طريقة عمل خلية النحل بحشو الجبنة الكيري
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
وصفة عجين قطنية هش تصلح للعشاء او الافطار
المقادير اللازمة
جبن كيري للحشو
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
بيض مخفوق لدهن الوجه
سمسم
عسل نحل ابيض
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين
بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة
تحشي كل حبة بقطعة من الجبن الكيري
ترص بالصينية
بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض
يرش بالسمسم
ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية
تخرج من الفرن وترش بالعسل الابيض ثم تقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
ضبط 35 كرتونة مكرونة سريعة التحضير بأحد المخازن الغير المرخصة ببورسعيد
شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد حملات مكثفة لضبط الأسواق وإعادة الإنضباط الى المحال التجارية والإلتزام بالقرارات التموينية، وذلك وفى اطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد بقيادة محمد حلمى مدير عام مديرية التموين بالمحافظة، وتم تشكيل حملة مكبرة
واشراف أحمد العربى مدير الرقابة ومحمد السحراوى رئيس الرقابة لمراقبة حركة السلع الغذائية والغير غذائية وتمكن رجال الرقابة من ضبط كميات كبيرة تقدر بــ 35 كرتونه من المكرونة سريعة التحضير× 40 كيس ما يعادل 1400 كيس مجهول المصدر وذلك بأحد المخازن الغير المرخصة مخالفاً بذلك قرار وزير التموين والتجارة الداخلية 45 لسنة 2022 الخاص بحظر تداول السلع الغذائية مجهولة المصدر.
كما أثبتت أبحاث علمية متعددة أن هذا النوع من المكرونة يحتوى على مادة E621 أو الجلوتاميت أحادي الصوديوم وهى مكتوبة على ظهر الكيس
وهذه المادة بعد البحث ظهر أنها تسبب الصداع احمرار الجلد والتعرق الشعور بالضغط والشد في الوجه وضعف الإحساس (الخدر) أو التنميل أو الحُرقة في الوجه والرقبة ومناطق أخرى و سرعة ضربات القلب وخفقانه ألم الصدروالشعور بالإعياء (الغثيان) الضعف لأنها أخطر محسنات الطعام على الإطلاق.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
وتهيب مديرية التموين ببورسعيد من المواطنين تسجيل شكواكم من خلال أحد قنوات تسجيل الشكاوى على منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وهى الإتصال بمركز تلقى المكالمات على الرقم المختصر.