عيد أبناء الواحة.. بدء موسم حصاد التمور والزيتون في سيوة|شاهد
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
مع حلول فصل الخريف، بدأ موسم حصاد التمور والزيتون في واحة سيوة، حيث يتوافد المزارعون إلى مزارعهم لجمع المحاصيل التي تُعدّ من أبرز المنتجات الزراعية في الواحة ويعتمد عليها دخل العديد من المواطنين .
. التفاصيل الكاملة لاندلاع حريق بمحطة مياه قرية مارينا بالساحل الشمالى
وتتميز واحة سيوة بجودة الزيتون وزيت الزيتون المستخلص من الزيتون الذي يحظى بسمعة عالمية، إضافة إلى تمورها الفاخرة المتنوعة الأصناف والأنواع.
أهمية زراعات التمور والزيتونيُعتبر حصاد التمور والزيتون بسيوة عنصراً أساسياً في اقتصاد الواحة، حيث يعتمد عليه الكثير من الأسر السيوية.
وتوفر هذه المنتجات فرص عمل وتساهم في تحسين مستوى المعيشة، كما أن تصدير الزيتون والتمور إلى الأسواق الخارجية يعزز من الإيرادات المحلية.
عيد الحصادبدأ موسم حصاد التمور والزيتون في واحة سيوة، وهو حدث سنوي ينتظره المزارعون نظرًا لأهمية هذين المحصولين اللذين يعدان مصدر دخل لغالبية الأسر بالواحة، حيث تعد فترة الحصاد بمثابة أعياد لكل أبناء الواحة، فالجميع يعمل بجد خلال هذه الفترة وتقام حفلات الزواج والجلسات العرفية لإنهاء الخصام بين قبائل الواحة، كما تقيم واحة سيوة احتفالية فى كل عام بعيد الحصاد والتى تحتفل به الواحة به منذ 160 عاما، خلال الليالى القمرية من شهر أكتوبر سنويا.
زراعات عضويةوقال يوسف يوسف، صاحب مصنع بسيوة، إن منتجات سيوة الزراعية أهم ما يميزها أنها منتجات طبيعية، حيث إنه لا يوجد عليها أي كيماويات مما يؤدي لزيادة إقبال المواطنين عليها.
وأضاف أن هناك فوائد كبيرة لتناول التمور للوقاية من هشاشة العظام، لأنها تحتوي علي نسبة جيدة من الكالسيوم، وعلاج الإمساك وأملاحه تعدل من حموضة الدم التي تسبب حصي الكلي وارتفاع ضغط الدم، والنقرس والبواسير، وتناوله علي الريق يقضي علي ديدان البطن ويعالج خشونة الحلق.
وأوضح أن من أهم أنواع البلح بسيوة الفريحى (التمر الجاف)، والذى يعرف باسم (أغزال)، ويسمى فى سيوة (الكاك) ويستحوذ على نسبة 20% من إنتاج سيوة، أما بلح (الصعيدى) الذى تنتج منه الواحة ما يصل إلى 65% من جملة إنتاجها من البلح يسميه أهل سيوة (بتنين تاسوتنت)، وهناك (العزاوى) وإنتاجه يزيد على 15% قليلا ويهتم المواطنين ببلح الناشف ، وكذلك عسل البلح "الرُب"، .
وأشار أن سيوة يوجد بها حوالى 10 مصانع لإنتاج التمور تقوم بإنتاج التمور المغلفة بالإضافة إلى التمور المحشوة بالمكسرات والشيكولاتة مضيفا ان االمزارعين يتنافسون بينهم في إنتاج سلالات نحيل تتميز بالجود العالية مما يساهم فى تصديرها خارجيا.
عدد أشجار النخيلوأضاف أن واحة سيوة حسب تقرير مركز البحوث الزراعية بها ما يقرب من 550 ألف نخلة مزروعة فى 6810 أفدنة، بينما يوجد بمصر ما يقرب من 14 مليون نخلة .
يعد محصول الزيتون احد اهم الزراعات التى تشتهر بها محافظة مطروح ومصدر دخل للعديد من المزارعين كما ان الزيتون المطروحى والسيوى يعد من أجود انواع الزيتون بمصر والذى يتم ايضا تصديره للخارج.
على الرغم ان انتاج واحة سيوة من الزيتون أضعاف ما تنتجه باقى مدن المحافظة الواقع على الشريط الساحلى، لتوافر المياه الجوفية بكميات كبيرة الا ان انتاج باقى مدن مطروح من الزيتون وزيوته يتمتع بالجودة الاعلى وانخفاض مستوى الحموضة بالزيت 3% ، وذلك للاعتماد على الأمطار فى رى أشجار الزيتون.
يعد الزيتون المطروحي والسيوى من اجود انواع الزيتون سواء فى التخليا اوفى انتاج زيت الزيتون وهناك انواع عديدة من الزيتون وأشهر أنواع الزيتون المخلل هو الزيتون العزيزى الأخضر والأسمر ويطلق عليه فى سيوة اسم الزيتون الحامض والزيتون التفاح وهو من النوعيات الجديدة فى سيوة وهناك زيتون كلاماتا أو دولسى ومنه عدة أنواع مختلفة من حيث الحجم واللون والمذاق ويعد زيتون الكلاماتا اليونانى أفضل الأنواع من حيث الطعم أو الحجم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مطروح محافظة مطروح اخبار المحافظات من الزیتون واحة سیوة تمور سیوة
إقرأ أيضاً:
خصم شهر من الراتب ومكافآت.. حصاد جولة الصحة بمستشفيات قنا
تفقد الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة والسكان، عددا من المنشآت الطبية بمحافظة قنا، تزامناً مع تنفيذ مرور مركزي مجمع من قطاعي الطب الوقائي والرعاية الأولية، بالإضافة إلى 90 مشرفا مركزيا من جميع إدارات قطاعي الطب الوقائي والصحة العامة والرعاية الأولية.
يأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، بالارتقاء بالمنظومة الصحية والمتابعة الميدانية المستمرة للمنشآت الصحية بالمحافظات، والوقوف على تحديات العمل والحرص على تقديم الخدمات الصحية على الوجه الأمثل وتنفيذ الإجراءات التصحيحية ومتابعتها.
وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن نائب الوزير استهل جولته بزيارة مستشفى قنا العام، وتفقد أقسام (الاستقبال والطوارئ والاشعة وبنك الدم، والمعمل، والأقسام الداخلية والرعاية المركزة ورعاية الأطفال)، وأوصى بإعادة تدريب العاملين وتسجيل الاحصائيات بشكل صحيح، وتبين وجود أجهزة غير مستغلة وأوصى باتخاذ الإجراءات اللازمة للاستفادة من جميع الأجهزة والإمكانات المتوفرة بالمعمل، ووجه بإعادة تقييم الحالات المتواجدة بقسم رعاية الأطفال، حيث تبين وجود قصور من بعض الأطباء في متابعة الحالات المرضية للمرضى المحجوزين بالأقسام الداخلية وقسم رعاية الأطفال، وأثنى على أداء الفريق الطبي بوحدة الأطفال المبتسرين، ووحدة المناظير.
وتابع أن نائب الوزير استكمل جولته بزيارة مستشفى قفط التخصصي التابعة لأمانة المراكز الطبية المتخصصة، وتفقد أقسام (الاستقبال والطوارئ، والأشعة، ومركز علاج المعقورين، والرعاية المركزة)، وتأكد من توافر الادوية والمستلزمات، واطمأن على سير العمل بالأقسام الداخلية واستمع للمرضى المحجوزين ومدى رضاهم عن الخدمة الطبية، وأثنى نائب الوزير على مستوى أداء الفريق الطبي بالمستشفى وتفقد كذلك سكن الأطباء وجاهزيته وأوصى بصرف مكافأة شهرا للفريق الطبي.
وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن الجولة تضمنت زيارة عيادة سيدي عبدالرحيم الشاملة للتأمين الصحي بقنا، حيث تفقد العيادات الخارجية والصيدلية، واستمع الى شكاوى المواطنين فيما يخص نقص الأدوية، وعلى الفور وجه بالاستجابة لشكاوى المواطنين وأكد على أهمية الإعلان عن مواعيد العمل بالعيادات، وتوفير مسئولين لخدمة المواطنين للتيسير عليهم وتوفير الأدوية اللازمة لهم.
عجز ببعض الأدويةوأضاف أن "قنديل" قام بزيارة الادارة الصحية بقنا، حيث تفقد وحدة طب الأسرة بجزيرة دندرة، حيث تفقد (عيادة طب الأسرة، وعيادة الأسنان، وأعمال التطعيمات وصحة البيئة) ووجه بتنشيط التردد على العيادة وزيادة تداخلات الأسنان، كما زار وحدة طب الأسرة بالترامسة التابعة لإدارة قنا الصحية، وتفقد (غرفة الطوارئ، وعيادات طب الأسرة والأسنان و الصيدلية، وملفات طب الأسرة، والمعمل)، واطمأن على توافر الأدوية والمستلزمات، وتبين وجود عجز ببعض الأدوية ووجه على الفور بتوفير الأدوية وطلب الأدوية قبل نفاذها بفترة مناسبة.
كما وجه نائب الوزير بتحقيق المستهدف واستكمال الملفات، ومتابعة الأطفال والحوامل وأكد على أهمية المتابعة المستمرة ومجازاة المسئولين عن المتابعة لضعف الأداء. كما تفقد أعمال مكتب الصحة ووجه بإعادة تدريب المسئول عن تسجيل المواليد والوفيات، واطمأن على تحقيق المستهدف من التطعيمات بنسبة 100% وتبين ضعف الإشراف بإدارة قنا الصحية.
وأشار المتحدث الرسمي، إلى أن الدكتور عمرو قنديل توجه لزيارة وحدة طب أسرة الصبريات التابعة لإدارة دشنا الصحية، وتفقد (عيادات طب الأسرة والأسنان والأطفال وتنظيم الأسرة، وأعمال المبادرات الصحية ) ووجه بتكليف أطباء نسا للعمل بالوحدة وعمل جدول وإعلام المواطنين بالمواعيد والتوجيه باستخدام وسائل تنظيم الأسرة الأكثر فاعلية.
وأكد نائب الوزير على توفير جميع الكواشف وضرورة متابعة الحالات المكتشفة وتفقد غرفة التطعيمات وتبين وجود بعض الأطفال لم يتم تطعيمهم بالجرعة التنشيطية ووجه بإرسال المختصين لتطعيم الأطفال المتغيبين عن التطعيم، وأكد على ضرورة تغطية المستهدف من التطعيمات بنسبة100%، كما شدد على ضرورة تفعيل الدور الإشرافي والمتابعة المستمرة، حيث تبين ضعف الإشراف بإدارة دشنا الصحية.
واختتم نائب الوزير زيارته لمحافظة قنا بعقد اجتماعين لمديري المستشفيات ومديري الإدارات الصحية، بحضور الدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي والصحة العامة، الدكتور محمد يوسف مدير مديرية الشئون الصحية بقنا ورؤساء الإدارات المركزية ومديري العموم والفريق الاشرافي بالوزارة والمديرية.
أوصى خلال الاجتماع بمجازاة رئيس قسم العمليات ومشرفة التمريض بقسم العمليات ورئيس قسم رعاية الأطفال حديثي الولادة بمستشفى نقادة المركزي، ورئيس قسم رعاية الأطفال حديثي الولادة بكل من مستشفى أبوتشت المركزي، ونجع حمادي المركزي، بخصم شهر من الحافز لعدم الالتزام بإجراءات مكافحة العدوى، ومنحهم شهرا واحدا لتلافي جميع السلبيات وإعادة التقييم مرة أخرى.
وفيما يخص الرعاية الأولية تبين وجود قصور في الاشراف والمتابعة، أوصى بمجازاة كل من مديري رعاية الأمومة والطفولة بإدارات قنا ودشنا والوقف، بخصم شهر من الحافز وكذلك خصم شهر من مدير قسم الأسنان بإدارة دشنا.
وأوصى نائب الوزير بمكافأة لكل من مسئولي مكافحة العدوى بمستشفيات قنا العام وحميات قنا، نظرا لالتزامهم بإجراءات مكافحة العدوى، وأيضا مكافأة شهر لكل من مسئول الرصد البيئي بالمديرية ومسئول البلهارسيا، وبمكافأة شهرين لمراجعي معمل دشنا، نظرا لتميزهم في أداء مهام عملهم ، كما وجه بمنح مهلة شهر لمدير الرعاية الأساسية بالمديرية ومدير رعاية الأمومة والطفولة ومدير الوقائي بالمديرية لتلافي السلبيات وإعادة التقييم.
وشدد الدكتور عمرو قنديل على تنفيذ توصيات الإجتماع وتلافي السلبيات التي تم عرضها خلال الاجتماع والإشراف والمتابعة المستمرة لتقديم الخدمات الطبية مع اعادة ارسال فريق مركزي من الوزارة بعد شهر لإعادة التقييم، والتأكد من تنفيذ التوصيات، مؤكدا حرص الوزارة على تيسير الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين والتواصل مع المواطنين وتذليل الصعاب لهم والإستماع إلى آرائهم وتقديم الخدمة الطبية بجودة عالية.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه