أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ)
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) يمتلك العرب العديد من المأكولات المشهورة التي تميزه عن غيره من بلاد العالم والتى يعد منها الرقاق فهو طبق أساسي لا يستطيع الأفراد الاستغناء عنه، ونظرًا لشهرة الرقاق فقد أرادت الكثير من السيدات والفتيات العثور على أفضل الطرق والخطوات التي تمكنهم من عمل الرقاق الفلاحي في المنزل دون اللجوء إلى المطاعم المختلفة التي تحتاج إلى إنفاق الكثير من الأموال بالإضافة إلى أنها غير معدة بشكل صحي ونظيف
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.
. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) لتحضير الرقاق بشكل جيد يجب عليكي أن توفري المكونات الآتية:لفة رقاق بلدى.
شوربة (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ).
زيت.
سمن بلدى ويمكن استبداله بالزبدة.
زيت
مكعب مرق دجاج.
وبعد تحضير تلك المكونات قومي بإتباع الخطوات التالية:الخطوة الأولى: قومي بتحضير الشوربة وضعيها على النار وضعي بها مكعب مرق الدجاج حتى يذوب.
الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإحضار صينية وادهنيها بالسمن البلدي أو الزبد وابدأي بوضع ورقة من الرقاق في الشوربة على الوجهين ثم ضعيها في الصينية واستمري في ذلك حتى ينتهي الرقاق.
الخطوة الثالثة: احرصي على دهن الرقاق بالقليل من السمن حتى لا يلتصق ببعضه ويصبح مورق، وذلك بإستثناء الورقة الثالثة لأننا سنضع بها اللحمة المفرومة.
الخطوة الرابعة: وبعد وضع الورقة الثالثة قومي بوضع اللحم ثم ثلاث أوراق أخرى ثم طبقة من اللحم وهكذا بالترتيب حتى ينتهي الرقاق.
الخطوة الخامسة: وفي النهاية قومي بوضع القليل من السمن على صنية الرقاق ووزعيه جيدًا ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) طريقة عمل اللحمة المعصجة "بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكاب كيك اللذيذ أسهل طريقة لعمل لحم النعام الشهى بتكاليف إقتصادية
نص كيلو لحمه مفرومة.
ثمرة بصل مفرومة ناعم.
جوزة الطيب مبشورة.
سمن أو زبدة.
أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) خطوات التحضير: "بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني أسهل طريقة لعمل طبق الشاورما اللذيذة.. تعرف عليها أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) الخطوة الأولى: أحضري إناء فارغ وقومي بتحمير البصلة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بإضافة اللحمة المفرومة وابدأي في تقليبها جيدًا وانتظري حتى تمتص مائها.
الخطوة الثالثة: اخفضي درجة الحرارة وأضيفي ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وغطيها لمدة 10 دقائق.
الخطوة الرابعة: وبعد ذلك انتظري حتى تنضج وضعيها في مكان بعيد عن الحرارة واتركيها حتى تهدأ لتتمكني من استخدامها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الرقاق اللحمة طريقة عمل البيتزا أسهل طریقة لعمل
إقرأ أيضاً:
الرقية الشرعية لطرد النمل من المنزل في الصيف.. رددها الآن
عن الرقية الشرعية لطرد النمل من المنزل، فإنه يجوز قراءة سورة النمل على النمل الموجود في المنزل بكثرة ويؤذي أهله، مستشهدا بقوله تعالى "يَا أَيُّهَا النَّمْلُ ادْخُلُوا مَسَاكِنَكُمْ لَا يَحْطِمَنَّكُمْ سُلَيْمَانُ وَجُنُودُهُ".
كما يجوز قراءة السورة بنية طرد النمل من المنزل، فإن ذهب فبها ونعمت، وإن لم يذهب فيجوز التعامل بالمبيدات.
الرقية الشرعية لطرد النملوقال الشيخ محمود السيد صابر، عضو لجنة الفتاوى الإلكترونية بمركز الأزهر العالمى للفتوى الإلكترونية، عن سؤال ورد إليه يقول صاحبه"هل وجود النمل في البيت بشكل كبير دليل على شيء".
وأجاب الشيخ محمود السيد صابر، قائلًا: وجود النمل في البيت ليس دليلا على شيء، فإذا كان ظن السائلة أن وجود النمل فى البيت دليل على سحر أو جسد أو ما شابه ذلك؛ فعليك أختي الكريمة بالمحافظة على الصلاة على وقتها، وكذلك قراءة سورة البقرة فى البيت وهي التي قال عنها النبي الكريم: "اقرأوا سورة البقرة فإن أخذها بركة وتركها حسرة ولا تستطيعها البطلة".. رواه مسلم.
وأكد أن وجود النمل فى البيت من الأمور الطبيعية التى تتعرض لها جميع البيوت فى مثل هذا التوقيت من العام، ويمكن التغلب عليه برش المكان بمبيد حشرى وتنظيف المكان.
علاقة النمل بالسحروتلقى رمضان عبد الرازق، داعية إسلامي، سؤالا عن علاقة النمل بالسحر أو الحسد، تقول صاحبته "هل وجود النمل في البيت سحر حسد؟”.
وأجاب رمضان عبد الرازق ، أن بعض الحشرات مذكورة في القرآن الكريم، مثل النمل والنحل ودابة الأرض والجراد والقمل والذباب والبعوضة، وسبب ذكرها هو على سبيل التعليم.
وأضاف رمضان عبد الرازق، أن المنتشر بين الناس أن وجود النمل داخل المنزل يكون بسبب الحسد، و كل هذه اجتهادات من العلماء، ولا يوجد دليل على ذلك من القرآن، ولا من السنة، ولا أثر يدل على أن وجود النمل في مكان معين رغم أنه نظيف دليل على حسده، وعلى كلٍ جعل الله وسائل الوقاية من الحسد.
وأشار عبد الرازق إلى أنه يجوز للإنسان أن يتخلص من هذا النمل بأي شيء يكون بعيدًا عن النار، لأن النبي -صلى الله عليه وسلم- كان في سفر ومعه بعض من أصحابه، فوجد قرية نمل محروقة بالنار، فسأل النبي -عليه الصلاة والسلام- من حرق هذه بالنار، فقالوا نحن يا رسول الله، فقال “لا يعذب بالنار إلا رب النار”.