“الثقافة والسياحة” و”ميشلان” تتعاونان لإبراز مكانة أبوظبي وجهة عالمية لأرقى خدمات الضيافة
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
أعلنت دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي اليوم تعاونها مع دليل ميشلان لإصدار سلسلة من القوائم والأفلام، تُسلط الضوء على أفضل تجارب المطاعم في العاصمة وأرقى خدمات الضيافة وذلك عقب إطلاق دليل ميشلان أبوظبي 2024.
تدعم هذه المبادرة جهود الدائرة الرامية إلى تعزيز مكانة الإمارة وجهة عالمية للاستمتاع بأشهى فنون الطهي وأرقى خدمات الضيافة.
يُعتبر “دليل ميشلان” الذي تُصدره شركة الإطارات الفرنسية ميشلان، المرجع العالمي الأول لتكريم التميز في الطهي وتجارب المأكولات الفاخرة.
ويمنح الدليل، الذي انطلق عام 1900، نجوم ميشلان للمطاعم الاستثنائية، وتُمثل 3 نجوم أعلى تقدير في هذا المجال، ويغطي الدليل حاليا أكثر من 40 وجهة تضم ما يزيد على 16 ألف مطعم، إلى جانب 5000 فندق في 120 وجهة.
ويُصدر دليل ميشلان، على مدار العام الجاري 3 قوائم جديدة، يعدها فريقه من المراقبين لمختارات متنوعة من أفضل مطاعم أبوظبي، ويستعرض أجمل تصاميم المطاعم في العاصمة، والأطباق الإماراتية التقليدية.
وتكتسب هذه الإصدارات زخما إضافيا من خلال سلسلة من الأفلام تعرض ثقافة وتقاليد الطهي الإماراتية، والعلاقة بين الطهاة ومنتجي التمور المحليين، وتتضمن برامج جولات مقترحة، وتوصيات بمطاعم وفنادق ومعالم متميزة.
وقال سعادة صالح محمد الجزيري، مدير عام السياحة في دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي:”تمضي أبوظبي بخطوات ثابتة نحو ترسيخ ريادتها في قطاع فنون الطهي عبر توفير باقة واسعة من التجارب والنكهات تلبي تطلعات مجتمعنا وزوارنا على حد سواء ، ونتطلع من خلال شراكتنا الاستراتيجية مع دليل ميشلان إلى تعزيز الوعي بمدى تنوع وتميز خيارات المطاعم ومنشآت الضيافة في الإمارة، تكريساً لمكانتها باعتبارها وجهة مفضلة لهواة تذوق أشهى المأكولات”.
وأضاف:” نسعى إلى تحقيق رسالتنا عبر احتضان ورعاية المواهب في هذا المجال، وتشجيع الابتكار، دعما لقطاع الضيافة والمطاعم المزدهر في الإمارة الذي يتبنى أعلى معايير الجودة والإبداع، ويستلهم قيم تراثنا العريق وكرمنا الأصيل”.
يذكر أن دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي أطلقت خلال العام الماضي برنامج تطوير قطاع الطهي، بهدف استقطاب أفضل العلامات والمطاعم والطهاة إلى أبوظبي على مدار 5 أعوام.
وتتعاون الدائرة مع إحدى الأكاديميات العالمية الرائدة لإنشاء مدرسة للطهي لدعم التدريب والتوظيف في هذا المجال، وتقديم المناهج الأساسية وبرامج دراسية جديدة في الاستدامة البحرية والأمن الغذائي.
وتُسهم قوائم وتقارير دليل ميشلان أبوظبي الجديدة، في دفع الجهود الرامية إلى إثراء خريطة المطاعم وتجارب الطهي في الإمارة.وام
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: الثقافة والسیاحة
إقرأ أيضاً:
شراكة بين مجلس أعمال أبوظبي للشباب و«Hub71»
أبوظبي (الاتحاد)
وقع مجلس أعمال أبوظبي للشباب، التابع لغرفة تجارة وصناعة أبوظبي، اتفاقية تعاون استراتيجي مع Hub71، منظومة التكنولوجيا العالمية في أبوظبي، وذلك ضمن فعاليات أسبوع أبوظبي المالي، في خطوة تهدف إلى تعزيز فرص روّاد الأعمال الشباب وتسريع دمجهم في منظومة الابتكار المتنامية في الإمارة.
وقع الاتفاقية منصور عبدالجبار الصايغ، رئيس مجلس أعمال أبوظبي للشباب، وأحمد علي علوان، الرئيس التنفيذي اـHub71، وذلك بحضور نور التميمي عضو مجلس إدارة غرفة أبوظبي، رئيسة رابطة الإمارات للفرانشايز، وأحمد سعيد بن حموده نائب رئيس مجلس أعمال أبوظبي للشباب وأمين الصندوق، وخلف العتيبة عضو مجلس إدارة مجلس أعمال أبوظبي للشباب.
وتعكس هذه الشراكة استمرار جهود المجلس في بناء روابط محلية ودولية تمكن روّاد الأعمال الشباب من تأسيس وتوسعة مشاريعهم انطلاقاً من أبوظبي.
وتأتي عقب سلسلة من المبادرات التي أطلقها المجلس هذا العام، من أبرزها «منتدى رواد الشباب» الذي يهدف إلى جمع روّاد الأعمال الشباب في مدن عالمية رئيسة لاستكشاف الفرص في القطاعات المستقبلية في الإمارة.
ومن خلال هذه الجهود، يواصل المجلس تسليط الضوء على البيئة التنافسية للأعمال في الإمارة، وبنيتها التحتية المتقدمة، ومنظومة الدعم الشاملة التي تمكّن المشاريع الشبابية من النمو بثقة.
وبموجب الاتفاقية، سيعمل كلّ من مجلس أعمال أبوظبي للشباب وHub71 على ربط المبتكرين الشباب بمنظومة التكنولوجيا في الإمارة، وتعزيز مسارات دخولهم إلى قطاع الشركات الناشئة، وتشجيع مشاركتهم بشكل أوسع في البرامج المتخصصة وشبكات الإرشاد ومنصات تبادل المعرفة. كما تهدف الشراكة إلى توسيع نطاق الوصول إلى الشركات الناشئة، ودعم الكفاءات الشابة في الانتقال من مرحلة الفكرة الأولية إلى مشاريع تجارية قابلة للنمو والاستدامة.
وقال منصور عبدالجبار الصايغ: تمثل هذه الاتفاقية خطوة مهمة جديدة في مسيرتنا نحو تمكين روّاد الأعمال الشباب وتوسيع الفرص المتاحة لهم في أبوظبي، ويعزز توقيعها خلال أسبوع أبوظبي المالي الدور المحوري الذي يؤديه الشباب في التحول الاقتصادي للإمارة، ويوفر لنا التعاون مع «Hub71» جسراً يربط المؤسسين الشباب بإحدى أكثر منظومات الابتكار حيوية في المنطقة، ويمنحهم شبكات الدعم والتوجيه وفرص الظهور اللازمة لبناء مشاريع قابلة للتوسع من أبوظبي إلى الأسواق الدولية، ونواصل التزامنا بإنشاء منصات تقرّب المواهب الشبابية الإقليمية والعالمية من الفرص المتسارعة في العاصمة.
ومن جانبه، قال أحمد علي علوان، الرئيس التنفيذي لـ Hub71: «نعمل في Hub71 على تمكين المؤسسين لبناء شركات قادرة على النمو والاستمرار من أبوظبي، وتوفّر شراكتنا مع مجلس أعمال أبوظبي للشباب مسارات الإرشاد المتخصص والبرامج التطويرية وفرص التعاون مع شركائنا، ويأتي الإعلان عن هذا التعاون خلال أسبوع أبوظبي المالي تأكيداً لالتزامنا بدعم الجيل القادم من المؤسسين في رحلتهم للتطوير والتوسع انطلاقاً من أبوظبي.
وتُرسخ الاتفاقية إطاراً منظماً لتبادل الخبرات بين الجانبين، وتعزيز حضور المشاريع الشبابية، وتمكين مشاركتها في المنصات الاقتصادية الكبرى في الإمارة. كما تدعم جهود المجلس في ترسيخ مكانة أبوظبي كوجهة مفضلة لإطلاق وتوسعة المشاريع الشبابية، وتعزيز موقعها كمركز عالمي للابتكار والصناعات المستقبلية.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش