البوابة:
2025-05-23@07:07:33 GMT

دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر

تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT

دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر

البوابة - وصفة سهلة لتحضير دجاج مشوي لذيذ، مع توابل "الديابلو" الإيطالية — الفلفل الحار والثوم بمناسبة الاحتفال بعيد الشكر Thanksgiving.حضريه مسبقاُ واشويه في مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة ثقيلة أخرى، وقدميه لعائلتك والضيوف.

يوافق يوم الشكر في عام 2024 يوم 28 نوفمبر. وهو عطلة وطنية يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويمثل بداية موسم العطلات، الذي يسبق عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.

دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر


المكونات:
1 دجاجة كاملة (3-3½ رطل)، بدون عظمة العمود الفقري
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 3-4 فصوص
1 ملعقة كبيرة ملح أو ملعقتان صغيرتان ملح ناعم
2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو إكليل الجبل
1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار مطحونة، أو حسب الرغبة
1 حزمة بقدونس إيطالي، مع تقليم السيقان القاسية

التعليمات:

يسخن الفرن إلى 425 درجة (220 درجة مئوية).جففي الدجاج بمنشفة ورقية واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة أثناء تسخين الفرن مسبقًا.امزجي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والزبدة والثوم وملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح والزعتر المفروم والفلفل الحار في وعاء صغير لتحضير عجينة كريمية. باستخدام أصابعك، قومي بفك جلد صدور الدجاج بعناية وافركي بعض الخليط بين اللحم والجلد.افركي العجينة المتبقية على الجزء الخارجي من الدجاج، بما في ذلك القليل في التجويف. تبلي الجلد بملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح المتبقية.سخني مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10-12 بوصة أو مقلاة مقاومة للحرارة على نار متوسطة حتى تتبخر قطرة من الماء على الفور.أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية، ثم ضعي الدجاج في المقلاة، بحيث يكون الجلد لأسفل.اطهي الدجاج لمدة 10 دقائق دون تحريكه. يجب أن يبدأ الجلد في التحول إلى اللون البني الذهبي - اضبطي الحرارة حتى لا تصبح المقلاة ساخنة جدًا وتحرق الجلد.انقلي الدجاج إلى الفرن واشويه لمدة 30 دقيقة. يقلب الدجاج بعناية ويخبز لمدة 15-20 دقيقة إضافية، حتى ينضج، وتخرج العصائر صافية وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة. اترك الدجاج يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه - تذكر أنه سيستمر في الطهي أثناء تركه. قطعه إلى قطع وقدمه على طبق من البقدونس.


 

كلمات دالة:دجاج مشويعيد الشكردجاج مشوي بالزبدة والثوم الحارمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)

لانا فيصل عزت مترجمة ومحررة

بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...

الأحدثترند دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر ياسمين صبري تصاب بحروق في ساقها أحمد داش وياسمينا العبد في قائمة (فوربس) للمشاهير تحت الثلاثين ما هو نظام دكتور أوز الغذائي لمدة 21 يومًا؟ إليسا تحتفل بعيد ميلاد السيدة فيروز الـ90 Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: دجاج مشوي عيد الشكر مطبخ البوابة ملعقة صغیرة بعید الشکر

إقرأ أيضاً:

حظر تصدير الدجاج البرازيلي إلى العراق بعد تفشي إنفلونزا الطيور

حظر تصدير الدجاج البرازيلي إلى العراق بعد تفشي إنفلونزا الطيور

مقالات مشابهة

  • هالة صدقي توجه الشكر لـ مرتضى منصور بعد إخلاء سبيل عمر زهران
  • طريقة عمل كوردون بلو أحلى من المطاعم
  • حظر تصدير الدجاج البرازيلي إلى العراق بعد تفشي إنفلونزا الطيور
  • خبير أثري: المنيا تستقبل 10 ملايين زائر للاحتفال بذكرى قدوم العائلة المقدسة بـجبل الطير
  • دجاج مقلي بدل الكعكة.. زفاف مصري يثير ضجة على مواقع التواصل
  • لأصحاب الدايت..طريقة عمل الصدور المشوية
  • أفكار لوجبات غذاء مشبعة ومتوازنة
  • وزير الزراعة: مصر الأولى عالميًا في تصدير الموالح والفراولة المجمدة ونحقق طفرات في البصل والثوم والطماطم
  • منتج غذائي له خصائص مضادة للبكتيريا
  • صلاة الشكر .. حكمها ودعائها وشروط صحتها