لفطار سريع.. حضري بسكويت مالح بالزبدة
تاريخ النشر: 31st, May 2024 GMT
بسكويت مالح من الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها لفطار أو سناك سريع، يمكنك حمله معكي في أي مكان؛ لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- حليب : نصف كوب (سائل)
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح خشن : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي المكونات الجافة أولاً الدقيق مع رشة الملح، والسكر، والبيكنج باودر.أضيفي الزبدة وافركي المكونات بيديك.صُبي الحليب على خليط الدقيق، ثم اعجني لتحصلي على عجينة طرية، وتُضاف كمية الحليب بحسب طراوة العجينة.رشي القليل من الدقيق على سطح صلب.افردي العجينة وقطعيها بحسب رغبتك بقطاعة بسكويت.صُفي القطع في صينية فرن، وادهني الوجه بالحليب، ورشي بالقليل من الملح الخشن.أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على الرف الأوسط حتى يتحمر البسكويت من الأسفل لحوالي 5 دقائق.حمري الوجه قليلاً ثم اتركي البسكويت ليبرد.احفظي البسكويت المالح في علبة محكمة الإغلاق لحين التقديم. فوائد تناول الزبدة
ترفع مستوى الكولسترول الجيد في الدم على عكس ما هو مُشاع أن الزبدة البلدية تزيد مستوى الكولسترول السيء، فهي تقوم بزيادة نسبة الجيد منه في الدم، وبالتالي تقي من مجموعة من المشاكل التي تترتب عن الكولسترول الضار.
تحتوي على مكونات كابحة للجراثيم، ومنها مكون الدياسيتيل والأسيطالدهايد.
يُنصح بتقديمها لأطفال على وجه الخصوص خلال وجبة الفطور، لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي تزود أجسامهم بالطاقة، وتزيد من نموهم وتقوي عظامهم.
تحمي الأمعاء من الالتهابات والأمراض لأنها تحتوي على حمض البيوتريك الذي يعمل على بناء الأغشية المخاطية من المعدة إلى القولون وتحمي جدران الأمعاء من الإلتهابات والأمراض التي تُسببها البكتيريا الضارة في الأمعاء.
تحتوي على أحماض الأوميغا 3، تُعتبر الزبدة البلدية من الأطعمة المهمة لصحة الجسم، خصوصا للوقاية من الأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية.
تقي من هشاشة العظام النساء في البداية لا يُصبن كثيرا بهشاشة العظام، وهو ما يُفسر فوائد الزبدة البلدية الغنية بالكالسيوم على صحة عظامهن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت
إقرأ أيضاً:
اختفاء سريع ومواقف باهتة .. ارتباك حوثي في إسناد إيران
مع مرور أسبوع على الهجوم الإسرائيلي على إيران ، احجمت مليشيا الحوثي الإرهابية في اليمن عن إعلان او اتخاذ موقف واضح لمساندة طهران عسكرياً في وجه تل أبيب.
فالمليشيا الحوثية التي تُعد أحد أذرع لطهران في المنطقة العربية، كانت التوقعات تُشير اليها كأهم ورقة متبقية بيد إيران يمكن تحريكها في المواجهة غير المتكافئة التي تخوضها حالياً ضد إسرائيل، وتكبدت خلالها خسائر فادحة خاصة في القيادات العسكرية التي جرى تصفيتها من قبل تل أبيب.
الا أن ردة الفعل التي تصدرت حتى الان عن المليشيا الحوثية إزاء الهجوم الإسرائيلي على إيران تُشير عكس ذلك، بل ان المليشيا جمدت بشكل مفاجئ خلال الأيام الأخيرة الهجمات الصاروخية التي كانت تعلن شنها بشكل شبة يومي نحو إسرائيل.
حيث اعلن ناطق المليشيا يحيى سريع في اليوم الثاني للهجوم الإسرائيلي على إيران عن عملية استهداف مواقع في تل أبيب "بعدد من الصواريخ الباليستية فرط صوتية"، وقال بأن العملية "تناسقت مع العمليات التي ينفذها الجيش الإيراني والحرس الثوري ضد العدو الإسرائيلي المجرم".
وطيلة الأيام الخمسة التالية لهذا الاعلان – حتى مساء الخميس – لم يظهر سريع للإعلان عن شن أي هجمات ضد إسرائيل، وهو أمر لم يحدث منذ اعلان واشنطن وقف حملتها الجوية على المليشيا مطلع مايو الماضي ، حيث دشنت المليشيا منذ ذلك الوقت تصعيداً للهجمات الصاروخية نحو إسرائيل لفرض ما اسمته بحصار جوي وبحري عليها اسناداً للمقاومة الفلسطينية في غزة.
تجميد المليشيا الحوثية لهجماتها نحو إسرائيل رغم ما تتعرض له إيران من هجوم إسرائيلي عنيف ومتواصل منذ أسبوع، يتماشى مع المواقف "الباهتة" التي صدرت حتى الان عن قيادة المليشيا ، وعدم إعلانها صراحة اسناد طهران عسكرياً ضد تل أبيب.
وتجلى ذلك في الخطاب الأسبوعي الذي القاه زعيم المليشيا الحوثية امس الخميس، وهو أول خطاب منذ بدء الهجوم الإسرائيلي على إيران الجمعة الماضية، حيث اكتفى بالتأكيد ان موقف المليشيا "ثابت مع الشعب الفلسطيني ومع الجمهورية الإسلامية في إيران في مواجهة العدو الإسرائيلي وأيضاً في مواجهة الأمريكي".
وكان لافتاً خلو خطاب زعيم المليشيا من أي تهديدات بالتصعيد ضد إسرائيل وأمريكا او اتخاذ موقف على الأرض إزاء ما تتعرض له إيران، وهو ذات الحال الذي ينطبق على اغلب التصريحات التي صدرت عن قيادات بالمليشيا.
بل أن تصريحات بعض قيادات المليشيا تضمنت المناشدة والدعوة والاستجداء لدول العالم من أجل وقف الهجوم الإسرائيلي على إيران، كما هو الحال مع التصريح الذي صدر عن رئيس المجلس السياسي للمليشيا مهدي المشاط.
حيث دعا المشاط "جميع دول العالم المحبة للسلام إلى أن ترفع صوتها في وجه التغول الصهيوني قبل أن تصل ناره إلى كل دولة"، مؤكداً على ضرورة "أن تنخرط جميع الدول المحبة للسلام في العمل على وقف العدوان الصهيوني السافر على إيران".
وفي هذا السياق، كان لافتاً التغريدة التي نشرها القيادي الحوثي محمد البخيتي على منصة "أكس" والذي اتهم فيها ضمنياً كل من روسيا والصين بخذلان إيران في وجه إسرائيل.
حيث قال البخيتي بأن "الغرب بقيادة امريكا يدعم الكيان الصهيوني"، معلقاً بالقول: وإذا لم تقم روسيا والصين بدعم صمود ايران في مواجهة الصهيونية العالمية فستكونا الهدف التالي للعدوان الامريكي المباشر.
ويرى مراقبون في الموقف الصادر عن المليشيا الحوثي، انعكاس لحالة الإرباك والصدمة التي أحدثها الهجوم الإسرائيلي على إيران وتصفية الصف الأول لقيادات الجيش الإيراني والحرس الثوري، وحجم الرد الضعيف من قبل طهران على الهجوم خلافاً لما كان متوقعاً.
وفي حين لا يستبعد المراقبون ان تغير المليشيا الحوثية موقفها وتنخرط لاحقاً في التصعيد دفاعاً عن إيران، إلا أنهم يشيرون إلى أن المليشيا لا تزال تعاني من آثار الحملة الجوية العنيفة التي شنتها أمريكا ضدها لأكثر من شهر ونصف.
بالإضافة الى ما احدثته المحاولة الإسرائيلية مساء السبت الماضي لاستهداف اجتماع سري لقيادات من الصف الأول لمليشيا الحوثي الإرهابية في صنعاء ، والتي كشفت عن وجود اختراق استخباري إسرائيلي لصفوف المليشيا ، ومثل جرس انذار بإمكانية تكرار ما حصل لحزب الله في لبنان العام الماضي وما تتعرض له إيران حالياً من اصطياد إسرائيلي لأهم القيادات العسكرية والميدانية بكل سهولة.
الجمهور يتفاعل مع رايتشل زيجلر خلال عرض مسرحية «إيفيتا» في لندن