بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكشري الأصفر

الكشري الأصفر.. تعتبر أكلة الكشري الأصفر من أكثر الوصفات الشعبية المشهورة في المطبخ المصري، الذي يفضل تناولها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل.

طريقة عمل الكشري الأصفر

وتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكشري الأصفر بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:

طريقة تحضير الكشري الأصفر طريقة عمل الكشري الأصفر

المكونات:

- كوب من الأرز المصري.

- كوب من العدس الأصفر.

- ملعقة صغيرة من ملح.

- ملعقة صغيرة من الكركم.

- ملعقة صغيرة من الكمون «مطحون».

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- كوب ماء ساخن.

- ملعقة كبيرة الزيت النباتي.

طريقة تحضير الكشري الأصفر

طريقة تحضير الكشري الأصفر:

- اغسلي الأرز والعدس جيداً وصفيهم.

- في قدر عميق سخني الزيت، وأضيفي كوب الماء المغلي ثم ضعي الملح، والفلفل، والكركم، والكمون.

- أضيفي الأرز والعدس معاً وقلبي حتى تمتزج المكونات.

- انتظري حتى الغليان ثم خففي حرارة النار وغطي القدر حتى تمام النضج.

- قدمي الكشري الأصفر ساخناً بجانب السلطة الخضراء أو البيض المسلوق.

اقرأ أيضاًسهلة وبسيطة.. طريقة عمل الوافل في المنزل

طريقة عمل الكحك الناعم بالعجوة.. المقادير وخطوات التحضير

حلاوة المولد.. طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني بالمنزل

المصدر: الأسبوع