الوطن:
2025-06-23@01:27:18 GMT

4 أخطاء تفسد عصائر رمضان.. «خدي بالك منها»

تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT

4 أخطاء تفسد عصائر رمضان.. «خدي بالك منها»

تناول المشروبات خلال شهر رمضان المبارك، تعد من الأشياء الأساسية التي لا يمكن التخلي عنها في أي سفرة رمضانية، لأنها تساعد على الحفاظ على الصحة ورطوبة الجسم، حيث تٌفضل العديد من الأمهات إعدادها في المنزل لكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الأخطاء التي يجب تجنبها لعدم فساد طعم المشروبات.

أخطاء يجب تجنبيها عن تحضير العصائر

جاءت من ضمن الأخطاء التي يجب تجنبها عند تحضير العصائر هي الثلج، حيث إن زيادة الثلج في المشروبات المخففة يزيد من تخفيفها وقد يؤدي إلى  تحويلها إلى مياه ملونة، لذلك من الضروري الانتباه لكمية الثلج الموضوعة في مشربات رمضان وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة.

اللبن يعد من الأخطاء التي تفسد المشروبات في رمضان، حيث من الضروري ألا يضاف اللبن مسبقا لمشروبات رمضان إلا عند التقديم فقط، ويجب تجنب حفظ أو تخزين المشروبات الرمضانية باللبن حتى لا تفسد ويتغير طعمها، كما يجب تجنب مزج العصائر مع بعضها مثل السوبيا والتمر هندي، ولكن عند مزجها معا يجب تناولها فوراً ولا تخزن هكذا لأن طبيعتها وطعمها يتغير تماماً، وقد يتلفها سريعاً.

طريقة عمل السوبيا  حليب بودرة. ماء حسب الرغبة. سكر. حليب.  جوز هند.  فانيليا.

طريقة التحضير   في البداية يتم وضع السكر في وعاء كبير، وسكب الفانيليا عليه مع حليب البودرة، وضربهم جيدًا  إضافة الحليب إلى المكونات حتى تتجانس معًا. إضافة جوز الهند مع التقليب جيدًا مرة أخرى.  وضع الماء حسب الرغبة، ثم مزجها مع الخليط جيدا لمدة تتراوح من 5 لـ10 دقائق. طريقة عمل السوبيا بالكريم شانتيه 2 باكيت فانيليا بودرة. 2 ملعقة كريم شانتيه.  كوب جوز هند مبشور. لبن.  نصف كوباية من السكر البودرة. 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.  ربع كوب أرز مطحون. فستق مجروش للتقديم. طريقة عمل التمر الهندي  تمر هندي طبيعي. نصف كيلو من السكر. 3 لتر ماء.

خطوات التحضير  يتم وضع التمر هندي مع السكر ومزجهما جيدًا. يتم إضافتهما مع الماء المغلي على النار. قلبهم جيدًا على نار هادئة. يتم تركه منقوع ليلة كاملة. أحضري أكياس مخصصة لتخزين السوائل في الفريزر. ضعي فيها التمر الهندي.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: مشروبات رمضان المشروبات التمر الهندي

إقرأ أيضاً:

تحذير من أخطاء شائعة عند استخدام قطرات العين

أميرة خالد

تُعد قطرات العين ركيزة أساسية في علاج العديد من أمراض العيون، إلا أن فعالية هذه القطرات تتأثر بشكل كبير بطريقة استخدامها، وهو ما قد يغيب عن كثيرين.

وفي لقاء مع مجلة “إتش تي لايف ستايل”، شدّد الدكتور جاي كيلكار، مدير مستشفى “نيو سوبر التخصصي” وأحد أبرز أطباء العيون، على أهمية الاستخدام الصحيح لقطرات العين، مشيرًا إلى أنها أكثر أنواع الأدوية شيوعًا لعلاج مشكلات البصر، لكن “الخطأ البسيط في استخدامها قد يُلحق ضررًا بالغًا”.

وأوضح كيلكار أن هناك عددًا من الأخطاء الشائعة التي يُمارسها البعض دون إدراك لعواقبها، خاصةً في الحالات التي لا تُظهر أعراضًا مبكرة، مثل الزرق (الجلوكوما).

فبعض قطرات العين تحتوي على مكونات قوية مثل الستيرويدات أو المضادات الحيوية، ويمكن أن يؤدي استخدامها دون إشراف طبي إلى مشكلات خطيرة، منها إعتام عدسة العين أو الإصابة بالجلوكوما، بل وحتى مقاومة الجسم لبعض أنواع العدوى.

وملامسة طرف القطارة للعين أو استخدام اليدين المتسختين، فهذا التصرف البسيط قد يتسبب في نقل البكتيريا والتسبب بعدوى خطيرة، وقد يؤدي أيضًا إلى تلوث الزجاجة بالكامل، ما يجعل استخدامها خطرًا على المدى الطويل.

كما ينصح الدكتور كيلكار بإغلاق العينين لمدة دقيقتين على الأقل بعد استخدام القطرات، ما يساعد على امتصاص الدواء وتقليل تسربه خارج العين.

زيشير كيلكار إلى أن أغلب القطرات يجب التخلص منها بعد مرور شهر على فتحها، وذلك تفاديًا للتهيج أو العدوى، ويحذر الأطباء من استخدام القطرات أثناء ارتداء العدسات، ما لم تكن القطرات مخصصة لذلك، ويُفضل الانتظار لمدة لا تقل عن 15 دقيقة قبل إعادة إدخال العدسات إلى العين.

كما تعتبر الفئات الضعيفة مثل الأطفال وكبار السن أكثر عُرضة لسوء الاستخدام نتيجة الارتباك أو ضعف الحركة، وهنا يؤكد الطبيب على ضرورة وجود دعم من أفراد الأسرة أو مقدمي الرعاية.

وفي حال ظهور علامات مثل الحكة الشديدة، الاحمرار، الألم، عدم وضوح الرؤية، أو إفرازات غير طبيعية، يجب التوقف عن استخدام القطرات فورًا والتوجه إلى طبيب العيون.

مقالات مشابهة

  • كليتك تنهار بصمت .. 5 أعراض لازم تاخد بالك منها
  • دعاء تيسير الأمور المُعطلة .. ردّده يفرج الله همك ويريح بالك
  • بائع عصائر في سوق ستة بمنطقة الحاج يوسف يُسوق بضاعته باللغة الإنجليزية – فيديو
  • هل يمكن شرب عصائر الحمضيات على معدة فارغة؟
  • ريمونتادا فلومينينسي تفسد مفاجأة أولسان في كأس العالم للأندية
  • الثلاثاء.. عرض واخدلي بالك بقصر ثقافة العريش ضمن المسرح التوعوي
  • بني سويف .. ضبط 2050 لترا من اللبن غير الصالح للاستهلاك الآدمي بمركز ببا
  • لن تتوقع.. تأثير الكولا الخالية من السكر على صحة القلب
  • NYT: هل سيكرر ترامب أخطاء العراق في إيران؟
  • تحذير من أخطاء شائعة عند استخدام قطرات العين