كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي: لمذاق تقليدي يذوب في الفم
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي: لمذاق تقليدي يذوب في الفم، كحك العيد هو من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، وهو يعتبر رمزًا للفرحة والبهجة في هذه المناسبة السعيدة في هذا المقال، سنتعرف على مقادير كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي وطريقة تحضيره.
مقادير كحك العيد: للعجينة:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 كوب سمن بلدي.
- 1 كوب سمن عادي.
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
للتزيين:
- حبوب سمسم.
- حبوب قرع.
- حبوب عين الجمل.
1. **تحضير العجينة:**
- في وعاء كبير، يُخلط السمن البلدي والسمن العادي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- يُضاف ماء الزهر، ويُخلط الخليط جيدًا.
- يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ويُعجن الخليط حتى يتماسك ويصبح عجينة متماسكة.
2. **تشكيل وخبز الكحك:**
- تُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُشكل العجين إلى كرات صغيرة، ويُفرد كل كرة بين اليدين لتشكيلها إلى أشكال مختلفة.
- يُوضع كل كحك في صينية الخبز المبطنة بورق الخبز، ويُزين السطح بالحبوب النكهية.
- يُخبز الكحك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يُحمر قليلًا.
3. **التقديم:**
- يُترك الكحك ليبرد تمامًا قبل التقديم.
- يُقدم في طبق التقديم ويُزين بالحبوب النكهية.
كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي: لمذاق تقليدي يذوب في الفم، باستخدام هذه المقادير والطريقة السهلة، يمكنك تحضير كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي في المنزل بنكهة تقليدية لذيذة تذوب في الفم، وتُضفي البهجة على احتفالاتك بعيد الفطر المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد بالسمن البلدي مقادير كحك العيد طريقة تحضير كحك العيد عيد الفطر المبارك عيد الفطر فی الفم
إقرأ أيضاً:
بنك الشمول يرسم البسمة في العيد: كسوة العيد بالتقسيط المريح وبدون أي فوائد!
شمسان بوست / عدن:
تم اليوم توقيع اتفاقية مميزة ومبشّرة بالخير بين بنك الشمول و مركز فرح مول للتخفيضات ويمثلهم محسن احمد الشيوحي المدير التنفيذي لبنك الشمول وخالد علي باقيس مالك فرح مول، لإطلاق برنامج “اشتري كسوة العيد وقسّطها على 6 أشهر” وبنفس سعر الكاش، لتكون الفرحة أكبر،.
نحن نؤمن أن العيد فرحة، ولا تكتمل إلا بابتسامة طفل صغير وهو يرتدي ثوبه الجديد، وبسعادة أمّ استطاعت أن تُدخل السرور على أبنائها. ومع هذه المبادرة الرائعة، أصبح بإمكان كل أسرة تجهيز ملابس العيد بكل يسر وسهولة، دون التفكير في الأعباء المالية أو التأجيل.
العرض يبدأ من يوم الثلاثاء القادم 20 مايو ، وهو فرصة لا تُعوّض لكل من يريد أن يستفيد من التخفيضات الكبيرة في فرح مول ويقسّط المبلغ على راحته بدون أي فوائد إضافية أو شروط معقدة. فقط اشتري، وادفع على 6 شهور، وكأنك دفعت كاش تماماً!
فرح مول، كعادته، يقدم أرقى وأجود الملابس الرجالية والنسائية وملابس الأطفال بتصاميم عصرية وأسعار منافسة. ومع دعم بنك الشمول، أصبح الأمر أكثر سهولة ويسر.
لا تدع الفرصة تفوتك، فالعيد على الأبواب، وأجمل ما فيه هو أن نحتفل به ونحن مطمئنون، فرحون، متألقون بمظهرنا وثيابنا. زر فرح مول اليوم، واختر ما يُدخل السعادة إلى قلبك وقلب من تحب، فالعيد يستحق أن نعيشه بكل تفاصيله.
عيدكم فرحة… وكسوتكم علينا، بالتقسيط المريح وبنفس سعر الكاش!
الجنوب بين محدلة التزكية ومعارك صيدا وجزين ورسائل سياسيّة من البقاع