تبدأ ربات المنزل في تخزين الجوافة في موسمها لعمل عصير.. ونقدم لكي تخزين الجوافة في الفريزر.
الطريقة الأولى: تخزين الجوافة الصحيحة
اغسلي حبات الجوافة جيدًا واتركيها حتى تجف.
أزيلي العنق والبذور إن رغبتِ.
قطّعي الجوافة إلى نصفين أو شرائح.
ضعيها في أكياس محكمة الغلق، مع تفريغ الهواء منها قدر الإمكان.
احفظي الأكياس في الفريزر، وتبقى صالحة من 3 إلى 6 أشهر.
الطريقة الثانية: تخزين الجوافة كعصير
اغسلي الجوافة وقطّعيها إلى قطع صغيرة.
ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء.
صفّي العصير لإزالة البذور إن أردتِ.
اسكبي العصير في أكياس أو علب بلاستيكية مع ترك فراغ بسيط.
ضعيها في الفريزر، وتبقى صالحة حتى 6 أشهر.
ثانيًا: تخزين الجوافة في الثلاجة (لفترة قصيرة)
اغسلي الجوافة وجفّفيها جيدًا.
ضعي كل ثمرة في كيس بلاستيكي صغير أو في علبة محكمة الغلق.
احفظيها في درج الخضار بالثلاجة، وستظل صالحة للأكل لمدة 5 إلى 7 أيام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجوافة جوافة فی الفریزر
إقرأ أيضاً:
بيطرى الأقصر ومباحث التموين يضبطان لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي
قاد الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع رئيس مباحث التموين الرائد معتز إبراهيم حملة تفتيشية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها وذلك فى ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر بتكثيف الرقابة على الأسواق والتفتيش على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن المجمدة.
وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط 43 كيلو لحوم متنوعه من مفروم ولحوم عجالي مقطعه ولحوم ماعز وكبد وكلاوى وطحال وبانيه في إحدى منافذ البيع بمدينة الأقصر، وكل هذه المضبوطات متغيرة الخواص الطبيعيه من حيث الملمس وتنبعث منها رائحه كريهه وبالتالي غير صالحة للاستهلاك الأدمي، وتم التحفظ على المضبوطات بإحدى ثلاجات حفظ اللحوم وتحرير محضر لحين صدور قرار النيابة العامة.
المنتخب الوطني العراقي لكرة السلة يستعد لتصفيات كأس العالم