بالوصفة الأصلية.. طريقة عمل سلطة الفتوش
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل سلطة الفتوش من السلطات التي يشتهر تحضيرها في المطبخ الشامي، ثم انتشرت الوصفة في المطابخ العربية ثم العالمية بسرعة كبيرة. وهي وصفة سهلة وسريعة.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الفتوش، وهي أحد وصفات الاكلات اللبنانية ، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، والتي تكفي لحوالي 3 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل سلطة الفتوش
مقادير طريقة عمل سلطة الفتوش :
8 ورقات خس
5 ورقات ملفوف
1 كوب بصل أخضر
2 طماطم
½ كوب نعناع
1 فص ثوم مهروس
ليمون حامض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
½ كوب زيت زيتون
2 كوب خبز مقلي
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
طريقة عمل سلطة الفتوش :
_ نفرم الخس، الملفوف، البصل الأخضر، الطماطم والنعناع فرمًا خشنًا.
_ نضع في وعاء صغير، كل من: الثوم المهروس مع الليمون الحامض والملح ونحرك مع إضافة زيت الزيتون بالتدريج.
_ يضاف خليط الثوم إلى خليط الخضار، ونظبط المذاق الحامض والملح حسب الذوق.
_ نسكب سلطة الفتوش في صحن التقديم، ثم يضاف الخبز المقلي وفوقه دبس الرمان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سلطة
إقرأ أيضاً:
البترا تحتفي باليوبيل الذهبي للعلاقات الأردنية المكسيكية بإضاءة الخزنة بألوان العلم المكسيكي
صراحة نيوز- أضاءت سلطة إقليم البترا التنموي السياحي واجهة الخزنة الأثرية بألوان العلم المكسيكي، احتفاءً بالذكرى الخمسين لإقامة العلاقات الدبلوماسية بين المملكة الأردنية الهاشمية والولايات المتحدة المكسيكية.
وجاءت هذه المبادرة الرمزية في احتفالية تُجسّد عمق علاقات الصداقة والتعاون المتبادل بين البلدين، وتعكس ما يجمعهما من قيم إنسانية وثقافية مشتركة، وتؤكد التزام الجانبين بتعزيز الحوار الحضاري والتقارب بين الشعوب.
وأكد رئيس مجلس مفوضي سلطة إقليم البترا، الدكتور فارس بريزات، أهمية هذا الحدث في ترسيخ الدبلوماسية الثقافية، مؤكداً أن البترا تعد رمزاً عالمياً للإرث الإنساني والحضاري، ويسعدنا أن تكون شاهدة على هذه المناسبة التي تؤكد عمق العلاقات الأردنية المكسيكية.
وقال البريزات إن إضاءة الخزنة بألوان العلم المكسيكي تعبّر عن التزامنا المتواصل بتوطيد التعاون الدولي، لا سيما في مجالات السياحة والثقافة والتنمية المستدامة.
ويأتي هذا الحدث احتفالاً باليوبيل الذهبي للعلاقات الثنائية بين البلدين، وبهدف تعزيز التبادل الثقافي والترويج للمواقع التراثية والسياحية، وعلى رأسها مدينة البترا، كجسر للتواصل بين الحضارات.
وفي هذا السياق، يجري العمل حالياً على التحضير لتوقيع اتفاقية تعاون ثنائية بين مدينة البترا ومدينة “تشن تشن إيتزا” المكسيكية، اللتين تُعدّان من عجائب الدنيا السبع الجديدة، بهدف تعزيز التعاون في مجالات التسويق السياحي، وتبادل الخبرات في حماية وإدارة المواقع التراثية، وتكثيف المبادرات المشتركة التي تسهم في دعم السياحة المستدامة وتعزيز حضور المدينتين على خارطة السياحة العالمية.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية