مواطنون يشتكون من تجاوز أسعار دجاج النتافات للسقف السعري في الأردن
تاريخ النشر: 17th, May 2024 GMT
شكا مواطنون، الجمعة، من ارتفاع أسعار دجاج النتافات وتجاوزها السقوف السعرية التي وضعتها الحكومة الأردنية، حيث وصل سعر كيلو دجاج النتافات إلى دينارين في محال بيع الدواجن، بينما حددت الحكومة السعر بـ 1.70 دينار للكيلو.
وأعرب المواطنون عن استيائهم من هذا الارتفاع غير المبرر في الأسعار، معتبرين إياه استغلالا لهم.
اقرأ أيضاً : الصناعة والتجارة تحدد سقوف سعرية لدجاج النتافات
ووضعت وزارة الصناعة والتجارة مؤخرًا سقوفا سعرية لبيع الدجاج في الأسواق الأردنية، وذلك في إطار سعيها للحد من الارتفاعات المتواصلة في الأسعار وضمان حصول المستهلكين على هذه السلعة الأساسية بأسعار عادلة.
السقوف السعرية المحددةوحددت الوزارة سقوف سعرية لأسعار دجاج النتافات بواقع 170 قرشا للكيلو للمستهلك، و150 قرشا باب المزرعة، و160 قرشا للموزعين، فيما حددت سقف سعري للدجاج الطازج بمقدار دينارين و5 قروش للجملة، ودينارين و20 قرشا للمستهلك.
مطالبات بتكثيف الرقابةوطالب المواطنون وزارة الصناعة والتجارة بتكثيف حملاتها التفتيشية على محال بيع الدواجن للتأكد من التزامها بالأسعار السقوفية المحددة.
اقرأ أيضاً : تحديد سقوف سعرية للدجاج الطازج في الأردن
الجمعية الوطنية لحماية المستهلك قالت قبل أيام إنها تلقت شكاوى من المواطنين تتعلق بعدم التزام بعض المحال التجارية بالسقوف السعرية التي حددتها وزارة الصناعة والتجارة والتموين لمادة الدجاج الطازج ودجاج النتافات.
وقال رئيس الجمعية الدكتور محمد عبيدات إن السقوف السعرية المحددة تشمل الدجاج كاملا دون تقطيع، مشيرا إلى فرض بعض التجار رسوما تصل إلى ربع دينار بدل تقديم خدمة التقطيع.
ولفت إلى عدم توفر كميات كافية من الدجاج بأوزان أكبر من كيلو غرام واحد رغم وجود كميات كافية في المزارع لسد حاجة السوق، معتبرا أن الأوزان الصغيرة للدجاج غير مرغوبة لدى الأسر الأردنية، وتباع ضمن السقوف السعرية المحددة، رغم أنها كانت تباع قبل قرار السقوف السعرية بأقل منها.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: أسعار الدجاج الدجاج وزارة الزراعة الدواجن الصناعة والتجارة دجاج النتافات
إقرأ أيضاً:
أشهر أطباق المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس
تعتبر كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس من الأكلات التي انتشرت مؤخرًا في الكثير من المناسبات والحفلات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
كبسة دبابيس الدجاجوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل كبسة دبابيس الدجاج مع سلطة الدقوس، خلال السطور التالية:
المقادير:
2 كوب أرز بسمتي.
1 عدد دجاج مقطع 4.
1 عدد بصل مفروم.
5 فص ثوم مفروم.
1 كيس بهارات الكبسة.
½ معلقة صغيرة كمون مطحون.
½ معلقة صغيرة قرفة بودر.
½ معلقة صغيرة حبهان بودر.
½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
6 عدد حبهان سليم.
1 عود قرفة.
1 عدد فلفل أخضر حار.
4 عدد طماطم مفروم.
1 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم.
1 كوب زيت.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب مرقة دجاج.
3 كوب مياه.
سلطة الدقوس:
- 1 حزمة من أوراق الكزبرة.
- 2 حبة طماطم مفرومة.
- 5 فصوص ثوم.
- 2 فلفل أخضر حار.
- ملح وعصير ليمونة واحدة.
الخطوات التحضير:
- ضع الزيت في المقلاة، ثم ضع البصل المفروم والثوم المبشور والفلفل الأخضر والبهارات الكاملة والمطحونة.
- اخلط جميع المكونات جيدًا، ثم أضف كيس بهارات الكبسة واستمر بخلط جميع المكونات. ثم ضع قطع الدجاج والملح مع البهارات واخلطهم.
- ثم بعد ذلك ضع الطماطم الطازجة وصلصة الطماطم واخلطهم. وبعد ذلك ضع المرقة واتركها تُطهى لمدة 15 دقيقة.
- اغسل الأرز ثم قم بتصفيته وأضفه إلى الدجاج. ضع المزيد من الماء واتركه يغلي حتى تتكون فقاعات على الأرز.
- هدأ من شدة النار وغطي الأرز واتركه يُطهى لمدة 30 دقيقة. قدم هذا الطبق ساخن ومعه سلطة الدقوس.
- ولسلطة الدقوس تُخلط جميع المكونات في خلاط الطعام ويُقدم مع الأرز.
اقرأ أيضاًطريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل
«طعم حكاية».. طريقة عمل صينية برياني بالدجاج في المنزل
أشهر المخبوزات الفرنسية.. طريقة عمل البريوش الحلو بخطوات سهلة
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين