2025-07-28@16:42:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16835

«الغذائیة م»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، عن إطلاق 7 منافذ بيع متحركة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة في عدد من الميادين الرئيسية بمحافظتي القاهرة والجيزة، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين ومواجهة الغلاء. وأوضح المهندس محمد الخطيب، المدير التنفيذي للهيئة، أن هذه الخطوة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد علاء فاروق، بزيادة ضخ السلع والمنتجات الغذائية عبر منافذ الوزارة المنتشرة على مستوى الجمهورية. وأشار إلى أن القافلة تضم 7 سيارات متنقلة محملة بسلع متنوعة تشمل بيض المائدة، الأرز، المكرونة، اللحوم، الجبن، وغيرها من المنتجات الغذائية، ويتم طرحها بأسعار تقل بأكثر من 20% عن نظيراتها في الأسواق. وأضاف أن السيارات بدأت الانتشار في ميادين القاهرة الكبرى، إلى جانب استمرار العمل في المنافذ الثابتة بمقر...
    أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، المُمثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، 7 منافذ مُتحركة لبيع مُنتجاتها من السلع الغذائية المُختلفة بأسعار مُخفضة في عدد من الميادين الرئيسية بمُحافظتي القاهرة والجيزة. وقال المهندس محمد الخطيب، المدير التنفيذي للهيئة العامة للإصلاح الزراعي، إن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات وتعليمات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضخ المزيد من السلع والمُنتجات الغذائية للمُواطنين بأسعار مُخفضة من خلال منافذها بمُختلف مُحافظات الجمهورية، لرفع العبء عن كاهلهم، ومُحاربة الغلاء. وأشار الخطيب إلى أنه تم بالتنسيق مع الجمعية العامة للإصلاح الزراعي، إطلاق قافلة منافذ مُتحركة مُكونة من 7 سيارات مُحملة ببيض المائدة وكميات من الأرز والمكرونة واللحوم والجُبن ومُختلف السلع الغذائية، تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تتجاوز 20%. ...
    تفقد اليوم الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة معرض " أهلًا بالعيد " والذي تقيمه المحافظة بميدان الجامع بحي مصر الجديدة لبيع اللحوم والسلع الغذائية، والذى ياتى فى إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأكد محافظ القاهرة أن افتتاح هذه المعارض يأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية بتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين، والتخفيف من الأعباء المعيشية، مشيرًا إلى أن المحافظة تعمل على التوسع في إقامة المعارض والمنافذ التي توفر السلع واللحوم بأسعار مخفضة في مختلف أنحاء المحافظة وخاصة فى المناطق الأكثر احتياجًا. وأشار محافظ القاهرة إلى وجود حملات رقابية دورية مكثفة على كافة الأسواق والمعارض والمنافذ والسلاسل التجارية من مديريات الطب البيطرى، والصحة، والتموين بالمحافظة، للتأكد من صلاحية السلع وجودتها ومطابقتها للمواصفات.
    ثمن المستشار حسين أبو العطا، رئيس حزب ”المصريين“، عضو المكتب التنفيذي لتحالف الأحزاب المصرية، ورئيس اللجنة الاقتصادية بالتحالف، توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال متابعته المستمرة لمستجدات العمل في مشروعات «جهاز مستقبل مصر»، والتي تأتي في توقيت بالغ الأهمية يعكس وعي القيادة السياسية بالتحديات الاقتصادية والغذائية التي يمر بها العالم، وحرصها الشديد على تأمين احتياجات الشعب المصري من السلع الأساسية وتحقيق الأمن الغذائي الشامل.بعد توجيهات الرئيس السيسي| موعد عودة مناقشات قانون الإيجار القديم داخل البرلمانالرئيس السيسي: لدينا خطة بالتوسع في الرقعة الزراعية وزيادة الإنتاجالرئيس السيسي يوجه بالتوسع الزراعي لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج كعصب للاقتصادنائبة: توجيهات الرئيس السيسي بشأن الإيجار القديم تعزز الاستقرار الاجتماعيوأكد ”أبو العطا“، في بيان اليوم الخميس، أن تأكيد الرئيس السيسي على ضرورة توافر الأرصدة الاستراتيجية من السلع...
    نفذت ادارة مباحث التجارة والتموين وحماية المستهلك ولاية القضارف حملة كبري واسعة النطاق بسوق المدينة العمومى إستهدفت بها محلات بيع مستحضرات التجميل وقد أسفرت نتائجها عن إتخاذ عدد 3 إجراءات بلاغ تحت المواد (16/ 17) من قانون الأدوية والسموم بقسم شرطة المدينة وفي ذات السياق وبموجب توفر معلومات ميدانية تفيد بوجود ثلاجة بها فراخ غير صالح للاستخدام الآدمي نفذ فريق الميدان بقيادة ضابط شرطة بالتنسيق مع صحة بلدية القضارف مداهمة موقع الثلاجة مثار المعلومة وأسفرت العملية عن ضبط ثلاجة ومعمل لتقطيع الفراخ غير مطابق للاشتراطات الصحية بموجب ذلك تم إتخاذ إجراءات بلاغ تحت المواد(4/5) من لائحة الصحة العامة و31 مواصفات بقسم شرطة المدينة وعلي صعيد اخر تمكنت إدارة مباحث التموين وحماية المستهلك بولاية نهر النيل من مداهمة مخزن يحتوي علي...
    أعلن عدد من بلديات الدولة عن تكثيف استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، وتعزيز خدمات النظافة والصحة العامة، وتوفير بيئة آمنة في الأماكن العامة والمواقع الترفيهية التي تشهد إقبالا كبيرا من الجمهور خلال عطلة العيد. ففي بلدية الدوحة، بدأت إدارة الرقابة البلدية - قسم الرقابة الصحية، بتنفيذ حملات تفتيشية يومية صباحية ومسائية تستمر حتى نهاية عطلة العيد، بهدف تعزيز الرقابة على الأغذية وضمان سلامتها وصلاحيتها. وتشمل الحملة 14 حملة ميدانية وقرابة 10000 جولة رقابية تستهدف مختلف المنشأت الغذائية، بالإضافة إلى سحب 250 عينة غذائية للتحليل المخبري. وتركز الحملة على المطابخ الشعبية ومحال بيع اللحوم والدواجن الحية، وشركات إنتاج وتوزيع الأغذية، والمطاعم والفنادق، فضلا عن محال بيع الخضروات والفواكه والحلويات والمكسرات. كما تشمل...
    صراحة نيوز ـ اطلع مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات، وأعضاء لجنة الصحة والغذاء النيابية، خلال جولة ميدانية في مدينة السلط الصناعية، على عدد من المنشآت الغذائية والدوائية. وقالت المؤسسة العامة للغذاء والدواء في بيان، اليوم الخميس، إن الوفد زار شركة الشجرة المباركة لصناعة المستلزمات الطبية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، واطلع على خطط إطلاق المنتجات الجديدة، والطاقة الإنتاجية للشركة والأسواق الخارجية التي وصلت إليها صادراتها. ودعا مهيدات، بحضور مدير عام الشركة الدكتور، فادي الدبور، إلى التوجه نحو إنتاج الأدوية البيولوجية لتحقيق الوفر في الفاتورة العلاجية، مؤكدا دعم الصناعة الوطنية باتجاه توطين صناعة الأدوية البيولوجية المشابهة. وفي زيارة أخرى لمصنع بيت العسل اليمني، وبحضور مديره العام أحمد بني هاني، أكد مهيدات دعم المؤسسة لما فيه رفع مستوى تنافسية...
    في ضوء توجيهات الدكتور  شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بمتابعة الاستعدادات المكثفة لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، عقد اللواء وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع رئيس مجلس ادارة الشركة المصرية للحوم والدواجن، وذلك لمتابعة خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من اللحوم السودانية الطازجة واللحوم المجمدة والدواجن المجمدة خلال فترة العيد، وضمان توافر الكميات المطلوبة بأسعار مناسبة.حضر الاجتماع الدكتور ايمن إسماعيل رئيس مجلس ادارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية والدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، واحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، ومن جانب الشركة المصرية للحوم والدواجن كل من المهندس عادل رشدي، العضو المنتدب التنفيذي، وعبدالوهاب الساكت، العضو المنتدب الفني.التموين تناقش خطة تطوير المنافذ التابعة وتعزيز التعاون مع القطاع الخاصوزير التموين: قطاع...
    نوقشت بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي بقنا، رسالة ماجستير نوعية بعنوان "تصنيع منتجات لبنية داعمة للحيوية من لبن الأغنام"، قدمتها الباحثة أميرة لطفي عباس معوض، المعيدة بقسم الصناعات الغذائية والألبان بالكلية. تأتي هذه الدراسة في إطار سعي الجامعة لتعزيز البحث العلمي التطبيقي وتطوير المنتجات الغذائية ذات القيمة الصحية العالية، بما يتماشى مع التوجهات العالمية نحو الأغذية الوظيفية التي تدعم صحة الإنسان. جرت المناقشة تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي، رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور محمد وائل عبد العظيم محمد، نائب رئيس الجامعة لشؤون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي، عميد الكلية، والأستاذ الدكتور عبد الحليم أحمد حمدي، وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث، إلى جانب الأستاذ الدكتور عبد العزيز شيبة عبد الرحمن، الأستاذ بقسم الصناعات الغذائية والألبان. تكونت...
    بذور الشيا هي بذور صغيرة بيضاء أو سوداء تستخرج من نبات المريمية الإسبانية (سالفيا هيسبانيكا) وتعتبر مصدرا غنيا بالدهون الصحية والألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية الحيوية الأخرى، وقد اشتهر استخدامها منذ القدم في النظام الغذائي لشعوب الأزتك والمايا القديمة لتعزيز الطاقة والقدرة على التحمل، ومازالت تستخدم إلى الآن في الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن إضافتها إلى أي وصفة تقريبا لتحسين قيمتها الغذائية. وفي الآونة الأخيرة، انتشرت الادعاءات حول قدرة بذور الشيا على إذابة دهون البطن وخسارة الوزن، فما حقيقة هذا الادعاء؟ وهل تساعد حقا في التنحيف وتقليل محيط الخصر؟ وما مقدار ما تحتاجه يوميا للوصول إلى نتائج مرضية؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2تغذيةlist 2 of 2هالة الطعام الصحي.. كيف تخدعنا العبارات التسويقية؟end of list تعزيز الشعور بالشبع...
    دمشق-ساناعرضت عدة شركات أردنية سلسلة من منتجاتها وخدماتها، في معرض المنتجات الأردنية الذي اختتم مساء أمس في فندق الداما روز بدمشق، ما عكس الاهتمام الكبير بالسوق السورية، وإقامة الشراكات والاستثمارات في سوريا، وتبادل السلع، ما يسهم في تطوير التعاون الاقتصادي بين البلدين.“سانا” جالت في أجنحة المعرض، واطلعت على المنتجات والخدمات المعروضة فيها، حيث تنوعت بين شركات الخدمات اللوجستية، والمنتجات الغذائية، والصحية، والكهربائية، وغيرها من المنتجات.وفي تصريح لـ “سانا” بين محمد الخطيب من شركة حياة الطفل الأردنية، أن مشاركتهم في المعرض تأتي بالتزامن مع المرحلة الجديدة في سوريا، والهدف منها تعزيز العلاقة بين الشركة ومنتجاتها، والمستهلك السوري، وللتعريف بالتكنولوجيا المتطورة، التي تستخدمها الشركة في منتجاتها، لافتاً إلى أن الشركة تحرص على تلبية رغبات المستهلك السوري، وتطمح لأن يكون هناك تسهيلات جمركية،...
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع قيادات شركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، لمتابعة مستجدات خطة التطوير وتحسين كفاءة التشغيل، وذلك ضمن استراتيجية الوزارة لتعزيز الأداء المؤسسي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، وذلك في إطار المتابعة الدورية لجهود التطوير بالشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.وشهد الاجتماع حضور كل من: اللواء وليد أبو المجد – نائب وزير التموين، الدكتور علاء ناجي – الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أحمد كمال – معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، المهندس محمد الجبالي – الرئيس غير التنفيذي لشركة مطاحن شمال القاهرة، الدكتور أحمد العيسوي – الرئيس التنفيذي للشركة.وتناول الاجتماع استعراض مؤشرات الأداء الحالية للشركة، وموقف تنفيذ خطة التطوير الشاملة، بالإضافة إلى مناقشة التحديات التي تواجه قطاع المطاحن، وسبل تعظيم الاستفادة من...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر يونيو 2025، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين ودعم الأسر المستحقة.تفاصيل قائمة السلع الأساسية:تضمنت القائمة المحدثة مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والمنظفات، تُصرف شهريًا لحاملي بطاقات التموين من خلال المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التموينية المنتشرة بجميع أنحاء الجمهورية.أسعار السلع الغذائية الرئيسيةزيت خليط (800 مل): 30 جنيهًاسكر معبأ (1 كجم): 12.60 جنيهدقيق معبأ (1 كجم): 18 جنيهًاالمكرونةعبوة كبيرة (800 جم): 15.50 جنيهعبوة صغيرة (400 جم): 7.75 جنيهالبقوليات والبروتيناتعدس مجروش (500 جم): 21 جنيهًافول معبأ (500 جم): 9 جنيهاتتونة مفتتة (140 جم): 18 جنيهًامنتجات الألبان والمخبوزاتالجبنة تتراباكعبوة صغيرة (250 جم): 7.50 جنيهعبوة كبيرة (500 جم): 14 جنيهًااللبن الجاف المدعم (125 جم): 25.50 جنيهالحلويات والبسكويتبسكويت "تومورو": 3 جنيهاتبسكويت...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة...
    وصف المتحدث باسم مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية «أوتشا» يانس لاركيه، غزة بأنها أكثر الأماكن جوعا على وجه الأرض، وحثّ السلطات الإسرائيلية على منح الأمم المتحدة حق الوصول الإنساني الآن، فالوقت ينفد بسرعة كبيرة، والأرواح تُزهق كل ساعة. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، اليوم الخميس، قال «يانس لاركيه» إن الأمم المتحدة لديها ما يقرب من 180 ألف منصة نقالة من المواد الغذائية وغيرها من المساعدات المنقذة للحياة جاهزة لدخول غزة.. مضيفا: «لقد دفعت الجهات المانحة حول العالم ثمن الإمدادات بالفعل تم تخليصها جمركيا، والموافقة عليها، وهي جاهزة للانطلاق. ويمكننا إدخال المساعدات فورا، وعلى نطاق واسع، وطالما كان ذلك ضروريا». وأكد المتحدث باسم الأوتشا أن الأمم المتحدة لديها كل ما تحتاجه داخل غزة لإيصال المساعدات إلى المدنيين بأمان، بما في...
    قدم الدكتور خلدون الحورانى، خبير التغذية العلاجية عبر صفحته على الفيسبوك، أسباب بروز البطن المتعلقة بالعادات الغذائية. أهم الأسباب المؤدية لبروز البطن فيما يتعلق بالعادات الغذائية الخاطئة:1-تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والتي قد تسبب زيادة الوزن، وقد تعمل على إبطاء التمثيل الغذائي للفرد وقدرته على حرق الدهون، مما قد يؤدي لبروز البطن.2-شرب الكثير من الكحول والمشروبات الغازية؛ حيث أشارت إحدى الدراسات أن استهلاك الكحول بإفراط قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الذكور حول منطقة البطن، وفي ما يخص النساء فإن نتائج الدراسة جاءت متضاربة، أما المشروبات الغازية فبمجرد وصول الغازات إلى الأمعاء فإنها تبقى هناك إلى أن يتم تمريرها، مما قد يسبب بروز البطن.3-تناول الطعام بسرعة، حيث أنه كلما تناولت الطعام بسرعة كلما ابتلعت مزيدًا من الهواء، وهذا يشبه تمامًا تأثير...
    أبوظبي: «الخليج» أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «بقالة المستقبل» في جزيرة أبوظبي، وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بالإمارة، والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة، أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية، وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، ما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.وأكدت أن أمر الإغلاق الإداري سيستمر حتى زوال أسباب المخالفة، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل، والالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية.وأشارت إلى أن الإغلاق الإداري وكشف التجاوزات يأتي ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية بأبوظبي وخضوع جميع المنشآت الغذائية لتفتيش دوري للتأكد من امتثالها للاشتراطات مع التركيز...
    حتى قبل الحرب الأخيرة ، كانت المؤشرات الأممية ترسم صورة قاتمة لواقع القطاع المحاصر، حيث صنفت غزة كواحدة من أكثر مناطق العالم معاناة من انعدام الأمن الغذائي. فبحسب بيانات الأمم المتحدة، وصلت نسبة الأسر التي تعاني من نقص الغذاء في نهاية 2022 إلى 68%، فيما تجاوز معدل الفقر عتبة الـ 61%. اعلانتشهد الأوضاع الإنسانية في قطاع غزة تدهوراً غير مسبوق، وسط تحذيرات أممية من اقتراب كارثة إنسانية. إذ حذر برنامج الأغذية العالمي من أن العائلات في غزة "تتضور جوعًا" مع احتجاز المساعدات الغذائية على الحدود، فيما أعلنت منظمة الصحة العالمية أن الوقت "ينفد" لإنقاذ الأرواح في ظل انهيار النظام الصحي. من جانبه، اتهم توم فليتشر، وكيل الأمين العام للأمم المتحدة، إسرائيل بمعرفة حجم الكارثة، ودعا إلى تحرك عاجل لوقف ما...
      أبوظبي (الاتحاد)وقّعت دائرة الطاقة في أبوظبي وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية اتفاقية مستوى خدمة بشأن التعاون ومشاركة البيانات لمنصة بيانات الزراعة والأمن الغذائي في الإمارة، وذلك في إطار تعزيز التكامل الحكومي وتحقيق رؤية إمارة أبوظبي في تحسين جودة الخدمات الحكومية وتسريعها.شهد توقيع الاتفاقية معالي الدكتور عبدالله حميد الجروان، رئيس دائرة الطاقة في أبوظبي، ووقّعها كل من المهندس أحمد محمد الرميثي، وكيل دائرة الطاقة في أبوظبي، والدكتور طارق أحمد العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالإنابة.وقال المهندس أحمد محمد الرميثي، وكيل دائرة الطاقة في أبوظبي: نؤمن بأهمية التكامل بين القطاعات الحيوية في إمارة أبوظبي، ويُعد التعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية خطوة مهمة نحو بناء منظومة بيانية قوية تساهم في دعم السياسات المستقبلية في مجالي الطاقة والزراعة،...
    استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "منصور بيك كيليتشيف"، سفير جمهورية أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق له، تلبية للدعوة التي وجهها له علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما، لتعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال.تكثيف زراعة أشجار الظل بالمدارس ومراكز الشباب لمواجهة إرتفاع الحرارة بأسوانآليات عاجلة لتفعيل الزراعة التعاقدية بالمحافظاتورافق السفير الأوزبكي خلال الزيارة الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.ومن جانبها رحبت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل بالسفير الأوزبكي، مؤكدة على توجيهات وزير الزراعة ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتعزيز التعاون المشترك مع جمهورية أوزبكستان من خلال نقل التجارب...
    توافد آلاف الفلسطينيين أمس الثلاثاء على مواقع توزيع المساعدات الغذائية التي تقدمها مؤسسة إغاثة غزة في ظل حاجة ماسة للطعام في قطاع غزة المحاصر.وأعلنت المؤسسة أنها وزعت نحو 8 آلاف صندوق طعام، ما يعادل نحو 462 ألف وجبة، بحلول مساء الثلاثاء، في قطاع غزة.وفي موقع التوزيع بمدينة رفح جنوب القطاع، وصل الفلسطينيون مشيا على الأقدام أو باستخدام عربات، في طوابير طويلة عبر ممر محاط بأسلاك شائكة، وسط تدافع أدى إلى تدمير أجزاء من السياج المحيط بالموقع.قوالت إسرائيل ومؤسسة إغاثة غزة إن حركة حماس حاولت منع المدنيين من الوصول إلى مركز التوزيع، وهو ما نفته حركة حماس.وفي وقت لاحق، أفاد المكتب الإعلامي لحماس بوقوع اشتباكات قرب موقع التوزيع أسفرت عن مقتل 3 فلسطينيين وإصابة 46 آخرين، مع بقاء 7 في عداد...
    أعلن الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأقصر أنه بناء على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين و التجارة الداخلية، و المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، تم افتتاح سوق اليوم الواحد بمدينة البياضية و هو رابع أسواق اليوم الواحد داخل محافظة الأقصر حيث تم افتتاح ثلاثة أسواق اليوم الواحد في المرحلة الثانية بمدينة الأقصر و مدينة إسنا و مدينة أرمنت. بيطرى الأقصر يرفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحىزيارات ميدانية لفريق مشروع نساء من ذهب للسيدات المستفيدات بالأقصروكيل تعليم الأقصر يناقش استعدادات امتحانات الشهادة الإعداديةو تزامنًا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، تم افتتاح تلك الأسواق ( اليوم الواحد) لبيع السلع و المواد الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى 20- 30٪  و ذلك لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة...
    تركيا ـ في إطار جهودها لحماية صحة المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تحديث جديد لقائمة المنتجات الغذائية المغشوشة والمقلدة، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك. استمرار الحملات التفتيشية في عموم تركياتواصل وزارة الزراعة والغابات تنفيذ حملات تفتيش صارمة على المنتجات الغذائية في الأسواق، ضمن 81 ولاية تركية. وتعمل الفرق الرقابية على الكشف عن الأطعمة التي قد تشكل تهديدًا مباشرًا على الصحة العامة، وتقوم الوزارة بالإعلان عن نتائج التفتيش بشكل شفاف أمام المواطنين. قائمتان على الموقع الرسمييتم نشر أسماء الشركات المخالفة والمنتجات المغشوشة على الموقع الرسمي المخصص لذلك: guvenilirgida.tarimorman.gov.trوتُدرج هذه المعلومات ضمن قائمتين منفصلتين:“Taklit ve Tağşiş Ürünler” (الأطعمة المقلدة والمغشوشة)“Sağlığa Zararlı Ürünler” (الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على الصحة) المنتجات المغشوشة تشمل أنواعًا شائعة في السوقوفقًا للتحديث الأخير، تبين أن عمليات الغش شملت...
    شهدت الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 28 مايو 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة البقوليات والسكر والأرز والمكرونة، وسط وفرة في المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق من جانب الجهات المعنية لضبط الأسعار وضمان جودة المنتجات المقدمة للمواطنين.وزير الاستثمار يلتقي ممثلي تحالف صناعي دولي لبحث فرص التعاون بقطاع التكنولوجيا البيئيةشركات تكنولوجيا المعلومات المصرية تشارك في معرض "جيتكس أوروبا 2025"أسعار البقوليات اليوم:الفول البلدي: يتراوح بين 40 و45 جنيهًا للكيلوالفول المستورد: من 32 إلى 36 جنيهًا للكيلوالعدس الأصفر: بين 55 و60 جنيهًا للكيلوالعدس بجبة: من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلوالحمص: يتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلواللوبيا: بين 65 و70 جنيهًا للكيلوالفاصوليا البيضاء: من 70 إلى 75 جنيهًا للكيلوأسعار الأرز اليوم:الأرز السائب: من 22 إلى 27 جنيهًا للكيلو حسب الجودةالأرز المعبأ: يتراوح...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها في 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامنا مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تهدف إلى توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير...
    يستعد قطاع الدواء في مصرخلال الفترة المقبلة، لدخول الأسواق الخارجية عبر تصدير عدد من المنتجات الدوائية، التي سيتم تصنيعها بالكامل داخل المصانع المصرية تحت إشراف وطني كامل. يأتي ذلك في إطار إجراء توقيع الشركة القابضة للأدوية والكيماويات والمستلزمات الطبية، إحدى شركات قطاع الأعمال العام، التابعة لوزارة قطاع الأعمال، عقد تأسيس شركة مشتركة مع شركة «دواه فارما» الأمريكية، بهدف تصنيع وتصدير منتجات دوائية ومكملات غذائية إلى الأسواق العالمية. بلغت حصة الجانب المصري في إطار تلك الشراكة ما نسبته 40% من رأسمال الشركة، مقابل 60% للشريك الأمريكي، على أن تتولى الشركة الجديدة مسؤولية تصدير المنتجات وفتح أسواق جديدة عالميا. واتفق الجانبان على أن يتم إنجاز عمليات التصنيع المختلفة بواسطة تكنولوجيا التصنيع الدوائي المتقدمة. تتضمن المرحلة الأولى من الاتفاق تصنيع وتصدير 6 مستحضرات...
    أطلقت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة "كلنا واحد" بمحافظة القليوبية، وذلك لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40%، وذلك إعتبارًا من 25 مايو حتى نهاية شهر يونيو 2025م.جاء ذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية.وجرى التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردى اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية والزيادة الإستثنائية في أعداد المنافذ لتصبح (2633 منفذ وسرادق وسلسلة تجارية) بمختلف محافظات الجمهورية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.بالإضافة إلى إطلاق قوافل سيارات مجمعة لبيع السلع والمنتجات الغذائية...
    واصلت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية شن حملاتها الميدانية المكثفة في المرور على المنشآت التموينية والمخابز والأسواق بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة وذلك بالتعاون التام مع الوحدات المحلية والجهات الأمنية أسفرت عن استمرارا لتنفيذ توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف المرور والرقابة الميدانية على الأسواق والمحلات التجارية والمنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.تحرير 180 محضر مخالفات للمخابز نقص وزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة.تحرير 134 محضر مخالفات أسواق لعدم الإعلان عن الأسعار وبيع سلع مجهولة المصدر وبأزيد من السعر.ضبط  4طن دقيق ابيض فاخر وملح طعام دون مستندات مجهول المصدر بمركز ومدينة منوف. ضبط  400كرتونة زيت طعام مجهولة المصدر غير صالحة للاستهلاك الادمي بمركز ومدينة أشمون.ومن جانبه شدد محافظ...
    شنت الأجهزة التنفيذية بالإسكندرية بالاشتراك مع شرطة المرافق، حملات موسعة على الأسواق العشوائية والمحال والمخابز والمقاهي، للرقابة على صلاحية المواد الغذائية وتوافرها وثبات الأسعار والالتزام بالاشتراطات البيئية والقانونية، تنفيذا لتعليمات محافظ الإسكندرية أحمد خالد بالحفاظ على الصحة العامة.وفي هذا الإطار، قامت إدارات حي أول العامرية، بتحرير 40 محضر إشغال طريق و 3 محاضر لمنشآت لعدم الإعلان عن الأسعار و 7 محاضر لعدم وجود تراخيص بمزاولة النشاط و 4 محاضر نظافة عامة ومحضرين لمخالفة قانون البيئة، وتشميع 4 منشآت لمخالفة مواعيد الغلق، وتحصيل مبلغ 3950 مطالبة مستحقة لشركة الصرف صحي ومبلغ 107 ألاف جنيه غرامات من منشآت مخالفة وإشغال للأرصفة والطريق العام، وضبط 5 كجم لحوم مذبوجة خارج المجازر العمومية، والتحفظ على 117 حالة إشغال متنوعة و70 هالك.ونفذ حي شرق بالتعاون...
    استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، «منصور بيك كيليتشيف»، سفير جمهورية أوزبكستان بالقاهرة والوفد المرافق له، تلبية للدعوة التي وجهها له علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال لقائهما، لتعزيز التعاون في مجال البحث العلمي الزراعي، والاستفادة من الخبرات المصرية في هذا المجال. ورافق السفير الأوزبكي خلال الزيارة الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي. ومن جانبها رحبت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل بالسفير الأوزبكي، مؤكدة على توجيهات وزير الزراعة ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتعزيز التعاون المشترك مع جمهورية أوزبكستان من خلال نقل التجارب المصرية الناجحة في مختلف مجالات القطاع الزراعي، فضلا عن تقديم الدعم الكامل وتبادل...
    كشفت دراسة حديثة أن التلوث البلاستيكي وصل إلى الحشرات واللافقاريات الموجودة في قاعدة السلاسل الغذائية الأرضية، مما يثير مخاوف جديدة بشأن التأثير طويل الأمد على الحياة البرية، وعلى الصحة والتنوع البيولوجي. وحسب دراسة جديدة أجرتها جامعتا ساسكس وإكستر في بريطانيا، اكتشف باحثون لأول مرة جزيئات بلاستيكية في معدة الخنافس والرخويات والقواقع وديدان الأرض، حيث تنتقل الملوثات عبر السلسلة الغذائية إلى الطيور والثدييات والزواحف.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4صناعة الملابس.. بصمة كربونية تفوق قطاعي الشحن والطيرانlist 2 of 4"إعادة التدوير المتقدمة" حل بيئي أم حيلة تسويقية بارعةlist 3 of 4دراسة: تلوث البلاستيك يؤثر على ذاكرة النحل وعسلهlist 4 of 4ما يمكنك أن تعرفه عن البلاستيك الدقيق ومخاطرهend of list وشملت الدراسة، التي وصفت بأنها الأكثر شمولا من نوعها...
    استعدت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، لـ عيد الأضحى المبارك، وذلك بتهيئة مجازر المحافظة، وعددها 30 مجزر، منهم 26 مجزرا حكومي بالإضافة إلى 4 مجازر خاصة، وذلك لاستقبال الأضاحي من المواطنين وذبحها بالمجان تسهيلا عليهم وحفاظا على الشوارع بالمحافظة لمنع تلوثها وإهدار المياه. قال الدكتورة لمياء عطية مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، أنه تم رفع حالة الطوارئ بكافة القطاعات بالمديرية، موضحة أنه بالنسبة لقطاع المجازر والتفتيش على اللحوم، فقد تم رفع درجة الاستعداد القصوى لجميع الأطباء العاملين في المجازر والتفتيش على اللحوم، ودعمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل عيد الأضحى المبارك مع إلغاء الإجازات والراحات أطباء المجازر في تلك الفترة. اضافة مدير مديرية الطب البيطرى بالقليوبية، أنه سيتم فتح جميع المجازر الحكومية بالمجان للمواطنين،...
    انطلقت اليوم فعاليات النسخة الرابعة من معرض هوريكا عُمان بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، تحت رعاية سعادة السيد عزان بن قاسم البوسعيدي وكيل وزارة التراث والسياحة، وسط حضور واسع من المهتمين بقطاعات الضيافة والخدمات الغذائية والسياحة.حيث استقطب المعرض أكثر من 200 عارض من موردي المعدات الغذائية ومنتجي الأغذية والمشروبات، ليكون منصة تجمع المتخصصين في هذا القطاع من داخل سلطنة عمان وخارجها، لتبادل الخبرات، والتعرف على الابتكارات التي ترسم ملامح مستقبل هذا القطاع.وتضمن المعرض سلسلة من الندوات الحوارية التي تناقش أبرز الاتجاهات والتحديات والفرص في القطاع، بمشاركة عدد من خبراء الفنادق والتقنيات الغذائية والطهاة المختصين بالمطبخ العُماني، بالإضافة إلى إقامة مجموعة متنوعة من المسابقات المتخصصة، من بينها مسابقة صالون الضيافة والطهي، ومسابقة الطهاة، ومنافسات فن تحضير القهوة واللاتيه، وتحضير المشروبات، وترتيب السرير،...
    في إطار الجهود المستمرة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طرح كميات كبيرة من الأضاحي البلدية الحية واللحوم بأسعار مخفضة في مختلف المحافظات، استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك 2025.و يأتي ذلك في إطار خطة شاملة لضمان توافر اللحوم والمنتجات الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%.وتتنوع الأضاحي التي وفرتها وزارة الزراعة ما بين الأبقار، الجاموس، الأغنام والماعز، ويصل عددها إلى أكثر من 12 ألف رأس، جاهزة للبيع للمواطنين من خلال المزارع التابعة لسبع جهات أساسية تحت إشراف الوزارة إضافة إلى استيراد كميات ضخمة من اللحوم المجمدة والعجول والأغنام والجمال للذبح الفوري وطرحها في الأسواق بأسعار تنافسية.وفي هذا السياق، أوضح وزير الزراعة، الدكتور علاء فاروق، أن هذه الجهود تأتي...
    عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اجتماعًا موسعًا مع لجنة الصناعة بمجلس النواب، اليوم، لمناقشة التعديلات المقترحة على قانون هيئة سلامة الغذاء، وذلك بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والنائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة الهيئة، والنائب محمد السلاب، رئيس اللجنة، والنائب شحاتة أبو زيد الذي أدار الحوار، بالإضافة إلى عدد من أعضاء اللجنة. أبو الوفا: إنجازات غير مسبوقة بفضل دعم القيادة السياسيةأكد النائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة شهدت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الماضية، نتيجة للتطوير المؤسسي والتشريعي الذي قادته الهيئة بتوجيهات القيادة السياسية ودعم الرئيس عبد الفتاح السيسي.  خالد أبو الوفا: إلغاء تعدد الرسوم خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار وبداية جديدة للشفافية الاقتصادية خالد أبو الوفا يهنئ الرئيس السيسي بعيد العمال ويشيد بدور...
    أكد حمدي الأبرق، عضو غرفة الصناعات الغذائية، أن قرار البنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة للمرة الثانية على التوالي هذا العام يشكّل خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار المحلي، ودعم النشاط الصناعي الذي يواجه تحديات كبيرة في التمويل والتوسع والإنتاج. وأشار الأبرق، إلى أن استمرار خفض الفائدة يُسهم في خفض تكاليف الاقتراض على المصانع، ما يُمكّن المنتجين من تعزيز قدراتهم التشغيلية، وتوسيع استثماراتهم في السوق المحلي، إلى جانب زيادة تنافسية المنتجات المصرية إقليميّاً ودوليّاً، خاصة في ظل التوجه نحو التصدير كقيمة مضافة للاقتصاد. وجاء القرار بعد أن خفّض البنك المركزي، في اجتماع لجنة السياسات النقدية السابق، أسعار الفائدة 225 نقطة أساس، لأول مرة منذ أكثر من أربع سنوات ونصف، من أعلى مستوى تاريخي لها. وأوضح، أن السياسة النقدية تتحرك في الاتجاه الصحيح،...
     أجرى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية، اليوم الثلاثاء، بمحطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية.وجاء ذلك بمرافقة كل من بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز "مستقبل مصر" والفريق أحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية، والسيد حرز الله وكيل وزارة التموين في الإسكندرية والمهندس محمود القلش معاون المديرية ويأتي ذلك في إطار تنفيذ رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي المستدام.وشملت الجولة زيارة المعامل والغلايات، ووحدات التحكم المركزية،  والأرض الجديدة المنضمة السعة التخزينية الجديدة بمساحة 25 ألف متر، مشيدًا  بهذه الانجازات الجديدة التي تسهم في تطوير المنظومة التموينية في مصر.وأكد الدكتور شريف فاروق أن مضاعفة السعة التخزينية تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الوزارة بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين، لتطوير منظومة تداول وتخزين الزيوت بما يحقق أعلى مستويات...
    افتتح اللواء ضياء الدين قطب، السكرتير العام لمحافظة جنوب سيناء، اليوم الثلاثاء، رابع فعاليات أسواق اليوم الواحد على مستوى المحافظة بمدينة طور سيناء، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، بتوفير السلع الغذائية عالية الجودة بأسعار أقل من مثيلاتها لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، ضمن المرحلة الثانية لإقامة هذه الأسواق، وذلك بحضور على حمادة، رئيس مدينة الطور، والمهندس أيمن عبد الغني، وكيل وزارة التموين بجنوب سيناء.وحرص السكرتير العام، على تفقد معروضات السوق، وأكد على ضرورة مد السوق لعدة أيام، مع متابعة تخفيض السلع.وقال على حمادة، رئيس مدينة الطور، إن الوحدة المحلية تقوم بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية، وتجار الجملة لتقديم عروض وتخفيضات على الخضروات والفاكهة كل يوم جمعة، مساهمة في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين.ومن جانبه، قال وكيل وزارة...
    أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية أن مضاعفة السعة التخزينية لمحطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية، تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الوزارة بالتعاون مع شركائها الاستراتيجيين، لتطوير منظومة تداول وتخزين الزيوت بما يحقق أعلى مستويات الكفاءة والسلامة الغذائية. جاء ذلك خلال تفقد وزير التموين والتجارة الداخلية، محطة الزيوت بمنطقة المكس التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بمحافظة الإسكندرية، يرافقه الدكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز “مستقبل مصر”، وأحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية، وذلك في إطار تنفيذ رؤية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي المستدام.
    الاقتصاد نيوز - بغداد نفت وزارة التجارة، اليوم الثلاثاء، ادعاءات تلف بعض مواد السلة الغذائية، فيما أكدت أن جميع مواد السلة الغذائية مفحوصة وذات مواصفات قياسية عالية. وقالت مدير عام الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية، لمى هاشم الموسوي: إن "جميع مواد السلة الغذائية جيدة ومفحوصة، وذات مواصفات قياسية لجهاز التقييس والسيطرة النوعية التي تعتبر من أصعب المواصفات، فلا توجد اخطاء في المخازن أو عند الوكلاء التابعين لنا"، لافتة إلى أن "الشركة مسؤولة عن كافة المواد في المخازن، وهي مسؤولة عن تسليم تلك المواد للوكلاء في بغداد والمحافظات، وأخذ تعهد بأن المواد التي تم استلامها كاملة من حيث الكمية والنوعية". وأضافت أن "تعرض الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية للهجمات ليس بجديد فقد تعرض مشروع السلة الغذائية إلى سلسلة من الهجمات، وذلك...
    يتجه الكثيرون في الآونة الأخيرة إلى استخدام العسل الطبيعي بديلًا للسكر الأبيض في تحلية المشروبات والحلويات، ضمن نمط حياة صحي يوازن بين الطعم المفضل لديهم والفائدة الغذائية، فرغم احتواء العسل على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أنه يقدم مجموعة من العناصر والمركّبات التي تفتقر إليها المحليات الصناعية والسكر المكرر، وسنرصد خلال التقرير القيمة الغذائية للعسل الطبيعي ومحاذير استخدامه وفقًا لما نشره الموقع العالمي (very well health).القيمة الغذائية للعسل الطبيعييمتاز العسل باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، منها البروتين، وفيتامينات (ب) و(ج)، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك، كما أن العسل غني بمضادات الأكسدة، لا سيما الأنواع الداكنة منه، التي تساهم في دعم صحة القلب وتأخير مظاهر الشيخوخة.أبرز الفوائد الصحية للعسلدعم صحة القلب يساعد العسل في خفض مستويات...
    عقدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اليوم اجتماعًا موسعًا مع لجنة الصناعة بمجلس النواب، لمناقشة تعديلات قانون هيئة سلامة الغذاء الجديد. وذلك بحضور الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والنائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة الهيئة، والنائب محمد السلاب، رئيس اللجنة، والنائب شحاته أبو زيد الذي أدار الحوار، إلى جانب عدد من أعضاء اللجنة.الخطيب: مصر تفتح ذراعيها للاستثمار السويدي وفرص تعاون غير مسبوقةممدوح حنا: التكليفات الرئاسية تدفع العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن إلى الأماموأكد النائب خالد أبو الوفا، عضو مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة شهدت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الماضية، وذلك بفضل التطوير المؤسسي والتشريعي الذي قادته الهيئة وفق توجيهات القيادة السياسية ودعم الرئيس عبد الفتاح السيسي.وأضاف  أبو الوفا، أن هذا التطور انعكس بوضوح على منظومة الرقابة على الغذاء...
    اعتبر حمدي الأبرق، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، قرار البنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة للمرة الثانية على التوالي هذا العام خطوة استراتيجية لتحفيز الاستثمار المحلي، ودعم النشاط الصناعي الذي يواجه تحديات كبيرة في التمويل والتوسع والإنتاج.ممدوح حنا: التكليفات الرئاسية تدفع العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن إلى الأمامجولد بيليون: تراجع أسعار الذهب عالمياً بـ 1.1% مع تعافي الدولاروأوضح الأبرق أن استمرار خفض الفائدة يُسهم في خفض تكاليف الاقتراض على المصانع، ما يُمكّن المنتجين من تعزيز قدراتهم التشغيلية، وتوسيع استثماراتهم في السوق المحلي، إلى جانب زيادة تنافسية المنتجات المصرية إقليميّاً ودوليّاً، خاصة في ظل التوجه نحو التصدير كقيمة مضافة للاقتصاد.كان البنك المركزي المصري قرر الأسبوع الماضي، خفض أسعار العائد الأساسية بواقع 100 نقطة أساس، ليصل سعرا عائد الإيداع والإقراض لليلة...
    أكدت المنظمة الدولية للهجرة أن العدوان الإسرائيلي علي غزة أدت لنزوح ما يقرب من 180 ألف شخص قسرا في الفترة من 15 إلى 25 مايو.في سياق آخر؛ فقد تقلصت نسبة الأراضي الزراعية في قطاع غزة، حيث أصبحت4.6% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، أي 688 هكتارًا، حسب أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” التابعة للأمم المتحدة، بالتعاون مع مركز الأقمار الصناعية التابع للأمم المتحدة.وتضررت 80.8% من الأراضي الزراعية، فيما أصبح 77.8% منها يتعذر الوصول إليها بسبب القيود التي يفرضها الجيش الإسرائيلي أو القصف المتواصل، مما يثير التساؤل حول سبل البقاء في القطاع.الجدير بالذكر أن الأراضي الزراعية في غزة تشكل نحو نصف المساحة الإجمالية للقطاع الساحلي الذي دمره العدوان الإسرائيلي.وفي ظل توقف الإنتاج المحلي، بدأ أمل العديد من السكان في...
    فيتامين D هو فيتامين يذوب في الدهون، ويعمل على تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، كما يُسهم في دعم الوظائف الطبيعية لجهاز المناعة.ويُعد هذا الفيتامين عنصرًا غذائيًا أساسيًا للحفاظ على قوة وسلامة العظام.لفيتامين D شكلان رئيسيان:فيتامين D2: يُحصل عليه من الأطعمة التي يتم تناولها.فيتامين D3: يُنتجه الجسم عند التعرض لأشعة الشمس.يُنتج فيتامين D في الجسم عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية، ومن المهم الحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين الحيوي لتجنب الإصابة بنقص فيتامين D.أطعمة غنية بفيتامين د1- سمك السلمون: يعتبر السلمون من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين د، ويمكن تناوله مشويًا أو مطهيًا للحصول على الفوائد الغذائية الكاملة.2- التونة: تحتوي التونة على نسبة عالية من فيتامين د، خاصة عندما تكون معلبة في...
    اضمحلت نسبة الأراضي الزراعية في قطاع غزة، حيث أصبحت4.6% فقط من الأراضي صالحة للزراعة، أي 688 هكتارًا، بحسب أحدث تقييم جغرافي أجرته منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” التابعة للأمم المتحدة، بالتعاون مع مركز الأقمار الصناعية التابع للأمم المتحدة.وتضررت 80.8% من الأراضي الزراعية، فيما أصبح 77.8% منها يتعذر الوصول إليها بسبب القيود التي يفرضها الجيش الإسرائيلي أو القصف المتواصل، مما يثير التساؤل حول سبل البقاء في القطاع.جدير بالذكر أن الأراضي الزراعية في غزة تشكل نحو نصف المساحة الإجمالية للقطاع الساحلي الذي دمره العدوان الإسرائيلي.وفي ظل توقف الإنتاج المحلي، بدأ أمل العديد من السكان في الحصول على فواكه وخضراوات طازجة يتلاشى.وقال أحد سكان غزة النازحين إلى دير البلح، إن "حياتنا مهددة. فعلى سبيل المثال، إذا أراد أحدهم زراعة الخضراوات في أرضه قرب الحدود،...
    طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء عبر منصة ”استطلاع“ مشروع تعديل نظام الهيئة العامة للغذاء والدواء ونظام الغذاء، في خطوة تهدف إلى إعادة تنظيم وتوزيع المهام الرقابية والتنظيمية بين الجهات المعنية، وتشديد إجراءات الترخيص والتفتيش، وتغليظ العقوبات على المخالفات التي تمس صحة المستهلك وسلامة الغذاء.فصل واضح للمهام بين الوزارة والهيئة وبحسب المشروع المطروح، تقسم الاختصاصات التنظيمية والتنفيذية والرقابية بين وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان والهيئة العامة للغذاء والدواء، بحيث تتولى الوزارة المهام المتعلقة بمنافذ البيع والإعداد والتجهيز والتخزين للمواد الغذائية التي تقع تحت إشرافها، ويشمل ذلك إصدار التراخيص والتفتيش والتحقق من صلاحية الغذاء للاستهلاك الآدمي وفق الاشتراطات الصحية والفنية.أخبار متعلقة شملت 435 تحقيقًا.. نزاهة تباشر عددًا من القضايا الجنائية خلال مايو 2025وزير الخارجية يلتقي نظيره الماليزي على هامش قمة دول مجلس التعاونفي...
    وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء الأكبر سناً. وأشارت النتائج إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة من مصادر مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والبقوليات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الكلية، ترتبط بزيادة فرصة التقدم في السن الصحية بنسبة تصل إلى 37%. في هذه الدراسة، حلل باحثون من جامعة تافتس بيانات النظام الغذائي والصحة لأكثر من 47 ألف امرأة أكملن استبيانات دراسة صحة الممرضات بين عامي 1984 و2016. وبحلول عام 2016، تراوحت أعمارهن بين 70 و93 عاماً. الألياف وأنواع الكربوهيدرات وبحسب “مديكال نيوز توداي”، أدرج العلماء بيانات حول كمية الألياف الغذائية التي تناولتها كل مشاركة، وقيّموا أنواع الكربوهيدرات التي استهلكتها المشاركات وجودتها: • الكربوهيدرات المكررة. • الكربوهيدرات عالية الجودة (غير المكررة)....
    مع تزايد الوعي الصحي في السنوات الأخيرة، أصبح كثير من المستهلكين يسعون لاختيار منتجات غذائية توصف بأنها "صحية"، ويلجؤون إلى عبوات تحمل عبارات جذابة مثل "خالي من السكر المضاف"، "عضوي"، أو "غني بالبروتين". وغالبًا ما تمنح هذه المصطلحات إحساسا بالطمأنينة بأنهم يسيرون في الاتجاه الصحيح نحو نمط حياة أفضل. لكن الواقع يكشف أن العديد من هذه المنتجات لا تحقق بالضرورة الفوائد الصحية المرجوة، بل قد تحتوي على مكونات خفية أو بدائل ضارة تعوض العناصر التي تم تقليلها. وهو ما يجعل الكثير من المستهلكين عرضة للتأثر بحيل تسويقية مصممة بعناية لاستغلال الوعي الصحي دون تقديم قيمة غذائية حقيقية. خلال العقود الأخيرة شهد العالم ارتفاعا كبيرا في الوعي الصحي، كما أدى ازدياد معدلات الأمراض المرتبطة بنمط الحياة كالسكري والسمنة إلى اتجاه الكثير...
    حذرت ساندي ماكين رئيسة برنامج الغذاء العالمي التابع لمنظمة الأمم المتحدة اليوم الإثنين، من خطورة مواجهة نصف مليون إنسان في قطاع غزة لخطر المجاعة ، بسبب حصار التجويع الذي شنه نتنياهو ضد المدنيين الفلسطينيين، من شهر مارس حتي 18 من مايو حتى سمح نتنياهو بدخول بعض المساعدات الغذائية إلى الفلسطينيين عقب وساطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب. وتابعت ساندي، إن حماس لم تسرق شاحنات المساعدات الغذائية التي يُرسلها برنامج الغذاء العالمي، وتعجبت ماكين من استخدام نتنياهو التجويع كسلاح ضد المدنيين الفلسطييين مناشدة المجتمع الدولي للضغط على إسرائيل للسماح بمرور المزيد من المساعدات الغذائية تحديدا تفاديا لوقوع كارثة المجاعة.ونجح المجتمع الدولي في تمرير ما يقارب من 60 شاحنة منها 18 للمخابز بقطاع غزة بينما يسعى برنامج الغذاء العالمي لتمرير 100 شاحنة بشكل يومي.وأضافت...
    ريف دمشق-سانابمشاركة 25 سيدة منتجة افتتح اليوم معرض المنتجات اليدوية والغذائية للمرأة الريفية في مبنى مديرية الزراعة بريف دمشق بحضور ممثلين عن المنظمات الدولية والمحلية.وتنوعت منتجات المعرض الذي يقام على مدار يومين بين المواد الغذائية المتنوعة ومنتجات الوردة الشامية، والأشغال اليدوية، ومنتجات النحل، ومستحضرات التجميل الطبيعية.وفي تصريح لمراسلة سانا أوضح مدير زراعة دمشق وريفها الدكتور زيد محمد أبو عساف أن هدف المعرض دعم المرأة الريفية وتسويق منتجاتها، والتعريف بالمنتج الريفي ومدى جودته مشيراً إلى أن المشاركات في المعرض هن من النساء الريفيات اللواتي قدمن من مناطق الكسوة وداريا والنبك والزبداني ودوما والحرمون وقدسيا وقطنا لعرض منتجاتهن الغذائية وتسويقها، إضافة إلى العاملات في وحدات تصنيع المرأة الريفية بالمديرية.وفي تصريح مماثل أكد عدد من المشاركات أهمية المعرض ودوره في تعريف الناس بمنتجاتهن...
    أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية، والصيد البحري، يوسف شرفة، اليوم الإثنين، رفقة أعضاء من الحكومة، على افتتاح فعاليات الطبعة الثالثة والعشرون من الصالون الدولي للفلاحة، وتربية المواشي والصناعات الغذائية “SIPSA Agrofood”. وحسب بيان لوزارة الفلاحة، تم تنظيم الصالون، بقصر المعارض بالجزائر العاصمة، في الفترة الممتدة من 26 إلى 29 من الشهر الجاري، حيث تشارك إيطاليا، كضيف شرف للصالون، لهذه السنة. ويشمل هذا الصالون المنظم من طرف شركة فلاحة ابتكار، عدة فضاءات خاصة بالإنتاج الفلاحي والمكننة الزراعية. وتربية المواشي والصناعات الغذائية. بالإضافة إلى المؤسسات الناشئة في القارة الإفريقية. وشهدت هذه الطبعة مشاركة أكثر من 750 عارضا منهم وطنيين وكذلك أجانب يمثلون 36 دولة. بالإضافة إلى الفضاءات المخصصة لعرض المنتجات والمعدات والتكنولوجيا. وسيشهد هذا الصالون تنظيم عدة ندوات تقنية حول بذور البطاطا،...
    انطلقت اليوم الاثنين فعاليات الطبعة ال23 للصالون الدولي للفلاحة وتربية المواشي والصناعات الغذائية “سيبسا فلاحة”.بمشاركة 800 متعامل جزائري وأجنبي. وجرت مراسم الافتتاح بحضور وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، الذي أكد في كلمة ألقاها بالمناسبة أن “المشاركة النوعية والقوية التي تسجلها هذه الطبعة تعكس اهتمام الشركات. والمستثمرين،والمهنيين، وطنيين كانوا أم أجانب،لقطاع الفلاحة في الجزائر الذي يعرف ديناميكية غير مسبوقة. بفضل الإصلاحات والتدابير التحفيزية المتخذة، خلال السنوات الأخيرة”. وأضاف بأن هذا المعرض “أصبح موعدا هاما يرتقبه المتعاملون والمهنيون. من داخل وخارج البلاد, الناشطون. في شتى المجالات ذات صلة بالقطاع الزراعي، والصيد البحري، والصناعات الغذائية”. ويشارك في هذا الحدث الاقتصادي، الذي يمتد على مساحة تتجاوز 35 ألف متر مربع، 800 مؤسسة جزائرية وأجنبية قادمة من 40 بلدا, من بينهم...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أعلن المجلس الوزاري للاقتصاد، اليوم الاثنين، إيقاف استيراد 5 محاصيل زراعية، فيما أشار إلى أنه سمح بنقل الدجاج وبيض المائدة بين المحافظات. وذكر بيان صدر عن المكتب الاعلامي للمجلس الوزاري للاقتصاد، تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية رئيس المجلس الوزاري للاقتصاد فؤاد حسين ترأس الجلسة السادسة عشر للمجلس الوزاري للإقتصاد والتي عقدت في مبنى المجلس  بحضور   نائب رئيس الوزراء وزير التخطيط ووزراء المالية والزراعة والصناعة والعمل والشؤون الاجتماعية والامين العام لمجلس الوزراء   ومحافظ البنك المركزي ورئيس هيئة الاوراق المالية ونائب رئيس الهيئة الوطنية للاستثمار ومستشاريّ رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية والقانونية". وأضاف البيان، أن "المجلس ناقش الفقرات المدرجة على جدول أعماله واتخذ القرارات اللازمة بشأنها، كما استضاف المجلس المستشار العلمي لوزارة الصناعة ومدير عام الاستثمارات ومدير عام...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والإسكان تحديث اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي، بما يشمل المواد الغذائية وغير الغذائية، بهدف تحسين جودة وسلامة هذه الخدمة الحيوية.وأكدت الوزارة أن الضوابط الجديدة تضمن سلامة وجودة خدمة التوصيل سواء من المنشآت أو عبر التطبيقات، وذلك وفقًا لمعايير الصحة والسلامة المعتمدة للمنشآت الغذائية وغير الغذائية. وتركز الاشتراطات الجديدة على تنظيم خدمة التوصيل المنزلي بشكل يحافظ على الصحة العامة ويعزز ثقة المستهلكين، حيث تم التأكيد على منع تدخين أو أكل أو شرب العاملين في التوصيل أثناء توصيل المنتجات الغذائية. كما تهدف الاشتراطات إلى ضمان التوصيل الآمن وحماية الصحة العامة للأفراد والمجتمع، إضافة إلى توفير البيئة الصحية المناسبة لنقل وتوصيل المواد. وذكرت الوزارة أن الاشتراطات البلدية المحدثة تركز على:ضمان سلامة وجودة خدمة التوصيل من المنشآت أو التطبيقات.الالتزام بمعايير الصحة...
    حمص-ساناوزعت منظمة “بسمة وزيتونة”، بالتعاون مع مديرية الشؤون الاجتماعية في حمص اليوم، سلات غذائية ل200 عائلة، من العائدين من مخيمات اللجوء إلى ديارهم في قرية آبل بريف حمص الجنوبي.وأوضح مدير مكتب التوجيه والإحصاء في المديرية عدنان الأسعد، في تصريح لمراسل سانا، أن توزيع هذه السلات يهدف إلى دعم العائلات المهجرة العائدة ببعض مستلزماتها من المواد الغذائية.بدوره، بين منسق مشروع العودة الكريمة في “بسمة وزيتونة “عمر الصوفي، في تصريح مماثل، أن عدد المستفيدين من السلات الغذائية في القرية يبلغ 400 عائلة، وأضاف: إنه تم توزيع 200 سلة اليوم، وسيستكمل التوزيع في اليوم التالي.يذكر أن مديرية الشؤون الاجتماعية تقوم بالتعاون مع منظمات أهلية، بتوزيع السلات الغذائية على الأسر العائدة في عدد من الأحياء والقرى بحمص، بهدف تقديم الدعم المعنوي والإغاثي لها.تابعوا أخبار...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الاثنين، عن الية فحص وتجهيز المواد الغذائية المستوردة ضمن البطاقة التموينية، فيما اكدت التزامها بتنفيذ البرنامج الحكومي المتعلق بالأمن الغذائي. وقال مدير مركز مبيعات الصدر في الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية، إحدى تشكيلات الوزارة أحمد علي، أن "جميع المواد الغذائية المستوردة تأتي من مناشئ رصينة، وتخضع لرقابة صارمة وإجراءات فحص دقيقة من قبل فرق السيطرة النوعية في الموانئ، قبل إنزالها من البواخر"، مبينا ان "مادة الرز تخضع لفحص خاص يجرى على متن الباخرة قبل تفريغها، لضمان مطابقتها للشروط الصحية والمواصفات القياسية".  واضاف أن "نتائج الفحوص ترسل مباشرة إلى الشركة العامة للمواد الغذائية، ولا يشرع بتسويق المواد إلا بعد التأكد من صلاحيتها". وأشار علي إلى أن "المخازن المركزية تستقبل مفردات السلة الغذائية التي...
    حذر تقرير أممي من تفاقم الوضع الإنساني في اليمن وخاصة في مناطق سيطرة الحوثيين نتيجة الغارات الإسرائيلية والأمريكية التي استهدفت موانئ الحديدة.   وقال برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة، في تقرير حديث عن حالة الأمن الغذائي إن وضع الأمن الغذائي في اليمن لا يزال حرجاً، مع ارتفاع نسبة الأسر التي تعاني من صعوبة في تأمين حاجتها من الغذاء.   وأضاف وعلى الرغم من التحسن المؤقت الذي طرأ خلال شهر مارس/آذار بسبب شهر رمضان، فإن وضع الأمن الغذائي في اليمن يظل حرجاً، مع تدهور كبير شهدناه خلال العام الماضي.   وأكد أن أحدث بيانات رصد الأمن الغذائي التي أصدرها برنامج الأغذية العالمي، تظهر أن 57% من الأسر التي شملها الاستطلاع لم تتمكن من الحصول على الحد الأدنى من احتياجاتها الغذائية....
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي أطلقتها أمس الموافق 25 مايو الجاري، وتستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة «كلنا واحد»، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية. وأوضحت وزارة الداخلية أن المبادرة تعمل على توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة،...
    صراحة نيوز ـ دشّن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية والهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية مشروع المساعدات الغذائية الطارئة لصالح الأسر الأردنية العفيفة واللاجئين الفلسطينيين والسوريين في مختلف محافظات المملكة الأردنية الهاشمية، مستهدفًا نحو 25 ألف مستفيد. وأوضح بيان للهيئة، اليوم الاثنين، ان المشروع يتضمن توزيع كوبونات غذائية يتم صرفها من المتاجر الغذائية الموزعة على المحافظات الأردنية، ما يتيح للمستفيدين شراء احتياجاتهم الأساسية من المواد الغذائية بكرامة وحرية اختيار. وأكدت الهيئة أن هذا المشروع يأتي ضمن إطار تعزيز الشراكة الإنسانية مع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، لتخفيف الأعباء الاقتصادية على الأسر الأقل حظا وتحقيق الأمن الغذائي. من جانبه، بين مدير فرع مركز الملك سلمان للإغاثة في الأردن نايف بن صالح الشمري أن مشروع المساعدات الغذائية الطارئة، يهدف الى تأمين الاحتياجات...
    يحتاج الكثير علاجا لنقص المغنيسيوم، ولكن هناك طرق طبيعية عديدة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، والتي تعتبر أكثر فاعلية من المكملات الغذائية عند تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن. إليك أقوى الأطعمة الطبيعية التي تعالج ضعف أو نقص المغنيسيوم:1. البذور والمكسرات اللب الأبيض: من أعلى المصادر الطبيعية للمغنيسيوم.اللوز: غني بالمغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية.الكاجو والجوز: مصادر ممتازة.2. الحبوب الكاملةالشوفان: غني بالألياف والمغنيسيوم.البرغل، الخبز الأسمر، الأرز البني: تحتوي على مغنيسيوم أكثر من الحبوب المكررة.3. الخضروات الورقية الخضراءالسبانخ: من أفضل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.الكرنب (الملفوف الأخضر)، الجرجير.4. البقولياتالعدس، الحمص، الفاصوليا: تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم.5. الكاكاو الخام / الشوكولاتة الداكنةيحتوي الكاكاو الخام (غير المحلى) على كميات كبيرة من المغنيسيوم.اختر شوكولاتة داكنة تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر.6. الموزمصدر جيد للمغنيسيوم والبوتاسيوم، ويساعد على تهدئة الأعصاب...
    طمأن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، المواطنين بشأن توافر السلع الغذائية والمنتجات الأساسية في الأسواق، مؤكدًا أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية يتجاوز حاجز 6 أشهر، مما يضمن استقرار السوق وعدم حدوث أي نقص في المعروض خلال الفترة المقبلة.ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوموأوضح الوزير، خلال مؤتمر صحفي عقده بديوان عام وزارة التموين بالعاصمة الإدارية الجديدة، أن الوزارة حريصة على ضخ كميات كبيرة من كافة المنتجات والسلع الغذائية، بما في ذلك اللحوم والدواجن والسلع التموينية الأساسية، داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين والحد من ارتفاع الأسعار. وزير التموين يعلن إنشاء شوادر لبيع الأضاحي الحية.. الخراف بـ225 جنيهًا والأبقار بـ190 جنيهًا للكيلو القائم تمديد مهلة صرف الدعم الإضافي على...
     أكد اللواء دكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط على أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تواصل تنفيذ حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت التموينية لضبط المخالفات وحماية حقوق المواطنين حيث تم ضبط كمية من القمح غير الصالح للاستهلاك الآدمي تحتوي على إصابات حشرية وسوس قبل توريدها، بالإضافة إلى تحرير 571 محضرًا متنوعًا ضمن حملات شنتها مديرية التموين بالمراكز والأحياء  وأوضح المحافظ أن الحملات التموينية، التي نفذت بالتعاون بين مديرية التموين ومباحث التموين، استهدفت المخابز البلدية والسياحية، والمحال التجارية، والأسواق، والمستودعات، ومحطات الوقود، ومنافذ البيع المختلفة، في إطار خطة المحافظة لمتابعة توافر السلع وضمان جودة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين وأشار محافظ أسيوط إلى أن الحملات أسفرت عن ضبط 6 أطنان من القمح المصاب بالسوس الحي، و202 كيلوجرام من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى...
    العنب الأخضر والأحمر كلاهما غني بالفوائد الصحية، لكن هناك بعض الفروقات من حيث التركيبة الغذائية والمركبات النباتية:1. المركبات المضادة للأكسدة:العنب الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الأنثوسيانين والريسفيراترول، وهي مضادات أكسدة قوية مرتبطة بصحة القلب ومكافحة الالتهاب والسرطان.العنب الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة أيضًا، مثل الفلافونويدات، لكن بتركيز أقل مقارنة بالعنب الأحمر.2. الطعم ومحتوى السكر:العنب الأحمر غالبًا ما يكون أحلى قليلاً.العنب الأخضر يميل لأن يكون أكثر حموضة.3. السعرات والقيمة الغذائية:لا يوجد فرق كبير في السعرات الحرارية أو محتوى الفيتامينات والمعادن بين النوعين، فكلاهما يحتوي على:فيتامين C وKالبوتاسيومالألياف (خصوصًا في القشر)4. الأكثر فائدةالعنب الأحمر يعتبر الأكثر فائدة من حيث محتوى مضادات الأكسدة، وخاصة الريسفيراترول الذي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.لذلك اختر العنب الأحمر إن كنت تبحث عن أقصى فائدة صحية من...
    شنت مديريه التموين بدمياط عدد من  الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق والمطاعم للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، تم تنفيذ حملة بالتعاون بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة و مديريتى التموين والتجارة الداخلية و الصحة ، استهدفت المنشآت الغذائية بمدينة دمياط.وأسفرت الحملة التى تم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة، عن ضبط عدد ٤٠٤ كجم جمبري وكاليمارى منتهى الصلاحية وغير صالح للاستهلاك الآدمي ، حيث تم إتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه ذلك .جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات  الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط طباعة شارك دمياط محافظة دمياط تموين حملات تموين
    يمانيون../ أتلفت نيابة المخالفات بمحافظة الحديدة، اليوم ، أكثر من 14 طناً من الدجاج المجمد المستورد غير الصالح للاستخدام الآدمي، وذلك في إطار الجهود الرقابية الرامية لحماية صحة المواطنين ومواجهة المخالفات الغذائية. جرت عملية الإتلاف بحضور وكيل نيابة المخالفات القاضي أحمد الصوفي، وأعضاء لجنة الإتلاف التي ضمّت ممثلين عن جهاز الأمن والمخابرات، وصحة البيئة، ومكتب الأشغال العامة والطرق، وهيئة المواصفات والمقاييس. وأكدت الجهات المختصة أن الكمية المتلفة تمثل خرقاً واضحاً لقرار سابق صادر عن وزارة الزراعة بحكومة التغيير والبناء، يقضي بمنع استيراد الدجاج المجمد من الخارج، واعتماد المنتج المحلي كمصدر وحيد، نظراً لجودته وذبحه وفقاً للشريعة الإسلامية، فضلاً عن كونه الأنسب من حيث القيمة الغذائية والسعر. وحذّرت اللجنة من محاولات بعض التجار التحايل على القرار واستيراد منتجات مجهولة المصدر وغير...
    أبوظبي: ميرة الراشديدعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، المزارعين وأصحاب المنشآت الزراعية للالتزام بإجراءات الصيانة الدورية للبيوت المحمية، لضمان حماية المزروعات من ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف.وشددت على أهمية التأكد من كفاءة عمل المراوح وفلاتر التبريد، وسلامة شبكة الري، ومتابعة حالة الأغطية البلاستيكية والتأكد من خلوّها من أي كسور أو أضرار قد تؤثر في البيئة الزراعية.كما أكدت ضرورة الاستخـــــدام الآمـن للمبيدات المقيدة، داعية أصحاب المنشآت الزراعية إلى عدم تداول أو استخدام هذه المبيدات إلا تحت إشراف فني مخــــــتص ومرخص، وفقاً للتشريعات والضوابط الرقابية المعتمــدة، لضمان سلامة المنتج الزراعي والحفـ اظ على صحة الإنسان والبيئة.وسبق وأطلقت الهيئة برنامجاً شاملاً لتعزيز الكشف المبكِّر عن الأمراض النباتية والآفات الزراعية، في إطار خطة التنمية الزراعية المستدامة بأبوظبي، وبرنامج الأمن الحيوي الذي يعتمد نهج...
    رعى الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز محافظ الخرج، حفل تخريج دفعة جديدة من متدربي معهد الصناعات الغذائية، وذلك في مقر المعهد بالمحافظة، بحضور وزير التعليم الأستاذ يوسف بن عبدالله البنيان، وعدد من مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص، والرؤساء التنفيذيين لكبرى شركات قطاع الغذاء في المملكة. وشهد الحفل تخريج ٣٥٤ متدربًا، من المقرر أن يلتحقوا بعدد من الوظائف في كبرى شركات صناعة الأغذية، ضمن برامج الدبلوم المبتدئة بالتوظيف، في تخصصات تشمل: تقنيات المزارع، تقنيات الإنتاج الغذائي ، المحاسبة التقنية، صيانة المعدات. وأكد سمو محافظ الخرج، أن العنصر البشري يشكّل ركيزة أساسية في دفع خطط تطوير القطاع الصناعي بمختلف مجالاته، مما يستدعي إعداد كوادر مؤهلة في تخصصات نوعية تتواءم مع احتياجات سوق العمل. وأشاد سموه بالدور الذي...
    المناطق -أشرف العصيميرعى الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز محافظ الخرج، حفل تخريج دفعة متدربي معهد الصناعات الغذائية، لعام 2025م بحضور وزير التعليم يوسف بن عبدالله البنيان، وعدد من مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص، والرؤساء التنفيذيين لكبرى شركات قطاع الغذاء في المملكة. وتضمّن الحفل عرضًا فيلمًا وثائقيًا يستعرض أبرز إنجازات المعهد وقصص نجاح عدد من خريجيه الذين التحقوا بوظائف نوعية في شركات رائدة، إلى جانب الإعلان عن إطلاق برنامجين متخصصين يُعززان مراحل سلسلة صناعة الأغذية هما: “سلاسل الإمداد والخدمات اللوجستية”.أخبار قد تهمك مجلس شؤون الأسرة ينظم اجتماعًا تشاوريًا مع اليونيسف بمشاركة 20 جهة وطنية لتطوير برنامج التعاون 2030 25 مايو 2025 - 8:26 مساءً محافظ الخرج يستقبل وزير التعليم 25 مايو 2025 - 3:20 مساءًوشهد الحفل تخريج 354 متدربًا،...
    المناطق_واسوزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية 356 سلة غذائية للفئات الأكثر احتياجًا في قرية غيل الحالكة بمديرية غيل باوزير في محافظة حضرموت، استفاد منها 2.492 فردًا، ضمن مشروع توزيع المساعدات الغذائية في اليمن للعام 2025م. ويأتي ذلك في إطار المشروعات الإغاثية والإنسانية المتعددة التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة في مختلف القطاعات لأبناء الشعب اليمني الشقيق.أخبار قد تهمك مركز​ الملك سلمان للإغاثة يوفر 25 ألف جرعة من لقاح الحمى الشوكية للحجاج السوريين 25 مايو 2025 - 12:08 صباحًا مركز الملك سلمان للإغاثة ينظم ورشة عمل لمشروع دعم الأسر المحتاجة بالمساعدات الغذائية بمديرية المكلا في حضرموت 24 مايو 2025 - 12:19 صباحًا
    يُعتبر الزنك من المعادن الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في تعزيز المناعة، ودعم عمليات التئام الجروح، وتنظيم وظائف الجهاز العصبي، ومع ذلك، تشير دراسات طبية حديثة إلى أن زيادة مستويات الزنك في الجسم قد تؤدي إلى آثار جانبية صحية خطيرة، خاصة عند تناول مكملات الزنك بشكل مفرط دون إشراف طبي. وأوضحت أبحاث نشرت في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition أن تناول الزنك بكميات تزيد عن 40 ملغ يوميًا قد يسبب أعراضًا غير مرغوبة مثل الغثيان، والقيء، وآلام المعدة، بالإضافة إلى اضطرابات في الجهاز العصبي مثل الصداع والدوخة. وأكدت الدراسة أن الجرعات الزائدة من الزنك قد تؤدي إلى تثبيط امتصاص عنصر النحاس، وهو ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوية الجهاز المناعي، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل فقر...
     في تصريح خاص لجريدة "الفجر"، أكد المهندس محمود القلش، معاون وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية ومسؤول الاتصال السياسي بالمديرية، أنه تم توفير كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم البلدية داخل المجمعات الاستهلاكية بالمحافظة، مع تطبيق تخفيضات تتراوح بين 20% إلى 30%، وذلك في إطار الخطة الاستراتيجية الموسمية للمديرية استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ضخ كميات كافية من السلع وتخفيضات على اللحومأوضح القلش خلال حديثه لـ "الفجر" أن أسعار اللحوم البلدية بالمجمعات تتراوح ما بين 280 إلى 300 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر كيلو الضأن من 330 إلى 390 جنيهًا، مؤكدًا أن جميع المجمعات تم دعمها بكميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين.متابعة ميدانية لضمان جودة السلع واستقرار الأسعاروأشار القلش إلى أن وكيل وزارة التموين، السيد حرز الله، أجرى جولة تفقدية موسعة برفقته...
    افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية معرض بيع السلع والمواد الغذائية ومستلزمات عيد الأضحي المبارك والمقام بميدان التحرير بمدينة الزقازيق بالتعاون بين الغرفة التجارية والمحافظة ومديرية التموين والتجارة الداخلية والذي يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير السلع والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين بالتزامن مع حلول عيد الأضحي المبارك.تفقد المحافظ أجنحة المعرض والمكون من 12 باكيه تضم كبرى الشركات والسلاسل التجارية من أجل توفير وعرض كميات كبيرة من المواد الغذائية والسلع الأساسية واللحوم والخضروات والفواكه أمام المواطنين بالأسعار التنافسية والتى تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسب تصل من 25  إلى 30 ٪ ومن المقرر أن يستمر المعرض حتي عيد الاضحي المبارك.وخلال تفقد محافظ الشرقية اقسام المعرض قرر تخفيض بعض أنواع اللحوم  المجمده تيسيرًا على المواطنين ولتخفيف العبء والمعاناة عن كاهلهم.أشاد المحافظ بالتعاون...
    افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية معرض بيع السلع والمواد الغذائية ومستلزمات عيد الأضحي المبارك والمقام بميدان التحرير بمدينة الزقازيق بالتعاون بين الغرفة التجارية والمحافظة ومديرية التموين والتجارة الداخلية الذي يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتوفير السلع والمواد الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين بالتزامن مع حلول عيد الأضحي المبارك. تفقد المحافظ أجنحة المعرض والمكون من 12 باكيه تضم كبرى الشركات والسلاسل التجارية من أجل توفير وعرض كميات كبيرة من المواد الغذائية والسلع الأساسية واللحوم والخضروات والفواكه أمام المواطنين بالأسعار التنافسية والتي تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسب تصل من 25 إلى 30 ٪ ومن المقرر أن يستمر المعرض حتي عيد الأضحى المبارك. وخلال تفقد محافظ الشرقية أقسام المعرض قرر تخفيض بعض أنواع اللحوم المجمدة تيسيرًا على المواطنين ولتخفيف العبء والمعاناة عن كاهلهم....
    قال أستاذ واستشاري التغذية السريرية د. عبدالعزيز العثمان، إن القيمة الغذائية في الفواكه المجففة 3 أضعاف الطبيعية.وأضاف العثمان، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن الفواكه المجففة مفيدة باعتبارها مصدرا للطاقة والفيتامينات، مشيرا إلى أهمية التوعية بشأن المعلومات الخاطئة بهذا الشأن.ونفى الاستشاري أن تكون الفواكهة المجففة خطرا على الكلى؛ لأن الغذاء الطبيعي لا يحمل أي ضرر؛ كما أن الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة حريصة على عدم دخول أي منتج غذائي من دون مطابقة المواصفات القياسية السعودية.وأردف، أن بعض المرضي يجب إعطائهم العناصر الغذائية بالقدر المناسب وفق تقنين يضعه الأطباء والمختصون مثل مرضى الكلى السكري؛ لكن الفواكه المجففة مفيدة بشكل عام خصوصا للأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية.السكريأخبار السعوديةالفواكه المجففةالكلىآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
    كتب – أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ18 لعام 2025، عن الفترة من 17 – 23 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 13 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 11 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 27 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة، وجارٍ إدراج مورد أولي واحد بالقائمة المعتمدة للهيئة. كما أصدرت الإدارة 1893 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1089 شركة مصدّرة. كما تم حضور لجنة الخضر والفاكهة بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، يوم الأربعاء الموافق 21 مايو الجاري. ...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 18 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 17  – 23 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفةنفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 13 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 11 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 27 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة جاري إدراج 1 مورد أولي بالقائمة المعتمدة للهيئة، وأصدرت الإدارة 1893 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1089 شركة مصدرة.كما تم حضور لجنة الخضر والفاكهة بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة يوم الأربعاء الموافق 21 مايو الجاري.  عدد الرسائل الغذائيةوبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير...
    شنت مديرية التموين و التجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى حملة إستعداداً لعيد الأضحى المبارك للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن و السلع الغذائية المعروضة للمواطنين  بمنطقة الزهور جاءت الحملة بتعلميات من  اللواء أ.ح مُحب حبشى محافظ بورسعيد بضبط الأسواق إستعداداً لعيد الأضحى المبارك رئيس جامعة بورسعيد: نسعى بجدية لجعل منتسبينا ناطقين بالإنجليزيةمحافظ أسوان يتفقد شارع بورسعيد بكوم أمبو.. ويوجه بحملات مكبرة لإزالة الإشغالاتقبل العيد.. حملة موسعة لبيطري بورسعيد للتفتيش والرقابة على محال الجزارةالأكاديمية العربية للعلوم تجمع شباب جامعات بورسعيد فى ماراثون جرىجهات التحقيق تامر بحبس 19 متهما بترويج المخدرات في بورسعيدرئيس رعاية بورسعيد: الموارد البشرية تمثل العمود الفقري للمنظومة الصحيةغرفة ملاحة بورسعيد تناقش أزمة تقديم الخدمات من الشركة الأجنبية لجمع المخلفاتإزالة 8 حالات تعد على الأراضي الزراعية جنوب بورسعيدبحضور...
    إذا كنتي من محبي المعجنات نقدم إليك طريقة عمل الكيكة المالحة بالزعتر الأخضر بخطوات سهلة ومكونات بسيطة:المكونات:3 بيضاتنصف كوب زيت نباتيكوب لبن زبادي (روب)كوب دقيق متعدد الاستعمالاتملعقة كبيرة بيكنج باودررشة ملح (حسب الرغبة)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو شطة (اختياري)كوب زعتر أخضر مفروم (يمكن استخدام الزعتر الطازج أو المجفف حسب المتوفر)نصف كوب جبنة بيضاء مفتتة أو مبشورة (اختياري)ربع كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح (اختياري)طريقة التحضير:1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق.2. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الزيت واللبن الزبادي حتى تتجانس المكونات.3. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والفلفل واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.4. أضيفي الزعتر والجبن والزيتون، وقلّبي باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا حتى تتوزع المكونات.5. صبي الخليط في...
    تنطلق اليوم الأحد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة “كلنا واحد”، والتي تنظمها وزارة الداخلية تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، حتى نهاية شهر يونيو المقبل،؛ وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة كلنا واحد، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية.سعرها وصل لـ 350 ألف جنيه..طرح لوحة مميزة تحمل أحرف "ع م و" فى مزاد المرورالقضاء الإداري يستكمل نظر دعاوى معلمي اللغات الأجنبية الثانية والجيولوجيا.. اليوموأوضحت وزارة الداخلية أنه سيتم توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في...
    أفادت وزارة الصحة في غزة باستشهاد 44 فلسطينيا في غارات للاحتلال الإسرائيلي منذ فجر اليوم السبت، في حين أعلن مكتب الإعلام الحكومي في القطاع تسجيل وفاة أكثر من 300 امرأة إجهاضًا، بسبب نقص العناصر الغذائية الضرورية. وأوضحت وزارة الصحة بغزة أن عدد الشهداء جراء قصف الاحتلال المستمر منذ فجر اليوم، منهم 25 في جنوبي القطاع، في حين أكد  مراسل الجزيرة استشهاد 7 فلسطينيين في قصف للاحتلال على منطقة المواصي في رفح جنوبي غزة. كما أفاد مراسل الجزيرة باستشهاد 6 فلسطينيين، وإصابة آخرين، في غارتين إسرائيليتين استهدفتا حي التفاح، شرقي مدينة غزة وإصابة فلسطيني بنيران مسيرة إسرائيلية أثناء بحثه عن الغذاء في منطقة الصفطاوي شمال غربي مدينة غزة. وقال مراسل الجزيرة إن فرق الإسعاف  انتشلت جثامين 4 شهداء، إثر قصف إسرائيلي لمنزل...
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، اليوم، إن أكثر من 70 ألف طفل في قطاع غزة يواجهون مستويات حادة من سوء التغذية، وسط تدهور كارثي في الأوضاع الإنسانية نتيجة استمرار العدوان الإسرائيلي والحصار المشدد على القطاع.وفاة 58 بسبب سوء التغذية و242 لنقص الغذاء والدواء في غزةأونروا: لا نعتقد أن خطة المساعدات الإنسانية الجديدة في غزة ستنجحليلة النسف.. شمال غزة تحت نيران الاحتلالارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال على غزة إلى 53,901 شهيد و122,593 مصاباوأكد البرنامج في بيان عاجل أنه يستغل كل فرصة متاحة لإيصال المساعدات الغذائية إلى سكان غزة، لكنه حذر في الوقت نفسه من أن ما يتم تقديمه حاليًا لا يكفي لتلبية الاحتياجات المتزايدة على الأرض.وشدد البرنامج على الحاجة الماسة إلى "وصول فوري وآمن وبدون قيود" للمساعدات الإنسانية إلى داخل...
    أعلن مكتب الإعلام الحكومي في غزة، اليوم السبت، عن تفاقم الوضع الإنساني في القطاع، كاشفًا عن تسجيل 58 حالة وفاة جراء سوء التغذية، و242 حالة أخرى بسبب النقص الحاد في الغذاء والدواء، في ظل الحصار الإسرائيلي المتواصل والعدوان المستمر على سكان القطاع.يديعوت أحرونوت: تأجيل تفعيل آلية توزيع المساعدات الأميركية في غزة لأسباب لوجستيةجيش الاحتلال: كل ألوية المشاة والمدرعات النظامية متواجدة داخل قطاع غزةالنجمة الفرنسية كاترين دونوف توقع على رسالة تدين الإبادة الجماعية في غزةأونروا: لا نعتقد أن خطة المساعدات الإنسانية الجديدة في غزة ستنجحوأوضح المكتب في بيان رسمي أن 26 مريض كلى فقدوا حياتهم نتيجة غياب الرعاية الغذائية والعلاجية اللازمة، بسبب منع دخول الإمدادات الطبية والمكملات الغذائية الحيوية. وتم تسجيل أكثر من 300 حالة إجهاض بين النساء الحوامل، نتيجة نقص العناصر...
    توصلت دراسة نشرت يوم الخميس إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من فيتامين د قد يبطئون عملية مرتبطة بالشيخوخة.في ورقة بحثية نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في 22 مايو، نظر الباحثون في مستشفى ماساتشوستس العام بريغهام وكلية الطب في جورجيا إلى نتائج تجربة عشوائية محكومة تُعرف باسم VITAL والتي تُظهر أن تناول مكملات فيتامين D3 يمكن أن يساعد في دعم التيلوميرات، وهي النهايات الواقية على الكروموسومات.لا تغضب.. 3 أضرار خطيرة لـ العصبية على الصحةاحمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلصرحت جوان مانسون، المؤلفة المشاركة في الدراسة، في بيان صادر عن مستشفى ماساتشوستس العام بريغهام: "تُعدّ دراسة VITAL أول تجربة عشوائية واسعة النطاق وطويلة الأمد تُظهر أن مكملات فيتامين د تحمي التيلوميرات وتحافظ على طولها، ويكتسب...
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن بدء طرح الخراف والأبقار الحية للأضاحي بعدد من الشوادر المنتشرة في المحافظات، لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم خلال موسم عيد الأضحى المبارك بأسعار مناسبة.وأكدت الوزارة أن أسعار الأضاحي جاءت على النحو التالي:الخراف الحية: 225 جنيهًا للكيلوجرام القائم. الأبقار الحية: 190 جنيهًا للكيلوجرام القائم.توجيهات الوزير لضمان توافر السلع الأساسية واللحوموجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بضرورة استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة في المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلى جانب توفير منتجات السلع الغذائية الأساسية والخضراوات والفاكهة بأسعار أقل من الأسواق الخارجية، لتخفيف العبء عن المواطنين. انطلاق الحملة القومية للتحصين ضد الجلد العقدي في الأبقار وجدري الأغنام والماعز بالمنيا «التموين» تطلق شوادر الخراف...
     نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا بعنوان "تعبئة وتغليف الأغذية ودورها في توطين الصناعات الغذائية وتنمية الصادرات“.ويأتي هذا بناءً على توجيهات وزير الزراعة علاء الدين فاروق، وتحت رعاية  الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.كما يأتى ذلك انطلاقا من دور معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تطوير قطاع التصنيع الغذائي وتقديم حلول مبتكرة للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي لزيادة فرص الاستثمار وتوفير منتجات صحية وآمنه وزيادة القدرة التنافسية بالأسواق العالمية.وقال الدكتور السيد شريف، مدير المعهد، إن تعبئة وتغليف الأغذية تعد من المكونات الأساسية والحيوية في سلسلة القيمة للمنتجات الغذائية، حيث لا تقتصر أهميتها على حماية الغذاء وحفظه، بل تمتد لتلعب دورًا هاماً في دعم الصناعات المحلية وتعزيز تنافسية الصادرات. ومع تصاعد التحديات المرتبطة بالأمن الغذائي والاعتماد على الواردات، تبرز أهمية...
    صرّح حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بأن قرار البنك المركزي  بخفض سعر الفائدة بمقدار 1% ليصبح 24% على الإيداع و25% على الإقراض، يعد خطوة إيجابية نحو تحفيز النشاط الاقتصادي، وتشجيع الاستثمار والإنتاج المحلي.وأوضح المنوفي أن هذا القرار من شأنه تخفيف الأعباء التمويلية على الشركات والمصانع، لا سيما العاملة في قطاعي السلع الغذائية والتجزئة، مما يساهم في خفض تكاليف التشغيل ويعزز من استقرار الأسعار على المدى المتوسط. كما أشار إلى أن هذه الخطوة قد تساهم في زيادة المعروض من المنتجات، وبالتالي تخفيف الضغط التضخمي نسبيًا، بما يصب في مصلحة المستهلك المصري.ترامب يهدد بفرض تعريفة جمركية 50% على الاتحاد الأوروبي في 1 يونيوأسعار الذهب في مصر اليوم السبت 24-5-2025وأكد أن جمعية "عين" تتابع عن كثب...
    تنطلق غدا الأحد فعاليات المرحلة الـ 27 من مبادرة “كلنا واحد”، والتي تنظمها وزارة الداخلية تحت رعاية السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، حتى نهاية شهر يونيو المقبل،؛ وذلك تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وتستهدف المرحلة الـ 27 من مبادرة (كلنا واحد)، توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية.وأوضحت وزارة الداخلية أنه سيتم توفير السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg)، لافتة إلى أنه تم التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، من خلال إضافة أسواق تجارية كبرى، وموردي اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية، فضلاً...
    المناطق_واسنظم مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول، ورشة عمل لمشروع دعم الأسر المحتاجة بالمساعدات الغذائية وتعزيز القدرة على الصمود بمديرية المكلا في حضرموت، بالشراكة مع برنامج الأغذية العالمي. وشملت الورشة عددًا من الجلسات التفاعلية وحلقات النقاش حول التغيرات المناخية وآليات التكيف، وسلاسل القيمة الزراعية والسمكية، ومعايير اختيار التدخلات والمستفيدين، ودور اللجان المجتمعية في تنفيذ أنشطة المشروع وقياس أثرها على المجتمعات المستهدفة.أخبار قد تهمك مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن الحملة الطبية التطوعية لجراحة التجميل والحروق والتشوهات في محافظة عدن 22 مايو 2025 - 11:26 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع 262 سلة غذائية في مدينة طرابلس اللبنانية 22 مايو 2025 - 11:03 مساءًوعبر وكيل محافظة حضرموت للشؤون الفنية المهندس أمين بارزيق عن شكره للمملكة العربية السعودية ممثلة بمركز الملك...
    أعلن المهندس عبد الكريم عوض الله، وكيل وزارة التموين بالشرقية، أن إجمالي ما تم توريده من محصول القمح إلى مواقع التخزين بنطاق المحافظة وصل إلى 561، 065 طنًا و498 كيلوجرامًا حتى الآن، وقد استقبلت الصوامع والمخازن أمس فقط 4316 طنًا و509 كيلوغرامات. أكد وكيل وزارة التموين على الشروط الصارمة التي تتبعها مواقع التخزين لاستقبال الأقماح المحلية لموسم 2025، لضمان خلوها من أي أقماح قديمة أو مستوردة، كما شدد على أهمية إعداد الصوامع والبناكر والهناكر والشون، ونظافتها وتطهيرها من آثار محصول الموسم السابق قبل تخزين أقماح الموسم الجديد. من جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، أن الحقول الإرشادية التابعة لمشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية تبلغ 429 فدانًا، موزعة على 47 تجميعة في مراكز (الزقازيق، القنايات،...
    أبوظبي: «الخليج» أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري بحق ثلاث منشآت غذائية، (منشأتان في أبوظبي ومنشأة واحدة في منطقة العين) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.والمنشآت المغلقة هي «مطعم شيتينادو مالتي كويسين ذ.م.م» والذي يحمل الرخصة التجارية (CN-1070357) في أبوظبي، ومنشأة «نسايم النيل للمعجنات والحلويات» في الجيمي بمنطقة العين، والتي تحمل الرخصة التجارية (CN-4472448) إضافة إلى منشأة سوبرماركت دايمند سيتي في المصفح التي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-1247285).تكرار المخالفاتوأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشآت الثلاث جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، ما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.وأكدت...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية الاجتماع الدوري لشعبة الخضر والفاكهة برئاسة المهندس أحمد العيوطي عضو مجلس إدارة الغرفة، بحضور ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمجلس التصديري للصناعات الغذائية، والمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية؛ لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع وفتح أسواق جديدة، وخطة عمل الشعبة للفترة المقبلة.مصر تصدّر الأسمدة الزراعية لـ كوت ديفوار | تفاصيل مهمةكامل الوزير: نستهدف صادرات صناعية بـ118 مليار دولار بحلول 2030ناقش الاجتماع الاستخدام الآمن للمبيدات والتحاليل الخاصة بها، وعرض قوائم الفحص للهيئة القومية لسلامة الغذاء وكذا اشتراطات التوريد لسلاسل الهايبر ماركت.شارك في الاجتماع، الدكتورة سمر شعراوي مدير إدارة التفتيش علي المحطات ومراكز التعبئه ، والدكتور تميم الضوي نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، والدكتور محمود السيسي مدير التدريب بالمعمل المركزي لتحاليل متبقيات المبيدات...
     الشركة القابضة للصناعات الغذائية: ضخ كميات كبيرة من اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة بكافة فروع المجمعات الاستهلاكية استعدادًا لعيد الأضحى في ضوء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بتكثيف استعدادات الوزارة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، اكد الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة القابضة للصناعات الغذائية على قيام الشركة القابضة للصناعات الغذائية ببدء افتتاح 21 شادرًا رئيسيًا لبيع الخراف الحية في العديد من محافظات الجمهورية، وذلك لتوفير الأضاحي بأسعار مناسبة للمواطنين وضمان توافرها بجودة عالية، حيث تُطرح الخراف الحية للأضاحي بسعر 225 جنيهًا للكيلوجرام قائم، والأبقار الحية بـ190 جنيهًا للكيلوجرام قائم.وأوضح الدكتور علاء ناجى أنه بالإضافة إلى الشوادر، فقد وجه معالي السيد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بتكثيف وزيادة معدلات ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمستوردة،...
    أطلقت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ27 من مبادرة كلنا واحد لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40%، وذلك إعتباراً من 25 مايو حتى نهاية شهر يونيو 2025، فى إطار توجيهات القيادة السياسية لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لدعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين، تحت رعاية رئيس الجمهورية، وتزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك. وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية moi.gov.eg. حيث تم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردى اللحوم والخضار والفاكهة، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية والزيادة الاستثنائية في أعداد المنافذ...
    أطلقت وزارة الداخلية فعاليات المرحلة الـ(27) من مبادرة كلنا واحد لتوفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وبأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 40% ، وذلك إعتباراً من 25 مايو حتى نهاية شهر يونيو 2025م، بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والسرادقات الموضحة على الموقع الرسمى لوزارة الداخلية (moi.gov.eg).حيث تم التوسع فى أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة فى المبادرة بإضافة أسواق تجارية كبرى وموردى اللحوم والخضار والفاكهة ، لتوفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية والزيادة الإستثنائية فى أعداد المنافذ لتصبح (2633 منفذ وسرادق وسلسلة تجارية) بمختلف محافظات الجمهورية .. بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.بالإضافة إلى إطلاق قوافل سيارات مجمعة لبيع السلع والمنتجات...
    تحت رعاية السيد رئيس الجمهورية، أطلقت وزارة الداخلية المرحلة 27 من مبادرة كلنا واحد بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك لتوفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة تصل الى 40% بالإضافة إلى تخفيضات تصل إلى 20%؜ على دور العرض السينمائى والملاهى الترفيهية. وتواصل منظومة امان التابعة لوزارة الداخلية توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة من خلال 1100 منفذ ثابت ومتحرك على مستوى الجمهورية. مشاركة
    أعلنت وزارة الداخلية، عن إطلاق المرحلة 27 من مبادرة كلنا واحد، لتوفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة تصل الى 40٪ بالإضافة الى تخفيضات تصل الى 20٪ على دور العرض السينمائى والملاهي الترفيهية كما تواصل منظومة امان التابعة لوزارة الداخلية توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة من خلال 1100 منفذ ثابت ومتحرك على مستوى الجمهورية.
    التقى الدكتور هشام الضجعى، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، والوفد المرافق له في زيارته إلى مصر، اليوم، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية، في إطار تعزيز التعاون الثنائي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء،تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون المشترك بين الجانبين في مجالات الرقابة على سلامة الغذاء، وآليات التفتيش، وتبادل المعلومات الفنية والعلمية، بالإضافة إلى مناقشة معايير تصدير واستيراد المنتجات الغذائية بين البلدين، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتعزيز التبادل التجاري في مجال الغذاء ويُعدّ هذا اللقاء خطوة مهمة نحو تعزيز منظومة سلامة الغذاء في كلا البلدين، من خلال تبادل الخبرات والتجارب الناجحة، وتوحيد الجهود لمواكبة المستجدات العلمية والتقنية في هذا المجال الحيوي.كما يعكس التزام الهيئتين بحماية صحة المستهلك، وضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى الأسواق،...
    غزة- بعد أكثر من 80 يوما من منع قوات الاحتلال إدخال المساعدات والمواد الغذائية إلى غزة، سمحت إسرائيل مساء أمس الأربعاء، بوصول 92 شاحنة فقط محملة بالطحين والمكملات الغذائية إلى وسط القطاع وجنوبه. ومع أن الحكومة الإسرائيلية قررت فتح معبر كرم أبو سالم في 19 مايو/أيار الجاري، إلا أنها ماطلت في إدخال المساعدات لثلاثة أيام، مما يظهر نوايا مبيتة لديها بعرقلة انسيابها بكميات تتناسب مع احتياج قرابة 2.4 مليون فلسطيني. وقال ناهض شحيبر رئيس جمعية شركات النقل الخاص بغزة، إن 90 شاحنة وصلت من أصل 92 سمح الاحتلال بمرورها إلى قطاع غزة بعد منع دام 11 أسبوعا، وفرغت حمولتها في عدد من مخابز محافظتي خان يونس والوسطى. كميات محدودة وأوضح شحيبر في حديث للجزيرة نت، أنه لا توجد معلومات لدى...
     شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد حملة تموينية مكبرة على الأسواق بمنطقة الزهور، بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن والسلع الغذائية المعروضة للمواطنين، تنفيذًا لتعليمات اللواء أركان حرب محب حبشي، محافظ بورسعيد، بتكثيف الرقابة قبيل عيد الأضحى المبارك.أسفرت الحملة عن ضبط كميات من الدواجن المحقونة بالمياه، بهدف الغش التجاري من خلال زيادة الوزن، ما يشكل خطرًا صحيًا نتيجة تحلل الأنسجة، كما تم ضبط لحوم مجمدة تُباع للمواطنين على أنها لحوم بلدية بغرض التربح من فارق السعر وغش المستهلكين، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر بالوقائع، وإخطار النيابة العامة للتحقيق.شارك في الحملة محمد حلمي، مدير عام مديرية التموين، ومحمد إبراهيم، مدير إدارة التجارة الداخلية، ومسعد الأمير، وكيل الإدارة، وأشرف المليجي، مدير الرقابة التجارية، وهايدي جهاد، كبير مفتشي...