أخصائية تغذية علاجية: الخضراوات والفاكهة مضادات طبيعية لالتهابات الجسم
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
قالت الدكتورة سماح سليمان، أخصائية تغذية علاجية، إن الحرارة المرتفعة في فصل الصيف تؤثر على جسم الإنسان إذ يحدث جفاف شديد الذي يؤثر على الجهاز الهضمي فينتج عنه الإمساك وبعض المشكلات، وأغلبية أكل الصيف من المأكولات المقلية و«الفاست فود» فتكون مليئة بالجراثيم والميكروبات.
الأسماك مهمة جدًا في فصل الصيفوأضافت «سليمان»، خلال لقاء مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين عبر برنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر شاشة قناة «دي إم سي»، أن بعض الوجبات مضادة للالتهابات، والاسم العلمي لها هو «ميديتريان دايت»، الذي يعتمد على الأسماك لأنها هامة جدًا في فصل الصيف، وبها نسبة عالية من الفيتامينات، وبينما نظام «داش دايت»، يعتمد على الخضراوات والفاكهة واللحوم البيضاء مثل الدجاج والأرانب ويبعد تمامًا عن اللحمة لأنها تزيد من الالتهابات.
وتابعت: «للمحافظة على جسم الإنسان يجب أن نزيد من الخضراوات والفاكهة لأنها ممتلئة بالفيتامينات والماء وأهم الفواكه المانجو والبطيخ والبرقوق والمشمس، لأنها بها نسبة مياه مرتفعة جدًا فتقلل من الجفاف بجسم الإنسان الناتج عن الحرارة المرتفعة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سناء منصور السفيرة عزيزة فصل الصيف
إقرأ أيضاً:
قوافل علاجية ومعرض للمشغولات اليدوية وندوات توعوية لأسر ذوي الإعاقة بالمنوفية
انطلقت اليوم، فعاليات المبادرة القومية "أسرتي قوتي"، ضمن المرحلة الثالثة منها، بمشاركة 257 أسرة لذوي الإعاقة بمحافظة المنوفية، تحت رعاية المجلس القومي للأشخاص ذوي الإعاقة ومحافظة المنوفية وبمشاركة ممثلي وزارات الصحة، التضامن الاجتماعي، التربية والتعليم، وزارة الصحة والسكان، القوى العاملة، الشباب والرياضة، المجلس القومي للطفولة والأمومة، المجلس القومي للمرأة، بجانب ممثلين عن الروتاري.
المبادرة القومية "أسرتي قوتي"وقد بدأت الفعاليات بافتتاح القافلة العلاجية، التي تُشارك بها وزارة الصحة والسكان في فعاليات المبادرة، وتلى ذلك افتتاح معرض منتجات الأشخاص ذوي الإعاقة، الذي يحتوي على عدد من المنتجات والمشغولات اليدوية للمشاركين من ذوي الإعاقة، كما تضمنت الفعاليات ندوات توعوية، والتي تأتي ضمن المبادرة.
كما شاركت داليا عاطف منسق عام المبادرة، بعرض تقديمي عن الخدمات التي تقدمها المحافظة للأشخاص ذوي الإعاقة وكذا دور المجلس القومي في حماية المرأة والطفل ذوي الإعاقة، بالتعاون مع الوزارات والمؤسسات المختلفة في تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة صحيًا، وتوفير الخدمات الصحية وأوجه الرعاية الطبية لهم ولأسرهم، وكذلك عرض الجهود في توفير برامج الكشف المبكر عن الإعاقات، وطرق وأوجه التدخل المبكر للحد من الإعاقة، كما ناقشت منسق المبادرة مفهوم التمكين الإقتصادي، ودوره في تحسين مستوى المعيشة.
وعقب العرض التقديمي تم تكريم الأبطال الباراليمبين من جامعة المنوفية وعدد من المدارس بالمحافظة.
على جانب آخر، ناقش الحاضرون والمشاركون التحديات التي تواجه الأشخاص ذوي الإعاقة، واستمع ممثلي الجهات المعنية بالمحافظة إلى آرائهم واستفساراتهم المتنوعة حول الخدمات المتوفرة في نظاق المحافظة، وإجراءات الحصول على هذه الخدمات.
وخلال الفعاليات تم افتتاح بازار ومعرض صور للمشاركين من ذوي الإعاقة، إلى جانب عدد من الأشطة الترفيهية والموسيقية، لأبطال ذوي الإعاقة السمعية.
وفي سياق متصل، أكدت الدكتورة إيمان كريم المشرف العام على المجلس القومي للأشخاص ذوي الإعاقة، أن المجلس مستمر في تنفيذ فعاليات المبادرة القومية "أسرتي قوتي"، تحت رعاية السيدة انتصار السيسي حرم رئيس الجمهورية، لتحقيق أعلى معدلات للدمج المجتمعي لذوي الإعاقة وتمكينهم في قطاعات عدة, لافتة إلى أن المجلس انتهى حتى الآن من تنفيذ فعاليات المبادرة في 9 محافظات ضمن المرحلة الثالثة منها.
الجدير بالذكر أن هذه الفعالية يأتي بالتعاون مع روتارى مصر لجنة الصم و ضعاف السمع ومحافظة المنوفية، والمنطقة الإنرويلية.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا