أنواع الأفران.. دليل لاختيار الفرن المناسب لاحتياجاتك
تاريخ النشر: 21st, September 2024 GMT
الأفران هي من الأجهزة الأساسية في المطبخ، وتأتي بأنواع متعددة توفر مزايا متنوعة تناسب مختلف أساليب الطهي والاحتياجات. من الأفران التقليدية إلى الأفران الذكية، يمكن أن يكون الاختيار بين الأنواع المختلفة محيرًا. في هذا المقال، نلقي نظرة على أبرز أنواع الأفران المتاحة وكيفية اختيار الأنسب لاحتياجاتك.
الأفران الكهربائيةالأفران الكهربائية هي الخيار الشائع في العديد من المنازل بسبب سهولة استخدامها وكفاءتها العالية.
- تحكم دقيق في الحرارة: توفر الأفران الكهربائية تحكمًا دقيقًا في درجات الحرارة، مما يساعد في الحصول على نتائج طهي دقيقة.
- سهولة التنظيف: غالبًا ما تأتي الأفران الكهربائية مع ميزات مثل التنظيف الذاتي، مما يسهل الحفاظ على نظافتها.
- توزيع متساوي للحرارة: تساعد العناصر الكهربائية في توزيع الحرارة بشكل متساوي، مما يضمن طهي الطعام بشكل متجانس.
الأفران الغازيةالأفران الغازية تعتمد على الغاز كمصدر للحرارة، وهي مثالية للطهاة الذين يفضلون تسخينًا سريعًا وحرارة قابلة للتعديل، تشمل ميزاتها:
- تسخين سريع: يوفر الغاز تسخينًا سريعًا، مما يقلل من وقت الطهي.
- تحكم مرن في الحرارة: يمكن تعديل درجة الحرارة بسهولة، مما يوفر تحكمًا أفضل أثناء الطهي.
- كفاءة الطاقة: الأفران الغازية غالبًا ما تكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة مقارنة بالأفران الكهربائية.
الأفران المدمجةالأفران المدمجة تُعد خيارًا مثاليًا للمطابخ ذات المساحات المحدودة. يتم دمجها في خزائن المطبخ لتوفير مساحة إضافية ولتتناسب مع التصميم العام للمطبخ، ميزاتها تشمل:
- توفير المساحة: تساعد الأفران المدمجة في استغلال المساحة بشكل أفضل في المطابخ الصغيرة.
- تصميم أنيق: توفر خيارات تصميم متنوعة تتناسب مع الديكور الداخلي للمطبخ.
- سهولة الوصول: يمكن تركيبها على ارتفاع مريح، مما يسهل الوصول إليها أثناء الطهي.
الأفران الذكيةالأفران الذكية هي أحدث الابتكارات في عالم الأفران، وتأتي مزودة بميزات تكنولوجية متقدمة تتيح التحكم عن بُعد والتواصل مع الأجهزة الذكية الأخرى، من ميزاتها:
- التحكم عن بُعد: يمكنك التحكم في إعدادات الفرن وتشغيله أو إيقافه من خلال تطبيقات الهواتف الذكية.
- البرمجة المسبقة: توفر الأفران الذكية إمكانية برمجة الطهي مسبقًا، مما يسهل التحضير المسبق للوجبات.
- التكامل مع المنزل الذكي: تتكامل مع أنظمة المنزل الذكي لتوفير تجربة طهي متطورة.
الأفران متعددة الوظائفالأفران متعددة الوظائف توفر مجموعة من خيارات الطهي في جهاز واحد، مما يجعلها مثالية للطهاة الذين يحتاجون إلى تنوع في طرق الطهي، تشمل ميزاتها:
- القدرة على الطهي بعدة طرق: تشمل وظائف متعددة مثل الشواء، الخبز، والتسخين السريع.
- إعدادات قابلة للتخصيص: توفر إعدادات متعددة لتناسب مختلف وصفات الطهي.
- مرونة الاستخدام: توفر مجموعة متنوعة من الخيارات لتلبية احتياجات الطهي المختلفة.
الأفران الهوائيةالأفران الهوائية، والمعروفة أيضًا بالأفران ذات تقنية الهواء الساخن، أصبحت من الخيارات الشائعة بفضل قدرتها على طهي الطعام بطريقة صحية وسريعة. تعتمد هذه الأفران على توزيع الهواء الساخن بشكل متساوي داخل الفرن، مما يتيح طهي الطعام بشكل أسرع ويقلل الحاجة إلى استخدام الدهون، تشمل ميزاتها:
- طهي صحي: تتيح لك طهي الطعام باستخدام القليل من الدهون أو بدون دهون، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية صحية.
- تسخين سريع: تستخدم الأفران الهوائية تقنية الهواء الساخن لتسريع عملية الطهي، مما يوفر الوقت.
- تنوع الطهي: يمكن استخدامها لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الخبز، والشواء، والخبز المحمص، مما يضيف مرونة إلى خيارات الطهي لديك.
لذلك، تعتبر الأفران الهوائية خيارًا مثيرًا للنظر إذا كنت تبحث عن طريقة صحية وفعالة للطهي.
خاتمةاختيار الفرن المناسب يعتمد على احتياجاتك الشخصية وتفضيلات الطهي. سواء كنت تفضل الأفران الكهربائية للتحكم الدقيق في الحرارة، أو الأفران الغازية للتسخين السريع، أو الأفران الذكية التي توفر أحدث التكنولوجيا، هناك نوع من الأفران يناسب كل متطلب. لمزيد من المعلومات حول أنواع الأفران وكيفية اختيار الأنسب لك، قم بزيارة دليل الأفران من LG. اختر الفرن الذي يتناسب مع أسلوب حياتك وابدأ في تحسين تجربتك في الطهي.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طهی الطعام تسخین ا
إقرأ أيضاً:
من الدهنية إلى الحساسة..أسس اختيار المكياج المناسب لنوع البشرة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تتطلب عملية اختيار مستحضرات التجميل وتطبيق المكياج فهمًا عميقًا لطبيعة البشرة ومتطلباتها، إذ أن المكياج الذي يليق بالبشرة الدهنية قد لا يناسب البشرة الجافة، وما تحتاجه البشرة الحساسة يختلف تمامًا عن المختلطة.
قال خبير التجميل اللبناني نبيل مخّول في مقابلة مع موقع CNN بالعربيّة إنّ المكياج الناجح يبدأ من العناية الصحيحة بالبشرة، موضحًا خصائص كل نوع من أنواع البشرة مع نصائح قيّمة تؤثر إيجابا على المظهر العام للبشرة والمكياج.
البشرة الدهنيةأشار مخول إلى أن السيطرة على لمعان البشرة خلال النهار تبدأ من اختيار السيروم المناسب، مضيفًا: "السيروم الذي يعمل كمعدّل للإفرازات أو ما يُعرف بـ Oil Controller يساعد في توازن الزيوت في البشرة، ويمنع انسداد المسام من دون إثقالها".
أما عن البرايمر المثالي، فنصح باستخدام برايمر يحتوي على أحماض خفيفة، تساعد في تنظيم الإفرازات وتجفيف الزيوت لمدّة تمتد بين 5 و8 ساعات في النهار.
View this post on InstagramA post shared by Perla Younes (@perlayouness)
عند اختيار كريم الأساس، حذّر مخول من التركيبات السميكة قائلاً: "كلما كان الفاونديشن سائلاً وخفيفًا، كلما قلّت فرص انسداد المسام، وبالتالي قلّت الإفرازات الدهنية كرّد فعل من البشرة".
ولفت إلى أهمية رذاذ التثبيت (Setting Spray) الذي نصح باستخدامه قبل المكياج وبعده للمحافظة على رطوبة البشرة وتهدئتها طوال اليوم.
البشرة الجافةتتطلب البشرة الجافة خطوات ترطيب دقيقة، إذ شدد مخول على أهمية استخدام كريم غني بمواد الترطيب قبل المكياج، بالإضافة إلى كريم الترطيب لمنطقة حول العين "لأنها غالبًا ما تعاني من نقص الأوكسيجين، وتكون أيضا عرضة للجفاف".
للحصول على اللمسة الندية (Dewy Look)، يُفضّل استخدام كريم أساس بتركيبة تعكس الضوء، تحتوي لمعانا خفيفا غير مرئي بالعين المجرّدة.
أما البرايمر، فيُفضّل أن يكون مرطبًا، أو حتى كريم ترطيب غني بشيء من اللمعان. لتجنب تقشّر كريم الأساس خلال اليوم، نصح مخّول بعدم الإفراط في وضع البودرة، ودمج سيروم الهيالورونيك مع كريم الأساس للحفاظ على الترطيب والثبات في الوقت ذاته.
البشرة المختلطةأوضح خبير التجميل اللبناني أن البشرة المختلطة تحتاج إلى تعامل مزدوج، إذ عادةً ما تكون منطقة الـT-Zone (الجبين، والأنف، والذقن) دهنية، بينما الجوانب جافة أو طبيعية. لذلك، يُنصح باستخدام سيروم خفيف في المناطق الدهنية، وكريم مرطب على باقي الوجه.
View this post on InstagramA post shared by Nabil Makhoul نبيل مخول (@nabilmakhoul)
بهدف السيطرة على لمعان الجبين والأنف، يمكن استخدام برايمر مخصص لهذه المناطق فقط. كما يمكن ممكن دمج نوعين مختلفين من البرايمر أو الفاونديشن لتغطية احتياجات البشرة المتعددة. أما البودرة المثالية، فهي البودرة الحرّة (Loose Powder) التي تمتص الزيوت من دون أن تجرّد البشرة من رطوبتها. ويفضّل وضعها بتدرّج، بدءًا من الفك صعودًا حتى أسفل العينين.
البشرة الحساسةفيما يتعلق بالبشرة الحساسة، أكدّ مخول أن البساطة هي السر، إذ ينبغي تجنّب مستحضرات تحتوي عطورا أو موادا صناعية قوية، لا سيما في كريم الأساس أو البودرة.
كما نصح باختبار أي منتج جديد على كف اليد الداخلية، ومراقبة البشرة لظهور أي رد فعل مثل الاحمرار أو الحكة.
View this post on InstagramA post shared by Nabil Makhoul نبيل مخول (@nabilmakhoul)
أما الخطوات المهدئة التي نصح بها قبل المكياج، فتشمل استخدام مكعبات الثلج أو ماء الورد كتونر طبيعي.
كما نصح خبير التجميل اللبناني بفعالية المكياج المعدني (Mineral Makeup)، وخاصةً الأنواع الخالية من الزيوت والعطور، لما توفره من تغطية خفيفة وآمنة على البشرة الحساسة.
نشر الثلاثاء، 24 يونيو / حزيران 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو