حضري كنافة بالجبن وتمتعي بحلو لذيذة وشهيه
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع، وتحضر بطرق متنوعة. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الكنافة بالجبن، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري الذي يذوب في الفم.
طريقة تحضير كنافة بالجبن
المكونات:
• 500 غرام عجينة كنافة
• 250 غرام جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
1.
2. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.
3. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق العجينة.
4. غطي الجبن بالنصف الآخر من عجينة الكنافة، وادهنيها بالزبدة المتبقية.
5. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. في وعاء صغير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر.
7. بعد إخراج الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات عليها فوراً، ثم قدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
«زي المطاعم».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل
تعد وجبة شاورما الدجاج، طبق شهير وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، وممكن أن تقدمها بمختلف الطرق مع الأرز الأبيض أو تضع في العيش السوري.
طريقة عمل شاورما الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات شاورما الفراخ- صدور دجاج.
- زبادي.
- ثوم مفروم.
- زيت.
- عصير ليمون
- بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان».
- ملح وفلفل أسود.
- البصل مقطع شرائح.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
تحضير شاورما الفراخ- لتحضير التتبيلة في وعاء عميق، اخلطي الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون، والبهارات.
- يقطع الدجاج إلى شرائح طولية «جوليان»، ثم يضع في التبيلة، ويترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
- في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، اقلي شرائح الدجاج المتبلة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نضيف البصل المقطع شرائح والطماطم المقطعة إلى المقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضروات.
- نضع الشاورما في خبزك المفضل «مثل خبز الصاج أو خبز التورتيلا» وقدميها مع الثومية أو أي صلصة تفضلينها.
اقرأ أيضاًخيار مثالي للفطور أو الغداء.. طريقة عمل العدس بجبة شكشوكة
طريقة عمل البسطرمة خطوة بخطوة
طريقة عمل لازانيا الخضار النباتية.. بخطوات سهلة
تعديل مسار الحافلات في الرياض