طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 4th, December 2025 GMT
يعد الشيش طاووق من الوجبات الأساسية حول كل مادة، الذي يعد من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك بحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة سهلة وبسيطة.
وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الشيش طاووق، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مكونات عمل الشيش طاووقصدر دجاج مخلى
2ثمرة طماطم كبيرة
2 ثمرة بصل كبير
2 ثمرة فلفل أحمر حار
عصير 1 ليمونة
4ملاعق طعام زبادى
3 ملاعق طعام زيت زيتون
رشة كزبرة
رشة صغيرة فلفل أسود
1 ورقة لورى
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
ملح حسب الرغبة
خطوات تحضير الشيش طاووق-قومي تجهيز الدجاج المخلي وتقطيعه إلى مكعبات كبيرة
- قومي بتقطيع الفلفل الأحمر إلى شرائح كبيرة بعد تنظيفه من البذور
-تقطيع البصل لمكعبات كبيرة مع الطماطم
-ادخلي مكعبات صدور الدجاج على أسياخ خشبية مثلاً، مكعب من الدجاج ثم قطعه بصل، ثم شريحة طماطم، شريحة فلفل أحمر ومن ثم مكعب دجاج إلى أن ينتهى السيخ من الدجاج والفلفل
-فى وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون مع الزبادي والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا ورقة اللورى، وقلبي جيداً
-ضعي أسياخ الشيش طاووق فى هذه التتبيلة لمدة 30 دقيقة.
-بعد مرور مدة 30 دقيقة على نقع أسياخ الشيش طاووق فى التتبيلة، ضعيها على صينية فرن عميقة بحيث يكون حواف الأسياخ الخشبية معلقة على أطراف الصينية.
-سخني الفرن جيداً خاصة الشواية، ومن ثم ضعي الصينية بداخلها، اتركيها لمدة 10 دقائق ثم قومي بتقليب الأسياخ بين الحين والأخر إلى أن تجدين الفراخ بدأت فى الاحمرار.
-اخرجى الأسياخ واجعليها تستريح قليلاً، ثم قدميها ساخنة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البسكويت باليانسون في المنزل.. خطوة بخطوة
طريقة عمل القرنبيط المقلي بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل المسقعة في المنزل.. خطوة بخطوة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشيش طريقة عمل الشيش طاووق الشيش طاووق عمل الشیش طاووق طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
دراسة: النوم الجيد سر إنقاص الوزن بطريقة طبيعية
أظهرت دراسة حديثة أن النوم الجيد لا يقتصر دوره على تجديد الطاقة وتحسين المزاج، بل يلعب دورًا حاسمًا في التحكم في الوزن وفقدان الدهون، وأكد الباحثون أن الأشخاص الذين يحصلون على ساعات نوم كافية منتظمة يمتلكون قدرة أفضل على ضبط هرمونات الجوع والشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة خلال اليوم.
ويشير العلماء إلى أن نقص النوم يؤدي إلى اضطراب هرمون الليبتين المسؤول عن الشبع، وزيادة هرمون الغريلين الذي يرفع الشهية، وبالتالي يزيد من كمية الطعام التي يتناولها الشخص، خاصة الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون وهذا يفسر لماذا يشعر الكثيرون بالجوع الشديد بعد ليلة قصيرة من النوم، رغم أنهم تناولوا وجبات كافية في اليوم السابق.
كما تؤثر قلة النوم على معدل الأيض في الجسم، حيث يقل حرق السعرات الحرارية أثناء الراحة، ويزيد تخزين الدهون في مناطق البطن والفخذين. وتُظهر الدراسات أن الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ساعات يوميًا معرضون لزيادة الوزن بنسبة 30% مقارنة بأولئك الذين يحصلون على 7 إلى 9 ساعات نوم. وهذا يجعل النوم جزءًا لا يتجزأ من أي برنامج صحي لإنقاص الوزن.
ويؤكد الباحثون أن النوم الجيد يعزز أيضًا قدرة الجسم على التحكم في مستوى السكر في الدم، ويحسن حساسية الإنسولين، ما يقلل من تخزين الدهون ويمنع زيادة الوزن. كما أن النوم المنتظم يقلل من إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول، والتي تتسبب في تراكم الدهون حول منطقة البطن وزيادة الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة.
ولتطبيق ذلك عمليًا، ينصح الخبراء بضرورة الالتزام بمواعيد نوم ثابتة، وتجنب السهر المتكرر، والابتعاد عن الأجهزة الإلكترونية قبل النوم، حيث تبعث الضوء الأزرق المنبعث منها إشارات للجسم بأنه ما زال وقت اليقظة. كما يُفضل النوم في بيئة مظلمة وهادئة، مع الحفاظ على درجة حرارة معتدلة في غرفة النوم لتعزيز جودة النوم.
ولا يقتصر تأثير النوم الجيد على الوزن فقط، بل يمتد إلى تحسين الصحة العامة، وزيادة التركيز، وتقوية جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. لذلك يعتبر النوم المنتظم والوافي جزءًا من أسلوب حياة صحي متكامل، إلى جانب النظام الغذائي المتوازن وممارسة الرياضة بانتظام.
وبالتالي، يمكن القول إن النوم الجيد ليس رفاهية، بل أداة طبيعية وفعالة تساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون، وتحسين الصحة النفسية والجسدية بشكل عام.
من المظلومية إلى المحاكمة.. كيف غيّر طوفان الأقصى الصورة الأمريكية لإسرائيل؟