بين اليقظة والمخاطر.. هل الإفراط في الكافيين يؤثر على صحتك؟
تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT
تأثير الكافيين على صحة الإنسان.. لاشك أن القهوة من المشروبات المفضلة، لما لها من مذاق رائع وجذاب، ولذلك يتناولها الكثيرون عدة مرات خلال يومهم، مما قد يسبب لهم أضرارا صحية لاحتوائها على مادة الكافيين.
وتنشط مادة الكافيين في العديد من المشروبات المحببة للنفس مثل الشاي والقهوة، فضلا عن وجوده في العديد من المشروبات الغازية الشهيرة، حيث تستطيع جرعة من الكافيين أن تمنح الجسم والذهن دفعة من النشاط اللازم في حالة الشعور ببعض الخمول.
وقررت الولايات المتحدة الأمريكية، إيقاف نشاط إحدى الشركات البارزة التي تنتج مشروبا لعصير الليمون بعد ادعاءات بأن منتجها يحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي تشكل خطورة على الجسم، وذلك رغم أن بعض التقارير أشارت إلى أن المنتج يحتوي على الكمية اليومية الموصى بها من الكافيين بالنسبة للبالغين في البلاد.
هل الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا يؤثر على الصحة؟تتضارب التقارير التي تتناول الأضرار الناتجة عن الإفراط في استهلاك الكافيين يوميا على الصحة، وذلك رغم وجود عدد كبير من الدراسات التي تظهر أن بعض المشروبات التي تحتوي على الكافيين لها فوائد صحية.
من جهته، أفصح كينيث جاكوبسون، رئيس قسم التعرف الجزيئي في المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى في الولايات المتحدة، عن أن الأدينوزين هو إحدى المواد التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي، وتتسبب في تهدئة نشاط مختلف أعضاء الجسم التي تتعرض للضغط أو في حاجة إلى تقليل الطاقة.
وأشار إلى أن مستقبلات الأدينوزين موجودة على السطح الخارجي للعديد من خلايا الجسم، حيث تتفاعل مع مستويات متغيرة من الأدينوزين القريبة من الخلية من أجل إرسال أمر إلى داخل الخلية لخفض مستوى نشاطها، وهي خطوة تعزز حالة من التهدئة لدى القلب والكلى وجهاز المناعة والأنسجة الأخرى.
وأشار إلى أن الكافيين، يمتصه الجسم بسرعة في مجرى الدم، مما يتسبب في منع الأدينوزين من الاتصال بهذه المستقبلات وأداء وظيفته، ولهذا السبب فإن تناول الكافيين يمكن أن يجعل الجسم يشعر بمزيد من اليقظة والنشاط.
«الكافيين» يعالج الصلع الوراثي عند الرجال
أبرزها قلة النوم واعتياد الكافيين.. أسباب الصداع النصفي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة الولايات المتحدة الأمريكية القهوة الكافيين الشاي
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي.. مشروبات الطاقة خطر يهدد صحة القلب والمخ
أطلق عدد من خبراء التغذية تحذيراً شديد اللهجة بشأن الإفراط في تناول مشروبات الطاقة التي أصبحت جزءاً من حياة الشباب اليومية.
وأوضحوا أن هذه المشروبات تحتوي على نسب مرتفعة جداً من الكافيين والسكر، مما يسبب اضطرابات خطيرة في ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.
وتشير دراسات طبية حديثة إلى أن تناول عبوة واحدة من مشروب الطاقة يومياً قد يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٢٠٪ على المدى الطويل. كما تؤثر هذه المشروبات سلباً في جودة النوم، وتؤدي إلى القلق والتوتر واضطرابات التركيز.
الأطباء شددوا على ضرورة استبدالها بمشروبات طبيعية مثل عصائر الفاكهة الطازجة أو الماء بالليمون، لتزويد الجسم بالطاقة بطريقة صحية وآمنة. كما طالبوا أولياء الأمور بمراقبة استهلاك أبنائهم لتلك المنتجات التي تسوّق نفسها بطرق جذابة رغم مخاطرها الصحية الجسيمة.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا