لذيذة ومغذية.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

سلطة المكرونة الإيطالية.. تعتبر سلطة المكرونة من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار ويمكن تقديمها لأطفالك وتحضيرها في دقائق معدودة بمذاق لا يقاوم، وهى من أطباق المطبخ الإيطالي.

طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

يستعرض «الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية»، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

المكونات سلطة المكرونة الإيطالية

-250 جراما من المكرونة.

-1/2 كوب من الطماطم مقطعة إلى نصفين.

-1/2 كوب من الخيار المقطع إلى شرائح رقيقة.

-1/2 كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة.

-1/4 كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى حلقات.

-1/4 كوب من الجبن المبشور.

-2 ملاعق كبيرة من صلصة البستو الإيطالية.

-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.

-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

-ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

سلطة المكرونة الإيطاليةطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية:

-إغلي الماء في وعاء كبير وأضيفي الملح، ثم ضع المكرونة واتبعي تعليمات الطهي الموجودة على العبوة حتى تكون المكرونة مطهوة بشكل مثالي.

-قومي بتصفية المكرونة واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي وتبريدها.

-في وعاء كبير، قومي بخلط المكرونة المطهوة، والطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والزيتون الأسود.

-في وعاء صغير، قومي بخلط صلصة البستو، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وإذابة الصلصة جيدًا.

-صب الصلصة على الخليط في الوعاء الكبير، وخلطها جيدًا حتى تتغلغل الصلصة في المكرونة والمكونات الأخرى.

سلطة المكرونة الإيطالية

-قبل التقديم، رشي الجبن المبشور فوق السلطة.

-ضعي سلطة المكرونة الإيطالية في الثلاجة لتبرد قليلاً قبل التقديم.

-تستطيع تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي وإضافة أو إزالة المكونات حسب تفضيلاتك.

-يُمكنك أيضًا إضافة البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة أو أوراق الريحان لإضفاء المزيد من النكهة الإيطالية.

-استمتعي بتناول سلطة المكرونة الإيطالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي للوجبات الرئيسية.

اقرأ أيضاًمن المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالدجاج

غيري سفرتك.. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية

طريقة عمل المكرونة بالفراخ.. المقادير وخطوات التحضير

المصدر: الأسبوع