أنواع الأفران.. دليل لاختيار الفرن المناسب لاحتياجاتك
تاريخ النشر: 21st, September 2024 GMT
الأفران هي من الأجهزة الأساسية في المطبخ، وتأتي بأنواع متعددة توفر مزايا متنوعة تناسب مختلف أساليب الطهي والاحتياجات. من الأفران التقليدية إلى الأفران الذكية، يمكن أن يكون الاختيار بين الأنواع المختلفة محيرًا. في هذا المقال، نلقي نظرة على أبرز أنواع الأفران المتاحة وكيفية اختيار الأنسب لاحتياجاتك.
الأفران الكهربائيةالأفران الكهربائية هي الخيار الشائع في العديد من المنازل بسبب سهولة استخدامها وكفاءتها العالية.
- تحكم دقيق في الحرارة: توفر الأفران الكهربائية تحكمًا دقيقًا في درجات الحرارة، مما يساعد في الحصول على نتائج طهي دقيقة.
- سهولة التنظيف: غالبًا ما تأتي الأفران الكهربائية مع ميزات مثل التنظيف الذاتي، مما يسهل الحفاظ على نظافتها.
- توزيع متساوي للحرارة: تساعد العناصر الكهربائية في توزيع الحرارة بشكل متساوي، مما يضمن طهي الطعام بشكل متجانس.
الأفران الغازيةالأفران الغازية تعتمد على الغاز كمصدر للحرارة، وهي مثالية للطهاة الذين يفضلون تسخينًا سريعًا وحرارة قابلة للتعديل، تشمل ميزاتها:
- تسخين سريع: يوفر الغاز تسخينًا سريعًا، مما يقلل من وقت الطهي.
- تحكم مرن في الحرارة: يمكن تعديل درجة الحرارة بسهولة، مما يوفر تحكمًا أفضل أثناء الطهي.
- كفاءة الطاقة: الأفران الغازية غالبًا ما تكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة مقارنة بالأفران الكهربائية.
الأفران المدمجةالأفران المدمجة تُعد خيارًا مثاليًا للمطابخ ذات المساحات المحدودة. يتم دمجها في خزائن المطبخ لتوفير مساحة إضافية ولتتناسب مع التصميم العام للمطبخ، ميزاتها تشمل:
- توفير المساحة: تساعد الأفران المدمجة في استغلال المساحة بشكل أفضل في المطابخ الصغيرة.
- تصميم أنيق: توفر خيارات تصميم متنوعة تتناسب مع الديكور الداخلي للمطبخ.
- سهولة الوصول: يمكن تركيبها على ارتفاع مريح، مما يسهل الوصول إليها أثناء الطهي.
الأفران الذكيةالأفران الذكية هي أحدث الابتكارات في عالم الأفران، وتأتي مزودة بميزات تكنولوجية متقدمة تتيح التحكم عن بُعد والتواصل مع الأجهزة الذكية الأخرى، من ميزاتها:
- التحكم عن بُعد: يمكنك التحكم في إعدادات الفرن وتشغيله أو إيقافه من خلال تطبيقات الهواتف الذكية.
- البرمجة المسبقة: توفر الأفران الذكية إمكانية برمجة الطهي مسبقًا، مما يسهل التحضير المسبق للوجبات.
- التكامل مع المنزل الذكي: تتكامل مع أنظمة المنزل الذكي لتوفير تجربة طهي متطورة.
الأفران متعددة الوظائفالأفران متعددة الوظائف توفر مجموعة من خيارات الطهي في جهاز واحد، مما يجعلها مثالية للطهاة الذين يحتاجون إلى تنوع في طرق الطهي، تشمل ميزاتها:
- القدرة على الطهي بعدة طرق: تشمل وظائف متعددة مثل الشواء، الخبز، والتسخين السريع.
- إعدادات قابلة للتخصيص: توفر إعدادات متعددة لتناسب مختلف وصفات الطهي.
- مرونة الاستخدام: توفر مجموعة متنوعة من الخيارات لتلبية احتياجات الطهي المختلفة.
الأفران الهوائيةالأفران الهوائية، والمعروفة أيضًا بالأفران ذات تقنية الهواء الساخن، أصبحت من الخيارات الشائعة بفضل قدرتها على طهي الطعام بطريقة صحية وسريعة. تعتمد هذه الأفران على توزيع الهواء الساخن بشكل متساوي داخل الفرن، مما يتيح طهي الطعام بشكل أسرع ويقلل الحاجة إلى استخدام الدهون، تشمل ميزاتها:
- طهي صحي: تتيح لك طهي الطعام باستخدام القليل من الدهون أو بدون دهون، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات غذائية صحية.
- تسخين سريع: تستخدم الأفران الهوائية تقنية الهواء الساخن لتسريع عملية الطهي، مما يوفر الوقت.
- تنوع الطهي: يمكن استخدامها لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الخبز، والشواء، والخبز المحمص، مما يضيف مرونة إلى خيارات الطهي لديك.
لذلك، تعتبر الأفران الهوائية خيارًا مثيرًا للنظر إذا كنت تبحث عن طريقة صحية وفعالة للطهي.
خاتمةاختيار الفرن المناسب يعتمد على احتياجاتك الشخصية وتفضيلات الطهي. سواء كنت تفضل الأفران الكهربائية للتحكم الدقيق في الحرارة، أو الأفران الغازية للتسخين السريع، أو الأفران الذكية التي توفر أحدث التكنولوجيا، هناك نوع من الأفران يناسب كل متطلب. لمزيد من المعلومات حول أنواع الأفران وكيفية اختيار الأنسب لك، قم بزيارة دليل الأفران من LG. اختر الفرن الذي يتناسب مع أسلوب حياتك وابدأ في تحسين تجربتك في الطهي.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طهی الطعام تسخین ا
إقرأ أيضاً:
الصين تقود صناعة السيارات الكهربائية في العالم بإنتاج 10 ملايين سيارة
◄ الشركات الصينية تطرح تطويرات ثورية في عالم السيارات الكهربائية
◄ شركة "بي واي دي" تحقق مبيعات ضخمة بـ4.27 مليون سيارة في 2024
◄ "لي أوتو" و"ليبموتور" تسجلان زيادات كبيرة في المبيعات
◄ تراجع مبيعات السيارات الكهربائية في ألمانيا وأمريكا
◄ انتقال تبنّي السيارات الكهربائية من الدول الغنية إلى النامية
الرؤية- سارة العبرية
حافظت الصين على تربُّعها على عرش السيارات الكهربائية في العالم، بإنتاج 10 ملايين سيارة في عام 2024 وحده، وسط توقعات بنمو كبير في هذا العدد خلال العام الجاري 2025؛ الأمر الذي يُسلط الضوء على التقدم التقني الهائل الذي تُحرزه الصين في هذا المضمار، على الرغم من التحديات التكنولوجية التي تفرضها قرارات الولايات المتحدة الأمريكية بمنع الصين من الحصول على رقائق أشباه الموصلات المتقدمة، وكذا الإجراءات الحمائية التي تتزامن مع حرب تجارية يقودها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في العام.
وبهذا المعدل من إنتاج السيارات الكهربائية تحتل الصين المركز الأول، مسجلةً نسبة نمو سنوي يصل إلى 30%، وسط توقعات ببلوغ معدل 12 مليون سيارة بنهاية العام الجاري.
وأسهم هذا الإنتاج الضخم في هيمنة الصين على حصة تمثل 60% من سوق السيارات الكهربائية العالمي، لتتفوق بذلك على دول أوروبا والولايات المتحدة مجتمعةً.
وتقود نهضة صناعة السيارات الكهربائية في الصين شركة "بي واي دي" (BYD)، التي حققت قفزة ملحوظة في مبيعاتها مع نهاية عام 2024. وسجلت "بي واي دي" مبيعات ضخمة بلغت 4.27 مليون سيارة كهربائية وهجينة تعمل بالكهرباء، بينما سجلت شركة "لي أوتو" (Li Auto Inc) تسليم أكثر من 500 ألف سيارة، ونجحت شركة "ليبموتور" (Leapmotor) - الشريكة لشركة "ستيلانتيس" (Stellantis) - في مضاعفة مبيعاتها إلى أكثر من 293 ألف سيارة، ومن جهة أخرى فشلت بعض العلامات التجارية الشهيرة مثل "نيو" (Nio Inc) و"إكس بينغ" (Xpeng Inc) في تحقيق أهدافها رغم الزيادة الملحوظة في الطلب في نهاية العام.
وأشار تقرير حديث لوكالة بلومبيرج إلى أن البلدان التي تُظهر انفتاحًا أكبر تجاه دخول شركات السيارات الصينية، تُسجِّل معدلات أعلى في تبنّي السيارات الكهربائية مقارنة بالدول التي تفرض قيودًا جمركية صارمة، وتجاوزت السيارات الكهربائية 50% من مبيعات السوق الصينية، مع تسارع اتجاه الشركات نحو الأسواق الدولية، مما أحدث تغييرًا في معادلة التبنّي العالمي للسيارات الكهربائية.
وسجلت البرازيل نموًا هائلًا في مبيعات السيارات الكهربائية بنسبة تزيد عن 500% بين عامي 2022 و2024، في حين سجلت تايلاند زيادة بنسبة 279% وأستراليا 145%، وأصبحت المملكة المتحدة أكبر سوق في أوروبا من حيث نسبة اختراق السيارات الكهربائية، رغم نموها المتواضع.
اللافت في هذه الأسواق هو الترحيب الكبير بالعلامات التجارية الصينية، ففي تايلاند شكلت السيارات الكهربائية 12% من إجمالي المبيعات العام الماضي، وكان معظمها من العلامات الصينية. وفي أستراليا، تم إلغاء الرسوم الجمركية على واردات السيارات الكهربائية في 2022، مما جعل "بي واي دي" تحتل المركز الثاني بعد "تسلا" من حيث المبيعات. كما افتتحت "بي واي دي" مصانع في البرازيل، جنبًا إلى جنب مع شركات مثل "جي إيه سي" و"غريت وال موتور"، استجابة لخطط الحكومة لإعادة فرض ضرائب جمركية بين 10 و35% بحلول منتصف 2026، بهدف تحفيز الاستثمار المحلي.
قيود تؤثر على النمو
وعلى النقيض، شهدت ألمانيا تراجعًا في مبيعات السيارات الكهربائية بنسبة 35%، في حين حققت الولايات المتحدة نموًا طفيفًا فقط. ويُعزى هذا التراجع إلى الرسوم الجمركية المرتفعة التي تفرضها هذه البلدان، والتي تتجاوز 100% في الولايات المتحدة، وتصل إلى 45% في الاتحاد الأوروبي على السيارات الصينية.
ورغم هذه القيود، دفعت المنافسة التي تفرضها الشركات الصينية حتى في الأسواق التي لم تحقق فيها حصة كبيرة بعد الشركات الغربية إلى تحسين عروضها وإطلاق نماذج كهربائية أكثر قدرة على المنافسة. وعلق التقرير بالقول: "الشركات لا تقوم بتعطيل أسواقها المربحة بنفسها، بل تحتاج إلى منافس يفعل ذلك. وقد لعبت تسلا هذا الدور لسنوات، لكن الشركات الصينية تقترب الآن بسرعة".
وتبنِّي السيارات الكهربائية في الدول النامية بدأ يتجاوز الدول الغنية؛ إذ أصبحت تايلاند الآن تتفوق على الولايات المتحدة في نسبة تبنّي السيارات الكهربائية، كما تقدمت البرازيل على اليابان في هذا الصدد.
أما بالنسبة لشركة "زيكر" (Zeekr) التابعة لـ"جيسيانغ جيلي" (Zhejiang Geely)، فقد ارتفعت معدلات تسليم السيارات بنسبة 87% لتصل إلى 222 ألف و123 سيارة العام الماضي، لكنها أخفقت في تحقيق هدفها البالغ 230 ألف سيارة. وفي نفس العام، سلمت مجموعة "جيلي" للسيارات، بما في ذلك علامتها التجارية الرئيسية، 2.18 مليون سيارة بزيادة 32% مقارنة بالعام السابق.
وتعكس هذه النتائج التنافس الشديد في أكبر سوق للسيارات في العالم؛ حيث شهدت الشركات الكبرى حرب أسعار قوية على حساب الشركات الأصغر. كما تأثرت صادرات السيارات الكهربائية الصينية بتوترات تجارية مع شركاء رئيسيين مثل الاتحاد الأوروبي، مما دفع الحكومة الصينية إلى تمديد التسهيلات الخاصة بالتداول في المركبات القديمة لتحفيز المبيعات المحلية.
ويتوقع كوي دونغشو الأمين العام لجمعية سيارات الركاب في الصين، أن شركات كبرى- مثل "جيلي" و"بي واي دي"- قد تشهد استمرارًا في هذا الزخم في عام 2025، إضافة إلى النمو المتوقع من شركات مثل "شاومي". وأشار إلى أن مبيعات السيارات الكهربائية المحلية قد تصبح أكثر أهمية في ظل الضغوط المتزايدة على الصادرات بسبب القضايا الجيوسياسية.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية