طريقة عمل فطائر بالشوكولاتة .. سهلة ولذيذة
تاريخ النشر: 30th, June 2025 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على مرقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل فطائر بالشوكولاتة فهي من الحلويات اللذيذة و الغير تقليدية التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.
العجينة:
٢ ونصف كوب دقيق
1 كوب حليب دافئ
ملعقة و نصف صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة، لينة
1 حبة كبيرة بياض البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
للتلميع
1 حبة كبيرة صفار البيض
نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
الحشو:
300 جرام شوكولاتة
• 1.
• 2.العجينة: في وعاء الخلاط ضعي ربع كوب من الحليب، الخميرة والسكر، انتظري لبضع دقائق ليفور.
• 3.اضيفي بقية الحليب، الزبدة، بياض البيض، الفانيليا. ثبتي مضرب العجن وشغلي لتختلط المكونات مع بعضها.
• 4.اضيفي نصف كمية الدقيق، اضيفي الملح والبيكنج باودر، استمري بالعجن مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة مع المحافظة على ان تكون العجينة لينة ولزجة ولكن لا تلتصق بالوعاء. اعجني على سرعة بطيئة ٥ دقائق. ضعي العجينة في طبق مدهون أتركيها ليتضاعف حجمها.
• 5.قطعي العجينة الى ١٢ كرة. غلفيها واتركيها ترتاح بضع دقائق.
• 6.قطعي كل قطعة من العجينة الى ٤ كرات صغيرة.
• 7.قطعي الشوكولاتة الى مكعبات مقاس ١ سم تقريبا.
• 8.خذي كرة من العجينة، اجعليها مثل القرص ثم ضعي مكعب شوكولاتة، اجمعي العجينة فوق الشوكولاتة وثبتي الحواف جيدا. كرري ذلك ثم خذي ٤ كور محشية بالشوكولاتة واجمعيها لتلتصق قليلا مع بعضها ثم ضعيها في القالب. جعل أطراف العجية الى الأسفل
• 9.غطي القوالب بالنايلون واتركيها لتتضاعف.
• 10.امسحي الكيك بخليط التلميع
• 11.ضعيها في الفرن لمدة ١٥ – ٢٠ دقيقة ليصبح لونها ذهبي فاتح.
• 12.اخرجيها من القوالب، ضعيها على شبك واتركيه لتبرد
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
5 خطوات سهلة لـ زيادة الرزق والتوفيق في حياتك.. لا تفوّتها
5 خطوات سهلة لـ زيادة الرزق والتوفيق في حياتك .. يبحث كثيرون عن أسباب التوفيق في الحياة والرزق، فقد يعاني البعض من مشكلة عدم التوفيق في حياته ولا يعرف كيف يعالجها، لذا نعرض لكم في السطور التالية أسهل 5 خطوات تجلب لك الرزق.
ما هي أسباب التوفيق في الحياة؟وفي السياق، كشف الدكتور يسري جبر، من علماء الأزهر الشريف، عن 5 أسرار عن التوفيق في الحياة مؤكدا أنها تكون نتيجة ثمرة الرضا بقسمة الله، وإتقان ما أقامك الله فيه، وحسن معاملة الخلق.
وأوضح الدكتور يسري جبر، خلال تصريحات تلفزيونية، أن خطوات التوفيق تتمثل في:
أن ترى النعم التي بين يديك لا أن تنظر لما في أيدي غيركالرضا بقسمة الله وقبول الواقع الابتعاد عن المقارنات والحسد إتقان العمل أو الدور الذي أقامك الله فيه سواء مهنة أو عبادة أو دور في الأسرة الاجتهاد مع حسن الظن باللهمصاحبة الناجحين والمتقنين لأن النجاح مُعدٍ كما أن الفشل مُعدٍدعاء يسوق لك الرزق والخير .. ردده بعد الصلاة بيقين سترى العُجاب
الإفتاء تحدد خطوات التوكل على الله في الرزق.. 3 مفاتيح ستغير حياتك
صلاة آخر السنة الهجرية تفتح لك أبواب الرزق .. اغتنمها اليوم
دعاء بداية العام الهجري الجديد 1447.. ردده للرزق وكشف الهم
دعاء للحبيب في السنة الهجرية الجديدة 1447.. يصلح حاله ويوسع رزقه
دعاء آخر السنة الهجرية للرزق.. 5 كلمات تصب عليك الخير صبا
من الأدعية المستجابة لجلب الرزق الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم ، والشكر الدائم على النعمة وكثرة الاستغفار ومن أدعية جلب الرزق قول: اللهم صل على سيدنا محمد، وعلى آل محمد، يا ذا الجلال والإكرام، يا قاضي الحاجات، يا أرحم الراحمين، يا حي يا قيوم، لا إله إلا أنت الملك الحق المبين.
اللهم إني أحمدك حمدا كثيرا وأشكرك شكرا كثيرا يليق بجلال وجهك وعظيم سلطانك. اللهم لك الحمد ولك الشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك. اللهم اكفني بحلالك عن حرامك واغنني بفضلك عن من سواك. اللهم رب السماوات السبع، ورب العرش العظيم، اقض عنا الدين وأغننا من الفقر.يا الله، يا رب، يا حي يا قيوم، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك العظيم الأعظم أن ترزقني رزقا واسعا حلالا طيبا، برحمتك يا أرحم الراحمين. اللهم ارزقنا رزقا حلالا طيبا مباركا فيه كما تحب وترضى يا رب العالمين. حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله لراغبون.اللهم إن كان رزقي في السماء فأنزله، وإن كان في الأرض فأخرجه، وإن كان بعيدا فقربه وإن كان قريبا فيسره، وإن كان قليلا فكثره، وإن كان كثيرا فبارك لي فيه.الحمد لله الذي لا ينسى من ذكره، الحمد لله الذي لا يخيب من رجاه، الحمد لله الذي من توكل عليه كفاه، الحمد لله الذي من وثق به لم يكله إلى غيره، الحمد لله الذي هو ثقتنا حين تسوء ظنوننا بأعمالنا، الحمد لله الذي هو رجاؤنا حين ينقطع الحيل والحبل منا.دعاء الرزق مكتوبكل دعاء يقوله المؤمن له أثره العميق في حياته خاصة أن الدعاء أحد أبرز أسباب زيادة الرزق، لذا نعرض في السطور التالية دعاء الرزق مكتوب بأكثر من صيغة:
اللّهم إن كان رزقي في السّماء فأنزله، وإن كان في الأرض فأخرجه، وإن كان بعيدًا فقرّبه، وإن كان قريبًا فيسّره، وإن كان قليلًا فكثّره، وإن كان كثيرًا فبارك لي فيه.اللهم رب السموات السبع، ورب العرش العظيم، اقض عنا الدين وأغننا من الفقر.اللهم صل علي سيدنا محمد، وعلى آل محمد، ياذا الجلال والإكرام، ياقاضي الحاجات، يا أرحم الراحمين، ياحي يا قيوم، لا إله إلا أنت الملك الحق المبين.اللهم اكفني بحلالك عن حرامك، وأغنني بفضلك عمن سواك.يا الله، يارب، يا حي يا قيوم، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك العظيم الأعظم أن ترزقني رزقًا واسعًا حلالًا طيبًا، برحمتك يا أرحم الراحمين.اللهم ارزقني رزقًا واسعًا حلالًا طيبًا من غير كدٍّ، واستجب دعائي من غير رد، وأعوذ بك من الفقر والدّين، اللهم يا رازق السائلين، يا راحم المساكين، ويا ذا القوة المتين، ويا خير الناصرين، يا ولي المؤمنين، يا غيّاث المستغيثين، إياك نعبد وإيّاك نستعيناللهم يا رازق السائلين، يا راحم المساكين، ويا ذا القوة المتين، ويا خير الناصرين، يا ولي المؤمنين، يا غيّاث المستغيثين، إياك نعبد وإيّاك نستعين، اللهم إني أسألك رزقًا واسعًا طيبًا من رزقك. يا مقيل العثرات، يا قاضي الحاجات، اقض حاجتي، وفرج كربتي، وارزقني من حيث لا أحتسب، اللهم ارزقني رزقًا واسعًا حلالًا طيبًا من غير كدٍّ، واستجب دعائي من غير رد، وأعوذ بك من الفقر والدّين، اللهم يا رازق السائلين، يا راحم المساكين، ويا ذا القوة المتين، ويا خير الناصرين، يا ولي المؤمنين، يا غيّاث المستغيثين، إياك نعبد وإيّاك نستعين.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال