2025-05-06@21:08:22 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16047

«الغذائیة م»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية ، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، نصائح تقلل من أضرار تناول الفسيخ والرنجة وزيادة الاستفادة من قيمتها الغذائية فى شم النسيم.أضرار تناول الفسيخ والرنجة وزيادة الاستفادة من قيمتها الغذائية فى شم النسيم…1- غسل الفسيخ أو الرنجة أو السردين بالخل المخفف مع عصير الليمون، لتقليل نسبة الملح به. 2- إزالة الرأس والأحشاء. 3- إضافة الليمون وتناول الخس والخيار والجرجير، لتجنب الإصابة بحموضة المعدة. 4- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب، لأن هذه الأطعمة تساعد على إخراج الملح الزائد من الجسم. 5- تناول الكركديه والبقدونس للمساعدة على إدرار البول والتخلص من الأملاح. 6- تناول الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة. 7- يجب تناول كميات كبيرة من الخضروات كالبصل والخس والجرجير والبقدونس، لأنها تساعد على التخلص من الملح...
    تابع الدكتور إسلام بهنساوي رئيس مدينة بورفؤاد، اليوم، مجهودات إدارة التموين والتجارة الداخلية والإدارات المعنية بمجلس المدينة، فيما يخص مراقبة وضبط الأسواق والمخابز؛ بالتزامن مع احتفالات المواطنين بأعياد الربيع لضمان توافر كل السلع الأساسية للمواطنين وبجودة مميزة وأسعار عادلة، الدعم الذي تقدمه الدولة لمستحقيه والتأكد من مدى الالتزام المنشآت بالاشتراطات البيئية طبقا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية وتعديلاتهما.ختام معسكر الحكام الواعدين في بورسعيداتحادنا سر قوتنا.. محافظ بورسعيد يشيد بوحدة المصريين في عيد القيامةمطران بورسعيد: نتذكر في عيدنا أخوتنا في غزة ونصلي من أجل السلام بالعالممحافظ بورسعيد يزور الكاتدرائية لتقديم التهاني بعيد القيامة المجيداستمرار انعقاد غرفة الطوارئ المركزية لليوم الثاني على التوالي برعاية بورسعيد الصحيةبكنيسة العذراء مريم .. مطران بورسعيد يترأس قداس عيد...
    بدأت اليوم فعاليات مؤتمر ومعرض عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء بمركز عمان للمؤتمرات والمعارض، ويناقش المؤتمر على مدى 3 أيام سبل تعزيز سلامة وجودة الغذاء من خلال 5 محاور متنوعة تشمل: تحديث منظومة سلامة الأغذية ومراقبة الجودة والإشراف عليها، والغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية، إضافة إلى الطرق التحليلية والتنظيمية للغذاء، وتقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية، إلى جانب محور سلسلة الإمداد الغذائي الخضراء، بما يعكس التزام سلطنة عُمان بتعزيز نظم غذائية آمنة ومستدامة، وذلك بمشاركة خبراء محليين ودوليين لتبادل الرؤى وبناء نظم غذائية.وأكد الدكتور حسين بن سمح بن حارب المسروري، مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، في كلمته: أن سلطنة عُمان، وفي إطار رؤيتها الوطنية الهادفة إلى تعزيز مقومات الصحة العامة وجودة الحياة، تولي...
    تواصل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، من خلال الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي، تقديم سلسلة الفيديوهات التوعوية "صحتك في الربيع"، التي ينفذها المركز القومي للبحوث، في إطار الحرص على التوعية الصحية والغذائية للمواطنين في المناسبات الموسمية.وتضمنت الحلقة الجديدة من السلسلة، والتي عُرضت اليوم، مجموعة من النصائح الغذائية الصحية بمناسبة شم النسيم، قدمتها د. دينا مصطفى محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث.وأكدت د. دينا أهمية شرب كميات كافية من المياه لتفادي الجفاف الناتج عن تناول الأطعمة المالحة، والبدء بفطور صحي يتضمن البيض المسلوق بألوان طبيعية ومخبوزات خفيفة، وضرورة الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الفسيخ والرنجة، وتناولها مع الخضروات الطازجة كالخس والشبت والبقدونس لتسهيل الهضم والوقاية من التقلصات.وأوضحت أن شوي الرنجة جيدًا...
    الحليب كامل الدسم غنيٌّ بالعناصر الغذائية، وهو ممتازٌ لتوفير كمياتٍ وفيرةٍ من البروتين والكالسيوم، لشرب الحليب كامل الدسم فوائدٌ عديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يُلحق الضرر بصحتك.لسنوات عديدة، تجنبت معظم الأسر، وخاصة في الولايات المتحدة، شرب حليب كامل الدسم لأنه يُستخدم غالبًا مع القهوة أو الحلويات. ومع ذلك، يُتوقع عودة هذا المشروب بقوة مع تزايد شعبية الحليب كامل الدسم على مواقع التواصل الاجتماعي.على تيك توك هناك ما يقرب من خمسة ملايين منشور يتحدث عن فوائد الحليب كامل الدسم، الغني بالعناصر الغذائية، حتى في المدارس الأمريكية يشجع الخبراء الآن على استخدام الحليب كامل الدسم، واستبداله بالحليب الخالي من الدسم وقليل الدسم، والذي أصبح إلزاميًا تقديمه في الكافيتريات منذ عام ٢٠١٢.لماذا كان الحليب كامل الدسم خارج دائرة الاهتمام لبعض الوقت؟كان...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية الشؤون الصحية بالمنوفية حملات مكثفة على المنشآت الغذائية بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية.قاد الدكتور عماد رمضان، وكيل المديرية والقائم بأعمال مديرها، حملة تفتيشية بشبين الكوم، رافقه خلالها الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور خالد الحاج من إدارة مراقبة الأغذية، حيث تم المرور على منشأتين غذائيتين، وضبط 90 كيلوجرامًا من الرنجة غير الصالحة، وتحرير محضرين طبقًا لقانون 96، وسحب عينة غذائية، مع إصدار قرارات غلق إداري للمنشأتين.تشديد الرقابة خلال احتفالات شم النسيم وسحب 106 عينة لتحليلها وفي السياق نفسه، نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية حملات شاملة على 244 منشأة غذائية بمراكز المحافظة، أسفرت عن...
    وجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار بعض السلع الأساسية التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة. جاء ذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، ومشاركتهم الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وتقرر تخفيض سعر كيلو الدواجن المجمدة من 135 جنيهًا إلى 125 جنيهًا، كما تقرر تخفيض سعر طبق البيض (30 بيضة) من 150 جنيهًا إلى 120 جنيهًا، على أن يتم طرح هذه الكميات في جميع فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية على مستوى الجمهورية. وتأتي هذه الخطوة في إطار استراتيجية الوزارة لضبط الأسواق، وتوفير السلع الغذائية الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، خاصة في مواسم الأعياد والمناسبات الرسمية التي تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك....
    وجّه الدكتور شريف فاروق – وزير التموين والتجارة الداخلية – الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيض أسعار بعض السلع الأساسية التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة.وذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على تخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين، ومشاركتهم الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم.وقد تقرر تخفيض سعر كيلو الدواجن المجمدة من 135 جنيهًا إلى 125 جنيهًا، كما تقرر تخفيض سعر طبق البيض (30 بيضة) من 150 جنيهًا إلى 120 جنيهًا، على أن يتم طرح هذه الكميات في جميع فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية على مستوى الجمهورية.وتأتي هذه الخطوة في إطار استراتيجية الوزارة لضبط الأسواق، وتوفير السلع الغذائية الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة، خاصة في مواسم الأعياد والمناسبات الرسمية التي تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.التموين في...
    تكثف وزارة التموين والتجارة الداخلية استعداداتها لاستقبال أعياد الربيع وشم النسيم، من خلال استمرار فتح منافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لتوفير جميع السلع الغذائية التي يحتاجها المواطنون خلال هذه الفترة.التموين تستعد لاستقبال أعياد الربيع وفي إطار حرص الدولة على استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على توافر كافة السلع الغذائية الأساسية والمرتبطة بموسم الأعياد، مشددا على انتظام عمل المجمعات الاستهلاكية طوال فترة الإجازة في مختلف المحافظات.كما شدد الوزير على استمرار إنتاج الخبز المدعم، حيث توفر الوزارة الدقيق للمخابز البلدية على مستوى الجمهورية لضمان استمرار إنتاج الخبز المدعم بسعر 20 قرشا للرغيف، رغم أن تكلفته الفعلية تصل إلى نحو 150 قرشا.وتتحمل الوزارة فارق التكلفة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بالحفاظ على...
    احتضنت الجزائر العاصمة، اليوم الأحد، أشغال منتدى الأعمال الجزائري-السعودي، الذي شهد تأكيدا من الجانبين على الإرادة المشتركة لتعزيز التعاون في عدة مجالات اقتصادية. ونظم هذا اللقاء من طرف الغرفة الجزائرية للتجارة والصناعة، بمشاركة عدد من المتعاملين الاقتصاديين الجزائريين ووفد من رجال الأعمال السعوديين، الذين يزورون الجزائر بهدف استكشاف فرص الشراكة والاستثمار، لاسيما في قطاعات الصناعات الغذائية، الزراع، السياحة والبناء. وفي كلمة ألقاها خلال افتتاح المنتدى، أكد رئيس مجلس التجديد الاقتصادي الجزائري، كمال مولى، أن الشراكة بين الجزائر والمملكة العربية السعودية. تتوفر على إمكانيات واعدة للنمو, داعيا إلى استغلالها من خلال استثمارات فعالة وتبادل للخبرات، بما يسمح بخلق فرص عمل وتعزيز قدرة اقتصاد البلدين على التكيف مع التحديات وتحقيق تنمية مستدامة. كما شدد مولى على أهمية هذا المنتدى كفرصة لتعزيز التعاون،...
    القاهرة- أ ش أ: أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، على توافر كافة السلع الغذائية الأساسية المرتبطة بموسم أعياد الربيع وعيد شم النسيم في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة، مشددًا على انتظام عمل المجمعات خلال فترة الأجازة لضمان تلبية احتياجات المواطنين بكل المحافظات. وقال الدكتور شريف فاروق إنه تم توجيه كافة الجهات الرقابية بوزارة التموين بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، وخاصة على السلع التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة مثل الأسماك المملحة والمدخنة والرنجة والفسيخ، وذلك للتأكد من جودة المعروض وصلاحية المنتجات، وحماية المواطنين من أي ممارسات تضر بصحتهم أو مصالحهم. وأضاف أنه تم التشديد على مديري مديريات التموين والتجارة الداخلية في مختلف المحافظات بضرورة التواجد الميداني ورفع درجة الاستعداد القصوى خلال هذه الفترة، مع استمرار الحملات...
    أعلنت وزارة الصحة المصرية، مساء السبت، “استئناف نشاط فروع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها مؤقتاً، بما في ذلك سلسلة “بلبن” وفروعها التابعة، وذلك بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية المطلوبة”. وأكدت الوزارة أن “القرار يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، وحماية صحة المواطنين من المخاطر المرتبطة بالأغذية غير المطابقة للمواصفات”. وكان وزير الصحة، خالد عبد الغفار، “عقد اجتماعاً مع رئيس هيئة سلامة الغذاء، طارق الهوبي، لمناقشة آليات الرقابة على المنشآت والمنتجات الغذائية، مشدداً على ضرورة التعامل الفوري مع القضايا التي تهم الرأي العام، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة لضمان الصحة العامة”. وكشف المتحدث الرسمي للوزارة، الدكتور حسام عبد الغفار، “أن الحملات الرقابية منذ بداية عام 2025 شملت تفتيش أكثر من...
    يعد تناول البصل والخس  جزءًا أساسيًا من تقاليد الاحتفال بعيد شم النسيم وفقا لما هو متوارث من عادات المصريين القدماء الذين كانوا يختارون أطعمتهم بناءً على معانيها الرمزية وقيمتها الغذائية.فهذه الأطعمة لم تكن مجرد اختيارات عشوائية بل كانت تمثل الحياة والصحة والتجدد وهو ما يتناسب مع فكرة العيد الذي يعبر عن بداية فصل الربيع وتجدد الطبيعة.وكشف الدكتور سعد محجوب رئيس بحوث بقسم تكنولوجيا المحاصيل - معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن فوائد البصل الغذائية ودوره في الاحتفال، موضحا ان البصل من الأطعمة التي كانت تحظى بتقدير كبير في مصر القديمة، حيث استخدمه الفراعنة في الطعام والعلاج على حد سواء.الفوائد الغذائية للبصل1.    يقوي المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة.  2.    يحسن صحة القلب: يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات...
    أعلن اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، عن طرح كرتونة البيض بسعر 120 جنيهاً للجمهور، من خلال منافذ البيع المنتشرة في المراكز والمدن، وذلك كنوع من الدعم الذي تقدمه المحافظة لأبنائها، وتخفيفاً للأعباء المعيشية عن المواطنين، تزامناً مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم.شون وصوامع المنيا تستقبل 16630 طنا من القمح ضمن موسم حصاد 2025محافظ المنيا يوجّه بصرف إعانات عاجلة لمصابي حادث الصحراوي وأسر المتوفينمحافظ المنيا يقطع زيارته للكنائس ويتفقد موقع حادث ملوي ويطمئن على المصابينوأكد المحافظ أن هذه الخطوة تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية برفع العبء عن كاهل المواطن، مشيراً إلى أن المحافظة تواصل جهودها في توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، من خلال التنسيق مع مختلف الجهات المعنية، لضمان توافرها بالكميات الكافية وبجودة عالية.توفير السلع الغذائية وأوضح “كدوانى” أن الأجهزة التنفيذية...
    بدأ منذ قليل اجتماع الشعبة العامة للمواد الغذائية بمقر الغرفة التجارية بمحافظة الغربية، تحت رعاية محمد أنور مصلح رئيس الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية المصرية ورئيس الغرفة التجارية بمحافظة الغربية وبحضور رؤساء شعب المواد الغذائية بالمحافظات وممثلي وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للصناعات الغذائية ومصلحة الضرائب وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك.رئيس الضرائب: أدعو أصحاب الأعمال بالاقتصاد الموازي للانضمام للمنظومة الرسميةشون وصوامع المنيا تستقبل 16630 طنا من القمح ضمن موسم حصاد 2025وذلك لبحث مشاكل البقالين التمونيين وأصحاب مشروع جمعيتي والتي تتضمن ضعف التوريد وتأخر صرف السلع التموينية ونقاط الخبز و وعدم التزام شركة افيت بتسليم بكر الطباعة لتجار التموين والصيانة كما تتضمن المشاكل ارتفاع أسعار التكلفة نتيجة زيادة أسعار السولار والتأكيد بأن التجار ليسوا سببا في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من تدهور متسارع في الأوضاع الإنسانية بقطاع غزة، اليوم الأحد، مشيرًا إلى أن نحو مليوني شخص، معظمهم من النازحين، يعيشون دون أي مصدر دخل ويعتمدون بالكامل على المساعدات الإنسانية لتأمين احتياجاتهم الغذائية الأساسية،ودعا برنامج الأغذية العالمي للسماح بدخول المساعدات إلى قطاع غزة فورا.وفي سلسلة بيانات صدرت خلال الساعات الماضية، عبّر البرنامج عن قلقه البالغ إزاء "الخطر المتزايد" الذي يهدد حياة مئات الآلاف من سكان القطاع، في ظل النقص الحاد والمتفاقم في المواد الغذائية، محذرًا من كارثة إنسانية تلوح في الأفق.الوضع المأساوي يتفاقم بسبب الإغلاق المستمر للمعابر الحدوديةوأكد البرنامج أن هذا الوضع المأساوي يتفاقم بسبب الإغلاق المستمر للمعابر الحدودية، ما يمنع بشكل تام وصول الإمدادات الغذائية الحيوية إلى داخل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الفتيشية علي مختلف الأسواق بجميع محافظات الجمهورية  , لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 18 حملة تفتيشية موسعة على 110 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر  الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 800 كجم رنجة بها تغير في الخواص الطبيعية، 400 كجم فسيخ به تهتك بالأنسجة ويشتبه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي، نصف طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي. المرور علي المنشآت وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية...
    أكد برنامج الأغذية العالمي اليوم الأحد ، أن الأزمة الإنسانية في قطاع غزة تتفاقم بشكّل خطير. وأوضح البرنامج، أن نحو مليوني شخص غالبيتهم من النازحين يعيشون دون مصدر دخل ويعتمدون كليًا على المساعدات الغذائية. وشدد على أن المخزون الغذائي يتناقص بشكّل حاد مما يُنذر بكارثة إنسانية وشيكة، لافتاً إلى أن استمرار إغلاق المعابر يمنع دخول الإمدادات الغذائية إلى غزة. وأكد، أن غزة بحاجة ماسة إلى تدفق فوري ومستمر للغذاء لتفادي انهيار كامل في الأمن الغذائي. ولفت البرنامج إلى أن المدنيين الفلسطينيين في غزة يواجهون ظروفًا إنسانية كارثية ونقصًا حادًا في مقومات الحياة الأساسية.
    أعلن اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، عن طرح كرتونة البيض بسعر 120 جنيهًا للجمهور، من خلال منافذ البيع المنتشرة في المراكز والمدن، وذلك كنوع من الدعم الذي تقدمه المحافظة لأبنائها، وتخفيفًا للأعباء المعيشية عن المواطنين، تزامنًا مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم.وأكد المحافظ أن هذه الخطوة تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية برفع العبء عن كاهل المواطن، مشيرًا إلى أن المحافظة تواصل جهودها في توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، من خلال التنسيق مع مختلف الجهات المعنية، لضمان توافرها بالكميات الكافية وبجودة عالية.وأوضح “كدوانى” أن الأجهزة التنفيذية تتابع بصفة مستمرة عمل المنافذ، للتأكد من التزامها بالأسعار المحددة وتلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء السلع الغذائية خلال هذه الفترة، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي محاولة لاحتكار أو...
    أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، على توافر كافة السلع الغذائية الأساسية المرتبطة بموسم أعياد الربيع وعيد شم النسيم في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة، مشددًا على انتظام عمل المجمعات خلال فترة الأجازة لضمان تلبية احتياجات المواطنين بكل المحافظات. وقال الدكتور شريف فاروق، إنه تم توجيه كافة الجهات الرقابية بوزارة التموين بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، وخاصة على السلع التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة مثل الأسماك المملحة والمدخنة والرنجة والفسيخ، وذلك للتأكد من جودة المعروض وصلاحية المنتجات، وحماية المواطنين من أي ممارسات تضر بصحتهم أو مصالحهم. وأضاف أنه تم التشديد على مديري مديريات التموين والتجارة الداخلية في مختلف المحافظات بضرورة التواجد الميداني ورفع درجة الاستعداد القصوى خلال هذه الفترة، مع استمرار الحملات الرقابية اليومية بالتنسيق مع...
    أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على توافر كافة السلع الغذائية الأساسية والمرتبطة بموسم أعياد الربيع وعيد شم النسيم في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة.وشدد على انتظام عمل المجمعات خلال فترة الإجازة لضمان تلبية احتياجات المواطنين بكل المحافظات.وزير التموين: البورصة السلعية تمثل خطوة إستراتيجية لضبط الأسواقوزير التموين: 420 نقطة تجميع على مستوى الجمهورية لاستقبال الأقماحوأشار الدكتور الوزير إلى أنه تم توجيه كافة الجهات الرقابية بوزارة التموين بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، وخاصة على السلع التي يزداد الإقبال عليها خلال هذه الفترة مثل الأسماك المملحة والمدخنة والرنجة والفسيخ، وذلك للتأكد من جودة المعروض وصلاحية المنتجات، وحماية المواطنين من أي ممارسات تضر بصحتهم أو مصالحهم.وأضاف الدكتور شريف فاروق أنه تم التشديد على مديري مديريات التموين والتجارة الداخلية في مختلف المحافظات...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 12 - 18 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 34 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 17 مصنعًا بعموم الجمهورية، كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية خلال الأسبوع الماضي.عقب صعوده| سعر الذهب اليوم الأحد.. وهذه قيمة عيار 21 الآنآخر هذا الشهر.. قرار لوزارة السياحة السعودية يمنع دخول مكة بدون تصريحوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 45 زيارة، وتم تسجيل 7 منشآت بالهيئة خلال الأسبوع الماضي وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3130 إذن تصدير لحاصلات زراعية...
    أعلن اللواء عماد كدوانى محافظ المنيا، عن طرح كرتونة البيض بسعر 120 جنيهاً للجمهور، من خلال منافذ البيع المنتشرة في المراكز والمدن، وذلك كنوع من الدعم الذي تقدمه المحافظة لأبنائها، وتخفيفاً للأعباء المعيشية عن المواطنين، تزامناً مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم. وأكد المحافظ أن هذه الخطوة تأتي في إطار توجيهات القيادة السياسية برفع العبء عن كاهل المواطن، مشيراً إلى أن المحافظة تواصل جهودها في توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، من خلال التنسيق مع مختلف الجهات المعنية، لضمان توافرها بالكميات الكافية وبجودة عالية. وأوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية تتابع بصفة مستمرة عمل المنافذ، للتأكد من التزامها بالأسعار المحددة وتلبية احتياجات المواطنين، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء السلع الغذائية خلال هذه الفترة، مشدداً على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي محاولة...
    قررت الحكومة المصرية استئناف نشاط فروع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها مؤقتًا بما في ذلك سلسلة "بلبن" وفروعها التابعة بعد التأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية. وأكدت وزارة الصحة المصرية، مساء السبت، في بيان لها أن قرار استئناف نشاط فروع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها مؤقتا خلال الأيام الماضية جاء في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المصرية، وحماية صحة المواطنين من المخاطر المرتبطة بالأغذية غير المطابقة للمواصفات. وكان وزير الصحة المصري خالد عبد الغفار قد عقد اجتماعًا مع رئيس هيئة سلامة الغذاء طارق الهوبي لمناقشة آليات الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت التي تتداولها، مؤكدا على أهمية تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي بالتعامل الفوري مع أي قضايا تهم الرأي العام، مع اتخاذ...
    على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولها، إلا أنه ليس عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.كيف يمكنني تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي أتناولها؟دراسة: هذا هو الوقت الأمثل لتناول وجبة الفطور لتحقيق أفضل فائدة صحيةبعد رحيل سليمان عيد.. ما أسباب الهبوط الحاد في الدورة الدموية وطرق الوقاية؟فيما يلي بعض النصائح حول كيفية إنشاء عادات غذائية صحية :- خطط لوجباتك ووجباتك الخفيفة مسبقًا لتختار ما تتناوله بناءً على القيمة الغذائية، وليس بناءً على ما يتبقى في مخزنك، كما أن التخطيط المسبق يساعدك على الالتزام بميزانيتك ويُسهّل عليك التسوق.- اختر خيارات الأطعمة الكاملة مثل القمح الكامل والكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والدقيق.- اختر الفاكهة الطازجة للحلوى بدلاً من الوجبات السريعة...
    #سواليف قال #برنامج_الغذاء_العالمي إنّ مليوني شخص في غزة ومعظمهم نازحون يعتمدون اعتمادا كاملا على #المساعدات_الغذائية. ونبه البرنامج إلى أن #غزة تحتاج بشدة إلى #الغذاء بشكل فوري، مع #تناقص_المخزون من المواد الغذائية الضرورية واستمرار إغلاق المعابر. مقالات ذات صلة الأحد .. انخفاض طفيف على الحرارة 2025/04/20
    الوجبات السريعة هي أطعمة تفتقر إلى العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، وتحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية (الطاقة)، والأملاح ، والسكريات ، والدهون . وتُسمى كذلك لأنها لا تُسهم في اتباع نظام غذائي صحي، خاصةً إذا أُفرط في تناولها. دراسة: هذا هو الوقت الأمثل لتناول وجبة الفطور لتحقيق أفضل فائدة صحيةبعد رحيل سليمان عيد.. ما أسباب الهبوط الحاد في الدورة الدموية وطرق الوقاية؟تتضمن بعض الأمثلة على الوجبات السريعة ما يلي:الكعك والبسكويتالأطعمة السريعة (مثل رقائق البطاطس الساخنة والبرجر والبيتزا)الشوكولاتة والحلوياتاللحوم المصنعة الوجبات الخفيفة (مثل رقائق البطاطس)المشروبات السكرية (مثل المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية)إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر ولا تحصل على العناصر الغذائية الأساسية ، فقد يزيد خطر إصابتك بالسمنة وأمراض مزمنة أخرى (طويلة الأمد).وتشمل...
    كتب- حسن مرسي: علق المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، على أزمة سلسلة محال "بلبن" الأخيرة، موضحًا أبرز الاشتراطات التي يجب على أصحاب المنشآت الغذائية الالتزام بها قبل الحصول على ترخيص التشغيل. خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أكد "الشاهد"، أن الحصول على رخصة التشغيل هو الخطوة الأولى، مشيرًا إلى وجود اشتراطات بنائية وبيئية ثابتة لا يمكن تجاوزها. وأوضح، أن هذه الاشتراطات تشمل دورات المياه، الأرضيات، مصائد الحشرات، والتهوية، وهي صادرة عن الجهات المحلية التابعة للمحافظات أو وزارة السياحة حسب نوع المنشأة. وشدد رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، على أنه لا يمكن لأي منشأة الحصول على تراخيص قبل استيفاء هذه الشروط الأولية. وفي المرحلة الثانية، تأتي اشتراطات سلامة الغذاء التابعة لوزارة الصحة، والتي تتضمن متطلبات حفظ...
    كشفت وزارة الصحة عن شروط عودة محلات بلبن وكرم الشام ووهمي وعم شلتت للعمل بعد غلق كافة الفروع على مستوي الجمهورية.وقال البيان الصادر عن وزارة الصحة إن عودة محلات بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة ووهمي وعم شلتت مشروطة بـ : شروط عودة بلبن وعن شروط عودة محلات بلبن للعمل فى السوق المصري كشفت وزارة الصحة عن تفاصيل وشروط لابد من تطبيقها حتي تعود محلات بلبن مرة اخرى.حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق مطابقة المنتجات للمواصفات القياسية المصرية واللوائح الفنية الملزمة حمل شهادات صحية مع المشتغلين بالأغذية تلافى المخالفات الصحية والادارية استيفاء الاجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها فى مصانعهم ومنافذ البيع التواصل مع مالكى سلسة بلبن لعقد اجتماع تنسيقى لايضاح الاجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو اعادة النشاط فى حال توفيق وتصحيح الاوضاع...
    شمسان بوست / عدن: أتلفت وزارة الصناعة والتجارة، اليوم، بالعاصمة المؤقتة عدن، 2 طن من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية بطلب من التاجر. وخلال عملية الإتلاف التي أشرف عليها وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية الدكتور عاطف حيدرة، واللجنة المشكلة من مكتب الصناعة والتجارة بعدن، وصندوق النظافة، والجهات ذات العلاقة، تمت عملية الإتلاف للمواد الغذائية في مقلب النعامة عن طريق الدهس الكامل والتي تضمنت مشروبات غازية، وعصائر، وبسكويت. واهاب وكيل وزارة الصناعة والتجارة في تصريح لوكالة الانباء اليمنية (سبأ) بجميع التجار، من بيع أي سلع مقلدة او منتهية أو على وشك الانتهاء أو تعرضت لسوء تخزين كونها تعد جريمة يعاقب عليها القانون، وتضر بصحة وسلامة المستهلك..مشيداً بالجهود الرقابية الميدانية التي تضطلع بها مكاتب الصناعة والتجارة لحماية المستهلك من...
    ناقش الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء مع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.بلبن راجع تاني.. قرار عاجل من وزير الصحة وهيئة سلامة الغذاءأول بيان من بلبن بعد إغلاق فروعها.. وسلامة الغذاء ترد: تسمم وألوان محظورة دوليا.. تفاصيلبيان رسمي من هيئة سلامة الغذاء بشأن سلاسل بلبن و كرم الشام أكد  الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ضرورة سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي...
     عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات  الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.تفاصيل قرارات جديدة بشأن بلبنوأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها...
    آثار غلق المحلات الشهيرة بلبن ووهمي وكرم الشام وعم شلتت وكنافة وبسبوسة،ضجة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي ،والتى حصدت كثير من التفاعل عن أسباب الغلق الشامل لتلك المحلات.وبدأت القصة عقب غلق مؤقت من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لفروع سلاسل ومحلات "بلبن"، "وهمي"، "كنافة وبسبوسة"، "كرم الشام"، و"عم شلتت" في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك بعد حملة رقابية استجابت لشكاوى من تلوث الأغذية وحالات تسمم، وكشفت الحملة عن وجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات، واستخدام ألوان محظورة دوليًا، وسوء تخزين المواد الغذائية، ونتيجة لذلك، قررت الهيئة إغلاق هذه الفروع لحين تصحيح الأوضاع، مع مصادرة وإعدام المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.استئناف نشاط جميع أفرع سلاسل بلبن فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط| تفاصيلالسكرتير العام لبني سويف يبحث سير العمل بملف التصالح...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ضوء توجيهات  الرئيس عبدالفتاح السيسي اجتمع نائب رئيس الوزراء وزير الصحة  مع رئيس هيئة سلامة الغذاء لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية.وجرى عقد اجتماع بين رئيس هيئة سلامة الغذاء وأحد مالكى العلامة التجارية (بلبن) بتاريخ 6-4-2025 لعرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم واستيفاء هذه الإجراءات.ووجه وزير الصحة باستئناف نشاط جميع أفرع سلاسل المنشآت الغذائية التي تم إغلاقها فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط الصحية المعلنةواجتمع الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان،  مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة...
    اجتمع نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، مع رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية.وعقد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.استئناف نشاط جميع أفرع سلاسل بلبن فور التأكد من مطابقتها للمواصفات والشروط| تفاصيلالسكرتير العام لبني سويف يبحث سير العمل بملف التصالح وتذليل المعوقاتيقفل بلبن يفتح بحليب.. حكاية محل جديد ظهر في السوقمؤمن عادل دكتور بيطري صنع امبراطورية رز بلبن .. حكاية مؤسس سلسلة...
    كشف بيان رسمي صادر عن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة الدكتور خالد عبد الغفار عن إمكانية عودة فتح محلات «بلبن » وكرم الشام، وغيرها من سلسلاسل المطاعم الشهيرة على مستوى الجمهورية، والتي أثارت ضجة خلال الأيام الماضية بعد حملة تفتيش أسفرت عن قرار بغلقها لوجود مخالفات قانونية وإدارية بها. وفي السياق ذاته فجر رئيس هيئة سلامة الغذاء مفاجأة جديدة، وهي أنه عقد اجتماعا مع أحد مالكى العلامة التجارية «بلبن» وفريق من الفنيين العاملين بها وتم عرض الإجراءات التصحيحية الواجب اتخاذها من قبلهم سواء فى مصانعهم أو فى منافذ البيع الخاصة بهم ولكن لم يتم الاستجابة تجاه اتخاذ اللازم نحو استيفاء هذه الاجراءات. وقال المتحدث باسم وزير الصحة في بيان حصلت «الأسبوع» على نسخة منه، أنه «بالنسبة لما يثار بشأن سلسلة...
    عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.يقفل بلبن يفتح بحليب.. حكاية محل جديد ظهر في السوقمؤمن عادل دكتور بيطري صنع امبراطورية رز بلبن .. حكاية مؤسس سلسلة مطاعم بـ لبنبوادر بحل أزمة شركة بلبن .. بيان رسميالمشاط: 194 مشروعًا و13 مليار يورو استثمارات للبنك الأوروبي منذ 2012وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات الرئيس...
    عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء، لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.حضر الاجتماع الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة، والدكتور راضي حماد رئيس قطاع الطب الوقائي.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزير الصحة والسكان، أن نائب رئيس الوزراء وزير الصحة، أكد على سرعة تنفيذ توجيهات السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، بالتعامل مع ما يثار من موضوعات تهم الرأي العام المصري، واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة حفاظًا على صحة المواطنين.وأضاف أن الوزير أكد استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها وزارة الصحة والسكان، بالتنسيق مع هيئة سلامة...
    أكد رامي فتح الله، رئيس اللجنة المالية والضرائب بالجمعية المصرية اللبنانية لرجال الأعمال أن قرار لجنة السياسة النقدية بالبنك المركزي المصري بخفض أسعار العائد الأساسية بمقدار 225 نقطة أساس، يأتي كخطوة محسوبة تعكس نجاح السياسات النقدية في احتواء معدلات التضخم ويمثل بداية حقيقية لدورة تيسير نقدي مدروسة من شأنها تحفيز النشاط الاقتصادي وتعزيز مناخ الاستثمار.وأوضح فتح الله أن تراجع معدل التضخم الأساسي إلى 9.4٪ في مارس 2025 وهو أدنى مستوياته منذ ما يقرب من ثلاث سنوات يشير إلى أن البنك المركزي استطاع إلى حد كبير كبح الضغوط التضخمية الناتجة عن الصدمات الخارجية وسلاسل الإمداد العالمية، وذلك من خلال أدوات السياسة النقدية المتشددة التي انتهجها خلال العامين الماضيين.أسعار العملات العربية مقابل الجنيه اليوم السبت 19-4-2025آخر تحديث لسعر الذهب في السعودية اليوم...
    قاد العميد دكتور إسلام بهنساوي، رئيس مدينة بورفؤاد، بمحافظة بورسعيد حملة تفتيشية مكبرة استهدفت محال بيع الأسماك، وذلك تزامنًا مع قرب الاحتفالات بأعياد القيامة وشم النسيم.جهود متواصلة للارتقاء بمستوى النظافة داخل حى مناخ بورسعيدبالشمع الأحمر.. غلق محلات بـ لبن بورسعيد لهذا السببإزالة 7 مزارع سمكية مخالفة لحرم الطريق بمساحة 56 فدانا جنوب بورسعيدتعليم بورسعيد: تطبيق المعايير يقيس المستوى الحقيقي للطالب في الامتحاناتبورسعيد | الغرباوي يوجه باستمرار تفعيل الأنشطة التربوية واكتشاف المواهب وصقلهاوفد جامعي لتهنئة محافظ بورسعيد ومطرانها بعيد القيامة المجيدتعليم بورسعيد يكرم 42 طالبا وطالبة من 6 مدارس تجريبيةفي استجابة سريعة لتوجيهات محافظ بورسعيد.. حملات لإزالة الأسواق العشوائية والتعديات بالضواحياللجنة العليا للتفتيش الأمني تتفقد مطار بورسعيدمحافظ بورسعيد يشدد على تكثيف حملات رفع الإشغالات من الشوارع والميادينجاء ذلك في إطار توجيهات...
    شنت مديريه الشئون الصحية بالقليوبية حملة  مراقبة للمنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.تأتي الحملة في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية. جرى تنفيذ الحمله تحت إشراف الدكتور  أحمد حسن  مدير الادارة الصحية بالعبور، وأسفرت الحملة عن ضبط  100 كجم مانجو غير مطابق، و35 فرد حمام به تغيرات بخواصه الطبيعية.جرى سحب عينه من المضبوطات وإرسالها إلى المعامل للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه وجاري العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية. كما جرى تحرير محاضر لعدم استيفاء بعض المحلات للشروط الصحية، وتحرير محاضر  لعدم حمل بعض العمال شهادات صحية سارية. وجرى خلال الحملة التوصية بغلق مطعم ومحل  لإدارتهم دون ترخيص من الجهات المختصة، وعدم استيفاؤهما...
    #سواليف ضجت وسائل التواصل الاجتماعي في #مصر، خلال الأيام القليلة الماضية، بإغلاق أفرع لمحل الحلوى الشهير ” #بلبن “، بعد حملات لأجهزة محلية في العديد من المناطق، أفضت إلى إغلاق عشرات الأفرع. وبعد بيانات متتالية حول إغلاق أفرع لمحل الحلوى الشهير، المثير للجدل طوال الوقت بسبب طريقة دعاياه على وسائل التواصل الاجتماعي وأسماء منتجاته وانتشاره وتوسعه السريع للغاية خلال السنوات القليلة الماضية، بدأت حملة تعاطف مع العمال داخل هذه المحلات والذين باتوا بلا عمل مع إغلاق الفروع. وأصدرت الشركة بيانا صباح اليوم، أكدت فيه أن 25 ألف عامل باتوا عاطلين حاليا، وناشدت رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي للتدخل. مقالات ذات صلة ملك بريطانيا يلتقي 76 رجلا و76 امرأة في “خميس الأسرار”.. ما دلالة الرقم؟ 2025/04/18 وفي المقابل،...
    أبوظبي: «الخليج»أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «مطعم محاشى تايم» في منطقة مدينة محمد بن زايد، شرق 9 بأبوظبي، ومنشأة «مطعم تاسيف» في منطقة الشهامة بأبوظبي، وذلك لمخالفتهما القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بالإمارة والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأتين جاء نتيجة مخالفتهما لاشتراطات السلامة الغذائية نظراً لتكرار بنود عالية الخطورة والتي لها تأثير مباشر على سلامة الغذاء وتقاعس المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعالة لتصويب هذه المخالفات، بما يؤثر في سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.ولفتت إلى أنه تم إصدار إنذارات ومخالفات بحق المنشأتين وتوجيه تنبيه بالإغلاق الإداري، إضافة إلى تعليق النشاط بسبب رصد عدة مخالفات عالية الخطورة تتعلق...
    أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن بعض منتجات «بلبن» أظهرت تلوثًا ببكتيريا مرضية مما يمثل خطرًا على صحة المواطنين. زيارة مفاجئة تكشف كارثة وأوضح «الهوبي»، في تصريحات لقناة «كسترا نيوز»، أن الهيئة أجرت زيارة مفاجئة للمصنع التابع للسلسلة التجارية بالتعاون مع الرقابة الإدارية والرقابة الصناعية، بعد تعدد الشكاوى الواردة من المواطنين عبر المنصات الحكومية والرقمية المختلفة، وأسفرت الحملة عن اكتشاف عدة مخالفات، منها استخدام ألوان محظورة في المنتجات الغذائية، بالإضافة إلى منتجات انتهت صلاحيتها أو كانت مشوهة من حيث الصفات الحسية. وأشار «الهوبي»، إلى أنه تم اكتشاف وجود حشرات في بعض المنتجات بسبب ضعف منظومة الصرف الصحي في المنشآت الصناعية والمحلات التجارية. وأضاف أن الهيئة قررت إغلاق الأنشطة المتعلقة بهذه السلسلة التجارية بشكل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وثقت كاميرات المراقبة تعرض مخزن للمواد الغذائية، للسرقة علي يد شخصين بنطاق دائرة بندر بني سويف بعد قيام متهمين اتباع أسلوب كسر إقفال الحماية الخاصة بباب المخزن بمنطقة زهرة الدائري تنفيذاً لمخططهم الإجرامي. تفاصيل الواقعة تعود عندما تفاجئ المسؤول عن مخزن للمواد الغذائية "منتج مشروب القهوة " بتعرض المخزن لجريمة سرقة بضاعة تقدر قيمتها بمبلغ نصف مليون جنيه، و بمراجعة الكاميرات، تبين قيام شخصين بكسر قفل المخزن وسرقة البضاعة وتحميلها بـ"سيارة فان" زجاجها فاميه والفرار بها عقب ارتكاب الجريمة. عقوبة جريمة السرقةتعد جريمة السرقه من الجرائم التي لا يجوز التصالح فيها حتى لو تنازل المجني عليه عن الجريمة، كما تتنوع عقوبات جريمة السرقة وفقًا لطبيعة الجريمة، حيث وضع القانون عدة عقوبات مختلفة لكل حالة من حالات السرقة.كما أن...
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، إنّ نحو مليوني شخص في قطاع غزة، غالبيتهم العظمى من النازحين، يعيشون حاليًا بلا أي مصدر للدخل ويعتمدون بشكل كامل على المساعدات الإنسانية لتلبية احتياجاتهم الأساسية من الغذاء.  وحذّر البرنامج، عبر بيانات متتالية، خلال الساعات القليلة الماضية، ممّا وصفه بـ"الخطر المتزايد الذي يواجه مئات الآلاف من سكان غزة مع استمرار تناقص المخزون الغذائي بشكل خطير". وأوضح أن الخطر على غزة يأتي: "تزامنا مع الإغلاق المستمر للمعابر الحدودية الذي يعيق بشكل كامل دخول الإمدادات الغذائية الضرورية إلى القطاع المحاصر"، فيما شدد على "الحاجة الماسة والعاجلة إلى تدفق مستمر وغير منقطع للغذاء إلى قطاع غزة في الوقت الحالي". كذلك، حذّر برنامج الأغذية العالمي، من العواقب الوخيمة التي ستترتب على استمرار هذا الوضع...
    تعقد الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية اجتماعا طارئا الأحد القادم، بمقر الغرفة التجارية بمحافظة الغربية مع رؤساء شعب المواد الغذائية بالمحافظات، وذلك لبحث سبل التعاون والتنسيق المشترك بين الشعبة والحكومة المتمثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركات التابعة لها، وكذلك شركة افيت وسمارت المختصتين بإصدار البطاقات الذكية وذلك للتعاون لإزالة أي معوقات تواجه منظومة صرف السلع التموينية التي يتم صرفها للمواطنين من خلال منافذ مشروع جمعيتي والبقالين التموينيين.وقال محمد أنور مصلح رئيس الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية المصرية ورئيس الغرفة التجارية بالغربية، إن هذا التعاون المشترك بين الشعبة العامة والأجهزة التنفيذية يعمل على تحقيق الهدف المشترك الذي نسعى إليه جميعا لوصول الدعم إلى مستحقيه في جميع انحاء الجمهورية.الغرفة التجارية بالغربية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  نظم معهد بحوث تكنولوجيا برنامج تدريبي داخلي بعنوان " تطوير الوجبات التراثية فى المطبخ المصري “.وأكد الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن التراث الغذائي يمثل جزءً هامًا من التراث الثقافي لأي مجتمع ويشير الى الأطعمة والوصفات التي تنتقل عبر الاجيال والتي تعكس تاريخ وتقاليد الشعوب حيث تشكل هذه المورثات مصدرا مهما للحفاظ على الثقافة والهوية الغذائية للمجتمعات.وأشار شريف الى أن الغذاء يأتي على رأس قائمه الاولويات الثقافية وذلك لما يعكسه من ابعاد ثقافيه واجتماعيه وصحيه ورمزيه تشكل في مجملها قاعده سلوك الناس وتراثهم الثقافي يعتبر المجتمع المصري من المجتمعات التي تتمتع بمورث غذائي غنى ومتنوع وذو طابع خاص ومتميز حيث يقدم مجموعه واسعه من الأطعمة الشهية والمشروبات المميزة التي تعبر عن تاريخ وثقافة مصر.الأغذية التراثية...
    قامت الفرق الرقابية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل شكاوى المستهلكين، في مختلف محافظات الجمهورية.ويأتي ذلك في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. بكتيريا وتسمم وألوان محظورة دوليا.. أسباب إغلاق محلات بلبن وكرم الشامتهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة...
    تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدة شكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين بأعراض تسمم غذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء. في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ومأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل «بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت» محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية. تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً...
    أصدرت شركة بلبن للأغذية بيانا، بعد إغلاق العشرات من فروع الشركة البالغ عددها 110 فروع ومنشآت إنتاجية داخل مصر.وأكد البيان استعداد الشركة للخضوع لأي مراجعات أو تدقيق من الجهات المعنية، مؤكدة التزامها بتصحيح أي أخطاء قد تكون وقعت فيها.وأشار البيان إلى غياب قدرة الشركة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية، كما أعربت الشركة في ختام بيانها عن أملها في "إعطاء فرصة لمشروع مصري لاستكمال مسيرته".وجاءت قرارات إغلاق فروع شركة بلبن ضمن حملة رقابية شنها الجهات المعنية على المنشآت الغذائية، وتم إغلاق عشرات الفروع لعدة سلاسل طعام شهيرة خلال الأيام الماضية بسبب مخالفات تتعلق بالترخيص.الهيئة القومية لسلامة الغذاء تردفيما قالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، وتم رصد عدد...
    أعلنت  الهيئة القومية لسلامة الغذاء  قيام  الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.واشارت الهيئة في بيانها، ان هذه الحملات تهدف إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.واشارت الهيئىة، إلى أنه تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كذلك احتوت بعض المنتجات على الوان محظورة دوليا، بينما...
    هيئة سلامة الغذاء يعلن نتائج الحملة الرقابية الشاملة على مجموعة سلاسل (بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت) بمحافظات الجمهورية خلال شهر أبريل 2025سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروعوردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضة تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائيبيان صادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشأن سلسة محلات بلبنبيان رسمي من هيئة سلامة الغذاء بشأن سلاسل بلبن و كرم الشامبعد غلق محلات بلبن.. اعرف عقوبات المحلات غير المرخصة ومخالفة اشتراطات السلامة الغذائيةغلق وتشميع 5 محلات لـ بلبن ووهمي بالإسماعيليةليلة سقوط بلبن في مصر.. تفاصيل غلق وتشميع كرم الشام وكنافة وبسبوسة| صورتعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق...
    تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي ، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.بعد غلق محلات بلبن.. اعرف عقوبات المحلات غير المرخصة ومخالفة اشتراطات السلامة الغذائيةغلق وتشميع 5 محلات لـ بلبن ووهمي بالإسماعيليةليلة سقوط بلبن في مصر.. تفاصيل غلق وتشميع كرم الشام وكنافة وبسبوسة| صوربلبن فيصل ينضم لقائمة الاغلاقات .. تشميع محلات جديدة مخالفةفي إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة...
    سجّل معدل التضخم في المغرب قفزة لافتة خلال الربع الأول من عام 2025، مرتفعاً إلى 2.2% مقارنة بـ0.7% فقط في الربع السابق، بحسب أحدث مذكرة صادرة عن المندوبية السامية للتخطيط. الزيادة التي جاءت على وقع ارتفاع أسعار المواد الغذائية وتكاليف الطاقة، وضعت الأسر المغربية أمام تحديات جديدة رغم مؤشرات النمو الاقتصادي المشجعة. ووفق التقرير، تصدّرت اللحوم قائمة الأغذية التي ساهمت في تفاقم التضخم، بإضافة نقطة مئوية كاملة إلى المؤشر العام، تلتها الأسماك (+0.2 نقطة) والخضروات (+0.1 نقطة)، ما جعل التضخم الغذائي العامل الرئيس في ارتفاع الأسعار. وبلغت الزيادة الإجمالية في أسعار المواد الغذائية 3.7%، في حين ارتفعت أسعار السلع غير الغذائية بنسبة 1.1%. في المقابل، سجّل التضخم الأساسي – الذي يستثني أسعار الطاقة والسلع شديدة التقلب – تراجعاً طفيفاً إلى...
    قاد العميد دكتور إسلام بهنساوي، رئيس مدينة بورفؤاد، حملة تفتيشية مكبرة استهدفت محال بيع الأسماك، وذلك تزامنًا مع قرب الاحتفالات بأعياد القيامة وشم النسيم. وتهدف الحملة إلى التأكد من صلاحية المنتجات الغذائية وخاصة الأسماك المملحة للاستهلاك الآدمي، ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية، طبقًا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية. وشارك في الحملة الدكتور أمجد يسري، مدير إدارة التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطري، والمهندسة سارة السادات، مدير إدارة المتابعة بمدينة بورفؤاد، ومحمد سعيد، مدير إدارة تموين التجارة الداخلية بمدينة بورفؤاد، و ياسمين الطوخي، كبير مفتشين بإدارة التموين والتجارة الداخلية، والمهندسة أميمة محمد، مديرة إدارة شؤون البيئة بمدينة بورفؤاد، و محمد المنصوري، مسئول التفتيش بالمركز التكنولوجي لإصدار تراخيص المحال العامة. وأكد الدكتور إسلام...
    شنت مديرية الصحة بالبحيرة حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية بالتعاون مع مكاتبها المركزية والإدارات الصحية بمراكز المحافظة، للتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك الآدمي، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة، والتصدي للمتاجرين بصحة المواطنين. يأتي ذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شم النسيم، برعاية الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور السيد أحمد عبد الجواد، وكيل وزارة الصحة بالبحيرة. جاءت الحملات بإشراف دكتور سامح عبد اللطيف، وكيل المديرية، والدكتورة هالة عبد الرازق، مدير عام الوقائي والرعاية الأساسية، وبمتابعة الدكتور أحمد حراز، مسؤول قسم مراقبة الأغذية، وبرئاسة محمد خميس بركات، مراقب عام الأغذية بالمديرية. أسفرت الحملات التي قامت بالمرور على 250 منشأة غذائية، عن ضبط 69 كيلو و56 لترًا...
    استقبل الدكتور مهندس خالد صوفي، رئيس مجلس إدارة هيئة المواصفات والجودة، الدكتور ولاء عبدالغني السيد، عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس، في إطار تعزيز التعاون المشترك بين الهيئة والجامعات المصرية.شهد اللقاء مناقشة عدد من الموضوعات ذات الاهتمام المشترك، خاصة في مجالات  المواصفات و الجودة و التدريب وسُبل دعم البحث العلمي والتطبيقات العملية في المجال الزراعي والغذائي.كما قاموا بجولة تفقدية داخل المعامل الغذائية التابعة للهيئة، حيث اطلع على الإمكانيات الفنية والتقنية المتقدمة التي تضمها هذه المعامل.من جانبه أشاد د. ولاء السيد بالإمكانيات المعملية المتميزة للهيئة، مؤكدًا على أهمية هذا النوع من التعاون في دعم جهود التطوير والابتكار وتعزيز جودة المنتجات الغذائية بما يتماشى مع المعايير القومية والدولية.
    قال نائب مدير برنامج الأغذية العالمي كارل سكاو إن البرنامج أوقف شحنات المواد الغذائية إلى مناطق يسيطر عليها الحوثيون في اليمن كما أوقف توزيعها بعد نهب أحد مستودعاته في الشمال.ويمثل هذا التعليق ضربة أخرى للبلد الذي مزقته الحرب حيث تتزايد المعاناة من الجوع.وفي فبراير، قال البرنامج إنه تبين أن نحو 62٪ من الأسر التي شملها استطلاع، لا تستطيع الحصول على ما يكفيها من الغذاء، وهو رقم ارتفع خلال الأشهر التسعة الماضية.وقدر الاستطلاع أن نحو 17 مليون شخص هم نصف سكان اليمن تقريبا، يعانون من انعدام الأمن الغذائي.وقال سكاو وهو أيضا الرئيس التنفيذي للعمليات في البرنامج لوكالة "أسوشيتد برس"، إن الحوثيين استولوا على المستودع في محافظة صعدة الشمالية في منتصف مارس الماضي ونهبوا إمدادات بنحو 1.6 مليون دولار.6 غارات أمريكية جديدة...
    أصدر اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، قرارًا بغلق فروع محال الحلويات ومنتجات الألبان التابعة لسلسلتَي “ب لبن” و”كنافة وبسبوسة” بمدينة طنطا والمحلة الكبرى، وذلك عقب رصد مخالفات لاشتراطات السلامة الغذائية خلال حملات التفتيش التي شنتها مديرية الشؤون الصحية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء ومديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية. وعلى الفور انتقلت لجنة برئاسة اللواء أحمد انور السكرتير العام للمحافظة، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن مندوبي التموين، الصحة، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شرطة المرافق، وذلك لتنفيذ القرار واغلاق المحلات. وأكد محافظ الغربية أن صحة المواطن خط أحمر لا يمكن التهاون فيه، مشددًا على أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة بالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية ستواصل حملاتها المكثفة على مدار الساعة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين والالتزام الكامل بالضوابط الصحية داخل المنشآت التجارية،...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة الإمارات تدعو إلى حل أزمة السودان بقيادة أفريقية «أبوظبي للصحة» يستعرض أحدث الابتكارات الطبية أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «مطعم تيست ماستر» في منطقة مدينة محمد بن زايد، شرق 11 بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN- 4257474) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة مخالفتها لاشتراطات السلامة الغذائيةً نظراً لتكرار بنود عالية الخطورة، والتي لها تأثير مباشر على سلامة الغذاء وتقاعس المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعّالة لتصويب هذه المخالفات، بما يؤثر على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، حيث تم...
    كشف البنك المركزي المصري إن معدلات التضخم السنوية شهدت تراجعا في أول 3 شهور من العام الميلادي الجاري بصورة ملحوظة، بسبب التأثير المواتي لفترة الأساس بجانب الأثر التراكمي للتقييد النقدي وتلاشي أثر الصدمات السابقة.كشف تقرير صادر عن لجنة السياسيات النقدية قبل قليل إن معدل التضخم السنوي العام والأساسي تراجع إلى 13.6% و9.4% في مارس 2025 على التوالي، وهو أدنى معدل للتضخم الأساسي فيما يقرب من ثلاث سنوات.مفاجأة.. ماذا حدث في سعر الدولار بعد قرار البنك المركزي اليوم؟رسميًا.. حدود السحب من إنستاباي InstaPay بعد قرار البنك المركزيتوقعات البنك المركزي للاقتصاد المصري بعد قرار سعر الفائدةتطور التضخم وبشكل رئيسي، يُعزَى انخفاض المعدل السنوي للتضخم العام إلى تراجع التضخم السنوي للسلع الغذائية من 45.0% في مارس 2024 إلى 6.6% في مارس 2025. وأظهر التضخم السنوي...
    افتتح الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة معرض " شم النسيم " بحديقة الحرية بالزمالك والذي تقيمه المحافظة في الفترة من 17 الى 21 أبريل الجاري بمناسبة أعياد الربيع. ويشارك في المعرض 80 عارض لبيع المواد الغذائية، والجبن، والحلويات، والعسل، والزيتون، وزيت الزيتون، والملابس، والعطور، والمشغولات اليدوية، ومنتجات الأسرة المنتجة، والحرف اليدوية، كما يتم ولأول مرة تخصيص جزء من المعرض لطلبة مدارس التعليم الفني لعرض منتجاتهم. وأكد محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تقدم الدعم الكامل لهذا النوع من المعارض التى تستهدف توفير السلع الغذائية عالية الجودة للمواطنين بأسعار مخفضة، كما تشجع الصناعة المصرية، وتخلق العديد من فرص العمل، مشيرًا إلى أن المعارض المتنوعة تسهم فى زيادة المعروض، وتخفيض الأسعار. كما أكد" صابر" حرص المحافظة على التعاون مع الجهات المختلفة لتنفيذ...
    كتب- محمد نصار: افتتح إبراهيم صابر محافظ القاهرة، معرض "شم النسيم" بحديقة الحرية بالزمالك والذي تقيمه المحافظة في الفترة من ١٧ الى ٢١ أبريل الجاري بمناسبة أعياد الربيع. ويشارك في المعرض ٨٠ عارضا لبيع المواد الغذائية، والجبن، والحلويات، والعسل، والزيتون، وزيت الزيتون، والملابس، والعطور، والمشغولات اليدوية، ومنتجات الأسرة المنتجة، والحرف اليدوية، كما يتم ولأول مرة تخصيص جزء من المعرض لطلبة مدارس التعليم الفني لعرض منتجاتهم. وأكد محافظ القاهرة، أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تقدم الدعم الكامل لهذا النوع من المعارض التي تستهدف توفير السلع الغذائية عالية الجودة للمواطنين بأسعار مخفضة،، كما تشجع الصناعة المصرية، وتخلق العديد من فرص العمل، مشيرًا إلى أن المعارض المتنوعة تسهم في زيادة المعروض، وتخفيض الأسعار. وأكد محافظ القاهرة، حرص المحافظة على التعاون مع الجهات المختلفة لتنفيذ...
    في خطوة غير متوقعة، قرر البنك المركزي المصري خلال اجتماع لجنة السياسة النقدية، اليوم الخميس 17 أبريل/نيسان 2025، خفض أسعار الفائدة الأساسية بمقدار 225 نقطة أساس (ما يعادل 2.25%)، وهو أول تخفيض من نوعه منذ خمس سنوات، في ظل تراجع معدلات التضخم وتعافي الاقتصاد المحلي.تفاصيل القرار الجديد لأسعار الفائدةبموجب القرار الجديد:سعر عائد الإيداع لليلة واحدة أصبح 25%سعر الإقراض لليلة واحدة انخفض إلى 26%سعر العملية الرئيسية تم تثبيته عند 25.50%سعر الائتمان والخصم سجل 25.50%مؤشرات عالمية: تباطؤ النمو وتراجع أسعار النفطمؤشرات عالمية: تباطؤ النمو وتراجع أسعار النفطأوضح البنك المركزي أن التباطؤ في التجارة العالمية واضطرابات سلاسل التوريد أسهمت في هبوط أسعار النفط، بينما شهدت أسعار السلع الزراعية تقلبات بسبب التغيرات المناخية. رغم ذلك، تبقى احتمالات ارتفاع التضخم واردة، مدفوعة بالتوترات الجيوسياسية والسياسات...
    كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة "ساينس" العلمية، أجراها فريق من العلماء من خمس قارات بقيادة البروفيسور المشارك في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية (كاوست) براندول وولف، عن حدث جزيئي غير مسبوق، يُفعّل الاستجابة المناعية للقمح ضد أحد أخطر الأمراض التي تصيب هذا المحصول الحيوي.وهو ما يوفر استراتيجيات جديدة لتطوير سلالات من القمح تمتلك مناعة أقوى ضد العدوى.معالجة محصول القمح ضد الأمراضويُعد القمح أحد أهم السلع الغذائية في العالم، كونه الغذاء الرئيسي لمليارات البشر وأحد المصادر الرئيسية لعلف الحيوانات. ولأجل ذلك، فإن انتشار جائحة تصيب القمح قد يكون أكثر تدميرًا من الجوائح البشرية. وقال وولف: "مع التغير المناخي، بدأت الأمراض بالظهور في مناطق لم تُسجل فيها من قبل. نحن بحاجة إلى المزيد من الأبحاث حول مناعة النباتات لتطوير تقنيات...
    "العُمانية": يبدأ يوم الاثنين المقبل مؤتمر عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء الذي تنظمه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه تحت عنوان: "نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة"، بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض ضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء ويستمر 3 أيام. ويتناول المؤتمر الذي يشارك فيه خبراء ومختصون من داخل وخارج سلطنة عُمان، و32 دولة عددًا من المحاور منها التكنولوجيا الحديثة في إيجاد حلول ابتكارية تعزز سلامة وجودة الغذاء، والغش الغذائي وتحديد الأصالة الغذائية؛ ما يعد إجراءً مهمًا يسهم في حماية صحة المستهلكين ويعزز من ثقتهم في المنتجات المعروضة في الأسواق، ويقلل من نسبة الفقد والهدر الغذائي الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني.كما سيسلط المؤتمر الضوء على الطرق التحليلية التنظيمية للغذاء، وتقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية الغذائية، وسلسلة الإمداد الغذائي الخضراء...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الاستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد اقتصادي إذ ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.تموين الشرقية: توريد 594 طن قمح للشون والصوامعمصرع مسن ونجله في تصادم موتوسيكل بسيارة بالطريق الإقليمي بالشرقية..أسماءمصرع وإصابة 7 أشخاص في انقلاب سيارة بالشرقيةغارة أمريكية على معسكر للحوثيين شمال شرقي اليمنومن جانبه أوضح عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين، أن ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ ٥٩٤ طن و ٨٧٠ كيلو قمح إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. وأشار وكيل وزارة التموين، إلى ضرورة التأكد من توفير أدوات التخزين وشروط ومواصفات الشون التي تستخدم في استلام وتخزين الأقمـاح المحلية طبقا...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية. ومن جانبه أوضح المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين أن ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ 594طن و 870 كيلو قمح إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة. أشار وكيل وزارة التموين إلي ضرورة التأكد من توفير أدوات التخزين وشروط ومواصفات الشون التي تستخدم في استلام وتخزين الأقمـاح المحلية، ومنع استلام الأقماح بالشون الترابية نهائيا سواء للتخزين أو كمركز تجميع، وموقع الشونة على طريق يسهل الوصول إليه، و أرضية الشونة (أسمنتية - اسفلتية) لا توجد بها تكسيرات أو...
    أعلن دكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه بالتنسيق مع مديرية التموين بقيادة دكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالأقصر ومباحث التموين تم ضبط 500 كيلو من الاسماك المملحة ( ملوحة وفسيخ ) بمدينة إسنا جنوب الأقصر، وذلك فى ضوء تنفيذ توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر بتكثيف أعمال الحملات التفتيشية على محال بيع السلع الغذائية بالتزامن مع أعياد الربيع وشم النسيم.وأوضح مدير الطب البيطري أنه تشكلت اللجنة للتفتيش على كافة المحال التجارية بمدينة إسنا، مشيرًا إلى أنه بفحص المضبوطات تبين أنها اسماك مملحة ملوحة وفسيخ متغيرة الخواص الطبيعية يخرج منها رائحة كريهة وغير صالحة للإستهلاك الأدمى، وتم تحرير عدد 5 محاضر للعرض على النيابة العامة والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة وذلك حفاظا على...
    أيام قليلة تفضلنا عن احتفالات شم النسيم واعياد الربيع، حيث يخرج المواطنون إلى الحدائق والمتنزهات للاستمتاع بالهواء الطلق والمناظر الخضراء التي تشير إلى قدوم فصل الربيع، ومن أبرز سمات الاحتفال بهذه المناسبة هي تناول عددًا من الأطعمة كالبيض المزين بالألوان والرنجة والفسيخ والأسماك المملحة المختلفة، لذلك حرصت وزارة الصحة والسكان على تقديم عدد من النصائح والارشادات الطبية للمواطنين قبل بدء الاحتفالات بشم النسيم لضمان حمايتهم من الممارسات الغذائية التي قد تؤثر على صحتهم أثناء الاحتفال بتلك المناسبة،  وسنرصد خلال السطور التالية أهم ما جاء في النصائح والارشادات التي قدمتها وزارة الصحة والسكان لتجنب الأضرار الغذائية وللحفاظ على صحة الأفراد.نصائح وزارة الصحة والسكان للمواطنين دائمًا ما تحرص وزارة الصحة والسكان على تقديم النصائح الطبية والارشادات العامة في المناسبات والأعياد المختلفة لضمان رفع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية علي أهمية محصول القمح  والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادى حيث   ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.ومن جانبه، أوضح عبد الكريم عوض الله  وكيل وزارة التموين ان ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ ٥٩٤ طن و ٨٧٠ كيلو قمح إلي مواقع التخزين بنطاق المحافظة.توافر ادوات وشروط التخزين بشون الشرقيةأشار وكيل وزارة التموين إلي ضرورة التأكد من توفير أدوات التخزين وشروط ومواصفات الشون التي تستخدم في استلام وتخزين الأقمـاح المحلية ومنع استلام الأقماح بالشون الترابية نهائيا سواء للتخزين أو كمركز تجميع .زموقع الشونة على طريق يسهل  الوصول إليه. -وأرضية الشونة (أسمنتية...
    أفادت قناة القاهرة الإخبارية، نقلًا عن المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان، بأن الاحتلال الإسرائيلي كثف خلال الأسابيع الأخيرة من عملياته التي تستهدف تعطيل وتدمير ما تبقى من البنية التحتية الزراعية والغذائية في قطاع غزة، محذرًا من كارثة إنسانية وشيكة قد تصل إلى مستوى المجاعة في غضون أيام.اليونيسف: مليون و400 ألف طفل في غزة يحتاجون للدعم الإنسانيوزير الدفاع الإسرائيلي: سيطرنا على 30% من أراضي غزة وسنبقى بالمناطق العازلةمكتب المفوضية السامية لحقوق الإنسان بفلسطين: الأوضاع في قطاع غزة «كارثية»استهداف ممنهج للبنية الغذائيةأكد المرصد أن قوات الاحتلال تعمدت خلال الأسابيع الماضية تجريف الأراضي الزراعية، وتدمير المخازن الغذائية، ومصادرة أو إحراق المعدات الزراعية، في إطار سياسة ممنهجة تهدف إلى شلّ قدرة السكان على الوصول إلى الغذاء أو إنتاجه، ما ساهم في تفاقم الأزمة المعيشية بشكل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقبل الدكتور خالد صوفي، رئيس مجلس إدارة الهيئة، الدكتور ولاء عبدالغني السيد، عميد كلية الزراعة بجامعة عين شمس، لبحث سُبل التعاون المشترك بين الجانبين، وذلك في إطار تعزيز أواصر التعاون بين الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والمؤسسات الأكاديمية.تعاون استراتيجي بين "المواصفات والجودة" وجامعة عين شمس لدعم البحث العلمي تناول اللقاء مناقشة عدد من القضايا ذات الاهتمام المشترك، خاصة في مجالات المواصفات والجودة والتدريب، إضافة إلى دعم البحث العلمي والتطبيقات العملية في القطاعين الزراعي والغذائي.كما اصطحب رئيس الهيئة عميد كلية الزراعة في جولة تفقدية داخل المعامل الغذائية التابعة للهيئة، حيث تم استعراض الإمكانيات الفنية والتقنية المتطورة التي تمتلكها تلك المعامل.وأشاد الدكتور ولاء عبدالغني بالإمكانات المعملية المتميزة للهيئة، مؤكدًا أن هذا النوع من التعاون يُعد خطوة مهمة نحو...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات، المرحلة الـ 26 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر إضافي، اعتبارا من أول أبريل الجاري. وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 40%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وأوضحت أنه تم التوسع في أعداد المنافذ المشاركة من السلاسل التجارية ومحال الحلويات والملابس، لتصل إلى 3846 منفذا وسرادقا وسلسلة تجارية بمختلف محافظات الجمهورية، وذلك بالتنسيق مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة. كما تواصل الوزارة توفير كافة السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة...
    أفادت المندوبية السامية للتخطيط بأنه من المرتقب أن يرتفع معدل التضخم إلى 2,2 في المائة خلال الفصل الأول من السنة الجارية، مقارنة بـ0,7 في المائة خلال الفصل السابق. وأوضحت المندوبية، في نشرتها للظرفية الاقتصادية للفصل الرابع من سنة 2024 والتوقعات بالنسبة للفصلين الأول والثاني من السنة الجارية، أنه من الراجح أن يكون هذا التطور ناتجا عن زيادة أسعار المنتجات الغذائية بنسبة 3,7 في المائة وأسعار المنتجات غير الغذائية بنسبة 1,1 في المائة. وقد ساهم ارتفاع تكلفة المواد الغذائية الأساسية، على الخصوص، في تسريع نمو التضخم الغذائي، حيث يرجح بشكل خاص أن تكون أسعار اللحوم، التي شهدت زيادة مستمرة منذ أكثر من أربعة فصول بمساهمة (1+ نقطة)، وأسعار الأسماك الطازجة (0,2+نقطة)، وكذا الخضروات الطازجة (01)+ نقطة، مقابل(1-) نقطة في الفصل السابق،...
    يعد هدر الطعام واحدا من أكبر التحديات البيئية التي نواجهها. فمع تزايد الإنتاج الغذائي العالمي، يُهدر نحو ثلث الطعام المنتج في العالم، مما يتسبب في ضياع موارد طبيعية هائلة ويزيد من الضغوط على البيئة، لا سيما وأن هدر الطعام أحد الأسباب الرئيسية لتغير المناخ. لكن قد تساهم عملية "التخليل" في تقليل الأزمة. ويمثل هدر الطعام نحو 8-10% من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة العالمية. فعملية التخلص من الطعام في المكبات تؤدي إلى انبعاث غاز الميثان، الذي يعد من أقوى غازات الدفيئة، مما يزيد من ظاهرة الاحترار العالمي. كذلك يتطلب إنتاج الطعام كميات هائلة من المياه والطاقة والأراضي. عندما يُهدر الطعام، تُهدَر جميع هذه الموارد، مما يؤدي إلى زيادة الضغط على الأنظمة البيئية والموارد الطبيعية المحدودة في كوكب الأرض. عملية التخمير تحول...
    جددت الجهات المختصة، حبس متهم بالنصب والاحتيال على أموال المواطنين بزعم استثمارها وتوظيفها لهم فى مجال تجارة المواد الغذائية، 15 يومًا احتياطيًا علي ذمة التحقيقات في القضية. وتبين قيام المتهم بممارسة نشاطاً إجرامياً واسع النطاق فى مجال الاحتيال على المواطنين والاستيلاء على أموالهم بزعم توظيفها واستثمارها لهم فى مجال تجارة المواد الغذائية، وتلقي مبالغ مالية من المبلغين بقصد توظيفها لهم مقابل حصولهم على أرباح سنوية إلا أنه توقف عن سداد الأرباح ورفض رد أصل المبالغ المالية المستولى عليها بالمخالفة للقانون. وذكرت المعلومات الأولية أن المتهم زعم استثمار الأموال فى مجال تجارة المواد الغذائية  مقابل حصولهم على أرباح شهرية، مُتفق عليها فيما بينهم والتزامه مع بعضهم فى سداد الأرباح لفترات زمنية مختلفة إلا أنه امتنع عن سداد الأرباح...
    أميرة خالد أوضح الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، أن للبيض فوائد صحية تتجاوز كونه مصدرًا غنيًا بالبروتين، مشيرًا إلى دوره في تحسين المزاج والتحفيز العقلي. وأشار الشهري خلال مقطع فيديو إلى أن البيض يحتوي على مادة الكولين، التي تُعد عنصرًا أساسيًا في تكوين الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الحالة المزاجية والتحفيز الذهني لدى الإنسان. وفيما يتعلق بطرق الطهي المثلى، أكد الشهري أن سلق البيض يُعد الأفضل للحفاظ على مكوناته الغذائية، إذ يحتفظ بالقيمة الغذائية دون فقدان العناصر المهمة نتيجة الطهي الزائد أو استخدام الزيوت. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_nCMKLPFw7fY7inqB_852p.mp4
    مسقط- الرؤية ينطلق الأسبوع القادم مؤتمر عُمان الدولي السابع لسلامة وجودة الغذاء تحت عنوان" نحو نظم غذائية مرنة ومتكيفة"، وذلك خلال الفترة من 21-23 أبريل الجاري بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، والذي يقام ضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء. ويتناول المؤتمر عدد من المحاور: كدور التكنلوجيا الحديثة في ايجاد حلول ابتكارية تعزز سلامة وجودة الغذاء، والغش الغذائي وتحديد الاصالة الغذائية، ويعتبر تحديد الأصالة الغذائية إجراء مهم يساهم في حماية صحة المستهلكين ويعزز من ثقتهم في المنتجات المعروضة في الأسواق، ويقلل من نسبة الفقد والهدر الغذائي الأمر الذي ينعكس إيجابا على الاقتصاد الوطني للبلاد. ويُسلط المؤتمر الضوء على الطرق التحليلية التنظيمية للغذاء، وتقييم المخاطر لدعم القرارات التنظيمية الغذائية، وسلسلة الإمداد الغذائي الخضراء وإدارة سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية.
    كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن استعدادات المحافظة لاستقبال أعياد الربيع. وفي هذا السياق، ورد تقريرأعدته وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد، تضمن الإشارة إلى تنفيذ حملات رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بمدينة بني سويف، ضمن خطة المديرية للرقابة على الأسواق من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.محافظ بني سويف: تنسيق مع الأحوال المدنية لتشغيل سجل مدني اهناسيامحافظ بني سويف يتابع إجراءات السيطرة على حريق محدود بدار أيتام بإهناسيا الخضراءأخبار بني سويف| مناقشة طلبات لإقامة مشروعات خلال اجتماع لجنة حصر الأصول غير...
    تابع الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف،سير العمل بمشروع مجمع الصناعات الغذائية بمركز سمسطا،والذي يتم تنفيذه بالتعاون بين المحافظة وهيئة تنمية الصعيد،وضمن خطة الهيئة بالتوسع في إنشاء المجمعات الصناعية والغذائية، تنفيذاً لرؤية القيادة السياسية بتحقيق نهضة صناعية زراعية بمحافظات الصعيد  جاء ذلك خلال زيارته"اليوم" لموقع المشروع بقرية سمسطا الجديدة بالظهير الصحراوي ، وفي حضور :اللواء مهندس شريف أحمد صالح رئيس مجلس ادارة هيئة تنمية الصعيد،الدكتورة حنان سليمان عضو مجلس الشيوخ ،ومن الهيئة  :الدكتور مازن شقويرمستشار رئيس الهيئة للتواصل الحكومي والمؤسسي،الدكتورة إيناس التلاوي مدير عام العلاقات العامة والإعلام، الشهباء علي مديرعام الشئون القانونية،المهندس أحمد صالح، إدارة تنفيذ المشروعات، مدحت صلاح رئيس المدينة،الدكتورعلاء سعيد مدير التنمية الاقتصاديةمحافظ بني سويف: تنسيق مع الأحوال المدنية لتشغيل سجل مدني اهناسيامحافظ بني سويف يتابع إجراءات السيطرة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد باسل رحمي، الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات، تعاون كل جهات الدولة للنهوض بقطاع المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر وتنفيذ توجيهات القيادة السياسية باستغلال هذا القطاع المهم في توفير المزيد من فرص العمل وتحقيق طموحات المواطنين والشباب في إقامة مشروعات لها مردود اقتصادي متميز. وأشاد رحمي بالمجهود الكبير الذي تقوم به لجنة المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر برئاسة النائب محمد كمال مرعي عضو مجلس النواب ورئيس اللجنة وأعضاء اللجنة الموقرين للتنسيق بين الجهاز ومختلف أجهزة الدولة المعنية لخلق فرص استثمارية تتناسب مع قطاع المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر وتهيئة بيئة عمل أفضل تساعد أصحاب هذه المشروعات على التوسع في مشروعاتهم وزيادة انتاجيتها لرفع مساهمتها في الاقتصاد الوطني وخلق المزيد من فرص العمل للمواطنين وتطوير مستوياتهم الاقتصادية.جاءت...
    أكد باسل رحمى الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات على تعاون كل جهات الدولة للنهوض بقطاع المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وتنفيذ توجيهات القيادة السياسية باستغلال هذا القطاع الهام في توفير المزيد من فرص العمل وتحقيق طموحات المواطنين والشباب في إقامة مشروعات لها مردود اقتصادي متميز. وأشاد رحمي بالمجهود الكبير الذي تقوم به لجنة المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر برئاسة النائب محمد كمال مرعي عضو مجلس النواب ورئيس اللجنة وأعضاء اللجنة؛ للتنسيق بين الجهاز ومختلف أجهزة الدولة المعنية، لخلق فرص استثمارية تتناسب مع قطاع المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وتهيئة بيئة عمل أفضل تساعد أصحاب هذه المشروعات على التوسع في مشروعاتهم وزيادة إنتاجيتها لرفع إسهامتها في الاقتصاد الوطني وخلق المزيد من فرص العمل للمواطنين وتطوير مستوياتهم الاقتصادية.جاءت هذه التصريحات على هامش الاجتماع...
    أغلقت السلطات المصرية “أكثر من عشرة فروع من سلسلة محلات “بلبن” الشهيرة في محافظة الجيزة، بعد تسجيل ثلاث حالات تسمم غذائي ناتجة عن تناول منتجات من أحد فروع السلسلة بمنطقة الشيخ زايد، في حادثة أثارت قلقًا واسعًا بين المواطنين”. ويأتي هذا القرار “بعد أيام قليلة من إغلاق كافة فروع “بلبن” في السعودية، على خلفية حالات تسمم مشابهة، ما دفع السلطات الصحية في مصر إلى اتخاذ إجراءات فورية للحد من أي تهديد محتمل على سلامة المستهلكين”. وبدأت الأزمة يوم الإثنين الماضي، “عقب تلقي مديرية الصحة بالجيزة بلاغًا بإصابة ثلاثة أشخاص بأعراض تسمم حادة، شملت الغثيان والقيء وآلام المعدة، بعد تناولهم منتجات مثل “أرز بلبن بالمانجو” من أحد الفروع. وتم نقل المصابين إلى مستشفى الشيخ زايد التخصصي لتلقي العلاج، حيث استقرت حالتهم...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الأربعاء، ضبط أكثر من 10 آلاف طن من المواد المخالفة، فيما رصدت 80 حالة غش وتلاعب في معامل تعبئة الأغذية خلال العام الجاري. وقال الناطق الرسمي لوزارة التجارة، محمد حنون، إن "الوزارة تواصل إجراءاتها لمتابعة المعامل الصغيرة العاملة في مجال تعبئة المواد الغذائية، بهدف منع حالات الغش والتلاعب". وأوضح حنون أن "الوزارة سجلت خلال هذا العام نحو 80 حالة ضبط مختلفة، توزعت بين حالات غش تجاري، ومواد تالفة، وأخرى مخالفة للقانون، بالإضافة إلى مواد ذات مناشئ غير مجازة تم ضبطها داخل معامل التعبئة". وأشار، الى "ضبط كميات كبيرة من المواد المغشوشة، من بينها معمل يحتوي على 5000 طن من المواد الغذائية، إلى جانب مئات الأطنان من الطحين والرز، فضلاً عن رصد عمليات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع موسع مع مسؤولي ليبتون مصر، وذلك في إطار جهود الوزارة لتعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص، بما ينعكس إيجابا على جودة المنتجات المتاحة للمواطنين، ويدعم مستهدفات الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية المستدامة.وزير التموين يبحث تطوير الصناعات الغذائية مع القطاع الخاص جاء ذلك بحضور منة الله شركس مدير عام  ليبتون مصر، على العوضى إبراهيم ومن جانب وزارة التموين، أيمن إسماعيل، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتور علاء ناجي، الرئيس التنفيذي للشركة القابضة، وأحمد كمال، معاون الوزير للمشروعات والمتحدث الرسمي للوزارة.تطوير آليات طرح المنتجات الغذائية في السوق المصريناقش الجانبان سبل التعاون بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية و ليبتون مصر، بهدف تطوير آليات طرح المنتجات الغذائية...
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع مسؤولي شركة “ليبتون مصر ” ، وذلك في إطار جهود الوزارة لتعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص، بما ينعكس إيجابًا على جودة المنتجات المتاحة للمواطنين، ويدعم مستهدفات الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية المستدامة.المجلس التصديري للأثاث والغرفة التجارية الإيطالية ينظمان ورشة لزيادة الصادراتسعر الذهب يحطم التوقعات في مصر.. عيار 21 يقفز 100 جنيه بشكل مفاجئجاء ذلك بحضور منة الله - مدير عام شركة ليبتون مصر ، على العوضى إبراهيم - مدير عام المبيعات شركة ليبتون مصر محمد ابو اليزيد السيد - مدير مبيعات القطاع العام شركة ليبتون مصر ، اسلام طارق - مدير قطاع التسويق شركة ليبتون مصرومن جانب وزارة التموين، أيمن إسماعيل، رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية،...
    عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع مسؤولي شركة «ليبتون مصر»، ذلك في إطار جهود الوزارة لتعزيز التعاون بين القطاعين العام والخاص، بما ينعكس إيجابًا على جودة المنتجات المتاحة للمواطنين، ويدعم مستهدفات الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية المستدامة. ناقش الجانبان سبل التعاون بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركة «ليبتون مصر»، بهدف تطوير آليات طرح المنتجات الغذائية في السوق المصري، ورفع كفاءة سلاسل الإمداد والإنتاج، مع ضمان توفير منتجات عالية الجودة بأسعار مناسبة لجميع فئات المواطنين. كما تناول الاجتماع أهمية الاستفادة من الخبرات العالمية التي تمتلكها الشركات الدولية الرائدة مثل «ليبتون مصر»، وتطبيق أفضل الممارسات في مجالات التصنيع الغذائي والتوزيع والتعبئة والتغليف. وأكد «فاروق» أن هذا اللقاء يأتي في ضوء توجهات الدولة المصرية نحو توسيع...
    فوائد حليب الإبل، هو بمثابة الكنز الأبيض المنسي، يجهل الكثير من الأشخاص فوائد حليب الإبل، الذى يتميز بخصائص علاجية مذهلة منذ القدم.ما هو حليب الإبل؟ ولماذا يُعدّ مختلفًا؟حليب الإبل.. الكنز الأبيض المنسييتميز حليب الإبل بتركيبته الكميائية التي تمنحه خصائص علاجية وغذائية فريدة، فهو ليس مجرد بديل للحليب البقري أو حليب الماعز، بل هو سائل غني بالمغذيات الفريدة.قالت خبيرة الطب البديل هند مأمون، إن حليب الأبل، غني بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية، إضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين C، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، مما يجعله غذاء متكامل بحد ذاته.فوائد غذائية مذهلة لحليب الإبليتميز حليب الإبل، بأنه غني بالبروتينات سهلة الهضم، يحتوي حليب الإبل على نوعية بروتينات أقرب إلى البروتينات الموجودة في حليب الأم، ما يجعله سهل الهضم حتى لمن يعانون...
    آخر تحديث: 16 أبريل 2025 - 1:38 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- أعلنت النائب عن كتلة الحزب الديمقراطي الكوردستاني النيابية فيان دخيل، الاربعاء، حصولها على موافقة هيئة رئاسة مجلس النواب لتوجيه سؤال نيابي إلى وزيرة الهجرة والمهجرين ايفان فائق جابرو، يخص السلات الغذائية المقدمة للنازحين.وقالت دخيل في تصريح  صحفيز، إن السؤال يُطرح حضورياً في أقرب جلسة برلمانية، بشأن طبيعة السلة الغذائية والصحية المقدمة للنازحين.ويتضمن السؤال تفاصيل تتعلق بعدد السلال الموزعة، ونوعية المواد الداخلة فيها، ومدى صلاحيتها للاستهلاك البشري.وأكدت النائبة دخيل أن هذه الخطوة تأتي في إطار المتابعة المستمرة لضمان حقوق النازحين والتأكد من توفير أبسط مقومات العيش الكريم لهم.وفي تشرين الثاني الماضي، أعلنت دخيل، أن رئاسة مجلس النواب وافقت على طلبها لاستجواب وزيرة الهجرة والمهجرين، إيفان فائق جابرو، بعد تأخير في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رحب حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية، بإقرار قانون العمل الجديد من قبل مجلس النواب، مؤكدًا أن القانون يعد خطوة إيجابية نحو تحقيق توازن أكبر بين أطراف العلاقة الإنتاجية، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية والاجتماعية التي تمر بها البلاد.وأضاف المنوفي، أن القانون الجديد يمثل طفرة تشريعية طال انتظارها، ويعكس حرص الدولة على توفير بيئة عمل عادلة تحمي حقوق العامل دون الإضرار بصاحب العمل، مما ينعكس إيجابًا على استقرار السوق، ورفع جودة الإنتاج، وجذب الاستثمارات.الحماية الاجتماعيةوأشار إلى أن تفعيل آليات الحماية الاجتماعية، مثل التأمين من أول يوم عمل، وإلغاء الاستقالة المسبقة (استمارة 6)، يُعد من الخطوات المهمة لحماية الطبقة العاملة، لكنه شدد على ضرورة وجود آليات رقابية صارمة لضمان تطبيق هذه البنود بشكل سليم،...
    زنقة 20 | العيون في إحاطته التي قدمها أمام أعضاء مجلس الأمن الدولي يوم 14 أبريل 2025، عبّر المبعوث الشخصي للأمين العام للأمم المتحدة إلى الصحراء الغربية، ستافان دي ميستورا، عن قلقه العميق إزاء تدهور الوضع الإنساني في مخيمات تندوف، حيث تعاني آلاف العائلات الصحراوية من نقص حاد في التموين الغذائي. وأشار الوسيط الأممي إلى أن برامج المساعدة الإنسانية، خاصة تلك المقدّمة من المفوضية السامية لشؤون اللاجئين وبرنامج الأغذية العالمي، تشهد تراجعا خطيرا في التمويل، مما قد يؤدي، في حال عدم التدخل العاجل، إلى توقف تام لتوزيع الحصص الغذائية خلال موسم الصيف المقبل، وهو ما ينذر بوقوع أزمة مجاعة حادة في المنطقة. وربط مراقبون ملاحظات دي ميستورا في احاطته المقدمة امام مجلس الامن الدولي، بقضايا السرقة التي تقودها قيادة البوليساريو...
    شهدت الأسواق اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025 حالة من الاستقرار في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع تراجع طفيف في بعض المنتجات.وفيما يلي قائمة بأسعار أبرز السلع الغذائية المتداولة في الأسواق:أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 16-4-2025سعر الدولار مقابل الجنيه رسميا اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025الحبوب والبقوليات:الأرز المعبأ: 34.90 جنيهًا للكيلوالعدس الأصفر المعبأ: 60.94 جنيه للكيلوالعدس بجبة: 52.00 جنيهًا للكيلوالفول البلدي المعبأ: 53.40 جنيه للكيلوالفول المستورد: 45.00 جنيهًا للكيلوالسكر المعبأ: 34.82 جنيهًا للكيلوالدقيق الأبيض المعبأ: 27.80 جنيهًا للكيلوالمكرونة المعبأة (400 جم): 27.61 جنيهًامنتجات الألبان والأجبان:الجبن الأبيض: 122.08 جنيهًا للكيلوالجبن الرومي: 180.00 جنيهًا للكيلوالجبن الشيدر: 160.00 جنيهًا للكيلواللبن السائل كامل الدسم: 39.17 جنيهًا للترالزيوت والسمن:زيت الخليط: 57.92 جنيهًا للترزيت عباد الشمس: 72.83 جنيهًا للترالسمن النباتي: 88.00 جنيهًا للكيلوالسمن البلدي (معبأ): 180.00 جنيهًا للكيلووفي...
    دمشق-سانا‏أُقيمت في مبنى التجارة الداخلية وحماية المستهلك، اليوم، ورشة عمل تعريفية ‏بنظام إدارة وسلامة الغذاء، ورفع مستوى السلامة الغذائية للمواطنين، بدءاً من ‏تصنيع المواد الغذائية، مروراً بتوزيعها وتداولها في الأسواق.وناقش المشاركون في الورشة، كما ذكرت الوزارة عبر قناتها على تلغرام، التحديات والعقبات التي تواجه قطاع ‏الصناعات الغذائية وسبل تذليلها، إضافة إلى الفرص المتاحة لتطوير هذا ‏القطاع وتعزيز سلامة وتنافسية منتجاته، وإمكانيات تطبيق نظام الهاسب ‏(‏HACCP‏) الخاص بسلامة الغذاء، من خلال تحديد الأخطار التي تهدد ‏سلامته، سواء كانت بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية.حضر الورشة المدير العام للإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك، ‏وعدد من المديرين المركزين بالإدارة. تابعوا أخبار سانا على 
    قالت المنظمة الدولية للهجرة، الثلاثاء، إن ثلثي سُكان السودان في حاجة ماسة للمساعدات الغذائية في ظل استمرار القتال العنيف بين الجيش السوداني وميليشيا الدعم السريع الذي دخل عامه الثالث، وأضافت منظمة الهجرة، في بيان :"الحرب بين الجيش وقوات الدعم السريع التي اندلعت في 15 أبريل 2023 أكملت عامها الثاني دون أن يلوح في الأفق أملاً في وقفها". وقال بيان أصدرته منظمة الهجرة الدولية :"هناك أكثر من 30 مليون شخص – أي ثلثي سكان السودان – في حاجة ماسة إلى المساعدات الإنسانية، بما في ذلك 16 مليون طفل". ودعا البيان إلى اتخاذ إجراءات دولية فورية ومنسقة للمساعدة في تخفيف حجم المعاناة الإنسانية التي لا يمكن تصورها الناجمة عن الصراع ومنع المزيد من عدم الاستقرار في جميع أنحاء المنطقة. ومن...
    السلات الغذائية تلاحق وزيرة الهجرة العراقية.. وثيقة
    الأراضي الفلسطينية"وكالات": أدانت وزارة الصحة الفلسطينية في غزة ، اليوم استهداف إسرائيل للمستشفى الكويتي الميداني، " شفاء فلسطين"، بمحافظة خان يونس جنوب القطاع .وقالت الوزارة ، في منشور أوردته على صفحتها بموقع فيسبوك اليوم، إن "الاستهداف يؤكد تعمد الاحتلال إلحاق الضرر الأكبر بمنظومة الخدمات الصحية وتهديد فرص علاج الجرحى والمرضى حتى على أسرة المستشفيات".وأضافت أن "جرائم الاحتلال بحق المرافق الطبية لن تتوقف طالما لا يوجد هناك موقف حازم من المؤسسات الدولية والإنسانية".وكررت وزارة الصحة مناشدتها لكافة الجهات الدولية والمعنية "ضرورة توفير الحماية للمستشفيات والكوادر الطبية العاملة".واستشهد فلسطيني وأصيب آخرون، اليوم، في قصف الطائرات الحربية البوابة الشمالية للمستشفى الكويتي التخصصي بخان يونسونقلت وكالة الأنباء والمعلومات الفلسطينية (وفا) عن مصادر طبية القول إن "مواطنا استشهد وأصيب 10 آخرون، جراء قصف الاحتلال البوابة...