“الغذاء والدواء” تحث على اتباع الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة والالتزام بمعدل استهلاكها
تاريخ النشر: 1st, October 2023 GMT
المناطق_ واس
حثّت الهيئة العامة للغذاء والدواء على اتباع الطريقة الصحيحة لتخزين القهوة ومكوناتها، والالتزام بمعدل الاستهلاك اليومي المُوصى به، وذلك تزامنًا مع اليوم العالمي للقهوة الذي يوافق 1 أكتوبر من كل عام.
ونصحت بعدم استخدام معدات القهوة لأغراض أخرى، أو وضع سائل آخر غير القهوة فيها لما قد يسببه من خطر التلوث، وكذلك المحافظة على تنظيفها بشكلٍ مستمر حتى لا تتراكم الميكروبات أو يتشكل فيها العفن.
وشددت “الغذاء والدواء” على ضرورة تخزين القهوة ومكوناتها في حاوية أو وعاء محكم الإغلاق مصنوع من السيراميك أو معدن مقاوم للصدأ، وإبعادها عن أشعة الشمس، والتخزين في مكان جاف أو بالتجميد في “الفريزر” لتجنب نمو الفطريات، والتخلص من القهوة عند ملاحظة أي علامة على وجود العفن فيها.
ودعت إلى ضرورة الالتزام في الاستهلاك اليومي للقهوة وألا يتجاوز معدل الاستهلاك اليومي للبالغين (400) مليغرام بما يعادل 3 أكواب من القهوة السوداء بسعة 250 مل أو 15 فنجان من القهوة السعودية بسعة 50 مل، وذلك وفقاً لمراجعات الأدلة العلمية من اللجنة الوطنية للتغذية بالهيئة.
وأوصت “الهيئة ” المرضى المصابين بأمراض القلب والشرايين إلى الحد من استهلاك المنتجات ذات المحتوى العالي من الكافيين وألا تتجاوز كميتها في اليوم عن 200 مليغرام.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: الغذاء والدواء القهوة الغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
رئيس «الغذاء والدواء»: المملكة جعلت صحة الإنسان محور رؤيتها الطموحة
أكد الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور هشام بن سعد الجضعي، أن رؤية المملكة 2030 رسمت ملامح مستقبلٍ طموح يقوم على ثلاثة مرتكزات أساسية في المملكة العربية السعودية، وهي: مجتمعٌ حيوي، واقتصادٌ مزدهر، ووطنٌ طموح، مشيرًا إلى أن المملكة أطلقت عددًا من البرامج الوطنية للإسهام في تحقيق تلك المستهدفات، ومن ضمنها برنامج تحول القطاع الصحي، الذي يهدف إلى تعزيز صحة الإنسان، وتسهيل الوصول إلى الخدمات الصحية والانتقال من الرعاية العلاجية إلى الوقائية.
جاء ذلك خلال مشاركته في اجتماع اللجنة الإقليمية لشرق المتوسط بدورته الثانية والسبعين (RC72) لمنظمة الصحة العالمية، الذي يُعقد في جمهورية مصر العربية خلال الفترة من 15 إلى 17 أكتوبر الجاري.
وأشار في معرض كلمته إلى أن المملكة، ممثلةً بالهيئة العامة للغذاء والدواء، قد نفّذت العديد من المبادرات النوعية لتعزيز صحة المجتمع، منها خفض محتوى السكر والملح في الأغذية بما يرفع قيمتها التغذوية ومنع استخدام الدهون المهدرجة، إضافة إلى دعم توفير أدوية نوعية لعلاج الأمراض المستعصية.
وعبّر عن فخره واعتزازه بالشراكة الوثيقة مع منظمة الصحة العالمية، التي تُوِّجت باعتماد الهيئة مركزًا تعاونيًا في مجالات متعددة، منها الأجهزة والمستلزمات الطبية والتغذية، مشيرًا في الوقت ذاته إلى الجهود المشتركة في التدريب وبناء القدرات التشريعية والرقابية، ما يعكس ما تضمنته رؤية المملكة العربية السعودية 2030 ورسالتها في جعل الإنسان محور التنمية والصحة أساس ازدهار المجتمعات واستقرارها.
رؤية المملكة 2030الغذاء والدواءأخبار السعوديةصحة الإنسانأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
نتنياهو يرفض فتح معبر رفح وحماس تندد