أظهرت نتائج دراسة جديدة  أجراها فريق من جامعة ولاية بنسلفانيا وجامعة تافتس في بوسطن، أن تناول الشوكولاتة الداكنة مع مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى اللوز يوميا، يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) بشكل ملحوظ في غضون 4 أسابيع فقط.

وتتبع فريق البحث 48 شخصا يعانون من زيادة الوزن والسمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، بهدف تقييم تأثير الشوكولاتة الداكنة والكاكاو واللوز على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، التي تعتبر من أكبر مسببات الوفاة عالميا.

وفي بداية الدراسة، لم يتناول المشاركون أيا من الأطعمة التي تم اختبارها خلال الشهر الأول. وفي الأسابيع الأربعة التالية، بدأوا بتناول 42.5 غ من اللوز يوميا. ثم أضيفت 43 غ من الشوكولاتة الداكنة مع 18 غ من مسحوق الكاكاو إلى نظامهم الغذائي تدريجيا.

وأظهرت النتائج أن تناول اللوز بمفرده أدى إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 7%. كما كان للجمع بين الشوكولاتة الداكنة واللوز التأثير الإيجابي نفسه.

وخلص الباحثون إلى أن دمج هذه الوجبة الخفيفة في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي، مع مراعاة عدم تجاوز احتياجات الطاقة اليومية، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

وقالت بيني كريس إيثرتون، المعدة الرئيسية للدراسة: "الهدف لا يتمثل في دفع الناس إلى تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة واللوز، بل يجب تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن".

وأضافت أنه من الأفضل تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز بدلا من تناول الشوكولاتة فقط، لأن تناول الشوكولاتة بمفردها لا يبدو أنه له تأثير ملحوظ على صحة القلب. ورغم ذلك، أشار الباحثون إلى أن حبوب الكاكاو تحتوي على مضادات أكسدة (الفلافانول) التي تحسن من صحة الأوعية الدموية وتساعد في تقليل ضغط الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: مستويات الكوليسترول الضار الكوليسترول الضار الشوكولاتة الداكنة اللوز أمراض القلب التاجية الشوکولاتة الداکنة تناول الشوکولاتة

إقرأ أيضاً:

تناول الفلفل الألوان يوميًا .. سر الصحة والشباب في خضار واحد

كشفت تقارير صحية عالمية عن فوائد مذهلة لتناول الفلفل الألوان (الأحمر، الأصفر، البرتقالي، والأخضر) يوميًا، حيث يُعد من أغنى الخضروات بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما دفع خبراء التغذية إلى وصفه بـ"الخضار الذهبي للصحة".

فوائد تناول الفلفل الألوان يوميا

وهناك بعض الفوائد الصحية لتناول الفلفل الألوان يوميًا، وفقا لما نشر في مواقع Healthline، Medical News Today، وWebMD، وتشمل ما يلي:

تحذير طبي: مشروبات شائعة تهدد القلب وتزيد خطر الجلطات والسكتاتلصحة طبيعية | تناول 5 حصص فاكهة وخضار يوميًا يحسّن جودة النومفاكهة صيفية محبوبة تنظف الكبد وتطرد السموم من الجسم بفعالية مذهلة

ـ يعزز المناعة:
يحتوي الفلفل الأحمر على أكثر من 150% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، ما يساعد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض الموسمية.

ـ يحمي من الشيخوخة المبكرة:
بفضل مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات واللوتين، يساهم الفلفل في محاربة تلف الخلايا وتحسين وظائف الدماغ.

فوائد تناول الفلفل الألوان

ـ يدعم صحة القلب:
أظهرت الدراسات أن الفلفل يقلل من مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، ويحسن صحة الأوعية الدموية بفضل مركبات الفلافونويد.

ـ يعزز صحة العين:
غني بمركبات اللوتين والزياكسانثين التي تحمي من أمراض العين المرتبطة بالتقدم في السن، مثل التنكس البقعي.

فوائد تناول الفلفل الألوان

ـ مثالي للريجيم:
منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول دون زيادة الوزن.

ـ يقوي العظام:
يحتوي على فيتامين K والمنغنيز، وهما عنصران أساسيان في الحفاظ على كثافة العظام ومنع الهشاشة.

فوائد تناول الفلفل الألوانكيف يمكن إدخال الفلفل الألوان في النظام الغذائي؟

ـ إضافته للسلطات اليومية

ـ شويه وتقديمه كطبق جانبي

ـ حشوه بالجبن أو الدجاج

ـ تقديمه نيئًا كوجبة خفيفة للأطفال.

وبحسب توصيات خبراء الصحة، فإن تناول نصف ثمرة فلفل ألوان يوميًا يمكن أن يحدث فرقًا ملحوظًا في صحة الجسم ونضارة البشرة.

طباعة شارك الفلفل الفلفل الألوان تناول الفلفل الألوان فوائد تناول الفلفل الألوان يوميا الخضروات الخضار الذهبي المناعة صحة القلب صحة العين العظام

مقالات مشابهة

  • دراسة صادمة.. نماذج الذكاء الاصطناعي يمكنها الكذب وابتزاز المستخدمين
  • أخصائية تغذية تحذر : التميس قد يرفع الكوليسترول ويضر الصحة .. فيديو
  • قنبلة بالمعدة.. تحذير طبي من الفلفل الحار
  • «خمسة لصحتك».. كيف تعرف أنك مريض ضغط.. وما هي طرق الوقاية؟
  • هذا ما يحدث لجسمك عند تناول مشروبات الطاقة
  • دراسة تحذر: إفراط الحامل فى تناول الفيتامينات يؤدى إلى سكر الحمل
  • بهذه الأطعمة.. ودع الكوليسترول الضار ونظف شرايينك واحمي قلبك
  • بدون أدوية.. 5 أطعمة تخفّض الكوليسترول الضار وتحمي القلب
  • الشوكولاتة الداكنة مسموح بها في الريجيم .. إليك فوائدها المدهشة
  • تناول الفلفل الألوان يوميًا .. سر الصحة والشباب في خضار واحد