طبيب البوابة: هل تناول الشاي بالحليب يضر الجهاز الهضمي؟
تاريخ النشر: 11th, November 2024 GMT
البوابة - يعتبر الشاي بالحليب المشروب المعتاد لدى العديد من الناس، وخاصة في الملكة المتحدة ودول الكومونولث. ولكن كيف يؤثر الشاي بالحليب على الجهاز الهضمي؟ حسنًا، يمكن أن يؤدي تناول الشاي بالحليب بانتظام إلى تأثيرات مختلفة على الهضم. على سبيل المثال، بناءً على عدم تحمل اللاكتوز، وإضافة السكر والتوابل، وتأثير الكافيين المنبه له، دعنا نحلل كيف يلعب كل من هذه العوامل دورًا في الهضم.
1. عدم تحمل اللاكتوز والشكاوى الهضمية
عدم تحمل اللاكتوز هو حالة شائعة نسبيًا تؤثر على نسبة كبيرة من السكان، بعد سن ثلاث إلى خمس سنوات، عندما ينخفض إنزيم اللاكتاز الذي يحلل اللاكتوز - السكر الموجود في الحليب - بشكل طبيعي. يصاب حوالي 95٪ من سكان العالم بنقص اللاكتوز بعد ذلك العمر. الحليب مغذي بالفعل، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، قد تؤدي المشروبات التي تعتمد على الحليب مثل الشاي بالحليب إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. لا يمكن تكسير اللاكتوز لدى هؤلاء الأفراد في الجهاز الهضمي ويسبب أعراضًا مثل الإسهال وآلام المعدة والانتفاخ وزيادة الغازات - وهو في الأساس شكل من أشكال عدم تحمل الحليب.
يمكن أن يؤدي هذا الاضطراب أيضًا إلى تعطيل الصحة الجيدة من خلال ميكروبات الأمعاء وتوازن البكتيريا الجيدة في المعدة. قد يؤدي اختلال توازن البكتيريا المعوية الناجم عن اللاكتوز غير المهضوم إلى التهاب وألم في الأمعاء. إذا ظهرت هذه العلامات، فيوصى بالتحقق من إمكانية تناول الحليب الخالي من اللاكتوز أو خيارات الألبان البديلة الأخرى التي قد تساعد في تجنب الانزعاجات الهضمية.
2. السكروز والتوابل: التأثير على صحة الأمعاء
يستخدم معظم الأفراد الذين يشربون شاي الحليب السكروز أو التوابل مثل الزنجبيل والزعفران والهيل لجعله مذاقه جيدًا. على الرغم من أن بعض التوابل قد تمتلك مضادات الأكسدة وهي آمنة عند تناولها بكميات قليلة، إلا أن الكميات الزائدة أو إضافة السكروز تؤثر سلبًا على صحة الأمعاء. على وجه التحديد، فإنه يعزز نمو المزيد من البكتيريا الضارة في الأمعاء ويعطل توازن الميكروبيوم. قد يسبب مشاكل مثل خلل التوازن الجرثومي، حيث يفوق عدد البكتيريا الضارة البكتيريا المفيدة، مما يؤدي إلى حالات مثل القولون العصبي والانتفاخ وعسر الهضم.
من ناحية أخرى، فإن المستويات المعتدلة من التوابل مثل الزنجبيل والزعفران ستثبت أنها فوائد طويلة الأمد. فهي تقلل الالتهاب وتساعد في الهضم. هذه مضادات الأكسدة، وقد تم استخدامها تقليديًا أيضًا لقيمتها المضادة للالتهابات. كل هذه الفوائد جيدة فقط عند تناولها بكمية صغيرة، على الرغم من أن التحميل الزائد بالتوابل والسكر المضاف قد يعكس الفوائد المذكورة عن طريق التسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي وجعل توازن الميكروبات المعوية غير متوازن.
3. توقيت شرب شاي الحليب
يمكن أن يؤثر الوقت الذي يتناول فيه المرء شاي الحليب أيضًا على صحة الجهاز الهضمي. يبدأ معظم الناس يومهم بفنجان من الشاي وفي بعض الأحيان بدون وجبة الإفطار. هذا سيء جدًا للجسم، وخاصة الجهاز الهضمي. يؤدي تناول الشاي على معدة فارغة إلى زيادة الحموضة وارتجاع الحمض والهضم.
4. تأثير الكافيين على حركة الأمعاء
يوجد الكافيين في أغلب أنواع الشاي ويمكن أن يساعد في العمل كمكون في صحة الأمعاء. قد يحفز الكافيين حركة الأمعاء، ويترك بعض الناس يعانون من المزيد من الحركة والإسهال، وهو ما قد يكون مشكلة خاصة في المعدة الحساسة. في حين تحدث فوائد هضمية طفيفة مع مستويات متواضعة من الكافيين بسبب التمعج المستحث - الحركات التي تشبه الموجة التي تدفع الطعام عبر الجهاز الهضمي - فإن الكميات الزائدة من الكافيين يمكن أن تحفز بشكل مفرط، مما يسبب عدم الراحة، ويمكن أن يحدث أيضًا تداخل هضمي.
بالنسبة لأولئك الذين يستهلكون الشاي بالحليب يوميًا، يجب تناوله مرتين فقط في اليوم، وليس قويًا جدًا ويفضل ألا يكون متبلًا. يجب تحضير الشاي بأقل قدر ممكن من السكر والحليب. إذا تم استخدام الحليب، يمكن تقييد كميته، أو الأفضل من ذلك، يمكن استخدام البدائل مثل حليب اللوز أو الصويا. مثل هذه البدائل أسهل على الجهاز الهضمي - خاصة للأشخاص الذين يشكون من حساسية اللاكتوز.
5. الاستهلاك الآمن لشاي الحليب لعدم الإضرار بصحة الأمعاء
لذا، للتأكد من أن شاي الحليب لن يضر بصحة أمعائك، يجب أن تستهلكه بالطريقة الصحيحة. هناك قاعدة عامة مفادها أنه لا يُنصح بشرب أكثر من كوبين من الشاي يوميًا، ولكن أفضل وقت لاستهلاكه هو بعد الإفطار بدلاً من تناوله أول شيء في الصباح. قلل من وجود الكثير من السكر والحليب لأنه قد يغير توازن ميكروبات الأمعاء. للحصول على شاي أكثر كريمة، قلل من الحليب أو انتقل إلى الحليب الخالي من منتجات الألبان. بالإضافة إلى استخدام التوابل المفيدة للصحة مثل الزنجبيل والزعفران، يجب توخي الحذرلا تفرط في إضافة الكثير.
قد يكون الشاي بالحليب إضافة صحية إلى نظامك الغذائي، ولكن كيفية تحضيره واستهلاكه تميل إلى تحديد تأثيره بشكل كبير على صحة أمعائك، وخاصة في حالات عدم تحمل اللاكتوز أو الجهاز الهضمي الحساس. يجب أن تكون البدائل القائمة على الحليب للشاي هي الملاذ الأخير؛ يجب إبقاء السكريات والتوابل المضافة في أدنى حدها بحيث يكون هناك توازن بين البكتيريا المعوية. يساهم الاعتدال والاستهلاك الواعي بشكل كبير في تمكينك من السماح لنفسك بتناول كوب يومي من الشاي دون الإضرار بجهازك الهضمي.
المصدر: toi
اقرأ أيضاً:
طبيب البوابة: أسرع طريقة لتعزيز هرمون السعادة الدوبامين
كيف تحمي جسمك من الالتهابات وما هي الأطعمة المفيدة؟
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: طبيب البوابة الشاي بالحليب شاي حليب مشاكل الهضم الامعاء غازات عدم تحمل اللاکتوز الجهاز الهضمی طبیب البوابة صحة الأمعاء یمکن أن على صحة
إقرأ أيضاً:
طبيب عُماني يُجري عملية جراحية نادرة
مسقط- الرؤية
أجرى الدكتور أحمد سالم محمد العوفي، استشاري جراحة الأوعية الدموية والصدمات، عملية جراحية نادرة وحرجة للغاية لمريض في حادث سير بمستشفى مسقط الخاص، مما ساعده على عيش حياة أفضل بعد الحادث الذي أودى بحياة راكب آخر داخل السيارة المنكوبة التي اصطدمت بالحادث.
في أول عملية من نوعها في مستشفى خاص بسلطنة عُمان، خضع المريض لعملية جراحية معقدة للغاية ومنقذة للحياة - إصلاح الأبهر الصدري من الداخل (TEVAR) - بنجاح في ٣ مايو. يُظهر هذا الإنجاز الطبي خبرةً متطورةً وتكنولوجيا متقدمة والتزامًا راسخًا برعاية المرضى في القطاع الخاص.
يسرنا أن نعلن عن نجاح عملية TEVAR لمريض مصاب بإصابات حرجة، وذلك لأول مرة في المستشفيات الخاصة بسلطنة عُمان. نُقل المريض، وهو رجل يبلغ من العمر 38 عامًا، إلينا بعد حادث مروري خطير وقع في 25 أبريل. وقد أصيب بإصابات متعددة، بما في ذلك كسور في الأضلاع والعمود الفقري، وإصابة في الكبد، والأخطر من ذلك، تمزق خطير في الوعاء الدموي الرئيسي (الشريان الأورطي) بالقرب من القلب - وهي حالة غالبًا ما تكون قاتلة إذا لم تُعالج على الفور، وفقًا لتصريح ريموند إلياس، المدير الطبي.
تعرض ممتاز أحمد لحادث سيارة خطير في 25 أبريل 2025، في كلباء، محافظة مسندم، نُقل على إثره إلى مستشفى حكومي قريب، حيث فحص الأطباء حالته وأجروا له فحوصات دقيقة. وتبين أنه يعاني من إصابات متعددة، بما في ذلك كسور في الأضلاع، وكسر في العمود الفقري، وإصابة في الكبد، وتمزق خطير في أحد الأوعية الدموية الرئيسية بالقرب من القلب.
وللحفاظ على ضغط دمه تحت السيطرة، أُدخل إلى وحدة العناية المركزة، حيث تلقى أدوية خاصة. حاول الأطباء في البداية نقله إلى مستشفى حكومي، مزود بمرافق علاجية متطورة للأوعية الدموية، ولكن نظرًا لحالات الطوارئ المتعددة، تعذر نقله. بعد مناقشة الأمر مع المسؤولين في المستشفى، استكشفوا خيارات الرعاية الصحية الخاصة، وقرروا نقل ممتاز إلى مستشفى مسقط الخاص في بوشر لضمان حصوله على أفضل رعاية ممكنة.
تحت الرعاية المتخصصة للدكتور أحمد العوفي، جراح الأوعية الدموية والصدمات الزائر، خضع المريض لعملية إصلاح الأبهر الصدري من الداخل (TEVAR) في 3 مايو، وهي عملية جراحية طفيفة التوغل تضمنت إدخال دعامة عبر الأوعية الدموية لإصلاح تمزق الشريان الأورطي. وقد أُجريت هذه العملية الدقيقة بدقة عالية من قِبل فريق طبي متعدد التخصصات.
"يُعدّ هذا إنجازًا هامًا في قطاع الرعاية الصحية الخاص في عُمان، وإنجازًا طبيًا بارزًا في مستشفى مسقط الخاص. وقد تكللت عملية TEVAR الوعائية المعقدة للغاية والمنقذة للحياة بالنجاح التام، ويتعافى المريض الآن بشكل جيد. حالته مستقرة، ويخضع للعلاج الطبيعي. ومن المتوقع خروجه من المستشفى بنهاية هذا الأسبوع بعد فحوصات المتابعة الروتينية"، جاء ذلك في تصرّيحات الدكتور العوفي.
"يُبرز هذا الإنجاز القدرات المتقدمة والتزام مستشفى خاص بتقديم رعاية طوارئ وجراحية عالمية المستوى في عُمان. كما يُظهر أهمية الاستجابة السريعة والعمل الجماعي والابتكار الطبي في إنقاذ الأرواح".
تألف فريق الدكتور أحمد العوفي من الدكتورة زهرة، استشارية التخدير، وفريق مختبر القسطرة (ممرضات وفنيات)، وممرضات غرف العمليات، وممرضات العناية المركزة والأجنحة، بالإضافة إلى دعم إضافي من الدكتور ريموند، المدير الطبي، والدكتور عمرو حسن، استشاري ورئيس قسم مركز القلب، وفريق التسويق والإدارة، الذين ساهموا في تحقيق هذا الإنجاز.
قال حسن اللواتي، الرئيس التنفيذي للمستشفى: "إن هذا ثمرة التعاون والتنسيق بين المستشفى الحكومي والخاص، وبين مختلف أقسامنا التي عملت بروح الفريق الواحد لإنجاح هذا المشروع، والذي ينسجم مع رؤية عُمان 2040".
مضيقا: لدينا في مستشفى مسقط الخاص، وفي جميع أنحاء البلاد، نخبة من الكفاءات المهنية المتميزة، في كل قسم مهم في قطاع الرعاية الصحية. ويشمل ذلك الممرضين والفنيين وفريق الإسعاف وأقسام الأشعة والصيدلية والمختبرات والطب الحيوي، وهم غالبًا ما يكونون أبطالًا غير معترف بهم في أي مؤسسة".
مشيرا : "بإمكاننا أن نضرب مثالًا يُحتذى به في نجاح الشراكة بين القطاعين العام والخاص، فنحن نؤمن بأننا لا نتنافس، بل نكمل بعضنا البعض. لطالما كان مستشفى مسقط الخاص رائدًا في الجودة والمعايير وتبني أحدث التقنيات لخدمة شعب عُمان".
وقد حضر الاعلان عن هذا الحدث كلا من: حسن اللواتي - الرئيس التنفيذي، د. ريموند إلياس - المدير الطبي، رئيس قسم جراحة المناظير العامة، د. زهرة غانم أحمد - رئيس قسم، استشارية التخدير والعناية المركزة، د. أحمد سليم محمد العوفي، استشاري جراحة الأوعية الدموية والصدمات، د. عمرو عبد الله محمد حسن، رئيس قسم، استشاري أمراض القلب التداخلية، فيجاي رامالينجام وبريما ثيمياه، إلى جانب المريض ممتاز.
"هذا الحادث يبعث برسالة قوية مفادها أن حزام الأمان يجب أن يكون بشريًا.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل