بائع سمنة صباحا وطبيب نساء مساءً.. حكاية دكتور قرر العيش في جلباب أبيه
تاريخ النشر: 7th, October 2023 GMT
يقوم ببيع السمن صباحا في السرجة ويعمل في المقابل كطبيب نساء في المساء .. تلك هي حكاية طبيب النساء والتوليد الدكتور أحمد محمد ابن السيدة زينب وهو صاحب حكاية قد بدأت كواليسها قبل ثماني سنوات.
هكذا ارتدي طبيب النساء جلباب أبيه ليقف بين عبوات السمن ليبيعها ولم يمنعه في المقابل ردائه الأبيض وعمله كطبيب إلا أنه في المقابل قام بتقسيم يومه إلى بائع سمن وممارسة مهنته طبيب أمراض نساء.
ففي شارع بمنطقة السيدة زينب تبدأ حكاية طبيب النساء والتوليد المعروف والذي قرر استكمال العمل بتجارة ابيه و أجداده وعدم إعلاق المحل الخاص بوالده بعد وفاته ليحاول التوفيق بين مهنته كطبيب واستمرار تجارة والده وذلك بعد ان أصبح ليس أمامه سوى خيارين، هل يستمر المحل أم يتم إغلاقه
أشار إلى أن بالتأكيد لم يكن الأمر سهلًا في البداية لكنه أكد أن مهنة الطب بالتأكيد هي الأصعب ولكنها في المقابل المهنة الأكثر امتاعا له بالرغم من ما تحمله من مصاعب أبرزها تحمله لمسؤولية كلا من الأم والجنين طوال الوقت .
أما عن أغرب حالات الولادة التي واجهته أشار هي قيام أحدى الحوامل المترددين لعيادته أحدى عربات الكارو إلى أنها قد تعرضت لحادثة تسببت لها في ثقب بالرحم ونزول السائل حول الجنين ولكن استطاع إنقاذها في الوقت المناسب.
يمكنك مشاهدة أصل حكاية طبيب النساء وتفاصيل أكثر عن المصاعب التي واجهته في العمل في مجال بع السمن ومدى تقبل مرضاه وذلك عبر الرابط التالي:
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=%D8%AD%D9%83%D8%A7%D9%8A%D8%A9+%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1+%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%A1++%D9%88+%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%AF+%D8%A8%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%B9+%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A9+%D9%81%D9%8A+%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%AC%D8%A9+.#fpstate=ive&vld=cid:da87c2d3,vid:AMqo7YRhNF0,st:0
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طبيب النساء منطقة السيدة زينب طبیب النساء فی المقابل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل جلاش البسطرمة.. خطوة بخطوة
يعتبر الجلاش بالبسطرمة من الأطباق الشهية والسريعة التي يفضل تناولها الكثيرون، نظرا لمذاقه الشهي والخفيف كوجبة إفطار أو الشعاء.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل جلاش البسطرمة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
نصف كيلو من رقائق الجلاش.
200 إلى 250 جراما من البسطرمة المقطعة.
كوبان من الجبن المبشور «موزاريلا أو رومي».
بيضتان.
كوب من الحليب.
نصف كوب من السمن أو الزبدة المذابة.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح «اختياري حسب ملوحة البسطرمة».
طريقة تحضير جلاش البسطرمة-تُقطّع شرائح البسطرمة قطعًا صغيرة، ثم تُخلط مع الجبن المبشور والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
-تدهن الصينية بالسمن وتفرد نصف كمية رقائق الجلاش طبقة فوق أخرى، مع دهن كل طبقة بكمية خفيفة من السمن.
-ثم تُوزّع الحشوة في منتصف الصينية، تُغطّى ببقية رقائق الجلاش بالطريقة نفسها «ورقة جلاش ثم سمن خفيف».
-ويُقطّع الجلاش إلى مربعات أو مثلثات قبل إدخاله الفرن، ثم يُخلط الحليب مع البيض ورشة الملح جيدًا.
-يُسكب الخليط فوق الجلاش بحيث يصل إلى جميع الزوايا، وبعدها يُخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180- 200 لمدة 25- 30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة
طريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل
سلطنة عُمان تستضيف اجتماعات الدورة الـ 24 للجنة العُمانية القطرية المشتركة