صحية ولذيذة| طريقة عمل جبنة منزوعة الدسم بـ 3 مكونات فقط
تاريخ النشر: 14th, July 2024 GMT
جبنة منزوعة الدسم| تُعتبر من الخيارات الصحية التي يفضلها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي، حيث توفر الجبنة هذه الفائدة بدون التضحية بالنكهة أو القوام الذي يحبه الكثيرون.
تتميز جبنة منزوعة الدسم بانخفاض نسبة الدهون فيها مقارنة بالأصناف الأخرى من الجبن، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون لتقليل استهلاك السعرات الحرارية والدهون في نظامهم الغذائي دون التخلي عن تذوق الأطعمة التي يحبونها.
المكونات:
- لبن قليل الدسم.
- عصير ليمون.
- ملح حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- في وعاء، امزج اللبن الرائب مع عصير الليمون.
- أضف الملح بحسب الذوق وامزج جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- ضع الوعاء على نار هادئة وقلب المزيج برفق حتى يبدأ بالسخونة دون السماح بالغليان.
- بمجرد أن يصبح المزيج دافئًا، أزله من على النار واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- صب المزيج في قماش نظيف ورقيق أو قماش جبنة (cheesecloth)، ثم اربط القماش واتركه يصفى لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات أو حتى يتخلص من كامل السائل.
- بعد ذلك، انقل الجبنة إلى وعاء وضعها في الثلاجة لتبرد وتتماسك لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.
هذه الخطوات تضمن حصولك على جبنة منزوعة الدسم لذيذة وصحية، تناسب نظامك الغذائي الدايتي بكل فعالية..
فوائد جبنة منزوعة الدسم للدايت
1. منخفضة في السعرات الحرارية: تحتوي عادة على نسبة منخفضة من الدهون، مما يساعد في الحفاظ على الوزن أو خفضه في حالات الرغبة بالتخسيس.
2. غنية بالبروتين: تحتوي على كمية معتدلة من البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع لفترة أطول.
3. مصدر للكالسيوم: يوفر الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان، مما يقلل من خطر هشاشة العظام وأمراضها.
4. منخفضة في الصوديوم: تكون قليلة الصوديوم بالمقارنة مع أنواع الجبن الأخرى، مما يجعلها مناسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو يبحثون عن تقليل استهلاك الصوديوم.
5. سهلة الهضم: نظرًا لقلة الدهون فيها، فإنها تكون أقل ثقلًا على الجهاز الهضمي مقارنة بأنواع الجبن الأخرى.
6. تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية: مثل الفيتامينات الدهنية المذابة في الماء مثل فيتامين B12.
تعتبر جبنة منزوعة الدسم خيارًا مغذيًا وصحيًا في النظام الغذائي اليومي، وتساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية بدون زيادة السعرات الحرارية أو الدهون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جبنة
إقرأ أيضاً:
أبوزريبة يتسلّم النسخة الأولى من التقرير السنوي لنشاط مكونات الوزارة في 2024
اجتمع وزير الداخلية بالحكومة الليبية، اللواء “عصام أبوزريبة”، اليوم الثلاثاء، مع مدير إدارة التخطيط الأمني، اللواء “ونيس الشكري”، في مكتبه بديوان الوزارة ببنغازي.
وخلال الاجتماع، تسلّم الوزير النسخة الأولي من التقرير السنوي العام لنشاط مكونات وزارة الداخلية لعام 2024، متضمناً خطة الوزارة للعام ذاته، وما تحقق من أهدافها.
وشهد الاجتماع عرض موجز لأهداف عام 2025، وملخص للرؤية الاستراتيجية للوزارة 2024–2030، التي تهدف في جميع مراحلها إلى التطوير ورفع كفاءة الأداء الأمني، وصولاً إلى وزارة داخلية رائدة على المستوى المحلي والإقليمي.
كما ناقش الاجتماع اللمسات الأخيرة لإصدار “مدونة السلوك المهني الأمني”، التي تهدف إلى تعزيز الانضباط والاحترافية في أداء المهام الأمنية والضبطية، وفق معايير قانونية وحقوقية واضحة تُسهم في ترسيخ الثقة بين رجل الأمن والمواطن والمقيم، إضافة إلى مناقشة تطوير قواعد بيانات رقمية تدعم التخطيط الأمني المستقبلي.
وفي ختام الاجتماع، ثمّن الوزير جهود إدارة التخطيط، مؤكداً استمرار الوزارة في تطوير منظومتها الأمنية بأساليب حديثة تعتمد على التخطيط والتحليل، بما يسهم في بناء قطاع أمني قادر على الاستجابة لمتطلبات المواطن والتعامل مع مختلف التحديات الأمنية.
الوسومليبيا
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي