طريقة تحضير فطاير الجبنة مثل الجاهزة
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة تحضير فطائر محشية بالجبن.
المقادير
4 أكواب دقيق منخول
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
3 ملاعق كبيره زبده او سمنه
نصف ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
ماء للعجن
الحشو:
جبنه بيضاء
نعناع ناشف
زيتون أسود حسب الرغبة
للتزيين:
بيضه وحليب وسمسم
الطريقة:
نحضر الدقيق المنخول ونضع عليه الملح والسكر والسمن والخميرة.
نضع الماء بكميه صغيره إلى أن يصل لمرحة العجين.
نأخذ الكثير من العجين ونتركه ليخمر، ويزداد حجمه.
بعد ذلك نأخذ قطعه قطعه ونفردها على الرخامة بعد رش القليل من الدقيق.
نأخذ قطعة عجين صغيره لأن حجمها سيزداد في الفرن، ونحشوها ونقفلها مثل القطايف، وندهن بالبيض والحليب بفرشاة، ثم نضع السمسم، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت في الفرن.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة حجز 116 ألف شقة مطروحة ضمن مشروع «سكن لكل المصريين 7»
كثير من المواطنين يبحثون عن طريقة حجز 116 ألف شقة مطروحة ضمن مشروع «سكن لكل المصريين 7» الذي أعلنت عنه وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية ممثلة في صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري، بشأن طرح 116 ألف وحدة سكنية في المرحلة الأولى، من إجمالي نحو 400 ألف وحدة سكنية، في المبادرة الرئاسية «سكن لكل المصريين 7»، تنفيذًا لتكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بتوفير سكن آمن وميسر لفئات المجتمع، خاصة محدودي ومتوسطي الدخل.
موعد بداية حجز شقق سكن لكل المصريين 7المهندس عمرو خطاب، المتحدث باسم وزارة الإسكان، قال في مداخلة هاتفية مع برنامج «حديث القاهرة»، إن الحجز في الدفعة الأولى سيبدأ في 21 مايو الجاري، مشيرًا إلى أن بعض الوحدات جاهزة للتسليم الفوري، في حين سيتم تسليم الوحدات الأخرى خلال فترة لا تتجاوز 36 شهرًا من تاريخ الحجز.
"خطاب" أفاد في تصريحات خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج “حديث القاهرة” على قناة “القاهرة والناس"، بأن كراسة شروط سكن لكل المصريين 7 ستتضمن جميع التفاصيل الخاصة بالطرح، بما في ذلك الاشتراطات العامة والخاصة، والمحافظات المتاحة، ونوعيات الوحدات، ونظام السداد. كما أوضح أن الشروط تشمل معايير تتعلق بـالدخل الشهري، والوضع الاجتماعي، والفئة العمرية، حيث تُمنح الأولوية حسب الشريحة العمرية والحالة الاجتماعية لضمان عدالة التوزيع.
قيمة مقدم حجز شقق الإسكانوأشار المتحدث باسم الوزارة إلى أن مقدم الحجز للوحدات الخاصة بمحدودي الدخل يبلغ 50 ألف جنيه، بينما يصل المقدم إلى 100 ألف جنيه لمتوسطي الدخل، وذلك بناءً على نوع الوحدة والمستوى الاقتصادي للمتقدمين.
وكان الدكتور شريف الشربيني، وزير الإسكان، استعرض أمام الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، الموقف التنفيذي لأكبر طرح سكني تشهده مصر حتى الآن، والموزع على غالبية محافظات الجمهورية، بما يسهم في تحقيق العدالة المجالية وتلبية الطلب المتزايد على الإسكان المدعوم.
استئناف المحادثات الأميركية الصينية لنزع فتيل الحرب التجارية