عاجل - المواد الداجنة: سعر الفراخ البيضاء والحمراء اليوم الجمعة "تراجع كبير".. لدينا اكتفاء ذاتي
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
تعتبر المواد الداجنة من أهم المصادر الغذائية التي يعتمد عليها الكثيرون في تغذيتهم اليومية، حيث توفر البروتينات اللازمة لبناء الأنسجة وتقوية العضلات، إضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم. ومن بين أهم المنتجات الداجنة التي يتم استهلاكها على نطاق واسع هي الفراخ، سواء الفراخ البيضاء أو الحمراء.
فيما يخص أسعار الفراخ اليوم الجمعة، فإن الأسعار قد تتغير باختلاف المنطقة والسوق. يمكن أن تتأثر الأسعار بعوامل عدة مثل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والتكلفة اللوجستية، وحتى الظروف الجوية. لذلك، يجب على الأفراد الاطلاع على أحدث الأسعار من مصادر موثوقة مثل الأسواق المحلية أو المواقع الإلكترونية المختصة في بيع المنتجات الغذائية.
ومع ذلك، فإن الفراخ البيضاء غالبًا ما تكون أرخص قليلًا من الفراخ الحمراء، ولكن يمكن أن يختلف الفرق في الأسعار حسب الوقت والمكان. يعتمد سعر الفراخ أيضًا على الوزن وطريقة التسويق والتعبئة. لذا، يُنصح بالتحقق من الأسعار المحدثة قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال.
انخفاضات وتراجعالأسعار اليومية للفراخ البيضاء والحمراء في مصر تشهد تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، ويستمر هذا التراجع حتى اليوم الحالي. يعود هذا التراجع في الأسعار إلى عدة عوامل، بما في ذلك الانخفاض الواضح في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، والذي نتج عنه تأثير ملحوظ على سعر الدواجن من المزرعة إلى المستهلك.
وتُعزى هذه الانخفاضات في الأسعار إلى عدة عوامل، منها تراجع أسعار الأعلاف المستخدمة في تربية الثروة الداجنة والحيوانية، والتي شهدت تراجعًا كبيرًا في تكاليفها. كما أسهم استقرار سعر الصرف للعملات في البنوك في تقليل التكاليف، بالإضافة إلى توافر المنتجات بشكل كبير نتيجة لقرارات الإفراج الجمركي التي اتخذتها الحكومة.
وبهذا، يتوقع أن يستمر التراجع في أسعار الفراخ والدواجن بشكل عام ما لم تحدث تغيرات كبيرة في العوامل الاقتصادية والسياسية التي تؤثر على السوق المحلية.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه وسط الأزمات والتحديات غير المسبوقة، لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض.
وقال ثروت الزيني، في تصريحات تليفزيونية: “لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض”.
أسعار الفراخ اليومشهدت أسعار الفراخ البيضاء هبوط نوعًا ما، لكن ذلك لم ينطبق على الفراخ الساسو والفراخ البلدي التي لا زالت تحافظ على سعرها في المقابل أرتفع سعر الكتكوت الأبيض، وجاء أسعار الدواجن كالتالي:
- سعر كيلو الفراخ البيضاء من المزرعة يبلغ نحو 73 جنيه ويباع للمستهلك 83 جنية.
- سعر كيلو الفراخ البلدي من المزرعة يتراوح بين 116 جنية إلي 122 جنية للمستهلك.
- سعر كيلو الفراخ الساسو من المزرعة يبلغ نحو 88 جنيه ويباع للمستهلك بين 83 إلي 88 جنية.
- سعر كيلو الفراخ البيضاء من المزرعة يبلغ نحو 73 جنيه ويباع للمستهلك نحو 80 جنية.
- سعر الكتكوت الأبيض هو 32 جنية.
- سعر الكتكوت الساسو 18 جنية.
يذكر أن سعر البيع المستهلك يشهد اختلافات بسيطة من تاجر إلي أخر، حيث أن الربح للبائع يتراوح بين 7 إلي 10 حنية عن سعر المزرعة في المتوسط.
سعر البانية اليومجاءت أسعار البانية اليوم مستقرة، والأمر أنطبق أيضًا على سعر الأوراك والصدور والأرانب والبط، وإليكم الأسعار بالتفصيل:
- سعر كيلو البانية سجل 195 جنية.
- سعر صدور الدجاج تراوح سعره بين 122 و125 جنية.
- سعر كيلو الأوراك سجل للمستهلك 110 جنية.
- سعر كيلو البط البلدي تراوح سعره 115 و120 جنية.
- سعر كيلو الأرانب سجل نحو 110 جنية.
- سعر كيلو البط المجمد سجل 120 جنية.
- سعر جوز الحمام بنحو 120 جنية.
تحتاج الكمية المناسبة من البروتين يوميًا يختلف حسب عدة عوامل مثل الجنس، والعمر، ومستوى النشاط البدني. للكثير من البالغين الأوسطين، تُعتبر إرشادات الجمعية الأمريكية للتغذية (American Dietetic Association) ومراكز مكافحة الأمراض (CDC) مرجعًا جيدًا.
توصي هذه المؤسسات بأن يكون البروتين يشكل نحو 10-35% من اجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد يوميًا. لشخص يستهلك 2000 سعرة حرارية يوميًا، فإن ذلك يعني تناول 50-175 غرامًا من البروتين يوميًا.
بالنسبة لتناول الدواجن، يعتمد ذلك على نوع اللحم وطريقة الطهي. على سبيل المثال، قطعة صدر دجاج مشوية تحتوي على نحو 30 غرام من البروتين لكل 100 غرام. لذلك، إذا كان الهدف هو تناول 25-30 غرامًا من البروتين في الوجبة، فقد يكون مناسبًا تناول نحو 100-150 غرامًا من صدر الدجاج المشوي.
بشكل عام، يمكن أن يتناول الشخص وجبة من لحم الدواجن (مثل الدجاج أو الديك الرومي) نحو 2-3 مرات في الأسبوع كجزء من نظام غذائي صحي. يُفضل تناول أنواع مختلفة من البروتين، مثل اللحوم البيضاء والحمراء، والأسماك، والبقوليات، للحصول على تنوع في العناصر الغذائية والفوائد الصحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سعر الفراخ البيضاء والحمراء سعر الدواجن اليوم سعر کیلو الفراخ الفراخ البیضاء أسعار الفراخ من البروتین من المزرعة یومی ا
إقرأ أيضاً:
بلغت 2600 ريال.. ارتفاع كبير في أسعار المواشي بـ "سوق حفر الباطن"
شهد سوق المواشي بمحافظة حفر الباطن، الذي يُعد أكبر سوق للماشية في المملكة ومنطقة الخليج، ارتفاعًا هائلاً في أسعار الأضاحي هذا العام 1446 هـ ، حيث لامست بعض الأسعار حاجز ال 2600 ريال، مما أثار موجة من الاستياء والتساؤلات بين الأهالي والمشترين.
ويأتي هذا الارتفاع الملحوظ ليُلقي بظلاله على استعدادات عيد الأضحى المبارك، خاصة وأن السوق يشتهر عادة بتوفير الماشية بأسعار مناسبة.
أخبار متعلقة جولة في سوق المواشي بجدة.. وأسعار الأضاحي بين 900 إلى 2700 ريالأسعار الأضاحي بالأحساء.. النعيمي يصل لـ 2500 ريال والمستورد أقل من 1000الدمام والأحساء الأعلى.. بيان درجات الحرارة على المملكة اليوم الجمعةارتفاع غير مبرر
ورغم التفاوت المسجل في الأسعار، والتي تراوحت بشكل عام بين 1800 و2600 ريال وفقاً للرصد الأولي، إلا أن هذا المستوى السعري دفع الكثيرين إلى التساؤل عن أسباب هذا ”الارتفاع الجنوني“، لا سيما في سوق يتمتع بمكانة رائدة ويوفر عادة خيارات متنوعة للمشترين.
وفي جولة ميدانية لـ ”اليوم“ في سوق الأنعام بحفر الباطن، تم رصد آراء عدد من رواد السوق والمشترين حول أسعار الأضاحي.
وأوضح المواطن جابر العنزي، أحد المتعاملين في السوق، أن أسعار الأضاحي ”متفاوتة“، مشيراً إلى أن سوق حفر الباطن يعتبر سوقاً محورياً في المملكة والخليج.
وذكر أن السعر ”البلدي“ هو الرئيسي والمؤثر في السوق، حيث تتراوح أسعار الأضاحي البلدية من 1400 ريال حتى 2500 ريال، وذلك بحسب نوعية ”الحلال“ ونظافته وأوزانه.
وأضاف العنزي أن أسعار المواشي المستوردة تكون أقل، معتبراً أن الأسعار بشكل عام ”في متناول الجميع“، ومتمنياً التوفيق للجميع. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ارتفاع كبير في أسعار المواشي بـ«سوق حفر الباطن» ارتفاع كبير في أسعار المواشي بـ«سوق حفر الباطن» var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وفرة المعروض من المواشي
من جهته، أفاد المواطن عبد العزيز الرويلي، وهو أيضاً من مرتادي السوق، بأن أسعار الأضاحي تنطلق من 1400 ريال وتصل إلى 2600 ريال، تبعاً لجودة المنتج ووزنه وحجمه.
ووصف الرويلي الأسعار بأنها متنوعة وتشمل ”الرخيص والغالي“ وترضي مختلف الأذواق، مؤكداً على توفر ”الحلال الطيب“ ووفرة المعروض في سوق حفر الباطن.
وقال المواطن طلال الشمري أن السوق يضم عددًا كبيرًا من المربين والباعة، ويشهد توافد أعداد لافتة من المشترين، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية تعتبر مقبولة مقارنة بالعام الماضي، وظلت شبه ثابتة خلال الفترة الماضية.
اختيار الأضحية المناسبة
وتوقع أن تزداد الحركة ونسبة الشراء بشكل ملحوظ مع اقتراب العيد، خاصة مع توفر أنواع كثيرة من الأضاحي، حيث تتراوح أسعار النعيمي بين 2100 و2300 ريال، بينما يعتبر الحري أقل سعرًا، ويتوفر النجدي أيضًا. مشيرًا إلى وفرة المستورد والبلدي.
وقدم نصيحة للمشترين بضرورة الاختيار المناسب والجيد للأضحية، والتركيز على صحتها وخلوها من الأمراض والعيوب الظاهرة مثل العرج أو العور أو كسر القرن أو الهزال، وأن تكون سمينة وفي سن مناسبة، وإن كانت كبيرة السن مقبولة شرعًا كأضحية، إلا أن الاجتهاد في اختيار الأفضل مطلوب.
نهائي كأس مصر.. الزمالك يطمح لإنقاذ موسمه أمام بطل إفريقيا