بيطرى الشرقية يضبط 600 كجم لحوم وأسماك مخالفة ويحرر 11 محضرا
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع الأسماك و اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق الأسماك و اللحوم مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين إستعدادا لحلول عيد الأضحى المبارك.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن-الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية ) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم و الأسماك
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير( ١١) محضر مخالفة و ضبط (٦٠٠كجم ) تقريبا لحوم مخالفة بيانها ( ٦٦كجم ) لحوم بقرى، ( ٥ كجم ) لحوم جمسى مذبوحة المجازر الحكومية، (٢٤٤كجم) لحوم مصنعة، (٢٨٠كجم) أسماك ملحة فاسدة تم إعدامها و تم تحرير (١١) محضر مخالفة وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطب البيطري الشرقية الأسماك الأغذية الفاسدة
إقرأ أيضاً:
حجز لحوم فاسدة باقليم الحوز
زنقة20ا الحوز: محمد المفرك
تمكنت لجنة مختلطة لمراقبة الأسعار والجودة بإقليم الحوز من ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل أحد محلات الجزارة وذلك في إطار حملات التفتيش المكثفة لمكافحة المواد الغذائية الفاسدة.
وجرت العملية بأحد المحلات الواقعة همّت منطقة والماس ومحيطها وركّزت الحملة على فحص صلاحية المواد المعروضة ومدى احترام شروط النظافة وكذا مراقبة الأدوات والمعدات المستخدمة في الطهي والتقديم، حيث كشفت المعاينة أن الكمية المحجوزة من لحوم وأسماك فاسدة والتي كانت معروضة للبيع رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري.
ووعلى إثر ذلك تم فتح تحقيق رسمي تحت إشراف النيابة العامة من أجل تحديد المسؤوليات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين في إطار الجهود المبذولة لضمان سلامة المواطنين وحماية الصحة العامة.