قدم الشيف عيسي المغربي من خلال برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الإعلامية دينا رامز، طريقة عمل سلطة الروكا.

المقادير:

جرجير

خل تفاح

زيت زيت

٢٠٠ جرام زيتون

ويضاف عليهم البنجر

شيري طماطم او طماطم عادية

بصل أبيض

ليمون

.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

مخاطر صحية قد تحدث عند الإفراط في استخدام النعناع

أميرة خالد

يعد النعناع من النباتات المفيدة والصحية إلا أن الإفراط في شربها أو استخدمها قد ينتج عنه مخاطر صحية.

وتتمثل هذا المخاطر في زيادة الحموضة لدى بعض الأشخاص، خاصة عند شربه بعد الأكل مباشرة، وخفض ضغط الدم خاصة لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم المزمن.

ويحذر الأطباء من الإفراط في استخدام زيت النعناع أو شاي النعناع المركز أثناء الحمل أو الرضاعة، لأنه قد يؤثر على الرحم أو يسبب تقلصات.

ونبه الأطباء بأن النعناع قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل أدوية الحموضة أو مضادات التجلط أو بعض أدوية القلب والكبد، كما أنه النعناع قد يريّح العضلة العاصرة بين المريء والمعدة، ما يسمح بارتجاع الحمض إلى المريء ويزيد من أعراض الارتجاع المعدي المريئي (GERD).

ونصح الأطباء باستخدم النعناع باعتدال، سواء في الشاي أو الأطعمة، وتجنب استخدام زيت النعناع المركز إلا بوصفة طبية.

مقالات مشابهة

  • مخاطر صحية قد تحدث عند الإفراط في استخدام النعناع
  • سعر 4 لفائف ورق عنب يشعل مواقع التواصل في تركيا.. مطعم الشيف يالتشينكايا تحت النار!
  • سعر 4 لفافات ورق عنب يشعل مواقع التواصل في تركيا.. مطعم الشيف يالتشينكايا تحت النار!
  • طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة
  • كشف الستار عن حالة ظَفَارِ للشيخ عيسى الطائي قاضي قضاة مسقط (52)
  • بالأسماء تعيين أعضاء جدد في مجلس مفوضي سلطة منطقة العقبة الاقتصادية
  • أشهر أطباق المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس
  • إبراهيم عيسى: الصراع الحالي لا ينفصل عن الاستخدام السياسي للدين لإيران وإسرائيل
  • سلطة في الظل.. هل حلّ "الشيخ" مكان الدولة في سوريا؟
  • طريقة عمل سلطة الدقوس