ماذا يحدث للجسم عند مضغ حبة من القرنفل يوميًا؟.. فوائد مذهلة وأضرار خفية
تاريخ النشر: 30th, October 2025 GMT
يُعد القرنفل من أكثر الأعشاب استخدامًا في الطب الشعبي، لكن الدراسات الحديثة كشفت أن مضغ حبة واحدة يوميًا يمكن أن يُحدث تأثيرات ملحوظة على صحة الفم والجسم والمناعة، بفضل مكونه النشط الإيوجينول (Eugenol) الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا.
أبرز الفوائد الصحية لمضغ القرنفل يوميًاوكشف موقع Medical News Today، وHealthline، وWebMD، عن ما يحدث للجسم عند مضغ القرنفل يوميًا، والفوائد المذهلة التي أكدها الباحثون، إلى جانب التحذيرات الواجب الانتباه لها، ومن أهمها :
. دراسة تكشف السر
ـ تحسين صحة الفم والأسنان:
يُساهم مضغ القرنفل في مقاومة البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة والتهابات اللثة، إذ أظهرت دراسات أن غسولات الفم المحتوية على القرنفل كانت أكثر فاعلية من بعض الغسولات التجارية.
ـ مكافحة رائحة الفم الكريهة:
يعمل القرنفل كمطهّر طبيعي للفم، ويُقلل من تراكم البكتيريا، مما يُساعد على التخلص من الروائح المزعجة.
ـ مضاد قوي للأكسدة:
يحتوي القرنفل على مركبات فينولية تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي، ما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.
ـ تعزيز صحة الكبد:
أشارت بعض الأبحاث إلى أن الإيوجينول قد يحمي الكبد من التلف الناتج عن الالتهابات أو الأدوية، بفضل تأثيره المضاد للأكسدة.
ـ تنظيم مستويات السكر في الدم:
تجارب محدودة بيّنت أن القرنفل قد يُساعد على خفض سكر الدم بعد الوجبات، لكن الأدلة البشرية ما زالت قيد الدراسة.
ـ خصائص مضادة للسرطان:
أظهرت تجارب معملية أن مستخلص القرنفل يمكن أن يُبطئ نمو بعض الخلايا السرطانية، لكن الدراسات البشرية لم تؤكد ذلك بعد.
ـ دعم صحة المعدة:
يساعد القرنفل على تعزيز إفراز المخاط في المعدة، ما يُقلل من خطر القرحة ويحسن الهضم.
ورغم الفوائد الكبيرة، فإن الإفراط في تناول أو مضغ القرنفل قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية، وفقا لما جاء في موقع Verywell Health، وهي :
ـ تهيّج الفم أو اللثة لدى بعض الأشخاص.
ـ احتمالية تأثيره على الكبد عند الاستخدام المفرط.
ـ قد يُسبب زيادة خطر النزيف لمن يتناولون أدوية مميعة للدم.
ـ احتمال انخفاض حاد في السكر لدى مرضى السكري.
ـ لا يُنصح به للحامل أو المرضعة دون استشارة الطبيب.
ويمنح مضغ حبة من القرنفل يوميًا الجسم فوائد متعددة أبرزها حماية الفم، تقوية المناعة، وتنشيط الدورة الدموية، إلا أن الاستخدام المعتدل هو المفتاح لتجنّب الأضرار.
وينصح الخبراء بعدم تجاوز الكمية اليومية المسموح بها، ومراجعة الطبيب قبل إدخاله في الروتين اليومي خاصة لمن يتناولون أدوية أو يعانون من أمراض مزمنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنفل مضغ القرنفل فوائد القرنفل صحة الفم مضادات الأكسدة سكر الدم حماية الكبد
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة للخردل.. تعرف عليها
يتميز الخردل برائحته العطرية ونكهته اللاذعة الزكية، ما يجعله من التوابل الأساسية في المطبخ، لكن ما يميّز الخردل لا يقتصر على طعمه الفريد فحسب، بل يمتد إلى خصائصه الصحية المتعددة.
ينتمي نبات الخردل إلى عائلة الخضروات الصليبية التي تضم أيضا البروكلي والملفوف، وتُستخدم بذوره بعد طحنها وخلطها مع مكونات مثل الخل والملح والليمون لتحضير صلصة الخردل الشهيرة، كما تُستخدم أوراقه في إعداد العديد من الأطباق حول العالم.
توجد ثلاثة أنواع رئيسية من بذور الخردل:الخردل الأصفر (الأبيض): يتميز بمذاق خفيف ومنعش، ويُستخدم عادة لتحضير الصلصة الصفراء التقليدية.
الخردل البني: يمتاز بمذاق لاذع وقوي.
الخردل الأسود: يتمتع بنكهة حادة تشبه طعم الفجل، ويُعد الأقوى بين الأنواع الثلاثة.
بذور الخردل
ويؤكد خبراء التغذية أن إدراج الخردل في النظام الغذائي يعود على الجسم بعدة فوائد صحية رئيسية، منها:
تسريع عملية الأيض
يحتوي الخردل على مادة الكابسيسين التي تعزز تدفق الدم، وتزيد من معدل حرق السعرات الحرارية، مما يساعد على التحكم في الوزن.
تعزيز المناعة
الخردل غني بمضادات الأكسدة وفيتامينات A وC وE، كما يحتوي على السيلينيوم، وهو عنصر معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ودوره في تقوية جهاز المناعة.
تحسين عملية الهضم
يساعد الخردل على تحفيز إفراز عصارة المعدة وتحسين حركة الأمعاء، مما يقلل من الانتفاخ والغازات.
الوقاية من السرطان
تحتوي بذور الخردل على مركبات الغلوكوسينولات، وهي مواد فعالة في مكافحة الخلايا السرطانية، خصوصًا في الجهاز الهضمي.
تخفيف آلام العضلات والمفاصل
تُستخدم كمادات الخردل لتقليل الالتهابات، كما أن زيوته العطرية تمتلك تأثيرًا مدفئًا يخفف من آلام الروماتيزم والتهاب المفاصل.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي الخردل على أحماض أوميغا-3 التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، إلى جانب المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يدعمان صحة القلب والدورة الدموية.
وفي المجمل، الخردل ليس مجرد تابل يضفي نكهة مميزة على الأطعمة، بل دواء طبيعي يُنصح بوجوده في كل مطبخ. ومع ذلك، يجب استخدامه باعتدال ومراعاة موانع الاستعمال، خصوصًا لمن يعانون من الحساسية أو أمراض المعدة.
جلسة تحفيزية من ممدوح عيد للاعبي بيراميدز قبل لقاء التأمين الأثيوبي