يوميا تناول طبق من الخضار المشكل وشاهد ماذا يحدث لجسمك
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
ينصح أغلب الأطباء وبالأخص أطباء التغذية والمناعة الأشخاص بالإكثار من تناول الخضار لما يحتويه من فوائد صحية عالية، ولكن مازال البعض يجهل فوائده الصحية لذلك نكشف عن فوائد تناول طبق من الخضار يوميا بحسب ما نشره موقع هيلثي:
غنية بالألياف: تحتوي الخضروات المشكلة على العديد من الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع.
مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: تحتوي الخضروات على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
قليلة السعرات الحرارية: تعتبر الخضروات خيارًا منخفض السعرات الحرارية ومشبعًا في الوقت نفسه، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن والحفاظ على صحة القلب.
مضادات الأكسدة: تحتوي الخضار المشكل على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة التي تساعد في محاربة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
تعزيز الصحة العامة: استهلاك خضار المشكل يساهم في تعزيز الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة والحفاظ على الصحة العامة للجسم.
دعم صحة الهضم: تحتوي الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
تعزيز صحة العين: بعض خضار المشكل مثل الجزر والبروكلي يحتويان على مضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة لصحة العين، مما يساعد في الحفاظ على الرؤية الجيدة والوقاية من مشاكل العين المرتبطة بالعمر.
تنشيط الجهاز العصبي: تحتوي بعض الخضروات مثل البطاطس على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجهاز العصبي ووظائف العضلات.
تعزيز الشباب والجمال: تحتوي بعض خضار المشكل على فيتامينات ومعادن تساهم في تعزيز صحة البشرة والشعر والأظافر.
تذكر أن تتنوع في اختيار الخضروات وتضمن تناول مجموعة متنوعة من الألوان والأصناف للاستفادة الكاملة من فوائدها الصحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضار مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الشعور بالشبع جهاز المناعة تعزيز جهاز المناعة البطاطس
إقرأ أيضاً:
لطلاب الثانوية العامة .. 10 أطعمة تناولها يوميا فى الامتحانات | تزيد التركيز والذكاء
يبحث عدد كبير من طلاب الثانوية العامة عن الأطعمة التى تساعد على زيادة التركيز والذكاء للتمكن من تحقيق التفوق فى الامتحانات.
ووفقا لما جاء فى موقع “betterup” نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد على زيادة التركيز والذكاء.
التوت الأزرق
يُنصح طلاب الثانوية العامة بتناول التوت الأزرق حيث يطلق عليه لقب "غذاء الطبيعة الخارق"، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للمخ والصحة العامة وزيادة التركيز والذاكرة ويبطئ معدل التدهور الإدراكي ويحارب مرض الزهايمر لدى البالغين.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة وسمك القد والبولوك، من أشهر الأطعمة المعروفة بتعزيز التركيز والذكاء وتساعد طلاب الثانوية العامة على تحقيق نتائج أفضل فى الامتحانات.
وتحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهي أحماض دهنية ممتازة لتحسين التركيز والذاكرة.
ينصح خبراء التغذية بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيًا والتركيز على الأسماك منخفضة الزئبق.
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين وL-theanine، اللذين يساعدان على اليقظة والتركيز بشكل عام. يساعدك L-theanine على الشعور بمزيد من الاسترخاء واليقظة في الوقت نفسه، لذا يُعدّ مشروبًا طبيعيًا مناسبًا لتحسين التركيز والذاكرة لطلاب الثانوية العامة.
قد يُعزز الشاي الأخضر إنتاج هذه المادة في قشرة الدماغ عندما تحتاج إلى صفاء ذهني لفترات أطول وللحصول على أفضل النتائج، يُمكنك شرب 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا خاصة خلال فترة امتحانات الثانوية العامة.
القهوة
وفقًا للجمعية الوطنية للقهوة ، يشرب 7 من كل 10 أمريكيين القهوة أسبوعيًا، و62% منهم يوميًا وهناك سبب وجيه لشعبية القهوة بين البالغين، وهو أن شرب القهوة صباحًا يُساعد على اليقظة والتركيز ولكن يجب الامتناع عنها تماما فى الليل والمساء خاصة خلال امتحانات الثانوية العامة للوقاية من الأرق.
وبشكل عام تناول القهوة بعد اعتدال وفى الوقت المناسب مفيد للتركيز، حيث توصل باحثون في جامعة جونز هوبكنز إلى أن استهلاك الكافيين يعمل على تعزيز الذاكرة والاحتفاظ بالمعلومات
يحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي يُقلل الالتهاب والتدهور المعرفي، كما أن تناول البيض يُعزز مستويات التربتوفان، الذي يُساعد الجسم على إنتاج السيروتونين. ومن المعروف أن السيروتونين يُحسّن المزاج ويُنظم مواعيد النوم .
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي ضرورية لوظائف الدماغ الإدراكية كما تحتوي على النحاس والمنجنيز والزنك والسيلينيوم، هذه العناصر الغذائية أساسية لصحة وظائف الجهاز العصبي وقد ارتبط تناول المكسرات بتحسن الحالة المزاجية في بعض الدراسات.
تحتوي بذور اليقطين على الزنك، وهو عنصر غذائي يُعزز عملية الأيض ويعزز جهاز المناعة. كما أن تناول بذور اليقطين كوجبة خفيفة عند الحاجة لتنشيط طاقتك بعد الظهر يُساعد على تقوية ذاكرتك ومهاراتك الفكرية.
تُعدّ الخضراوات الورقية، بما في ذلك الخس والكرنب والملفوف والبروكلي والسبانخ، مصدرًا رائعًا للطاقة وتُعد السلطة مع الخضراوات الورقية والدجاج المشوي وبذور اليقطين والأفوكادو خيارًا ممتازًا للغداء. تُساعدك هذه الوجبة على التركيز طوال يوم عملك.
تحتوي الطماطم على مضاد أكسدة يُسمى الليكوبين، وهو يساعد على منع تلف الجذور الحرة، كما أنها غنية بفيتاميني أ وسي، وتُعدّ إضافة رائعة للسلطة الطازجة، أو يُمكن تناولها نيئة كوجبة خفيفة.
الشوكولاتة الداكنة تُحسّن التركيز لاحتوائها على الكافيين وهو معروف بتأثيره المُنشّط وتحسين التركيز والذاكرة، إلا أنه يُنصح بتناولها باعتدال ويمكنك اختيار أطعمة غنية بمضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والمغنيسيوم، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك وتساعد هذه الفيتامينات والعناصر الغذائية على تركيز الدماغ وتحسين الذاكرة لدى طلاب الثانوية العامة.