دواء لمختلف الأمراض| تعرف على فوائد القرع لجسمك
تاريخ النشر: 29th, March 2024 GMT
القرع من الثمار الغنية بالفيتامينات والفوائد المذهلة للجسم، ويتم تحضيره بأكثر من طريقة، فيمكن أن يكون حلوًا أو يدخل ضمن مكونات الأكلات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم.
القرعفوائد تناول القرع
غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة
يعد القرع غني بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة جدًا لصحة الجسم والتي لها فوائد ايجابية تعود على الصحة.
بالإضافة إلى أن القرع أحد أشهر المصادر للبيتا كارويتن وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة ويتم تحويله في الجسم الى فيتامين أ ويرتبط وجوده عادة باللون البرتقالي للخضار والفواكه.
ويلعب البيتا كاروتين دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من المخاطر، مثل: السرطانات وأمراض القلب والسمنة والسكري، وتأخير الشيوخة وعلامات التقدم في السن.
كما يعد أحد العناصر الأساسية للحفاظ على جمال البشرة والشعر.
يحسن صحة القلب
يعتبر القرع برتقالي اللون مصدر مهم لحصول الجسم على كمية جيدة من الألياف الغذائية، وفيتامين A، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، وبالتالي ضبط مستويات ضغط الدم، وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية.
كما تعد بذور القرع غير المملحة مصدرًا غنيًا بالمعادن، خصوصًا المغنيسيوم، والستيرولات النباتية، التي ترفع مستويات الكوليسترول النافع في الدم، وتساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
الشعور بالشبع والامتلاء
تحتوي بذور القرع على ما يصل إلى 1.7 جم من الألياف، ويحتوي الكوب المهروس من قرع العسل على ما يصل إلى 3 جم من الألياف، ويوصى بالحصول على 30-50 جرامًا من الألياف يوميًا، لذا فإن وجود بعض قرع العسل في نظامك الغذائي باستمرار يضعك على المسار الصحيح لتلبية احتياجاتك من الألياف الغذائية.
ثانيًا، تناول اليقطين يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول، عن طريق إبطاء عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
تقوية المناعة والوقاية من السرطان
ولتناول القرع فوائد كبيرة على تقوية مناعة جسم الإنسان، إذ يعد مصدراً لمجموعة من مضادات الأكسدة المقوية للمناعة بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ والحديد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على الكاروتينات المقاومة للسرطان.
محاربة السكري
أظهرت الدراسات العلمية أن القرع يساعد في التقليل من مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين قدرة الجسم على تحمل الغلوكوز، بالإضافة إلى أنه يزيد من كمية الأنسولين التي ينتجها الجسم.
ولكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث قبل التمكن من تحديد فوائد اليقطين لمرضى السكري بشكل مؤكد، ومع ذلك فإن تناول اليقطين من قبل مرضى السكري لن يضر بالتأكيد.
تعزيز صحة العين
يحتوي القرع على مجموعة من المواد المضادة للاكسدة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين هـ، والبيتا كاروتين وكلها مواد تبين بأنها مهمة لدعم صحة العين ومنع الضرر التنكسي لدى كبار السن.
إذ أن مخزون القرع الوافر من بيتا كاروتين يتحول في الجسم إلى فيتامين أ الذي يعد ضروري لصحة العين ويساعد الشبكية على امتصاص الضوء ومعالجته.
كما يحتوي اليقطين أيضًا على اللوتين (Lutein) والزياكسانثين (Zeaxanthin)، وهما مركبان مضادان للأكسدة يُعتقد أنهما يساعدان في انخفاض خطر الانتكاس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر ومنع إعتام عدسة العين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع فوائد القرع قرع العسل من الألیاف
إقرأ أيضاً:
تعزز صحة البشرة ونضارتها...أطعمة نباتية تُساعد على تنقية الدم طبيعيًا
يُعرف دم الإنسان بقدرته على نقل العناصر الغذائية والأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ولكن يمكن أن تتراكم فيه أيضًا السموم الضارة والفضلات والشوائب. كما أن الدم غير النقي يمكن أن يُسبب مشاكل جلدية مثل حب الشباب والطفح الجلدي والبهتان.
ووفقًا لما نشرته صحيفة "Times of India"، يُعزز الدم النقي صحة البشرة ونضارتها ومستويات الطاقة والحيوية العامة، وينقل الأكسجين والعناصر الغذائية بكفاءة أكبر.
ووفقًا للمكتبة الوطنية للطب الأميركية، فإن الأطعمة النباتية مثل الشمندر والخوخ والتوت الأزرق تُؤثر على وظائف الأوعية الدموية لدى كبار السن. وكشفت نتائج دراسة حديثة أيضًا أن هذه الأطعمة تُحسّن تفاعل الأوعية الدموية، مما يُساعد في عمليات تنقية الدم من خلال تحسين تدفقه وتقليل الإجهاد التأكسدي. إن هناك 10 أطعمة نباتية تُساعد على تنقية الدم طبيعيًا، كما يلي:
الشمندر
1. الشمندرإن الشمندر غني بمضادات الأكسدة والحديد وحمض الفوليك والنترات، ويساعد على تنقية الدم من خلال دعم وظائف الكبد، العضو الرئيسي المسؤول عن إزالة السموم في الجسم. تُحسّن النترات الموجودة في الشمندر تدفق الدم وتوصيل الأكسجين، بينما تُساعد البيتالينات (الأصباغ النباتية) على إزالة السموم وتقليل الالتهابات في مجرى الدم.
2. الليمونيُعدّ الليمون مُنظّفًا قويًا يُساعد على تنقية الدم من خلال دعم وظائف الكبد، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تصفية السموم. لأنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يُعزز الليمون جهاز المناعة ويُعزز قدرة الجسم على التخلص من الفضلات والمواد الضارة. كما يتميز بخصائص قلوية تُساعد على توازن مستويات الحموضة وتقليل الالتهابات وتحسين الهضم.
الثوم
3. الثوميُعدّ الثوم عشبة مهمة ذات فوائد عديدة. بفضل غناه بمركبات الكبريت مثل الأليسين، يُساعد على إزالة سموم الكبد، مما يُساعد أيضًا على التخلص من سموم الجسم والمعادن الثقيلة والشوائب الأخرى من مجرى الدم. كما يحتوي الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات، تحمي الدم من مسببات الأمراض الضارة وتُخفف الالتهاب.
4. التفاحيُعتبر التفاح خيارًا مثاليًا لتنقية الدم. فهو غني بالألياف، وخاصةً البكتين ومضادات الأكسدة وفيتامين C، التي تساعد على إخراج السموم والمعادن الثقيلة والكوليسترول من الجسم، مما يُعزز صحة الدم ونقائه. كما يُساعد التفاح على وظائف الكبد ويُحسّن الهضم، وهما عنصران أساسيان في عمليات التخلص من السموم الطبيعية في الجسم.
5. البصل
يحتوي البصل على مركبات الكبريت، والفلافونويدات (مثل الكيرسيتين)، ومضادات الأكسدة، مما يجعله ممتازًا لتنقية الدم. ووفقًا للخبراء، تُساعد مركبات الكبريت على تحفيز إنزيمات الكبد المسؤولة عن طرد السموم من الدم. كما يتميز البصل بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والالتهابات، تُساعد على مكافحة العدوى وتقليل الإجهاد التأكسدي في مجرى الدم.
6. الكركمإن الكركم يعتبر مُنقيًا طبيعيًا ممتازًا للدم. يتميز مركبه النشط، الكركمين، بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا، مما يساعد على التخلص من السموم وتقليل الإجهاد التأكسدي ودعم الكبد في تصفية الشوائب من الدم.
7. الزنجبيليتميز الزنجبيل بفعاليته في تنقية الدم. يتميز مركبه النشط، جينجيرول، بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما يساعد على طرد السموم من مجرى الدم وحماية خلايا الدم من التلف التأكسدي.
8. الجزرإن الجزر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين A ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تطهير الدم ودعم صحة الكبد. كما أن محتواه الغني من الألياف يساعد على الهضم ويساعد على التخلص من الفضلات بكفاءة، مما يعزز عملية تنقية الدم.
9. التوت الأزرقيحتوي التوت الأزرق على مضادات أكسدة قوية، وخاصة الأنثوسيانين، التي تساعد على تحييد السموم وحماية خلايا الدم من الإجهاد التأكسدي. تدعم هذه المضادات الكبد والكلى.
10. النيمتتميز أوراق النيم الطرية على مركبات قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد على التخلص من السموم ومسببات الأمراض من مجرى الدم. يدعم النيم وظائف الكبد، وهو أمر بالغ الأهمية لتصفية الدم وتنقيته. كما يُقلل النيم من الالتهابات في الجسم، مما يُحسّن صحة الدم بشكل عام. كما يُساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ومنع تلف خلايا الدم.
نجل الشهيد خالد عبد العال: أبي بطل.. ولا نعرف سبب الحريق