خدعة بسيطة تساعدك على التفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
تاريخ النشر: 12th, August 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
توصل فريق من الباحثين إلى طريقة جديدة وفعالة للتمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش، وذلك من خلال تحليل تركيبته الكيميائية بدقة متناهية.
وتعتمد هذه الطريقة على قياس نسبة نظائر الكربون في العسل، حيث تختلف هذه النسبة بشكل كبير بين العسل الطبيعي المنتَج من رحيق الأزهار وبين الشراب المحلى المضاف إليه.
وأكد الباحثون أن هذه الطريقة تتميز بدقتها العالية وسرعتها، ويمكن تطبيقها على نطاق واسع في مختبرات التحليل الغذائي. كما أنها تساعد المستهلكين على التأكد من جودة العسل الذي يشترونه وحماية أنفسهم من الغش التجاري.
طريقة أخرى:
هل تشك في نقاء العسل الذي تشتريه؟ هناك طريقة بسيطة وفعالة للتأكد من ذلك في المنزل. كل ما عليك هو وضع قطرة من العسل على ورقة، فإذا امتصت الورقة العسل بسرعة، فهذا يعني أنه مغشوش ومخلوط بالماء أو مواد أخرى. أما إذا بقيت القطرة كما هي ولم تمتصها الورقة، فهذا دليل على أن العسل طبيعي ونقي.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
النصر يستضيف بطولة الأندية العربية للسلة
دبي (وام)
أعلن الاتحاد العربي لكرة السلة، برئاسة اللواء «م» إسماعيل القرقاوي رئيس الاتحادين العربي والإماراتي للعبة، برنامج بطولاته الفترة المقبلة، خلال عام 2025، والذي يتضمن 8 بطولات موزعة على مدار العام، وتقرر إسناد تنظيم بطولة الأندية العربية للرجال، خلال الفترة من 7 إلى 18 أكتوبر المقبل إلى الإمارات لتقام بنادي النصر.
أما عن بقية البطولات فتوزعت على النحو التالي: البطولة العربية للمنتخبات للسيدات تستضيفها مصر، في الفترة من الأول إلى الثامن من يوليو المقبل، والبطولة العربية للأندية 3×3 رجال وسيدات في مصر بنادي هليوبوليس، خلال الفترة من 10 إلى 13 يوليو المقبل، ثم البطولة العربية للمنتخبات للرجال في تونس، في الفترة من 25 يوليو إلى 2 أغسطس المقبلين.
كما تقام البطولة العربية الأولى للألعاب الإلكترونية، في الفترة من 30 يوليو إلى 3 أغسطس ولم يتحدد مكانها، والبطولة العربية للناشئين والناشئات تحت 16 عاماً في مصر، خلال الفترة من 10 إلى 17 أغسطس المقبل، أما البطولة العربية لأندية السيدات فتقام بالمدنية المنورة في المملكة العربية السعودية في الفترة من 11 إلى 20 سبتمبر المقبل، بينما تقام البطولة العربية للمنتخبات 3×3 شباب وشابات تحت 18 عاماً بمدينة صلالة العمانية خلال الفترة من 26 إلى 29 سبتمبر المقبل، وأخيراً تقام البطولة العربية للأندية في نادي النصر بدبي.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»