2025-10-27@23:44:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 520
«الطماطم فی»:
انخفض سعر بعض الخضراوات الطازجة اليوم الخميس الموافق 23 أكتوبر في سوق العبور للجملة، وارتفع البعض الاخر وذلك وفقا لآخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني.سعر الخضار اليوم وجاءت الأسعار كالتالي..تراجع سعر كيلو الطماطم جنيهان حيث تراوح من 5 إلى 13 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 16 جنيها، وجاء سعر البصل الأبيض من 8 إلى 12 جنيها. والبصل الأحمر من 7 إلى 9.5 جنيه.وسجل سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيهات، والبطاطا تراوحت من 7 لـ 10 جنيهات.وسجل الخيار البلدي من 7 إلي 11 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلى 15 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 9 لـ 15 جنيها، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما بين 7 إلى 13 جنيها،...
تُعدّ الطماطم واحدة من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، سواء على مستوى استهلاك السوق المحلي أو متطلبات التصدير. ويُقدّر اعتماد التجار والمصانع والمزارعين على محصول الطماطم باعتباره محصولًا اقتصاديًا مستمرّ الطلب طوال العام، مما يدفع الجميع للبحث الدائم عن أصناف تمتاز بالإنتاجية العالية وثبات الجودة وقوّة التحمل أثناء النقل والتخزين والتسويق. ومع دخول موسم 2025، أصبحت المنافسة بين الأصناف الهجينة أقوى من أي وقت مضى، وبدأ المزارع المصري يتجه نحو الأصناف التي تمنحه محصولًا ثابتًا واقتصاديًا وذو قابلية تسويقية عالية - سواء للسوق المحلي أو للتجار والمصنّعين. لماذا أصبح اختيار صنف البذرة أهم من طريقة الزراعة نفسها؟ في السنوات الأخيرة تغيّر مفهوم العملية الزراعية تمامًا، فلم يعد نجاح المحصول مرتبطًا فقط بالري والتسميد، بل أصبح اختيار الصنف الصحيح هو العامل...
استقر سعر الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 17 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة الإلكتروني.وجاءت الأسعار كالتالي..تراوح سعر كيلو الطماطم من 7.5 إلى 17.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4 لـ 13 جنيه، وسعر البصل الأبيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، والبطاطا سجلت من 7 لـ 10 جنيه.وسجل الخيار البلدي من 5 إلي 9 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلي 14 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 7 لـ 15 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما بين 7 إلى 11 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 30 لـ...
يبحث المواطنون بشكل يومي عن أسعار الخضروات والفاكهة ، باعتبارها تمثل سلع أساسية في حياته اليومية.ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 17 أكتوبر في سوق العبور.أولا الخضروات:الطماطمسعر كيلو الطماطم من 7.5 إلى 17.5 جنيه.البطاطسسعر كيلو البطاطس من 4 إلى 13 جنيه.البصل الأحمرسعر كيلو البصل الأحمر من 7 إلى 9 جنيهات.الكوسةسعر كيلو الكوسة من 9 جنيهات إلى 17 جنيها.ثانيا: الفاكهةبرتقال بلديسعر كيلو العنب البرتقال البلدي من 10 جنيها إلى 14 جنيها.برتقال سكريسعر كيلو البرتقال السكري من 10 جنيها إلى 15 جنيهاعنب بناتي أحمرسعر كيلو العنب البناتي الأحمر من 17 جنيها إلى 25 جنيها.عنب كرمسنسعر كيلو العنب الكرمسن من 30 جنيها إلى 40 جنيها. طباعة شارك الخضروات الفاكهة سوق العبور أسعار الخضروات والفاكهة كيلو الطماطم
ما بين 5 جنيه لـ 60 جنيه، استقرت أسعار بعض الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 15 أكتوبر، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث تراوح سعر البطاطس من 5 لـ 13 جنيه والطماطم من 10 لـ 18 جنيه، ومتوقع زيادتها أكثر مع اقتراب الشتاء.أما البصل فتراوح سعر البصل الابيض من 8 إلى 11 جنيه والبصل الأحمر من 7 إلي 9 جنيه، وجاء سعر الجزر ما بين 8 لـ 10 جنيه، وتراوحت البطاطا من 7 إلى 11 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلي 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 9 إلي 15 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 8 لـ 12 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي والصوب تراوح ما...
شهدت أسعار الطماطم، تراجعا ملحوظا خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025، مقارنة بمستوياتها أمس في سوق العبور لتجارة الجملة، وفقا للأسعار المنشورة على موقعه الإلكتروني. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور الأحد 12 أكتوبر 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور الأحد 12 أكتوبر 2025 تتراوح أسعار الطماطم بين 10 جنيهات و20 جنيهًا، أي بتراجع 5 جنيهات. أسعار باقي الخضروات اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 تسجل أسعار البطاطس ما بين 4 جنيهات و14 جنيهًا، بزيادة 3 جنيهات. فيما يصل سعر البصل الأحمر ما بين 7 و9 جنيهات، أي بتراجع خمسين قرشًا. أما عن البصل الأبيض فيتراوح سعره بين 8 جنيهات و13 جنيهًا، بتراجع 1.5...
أسعار الخضار.. استقرت أسعار الخضراوات خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت 11 أكتوبر 2025، بسوق العبور والاسواق المحلية، وتراوحت أسعار الطماطم مابين 8 جنيهات إلى 20 جنيهاً، بينما تراوحت البطاطس من 4 إلى 12 جنيهاً، وتأرجح البصل الأبيض بين 8.5 إلى 11.5 جنيهاً. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضار خلال التعاملات الصباحية اليوم السبت من سوق العبور للجملة، حيث نرصد في هذا الخبر السعري أسعار الخضروات باسعار الجملة والتي تختلف إختلافا كبيرا عن اسعارها بالاسواق المحلية، ونؤكد على أن الفوارق السعرية تاتي بسبب السحن والتوصيل وبعد مسافات النقل من المزارع للاسواق، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: شروط الإمامة في الصلاة عند الفقهاء أسعار الطماطم اليوم السبت في سوق العبور للجملة بصل أحمر: من 7 إلى 9 جنيهات. كوسة: من 10...
أكد حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن الدولة تبذل جهودًا واضحة للسيطرة على الأسعار، إلا أن بعض السلع مثل الطماطم شهدت مؤخرًا زيادات طفيفة، موضحا أن هذه الزيادات مؤقتة، وستشهد الأسعار استقرارًا خلال الأيام المقبلة. طمأن أبو صدام المواطنين بأنه لا توجد أزمة في محصول الطماطم، مشيرًا إلى أن مصر تزرع نحو 500 ألف فدان طماطم سنويًا، وتحتل المرتبة السادسة عالميًا في الإنتاج. وأضاف أن ما يتم تصديره لا يتجاوز 3% فقط من الإنتاج، ما يضمن توافر المحصول في السوق المحلي.وحول أسباب التذبذب في الأسعار، أوضح أن ما يحدث مرتبط بما يُعرف بـ"فاصل الزرعات"، وهو أمر طبيعي في الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية، مؤكدًا أن الأسعار لن تشهد زيادات كبيرة.وكشف أن سعر كيلو الطماطم حاليًا يتراوح بين 10 إلى...
تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
شهدت أسعار الطماطم في أسواق الخضار والفواكه بالمنطقة الشرقية، ارتفاعًا غير مسبوق، وقفزت بنسبة 200 %، فبعد أن كانت الأسعار قبل عدة أيام تتراوح بين 10 و15 ريالا للكرتون الواحد، وصلت إلى 45 - 50 ريالًا، قابلة للزيادة خلال الأيام المقبلة، طبقًا لما أكده العديد من التجار. وعبّر عدد من المستهلكين لـ”اليوم“ عن اندهاشهم من الارتفاع الكبير في الأسعار، وقال أحمد الخلفان: إنه اشترى الصندوق بـ 45 ريالًا، وإن هذا السعر يُعتبر كبيرًا جدًا، خاصةً أنه في الشهر الماضي كانت الأسعار تتراوح بين 10 إلى 15 ريالًا.أحمد الخلفانأخبار متعلقة أمير الشرقية يشيد بما يشهده قطاع الطاقة من تطور وتحسن بمستوى الكفاءة6:45 صباحًا للاصطفاف.. تعليم الشرقية يعتمد توقيت دوام المدارسنائب أمير الشرقية يشيد بدور التدريب التقني والمهني في تمكين الكفاءاتالارتفاع في الأسعاروأرجع...
شهدت أسعار الطماطم في أسواق الخضار والفواكه بالمنطقة الشرقية، ارتفاعًا غير مسبوق، وقفزت بنسبة 200 %، فبعد أن كانت الأسعار قبل عدة أيام تتراوح بين 10 و15 ريالا للكرتون الواحد، وصلت إلى 45 - 50 ريالًا، قابلة للزيادة خلال الأيام المقبلة، طبقًا لما أكده العديد من التجار. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وعبّر عدد من المستهلكين لـ”اليوم“ عن اندهاشهم من الارتفاع الكبير في الأسعار، وقال أحمد الخلفان: إنه اشترى الصندوق بـ 45 ريالًا، وإن هذا السعر يُعتبر كبيرًا جدًا، خاصةً أنه في الشهر الماضي كانت الأسعار تتراوح بين 10 إلى 15 ريالًا.أحمد الخلفانأخبار متعلقة الشرقية.. تدريب الجهات الحكومية والخاصة على التواصل بلغة الإشارة" تقني القطيف " تطور مهارات مدربيها في التدرب الإلكترونيالارتفاع في الأسعاروأرجع هذا الارتفاع في الأسعار إلى جشع بعض الأشخاص،...
الحفاظ على صحة القلب وتوازن مستويات الكوليسترول أمرٌ أساسيٌّ للصحة العامة، ويُعدّ إدراج الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية في نظامك الغذائي اليومي من أبسط الطرق لتحقيق ذلك، تحتوي بعض الخضراوات على مركبات طبيعية تُساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، ودعم ضغط الدم الصحي، وحماية الأوعية الدموية من الإجهاد التأكسدي، من الخضراوات الورقية إلى الجذور الملونة، تُوفّر هذه الأطعمة المفيدة للقلب مجموعةً من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي تعمل معًا لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. دراسة: تناول الإفطار قبل الثامنة صباحًا يقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 59%طريقة عمل حلاوة المولد "الفولية و السمسميةو الحمصية"أكلات للحفاظ على صحة القلب- البروكليعرف البروكلي على نطاق واسع بقدرته على دعم صحة القلب، فهو يحتوي على السلفورافان، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول...
يستمر استقرار اسعار الخضروات والفاكهة مع أول تعاملات اليوم الجمعة الموافق 15-8-2025؛ علي مستوي سوق العبور للجملة. سعر الخضار اليوموسجلت اسعار الخضروات ثباتا اليوم لتشمل بذلك كافة الأصناف، حيث.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور – الخميس 14 أغسطس 2025استقرار أسعار الخضر والفاكهة في الوادي الجديدأسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور – الأربعاء 13 أغسطس 2025سعر الطماطم والبطاطسسجل سعر كيلو الطماطم 5 جنيهات والبطاطس 9.5 جنيه والبصل الأبيض 12 جنيها والأحمر 9 جنيهات والكوسة بقيمة 22 جنيها للكيلو والجزر بـ13 جنيها والفاصوليا بـ 60 جنيها للكيلو. الباذنجان والفلفلسجل سعر كيلو الباذنجان البلدي 5.5 جنيه والرومي 5 جنيهات والأبيض 5.5 جنيه والفلفل الرومي البلدي8 جنيهات والحامي 7 جنيهات و الألوان بـ 23 جنيها .الملوخية والباميةوصل سعر كيلو البامية إلى 33 جنيها والملوخية 5 جنيهات والخيار...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / لحج: ناقش اجتماع موسع عقد برئاسة محافظ محافظة لحج، اللواء الركن أحمد تُركي، اليوم، أوضاع مصنع معجون الطماطم الحكومي، بمدينة الفِيُوش بمديرية تُبَن، الذي تعرَّض لأضرار جسيمة خلال سنوات الحرب السابقة.وفي الاجتماع، الذي حضره وكيل المحافظة عبد الفتَّاح هيثم، استعرض المحافظ، تقريراً فنياً وإدارياً عن وضع المصنع، والأضرار التي لحقت بمنشآته الإنتاجية والخدمية، بالإضافة إلى ما تعرَّضت له معدَّاته من تآكل وتلف جراء توقف العمل لفترة طويلة.وأكد، أن المصنع كان يُعَدُّ من أبرز المنشآت الاقتصادية بالمحافظة، ومورداً مهمَّاً لتشغيل الأيادي العاملة المحلية، ودعم الأمن الغذائي، قبل أن تتسبَّب حرب المليشيات الحوثية الارهابية في تعطيله وتدهور بنيته الأساسية.وشدَّد على أن قيادة السلطة المحلية، تولي اهتماماً بالغاً بملف إعادة تأهيل وتشغيل المنشآت الإنتاجية...
طريقة عمل مربة الطماطم.. مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
طريقة عمل مربة الطماطم، مع إنخفاض أسعار الطماطم في الأسواق، أصبح من المناسب الاستفادة منها وتحويلها إلى منتج طويل الأمد يمكن الاستمتاع به على مدار السنة. مربي الطماطم من الخيارات الرائعة التي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لمكونات معقدة.الفوائد الغذائية لمربي الطماطمالطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن، خصوصًا فيتامين C وA، كما تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين، الذي يساهم في حماية القلب وتقليل مخاطر بعض أنواع السرطان، بتحويل الطماطم إلى مربي، يمكنك الاستفادة من هذه العناصر الغذائية بطريقة لذيذة تناسب الأطفال والكبار على حد سواء.تقدم الشيف سلمي الحافظ طريقة عمل مربي الطماطم.المكونات الأساسية لمربي الطماطممربي الطماطم1 كيلو طماطم ناضجة500 غرام سكر يمكن تعديل الكمية حسب الرغبةعصير نصف ليمونةنصف كوب ماء اختياري حسب الحاجة طريقة...
رصدت دراسات حديثة دور ثلاثة أنواع من العصائر الطبيعية في خفض ضغط الدم المرتفع، وهي عصير الشمندر وعصير التوت البري وعصير الطماطم، لما تحتويه من مركبات غذائية فعّالة تدعم صحة الأوعية الدموية.عصير الشمندر: أظهرت دراسة أجرتها جامعة إكستر الإنجليزية أن شرب كبار السن لعصير الشمندر الغني بالنترات مرتين يوميًا لمدة أسبوعين ساهم في خفض ضغط الدم لديهم. ويُعزى ذلك إلى دور النترات في تحسين إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.عصير التوت البري: بحثت دراسة أجرتها جامعة هلسنكي في تأثيرات عصير التوت البري على القلب والأوعية الدموية، وتبيّن أن تناوله على المدى الطويل ساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين وظائف الأوعية، بفضل غناه بالبوليفينولات المفيدة.عصير الطماطم: ووفق دراسة نُشرت بدورية «فوود ساينس أند نيوتريشن»، فإن شرب عصير...
ينشر صدى البلد أسعار الخضروات في تعاملات اليوم السبت الموافق 12-7-2025، داخل سوق العبورسعر الطماطم والبطاطسوصل سعر كيلو الطماطم 4.5 جنيه والبطاطس 9 جنيهات والبصل 13 جنيها والبصل الأحمر 9 جنيهات والكوسة 9 جنيهات للكيلو والجزر بـ 7 جنيهات والفاصوليا 18 جنيها.سجل سعر كيلو الباذنجان البلدي 5.5 جنيه و الرومي نحو 4 جنيهات والأبيض 8 جنيهات والفلفل الرومي البلدي 7 جنيهات والفلفل الحامي 5.5 جنيه والفلفل الألوان نحو 15 جنيها والملوخية 7 جنيهات.الخيار والباميةوصل سعر كيلو الخيار 12 جنيها والبامية 35 جنيها والقلقاس 15 جنيها والبطاطا 10 جنيهات والثوم 60 جنيها واللفت 6 جنيهات والبنجر 8 جنيهات.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 12-7-2025سعر الجنيه الذهب اليوم السبت 12-7-2025ورق العنب سجل سعر كيلو الورق العنب البلدي أو البناتي نحو 50 جنيها والخس 7...
طريقة عمل شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. مكونات تحضير شوربة الكوارع - ست قطع من الكوارع، مقطعة إلى نصفين. - ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. - 5 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح. - ثلاث ورقات غار. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - حبتان من الطماطم، مفرومتان. - حبتان من الجزر، مبشورتان. - حبتان من البصل، مفرومتان. - خمس حبات من الهيل. - ملعقة صغيرة من المستكة. - ملعقتان كبيرتان من الزبدة....
أظهرت البيانات الرسمية الصادرة عن مديرية الزراعة بالإسماعيلية تحقيق نمو ملحوظ في إجمالي الصادرات الزراعية خلال شهري مايو ويونيو من عام ٢٠٢٥، مما يعكس حجم النشاط الزراعي والتجاري وتنوع المنتجات الموجهة إلى الأسواق الخارجية. ووفقًا لما ورد في التقرير، فقد بلغت كمية الصادرات الزراعية خلال شهر مايو نحو ١١٤.٤٩٣طنًا، بإجمالي قيمة وصلت إلى ١٥.٩٧٩.٤٢٦ دولارًا، وشملت الصادرات محاصيل حقلية بكمية ٨٠٠.٢٧ طن بقيمة ١.١٣٣٩٨٣ دولارًا، وفاكهة طازجة ومجمدة بكمية ٣٢١.٢ طنًا بقيمة ٤٤٠.٠٣٠.٤ دولارًا، إلى جانب معجون الطماطم الذي بلغت كميته ٢٣.٤٦ طنًا بقيمة ٢٣.٩٢٩.٢ دولارًا، حيث تم تصدير هذه المنتجات إلى عدد من الدول العربية والأجنبية ودول الاتحاد الأوروبي، من خلال إصدار ٣١ شهادة تصديرية خلال الشهر. أما خلال شهر يونيو، فقد بلغت الكمية المصدرة ١.٠٦١.٥٤٧ طنًا، بقيمة إجمالية...
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات المصرية التقليدية التي يقبل عليها الكثير، وتتميز بمزيج من النكهات الغنية والتوابل المميزة، وتُعتبر وجبة متكاملة تحتوي على الباذنجان واللحمة المفرومة والصلصة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة مكونات المسقعة باللحمة المفرومة - كيلو باذنجان رومي. - نصف كيلو لحمة مفرومة. - بصلة كبيرة الحجم - 3 فصوص ثوم - 2 كوب كبير من عصير الطماطم - 2 ملعقة متوسطة من السمن - زيت للقلى - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة من بهارات اللحم - ملعقة صغيرة من الملح -...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضار والفاكهة، داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الأحد 29 مايو 2025، فتراوح سعر كيلو البطاطس اليوم من 5 إلى 9.5 جنيه، وسعر كيلو التفاح المصري من 18 لـ 34 جنيهًا. ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضار والفاكهة اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. أسعار الخضار اليوم الأحد - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 9.5 جنيه. - يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر البصل الأبيض من 9 إلى 13 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى...
عرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقريرا بأسعار الخضروات فى الأسواق اليوم، تقديم المراسلة ماهيتاب مختار.سعر الخضروات والفاكهة مساء اليوم الجمعة 13-6-2025استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 12 يونيو 2025وبسؤال تاجرة خضراوات قالت: “سعر الطماطم بـ15 جنيها وسعرها يعتبر أنخفض، و12 للباذنجان، و15 للباذنجان الأبيض، و15 للبطاطس للتحمير والطبيخ، و30 لسعر الكرنب السلطة، والمحشي كذلك”.وتابعت: “سعر الفلفل الألوان ب30 جنيها، و15 للفلفل الأخضر، و40 للبامية، و10 جنيها للكابوتشة، و7 للخس البلدي”. طباعة شارك أسعار الخضروات الخضروات الطماطم
مع ازدياد حرارة الصيف، قد يكون آخر ما ترغب به هو الشعور بالمزيد من الحر والوقوف أمام الموقد في المطبخ لتحضير طعام الغداء. كما أن أبخرة الطهي قد تزيد من عناء أسرتك، وترفع درجة حرارة المنزل. لذا جمعنا لك في هذا التقرير عددا من أفكار المقبلات والسلطات ووجبات الغداء والعشاء البسيطة التي لا تتطلب أي طهي، وتعتمد غالبا على المكونات الباردة وبواقي الأصناف المطهوة لديك في الثلاجة. لن تحتاج لاستخدام الحرارة باستثناء بعض الخطوات السريعة التي يمكن إنجازها في دقائق معدودة. 1- لفائف الفاهيتا السهلة يمكنك إضافة الأفوكادو المهروس أو المقطع شرائح إلى لفائف الفاهيتا السهلة حسب تفضيلك (شترستوك) استمتع بالمكونات المتوفرة في خزانتك وثلاجتك مع هذه اللفائف المغذية والغنية بالخضار. وباستخدام خبز التورتيلا أو حتى "الخبز الصاج"، يمكنك وضع...
عرفت صادرات المغرب من الخضر والفواكه الطازجة نحو السوق الإسبانية خلال الربع الأول من سنة 2025 نموًا لافتًا، حيث بلغت قيمتها 481 مليون يورو، محققة زيادة بنسبة 54% مقارنة بنفس الفترة من عام 2021، وفق بيانات الجمارك الإسبانية التي حللها اتحاد منتجي ومصدري الفواكه والخضر الإسباني (FEPEX). وسجل حجم الصادرات المغربية بدوره ارتفاعًا بنسبة 20%، منتقلاً من 156,229 طنًا إلى 188,076 طنًا، ما يعكس تصاعد الحضور المغربي في واحدة من أهم الأسواق الأوروبية. وتصدرت الطماطم قائمة المنتجات المغربية المصدّرة إلى إسبانيا، حيث بلغت الكمية 32,313 طنًا (+34%) بقيمة مالية وصلت إلى 52.5 مليون يورو (+57%) مقارنة بنفس الفترة من عام 2024. كما شملت الصادرات الفلفل بـ32,046 طنًا وقيمة 42.6 مليون يورو، والفاصولياء الخضراء بـ19,601 طنًا وقيمة 42 مليون يورو، رغم...
أسفرت اللقاءات والتنسيق المستمر بين المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، واللواء مهندس شريف صالح، رئيس هيئة تنمية الصعيد، عن الإعلان عن خمسة مشروعات تنموية جديدة سيتم تنفيذها بالمحافظة، بهدف توفير فرص عمل لائقة ومستدامة لأبناء الأقصر، وتحقيق قيمة مضافة للمحاصيل الاستراتيجية، وتعزيز الميزة التنافسية للمنطقة في جذب الاستثمارات. وعن المشروعات الجاهزة للإنشاء الفوري منطقة الورش الحرفية بمنشية النوبة بمركز الطود، كما تم الإنتهاء من جميع الإجراءات الفنية والإدارية واستلام موقع المشروع على مساحة 10 أفدنة بجوار المدينة الصناعية بالبغدادي، ويهدف المشروع إلى نقل الورش الحرفية من المناطق السكنية (الأقصر - البياضية - الطود) إلى موقع آمن ومُرخص. وإنشاء 86 ورشة كمرحلة أولى، منها 30 ورشة سيتم تنفيذها فورًا بمساحات تتراوح بين 55 متر مربع و125 متر مربع، كما يتضمن...
غدًا الجمعة، السادس من يونيو/حزيران 2025، يحتفل المسلمون في تركيا والعالم الإسلامي بعيد الأضحى المبارك، ويُقدّم الملايين أضاحيهم تقربًا إلى الله. وبين مشاهد التكبيرات وصلاة العيد، تبرز رائحة اللحم المشوي كأحد أبرز ملامح هذا اليوم العظيم.اللحم المشوي: طقس لا يغيب عن مائدة العيدتحضير قربان كباب (Kurban Kebabı) بعد الذبح مباشرة بات طقسًا لا يغيب عن بيوت المسلمين. ففي كل عيد، يتكرر السؤال: كيف نُحضّر أفضل لحم مشوي؟ من أي جزء من الذبيحة؟ ومتى يُفضل شواؤه؟ وهل تُضاف إليه الخضروات؟من أين يُؤخذ أفضل لحم للشواء؟ اقرأ أيضا حادثة تهز تركيا.. شجار يتحول إلى مقتل مروع بزجاجة كحول الخميس 05 يونيو 2025يتوقف الأمر على نوع الأضحية، ولكن بشكل عام، تُعد منطقة الردف (but kısmı) من الخروف من أطيب الأجزاء للشواء، أما...
الخضروات والفاكهة من السلع الضرورية التي يبحث دائما المواطنون عنها، نظرا لاحتياجاتهم اليومية لها .ويسلط الضوء “صدى البلد” من خلال هذا التقرير على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 30 مايو في سوق العبور.أولا: الخضرواتالطماطمسعر كيلو الطماطم من 5 إلى 8 جنيهات.البطاطسسعر كيلو البطاطس من 2.5 جنيه إلى 6.5 جنيه.البصل الأحمرسعر كيلو البصل الأحمر من 5 إلى 8 جنيهات.الكوسةسعر كيلو الكوسة من 6 جنيهات إلى 12 جنيها.غرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات زيادة صادرات قطاع الخضر والفاكهةإزالة فورية لمنفذ بيع الخضروات بالشيخ حسانين في الدقهليةتناول هذه الخضروات النيئة يمنحك أقصى قدر من امتصاص العناصر الغذائيةثانيا: الفاكهةعنب بناتي أصفرسعر كيلو العنب البناتي الأصفر من 25 جنيها إلى 40 جنيها.عنب بناتي أحمرسعر كيلو العنب البناتي الأحمر من 25 جنيها إلى 40 جنيها.عنب أسودسعر كيلو...
في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، من الأفضل تناول أطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف الإحساس بالحر. إليك بعض الأكلات والمشروبات التي تساعدك على التغلب على حرارة الصيف:1. الفواكه الغنية بالماء:البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء، يرطّب الجسم ويمنح إحساسًا بالانتعاش.الشمام والكنتالوب: خيار ممتاز لترطيب الجسم.الفراولة والعنب: غنية بالماء ومضادات الأكسدة.2. الخضروات الطازجة:الخيار: مرطّب طبيعي ومنخفض السعرات.الخس، الكرفس، الجرجير: تحتوي على كميات كبيرة من الماء.الطماطم: غنية بالسوائل والفيتامينات.3. السلطات الباردة:مثل سلطة الزبادي بالخيار، أو سلطة التبولة، أو سلطة الفواكه.4. الشوربة الباردة:مثل شوربة الجازباتشو (شوربة الطماطم الباردة).5. اللبن الرائب والزبادي:يساعدان على التبريد والهضم، ويمكن تناولهما مع الفواكه.6. المشروبات الطبيعية:ماء جوز الهند.عصائر طبيعية بدون سكر مثل عصير الليمون، النعناع، الكركديه البارد.التمر الهندي والخروب: ترطب الجسم وتنعشه.7. الأطعمة الخفيفة:الوجبات التي تحتوي على...
يعاني الكثير من الأشخاص من ضغط الدم المرتفع خاصة في الصيف، ومع ارتفاع ضغط الدم الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي، تُعد الوقاية أمرًا بالغ الأهمية، لذا يجب اتباع نظام غذائي سليم وصحي للوقاية من هذا المرض.تحذير .. هؤلاء الأكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم | يسبب مضاعفات خطيرةمضاعفات خطيرة يسببها ارتفاع ضغط الدمينصح بتناولها.. فواكه وخضروات تخفض ضغط الدم سريعاانخفاض ضغط الدم في الصيف.. 8 أطعمة فعّالة لاستعادة التوازن والطاقةمش الصوديوم | عنصر غذائي يخفض ضغط الدم المرتفع بجدارة.. ما هو؟اطمئن .. تناول هذه الفاكهة ينظم ضغط الدم«القاتـ.ـل الصامت» يهدّد صحة المصريين.. طرق بسيطة للسيطرة على ضغط الدم المرتفعدراسة كندية: تناول الموز أكثر فعالية من تقليل الملح في خفض ضغط الدمأطعمة لضبط ضغط الدم المرتفع كشف...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا. ومن أبرزها:تحذير عاجل من 5 أطعمة غير متوقعة.. تصيبك بمرض خطيرتحذير عاجل من 5 أطعمة غير متوقعة.. تصيبك بمرض خطيربابا الفاتيكان الجديد أعاده.. اعرف سر ارتداء الحذاء الأحمر في الكنيسة الأمبابا الفاتيكان الجديد أعاده.. اعرف سر ارتداء الحذاء الأحمر في الكنيسة الأمماذا يحدث بالبشرة عند وضع الطماطم عليها ليلا؟ماذا يحدث بالبشرة عند وضع الطماطم عليها ليلا؟ طباعة شارك صدى البلد نشر موقع مجالي المرأة والمنوعات مواقع التواصل الاجتماعي السوشيال ميديا
أسعار الخضروات.. يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 10 مايو 2025، لشراء احتياجاتهم الأساسية، إذ وصل سعر الطماطم بين 3 جنيهات إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر البطاطس بين 4.5 جنيه إلى 8.5 جنيه. وخلال السطور التالية، يرصد «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كلَّ ما يخص أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 10 مايو 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنــــــــــــــــــــــا. أسعار الخضروات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 10 مايو 2025 سعر الطماطم بين 3 جنيهات إلى 10 جنيهات للكيلو. سعر كيلو البطاطس بين 4.5 جنيه إلى 8.5 جنيه. سعر كيلو البصل أبيض من 5.5 جنيه إلى 7.5 جنيه. سعر كيلو البصل أحمر من 5.5 جنيه...
زنقة 20 | متابعة تفوق المغرب خلال عام 2024، على إسبانيا لأول مرة من حيث قيمة صادرات الطماطم. وتحتل إسبانيا حاليا المرتبة الرابعة في العالم من حيث قيمة صادرات الطماطم. و بلغ إجمالي قيمة صادرات الطماطم العالمية 11.58 مليار يورو. وعلى مدى السنوات العشر الماضية، زادت صادرات المغرب من الطماطم بنسبة 80.26%.
قدم الدكتور احمد صبرى خبير التغذية العلاجية،عبر صفحته الرسمية على التواصل الاجتماعى فيسبوك،مشروبات تساهم في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي.توجد عدة مشروبات يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول أو التحكم به، مثل:1-الشاى الاخضريحتوي الشاي الأخضر على بعض مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول السئ وتقلل أيضاً من مستوى الكوليسترول الكلي في الجسم.2- مشروبات الشوفانيحتوي الشوفان على ألياف بيتا جلوكان، التي تكون مادة مشابهة للجيل (الهلام) في الأمعاء، تتفاعل مع الأملاح الموجودة في الصفراء، مما يساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول. 3- حليب الصويااستبدال الحليب كامل الدسم أو المبيضات والكريمة بحليب الصويا، يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول، حيث تحتوي الصويا على كمية قليلة من الدهون المشبعة.4- عصير التوتيُعتبر التوت من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والألياف، وكلاهما يساعدا في تقليل مستويات...
أعلنت وزارة التجارة الأمريكية، عن بدء فرض رسوم جمركية تصل إلى 20.91% على أغلب واردات المزارعين الأمريكيين القادمة من المكسيك، معتبرةً أن هذه الشحنات «مسعّرة بشكل غير عادل» وذلك في خطوة من شأنها تصعيد التوترات التجارية بين البلدين. ووفقًا لما نقلته وكالة بلومبرج عن بيان الوزارة، فإن الاتفاق التجاري القائم بين واشنطن والمكسيك بشأن تجارة الطماطم أخفق في حماية المزارعين الأمريكيين، مما استدعى اتخاذ قرار بفرض رسوم مكافحة إغراق تدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 14 يوليو المقبل. أكبر مصدر للمنتجات الزراعية وتُفرض رسوم مكافحة الإغراق عادة بعد تحقيق رسمي يثبت أن المنتجات المستوردة تُباع بأسعار تقل عن قيمتها السوقية، وهو ما يختلف عن الرسوم الجمركية الواسعة التي تُفرض ضمن سياق النزاعات التجارية الكبرى، مثل تلك التي ظهرت خلال فترة حكم...
أسعار الخضروات.. شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور، اليوم الخميس 10 أبريل 2025، تغييرات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف في حين تراجعت أسعار أخرى مقارنة باليوم السابق. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سوق العبور، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات - الطماطم: سجلت أسعار الطماطم اليوم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوحت ما بين 3 و9 جنيهات، بزيادة قدرها 3.5 جنيهات عن أمس. - البطاطس: شهدت البطاطس تراجعًا طفيفًا في أسعارها، حيث تراوحت ما بين 3.5 و6.5 جنيه، بتراجع 50 قرشًا. أسعار الخضروات - البصل الأحمر: تراجعت أسعار البصل الأحمر، حيث تراوحت بين 8 و10.5 جنيه، بانخفاض 1.5 جنيه عن الأيام السابقة. - البصل الأبيض: ارتفعت أسعار البصل...
مسقط- الرؤية شارك في المعرض المصاحب لأسبوع عُمان للمياه عددٌ من الباحثين من الطلاب الأكاديميين وطلاب المدارس والفائزين في هاكثون "قمم"، إذ يمثل أسبوع عمان للمياه فرصة لتبادل الخبرات والاستفادة من التجارب، إضافة الى إيجاد الحلول المناسبة للتحديات التي قد تواجه أفكارهم ومشاريعهم. واستضاف المعرض عدد من الطلاب الأكاديميين، إذ استقبلت نماء لخدمات المياه عددا من أصحاب الدراسات والبحوث الأكاديمية المتعلقة بقطاع المياه، بهدف دعمها وتطبيقها على أرض الواقع. وقالت فاطمة بنت علي اللواتي من جامعة التقنية والعلوم التطبيقية: "نعمل حاليا على مشروع تخرج حول إنتاج الهيدروجين عبر عملية تسمى التحلل المائي، ويتم عبرها إنتاج الهيدروجين عبر الألمنيوم والمياه والتي تشمل مياه البحر والمياه المعالجة، وقد استخدمنا المياه المعالجة في أعمالنا البحثية والتي أثبتت فاعليتها في نتائج البحث،...
ارتفاع مفاجئ بأسعار الطماطم في البصرة ومديرية الزراعة تكشف الأسباب
أسعار الطماطم تخلق أزمة في المطبخ العراقي وانخفاض أسعارها سيأخذ وقتا
قد يحاول الكثير تقليل ملوحة الفسيخ، والتخلص من الملح الزائد به ولذلك يمكنك اتباع إحدى هذه الطرق:النقع في الماء:انقع الفسيخ في ماء فاتر لمدة 2-4 ساعات، مع تغيير الماء كل ساعة لتقليل كمية الملح.يمكن إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الماء للمساعدة في التخلص من الملوحة.النقع في الحليب:ضع الفسيخ في وعاء من الحليب لمدة 1-2 ساعة، فالحليب يساعد على امتصاص جزء من الملح وتحسين النكهة.النقع في زيت الزيتون:انقع قطع الفسيخ في زيت الزيتون لمدة نصف ساعة، فهذا يقلل الملوحة ويمنحه نكهة مميزة.استخدام الطماطم أو البصل:تناول الفسيخ مع شرائح الطماطم أو البصل، حيث يساعدان على تقليل الإحساس بالملوحة.يمكن خلط الفسيخ مع البصل المفروم والليمون وتركه قليلًا قبل التقديم.غسله بالماء والخل:اغسل الفسيخ سريعًا بالماء المخلوط بالقليل من الخل قبل التقطيع...
الطماطم أو القوطة أو البندورة أو المطيشة، أسماء مختلفة لثمرة يحلو لبعضهم وصفها بـ "المجنونة" لتقلب سعرها تقلبا شديدا، وتكتسب أهمية خاصة في شهر رمضان لتعدد استخداماتها في طهي الوجبات الرئيسية أو لتحضير الصلصات والسلطات التي تنتشر في موائد الشهر الفضيل. حقائق نشر موقع جامعة ولاية يوتا الأميركية، ما وصفه بالحقائق المثيرة عن الطماطم: كان الناس في الماضي يتجنبون الطماطم ويعتبرونها مسمومة لانتمائها إلى الفصيلة الباذنجانية التي تحتوي على بعض المحاصيل شديدة السمية، لكن بدءا من القرن 18 الميلادي، بدأت الطماطم تكتسب شعبية وتم قبولها على نطاق واسع كإضافة شهية وآمنة لأطباق الطعام. وفقا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية، فإن أثقل ثمرة طماطم بلغ وزنها 8.61 أرطال. فاكهة أم خضروات؟ من الناحية العلمية، تصنف الطماطم على أنها فاكهة إذ تنتج من...
أسعار الطماطم تحلق في كوردستان.. ووزارة تدرس قرارا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، ندوة حول " تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في مصانع مركزات الطماطم.وأكد الدكتور السيد شريف، مدير المعهد أن نظام الهاسب هو نظام وقائي لا يمكن تطبيقه بدون تطبيق الإجراءات والممارسات التصنيعية الجيدة المصممة للمصنعين العاملين في قطاع التصنيع الغذائي وأن تطبيق هذا النظام يهتم في المقام الأول بسلامة الغذاء من خلال تحديد المخاطر أو مصادر الخطر عند إنتاج وتصنيع الأغذية سواء كانت مخاطر بيولوجية أو كيميائية أو فيزيائية، ومن ثم تحديد ما يسمى بالنقاط الحرجة في عملية التصنيع التي يلزم السيطرة عليها عن طريق متابعة دقيقة لضمان سلامة المنتج، بدءًا من إدخال المواد الخام إلى مرافق الإنتاج، بما في ذلك أعمال التصميم والإنتاج والتعبئة والتخزين والتوزيع في جميع العمليات الأخرى.وأضاف...
تعد المسقعة بالزبيب من الأكلات الجديدة التى يمكن تناولها خلال شهر رمضان وتقديمها فى العزومات خاصة أن تكلفتها محدودة.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالزبيب من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج وصفة مامتى على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المسقعة بالزبيب: شرائح مقلية لحمة مفرومة بصل أبيض ثومملح فلفل أسود طماطم مفرومة صلصة زبيبطريقة عمل المسقعة بالزبيبفي حلة بها سمنة وثوم شوحي البصل مع الثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعي العصاج.ضعي الطماطم وصلصة الطماطم على الخليط السابق وتترك قليلا ثم تقلب وتترك لحين التسبيك.رصي شرائح الباذنجان في الزيت ثم ضعي طبقة من صوص الطماطم بالعصاجو طبقة من الفلفل المقلي وتكرر نفس الخطوات وضعي عليهم الزبيب وتدخل الفرن وقلب المكونات جيدا وقدمي المسقعة بالزبيب.
الطماطم تزدهر في البصرة والمحافظة تسوق 300 ألف طن خلال 4 أشهر
الزراعة:انخفاض أسعار الخضروات بسبب وفرة فى الانتاجالفلاحين:انخفاض أسعار الخضروات بالأسواق أول أيام رمضان على غير العادةنناشد بضرورة الاهتمام بالتصنيع الزراعى لإضافة قيمة مضافةانخفضت أسعار الخضروات بالأسواق اليوم السبت فى أول أيام رمضان ، وذلك على غير العادة ، حيث أننا نعتاد على رفع سعر الخضروات أول أيام رمضان .حيثُ تتراوح سعر كيلو الطماطم من 3.5 وحتى 7 جنيها ، وكذلك هبطت أسعار البطاطس وتتراوح من 5 لـ 10 جنيه على حسب المنطقة ويصل كيلو البازلاء إلى 10 جنيه .وقال عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، إن توافر الانتاج السبب الرئيسي وراء انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس مع عدم الإصابة بأى أمراض أو حشرات مما أدى إلى توافر الانتاج .وأشار “عبد العظيم” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، إلي أن الأصناف...
كتب- نشأت علي:تقدم النائب محمود عصام عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلي المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشأن خسائر الموسم الحالي لمحصول الطماطم وأهمية أن نكون أمام خريطة زراعية صناعية. وقال عصام في طلب الإحاطة: شهد الموسم الحالي، لمحصول الطماطم، شكاوى عدد كبير من المزارعين من تكبدهم خسائر كبيرة، بسبب انخفاض أسعار محصول الطماطم، بشكل أدى إلي فارق كبير بين تكلفة الزراعة وأسعار بيع المحصول. وأضاف: لذلك أريد توضيح من الحكومة، بشأن سبب ذلك الفارق بين تكلفة الإنتاج وأسعار المحصول، ومدى وجود خريطة زراعية صناعية بشأن المنتجات، تضمن حصر المساحات المزروعة من المحاصيل وحجم الإنتاج منها والاستفادة منها في القطاع الصناعى، وذلك بهدف الحفاظ علي أسعار المحاصيل من الانخفاض الكبير. وتابع: إنني...
تقدم النائب محمود عصام، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بشأن خسائر الموسم الحالي لمحصول الطماطم وأهمية أن نكون أمام خريطة زراعية صناعية.وقال عصام في طلب الإحاطة: “شهد الموسم الحالي لمحصول الطماطم شكاوى عدد كبير من المزارعين من تكبدهم خسائر كبيرة، بسبب انخفاض أسعار محصول الطماطم، بشكل أدى إلي فارق كبير بين تكلفة الزراعة وأسعار بيع المحصول”.وأضاف: “لذلك أريد توضيحا من الحكومة، بشأن سبب ذلك الفارق بين تكلفة الإنتاج وأسعار المحصول، ومدى وجود خريطة زراعية صناعية بشأن المنتجات، تضمن حصر المساحات المزروعة من المحاصيل وحجم الإنتاج منها والاستفادة منها في القطاع الصناعى، وذلك بهدف الحفاظ علي أسعار المحاصيل من الانخفاض الكبير”.وتابع: “وأسأل عن خطوات الحكومة في التوسع...
سجلت أسعار الخضروات اليوم الأحد 23-2-2025 في سوق العبور تحديثا جديدا، في ظل توافرها بشكل جيد نتيجة الإنتاجية الكبيرة هذا الموسم، ويتراوح سعر الجزر اليوم في سوق العبور ما بين 3 إلى 4.5 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وأعلن سوق العبور، عن تحديث جديد في أسعار الخضروات اليوم الأحد 23-2-2025 في مصر، خلال التعاملات اليوم، لتجار الجملة، وذلك وفق أخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة أسعار سوق العبور، وذلك على النحو التالي: سعر الخضراوات في سوق العبور - يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 4.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 4 إلى 8.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأحمر اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 13.5 جنيه للكيلو. - يتراوح...
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم يبدأ الكثير في البحث عن أفكار أطعمة تعمل على ترطيب الجسم وتقلل الشعور بالعطش والجفافوفي هذا الصدد كشف موقع web MD عن قائمة أطعمة تمنح الجسم الترطيب وتقوم بهذه المهمة لأفضل نتيجة ومنها :الخيار : فقد أثبتت الدراسات أنه يمنع الشعور بالعطش، غني بالمركبات المضادة للالتهابات التي تساعد على إزالة الفضلات من الجسم وتقليل تهيج الجلد .الزبادي:يحتوي الزبادي على الكثير من الكالسيوم؛ الذي يدعم بطانة المعدة الصحية ويشجع حركة الأمعاء المنتظمة. الطماطم :تحتوي الطماطم على نسبة جيدة من الماء اللازم لترطيب الجسم، فضلًا عن غناها بالأملاح التي تسهم في الحفاظ على نسبتها في الجسم .التفاح : التفاح غني بالألياف التي تحافظ على نسبة الماء في الجسم، فضلًا عن غناه بالأملاح، كما أن التفاح من الفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى العديد من ربات البيوت لتجهيز المائدة بأشهى الأطباق لتقديمها للعائلة، وتعتبر الصلصة من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزينها في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة، يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر. ونقدم أسهل طرق لتخزين الصلصة في الفريزر مع الحفاظ على قيمتها الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها «على قد الإيد» المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تفريز الصلصة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي المقادير طماطم ناضجة زيت نباتي بصلة متوسطة حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر ثوم حسب الرغبة طريقة التحضير: - الخطوة الأولى: اغسلي الطماطم جيدًا ثم قطيعها إلى أنصاف، وضعيها في الخلاط واضربيها جيدًا حتى تصبح عصيرا ناعما. - الخطوة الثانية:...
حقق المغرب إنجازًا كبيرًا في سوق الطماطم الأوروبية، حيث سجلت صادراته إلى الاتحاد الأوروبي نموًا استثنائيًا بنسبة 47.18% منذ عام 2016. وبذلك، تمكن من احتلال المركز الثاني في ترتيب أكبر مصدري الطماطم إلى الاتحاد الأوروبي في عام 2024، متفوقًا على إسبانيا، وذلك بعد أن بلغ حجم صادراته 579.79 مليون كيلوغرام. وفقًا لتقرير حديث من منصة “Hartoinfo”، شهدت صادرات الطماطم الأوروبية تغيرات كبيرة منذ عام 2016، حيث تراجعت حصص دول مثل إسبانيا وهولندا في السوق الأوروبية. بينما تمكن المغرب، إلى جانب تركيا، من تعزيز حصته في السوق الأوروبية، في حين تراجعت صادرات إسبانيا بنسبة 34.2%، وهولندا بنسبة 21.11%. وفيما يتعلق بالقيمة المالية لصادرات الطماطم، سجل المغرب أيضًا تقدمًا ملحوظًا، حيث وصلت قيمة مبيعاته إلى 999.04 مليون يورو في 2024، بزيادة قدرها...
كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة على «فيسبوك»، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة، في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، ويتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، والباذنجان البلدي بين 10 و13 جنيهًا للكيلو والخيار البلدي بين 5 و8 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات اليوم وتأتي أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كما يلي: - يتراوح سعر البطاطس بين 4 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الطماطم بين 2 و4 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأحمر بين 9 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و13 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الخيار البلدي بين 5 و8 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية بين 8 و14 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة بين 6 و12...
شهد سعر الطماطم اليوم الأربعاء 19-2- 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، إذ تشهد توافرا كبيرا في مختلف الأسواق مما انعكس علي أسعارها، ويتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو. سعر الطماطم اليوم في سوق العبور وكشفت، بوابة سوق العبور اليوم، عن تحديث جديد في سعر الطماطم اليوم الأربعاء 19-2- 2025 في مصر، بمختلف الأسواق، بجانب أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور كالتالي: أسعار البطاطس والطماطم - يتراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2 إلى 4 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 4 إلى 9 جنيهات للكيلو. - سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 13 جنيها للكيلو. - يتراوح...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات المفيدة للصحة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الجسم على التخلص من السموم وتعزيز وظائف الكبد.بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين تستخدم الطماطم في عمل ديتوكس طبيعي حيث تعمل الطماطم على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض، كما أنها تساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية المناعة.ديتوكس الطماطم والليمونيمتلك ديتوكس الطماطم والليمون القدرة تنقية الجسم من السموم، حيث يتميز الليمون بخصائصه المدرة للبول التي تساهم في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل كوب منه (250 مل) على نحو 30 سعرة حرارية فقط.مكونات ديتوكس الطماطم:150 مل من عصير الطماطم الطبيعي25 مل من عصير الليمون الطازجمياه معدنية حسب الحاجةطريقة عمل عصير الطماطم للديتوكسقومي بمزج المكونات جيدًا في كوب، ويمكنكِ إضافة...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ السيدات في تجهيز وتحضير مستلزمات الطهي لتسهيل عملية إعداد الطعام خلال أيام الصيام، وخاصة صلصة الطماطم التي تعتبر عنصراً أساسياً في أغلب الأطباق المصرية والعربية. وبما أن أسعار الطماطم قد تكون متذبذبة، فإن استغلال فترة انخفاض سعرها لتخزين الصلصة هو قرار ذكي وموفر. طريقة تخزين صلصة 30 يوم لرمضان في المنزل بأسهل الطرق في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وآمنة لتخزين صلصة الطماطم لمدة 30 يومًا، دون أن تفقد قيمتها الغذائية أو نكهتها الطازجة، للشيف سارة الحافظ.فوائد تحضير الصلصة منزليًا بدلاً من شرائها جاهزة توفير المال: تحضير الصلصة في المنزل أثناء رخص الطماطم أوفر بكثير من شراء الصلصة الجاهزة أو شراء الطماطم بأسعار مرتفعة لاحقًا. جودة المكونات: يمكنكِ اختيار أفضل أنواع الطماطم وإعداد الصلصة بطريقة صحية دون...
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية، أن الطماطم والبطيخ يمكن أن يكونا حاسمين في خفض أعراض الاكتئاب بشكل طبيعي، تحتوي كلتا الفاكهتين على الليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يمنحهما اللون الأحمر ويساعد في إبعاد الجذور الحرة.هناك تغييرات في نمط حياتك يمكنك إجراؤها للتخلص من الاكتئاب، وهو اضطراب في الصحة العقلية يمكن أن يؤدي إلى مشاعر مستمرة من الحزن واليأس. ووفقًا للخبراء، فإن ما تأكله يضيف حتى إلى التفاصيل البسيطة للصورة الأكبر للصحة العقلية.بعد إصابة محمود الخطيب| كل ما تود معرفته عن مرض ضمور الكلىدراسة: النساء أكثر كرما من الرجالكشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة علوم الغذاء والتغذية عن اكتشاف مذهل، حيث كشفت عن مكون في الطماطم والبطيخ قوي بما يكفي لمساعدتك على التخلص من الاكتئاب، كما أن...
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرف التجارية، أن الإنتاج الزراعي شهد ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2025، مما أدى إلى انخفاض كبير في أسعار العديد من المنتجات الزراعية.وأوضح حاتم النجيب، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد، أن أسعار الطماطم والبطاطس والثوم والبصل أصبحت في متناول المواطن المصري، متوقعًا استمرار هذا التراجع خلال الفترة المقبلة وحتى شهر رمضان وعيد الفطر المبارك.زراعة الليمونأسعار الخضر والفاكهة بالوادي الجديد اليوم الأحد 16-2-2025أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديد اليوم الجمعةأسعار الفاكهة والخضروات اليوم الجمعةنحو مستقبل أكثر خضرة في ظل التغيرات المناخية.. ندوة بالوادي الجديدلليوم الثاني.. استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الوادي الجديدوأشار إلى أن سعر الطماطم انخفض من 35 جنيهًا إلى أقل من...
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 14-2-2025، تحديثًا جديدًا، إذ سجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو في السوق، كما وصل سعر الكوسة إلى 10 جنيهات. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم وجاءت أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم، وفق آخر تحديث معلن كالتالي: - سعر كيلو الطماطم اليوم: 2.5 إلى 3.5 جنيه. - سعر كيلو البطاطس اليوم: 5 إلى 8 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأبيض اليوم: 5 إلى 14 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأحمر اليوم: من 9 إلى 11 جنيهًا. - سعر كيلو الكوسة اليوم: من 5 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا اليوم: من 12 إلى 22 جنيها. - سعر كيلو الباذنجان الرومي اليوم: من 3.5 إلى 7.5 جنيه. - سعر كيلو الباذنجان الأبيض...
أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، آخر تحديث بشأن أسعار الخضروات اليوم الأحد 9-2-2025 بالكيلو في الأسواق المحلية والمحلات، ومن بينها سعر الطماطم والبطاطس والبصل، وباقي مختلف أسعار الخضروات. سعر الطماطم اليوم في السوق سجل سعر الطماطم اليوم السبت في السوق 5.50 جنيها للكيلو الواحد. سعر الخضروات اليوم سعر كيلو البطاطس اليوم: 11 جنيها. - سعر كيلو الليمون البلدي اليوم: 55 جنيها. - سعر كيلو البامية اليوم: 54 جنيها. - سعر كيلو ورق العنب البناتي اليوم: 110 جنيهات. - سعر كيلو الملوخية اليوم: 22 جنيها. - سعر كيلو الليفت اليوم: 7 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة اليوم: 15 جنيها. - سعر الكرنب «الواحدة» اليوم: 37 جنيها. - سعر كيلو القلقاس اليوم: 23 جنيها. - سعر القرنبيط...
يمكنكِ تخزين الطماطم بعدة طرق حسب مدة التخزين المطلوبة، سواء كانت للاستخدام اليومي أو لفترات طويلة.أفضل طرق تخزين الطماطم للحفاظ على جودتهاولكن يجب تجنب تخزين الطماطم في أكياس بلاستيكية مغلقة في درجة حرارة الغرفة، لأنها قد تتعفن بسرعة، وفقا لما نشر في موقع “Best Recipes”، ومن أبرز طرق تخزين الطماطم ما يلي :خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةالتخزين في درجة حرارة الغرفة (للاستخدام خلال أيام قليلة) :ـ إذا كانت الطماطم غير ناضجة بالكامل، اتركيها في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس حتى تنضج.ـ بمجرد نضجها، استخدميها خلال 2-3 أيام أو خزنيها في الثلاجة.التخزين في الثلاجة (للاستخدام خلال أسبوعين):ـ ضعي الطماطم الناضجة في الرف السفلي للثلاجة داخل كيس ورقي أو علبة...
سجلت أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في سوق العبور، تحديثا جديدا، ويعد سوق العبور أحد أكبر الأسواق للبيع بالجملة في مصر، ويتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيها للكيلو. أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور وكشفت، بوابة سوق العبور اليوم، عن تحديث جديد في أسعار الطماطم اليوم السبت 8-2- 2025 في مصر، وجاءت أسعار الخضراوات اليوم بمختلف أنواعها، وفقا لآخر التحديثات من جانب بوابة سوق العبور كالتالي: أسعار البطاطس والطماطم - تراوح سعر الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 2.5 إلى 4 جنيه للكيلو. - تراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - سجل سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 9 إلى 14 جنيها للكيلو. -...
سجلت أسعار الطماطم، اليوم الجمعة 2-7-2025، استقرار ملحوظا في الأسواق المحلية، إذ بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 7 جنيهات، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر كيلو الطماطم والخضروات في الأسواق اليوم - متوسط سعر كيلو الطماطم 7 جنيهات. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البناتي 127 جنيها. - متوسط سعر كيلو ورق العنب البلدي اليوم 150 جنيها. - متوسط سعر كيلو الفلفل الحامي اليوم 14 جنيها في الأسواق المحلية. سعر البطاطس اليوم - متوسط سعر كيلو البطاطس نحو 11.88 جنيه - متوسط سعر كيلو البامية نحو 41 جنيها - متوسط سعر كيلو الكوسة نحو 19 جنيها - متوسط سعر كيلو الخيار الصوب نحو 14 جنيها - متوسط سعر كيلو اللفت نحو 8 جنيهات - متوسط سعر كيلو...
الرياض كشف الدكتور صالح الدماس، استشاري الأمراض الصدرية، حقيقة فعالية عصير الطماطم في الإقلاع عن التدخين. وقال الدماس في مداخلة عبر قناة «روتانا خليجية» : “ليس هناك مادة محددة ولا الطماطم ولا غيرها تساعد في الإقلاع عن التدخين” . وأضاف: إن العزيمة تعد الخطوة الأولى، مشيراً إلى أن تغيير بيئة الشخص المرتبطة بالتدخين وممارسة الجهد البدني، مثل زيارة الجيم أو المشي، يساعد في تقليل فترة الحاجة للمعوضات. كما أشار إلى أن تكوين مجموعة دعم أونلاين، وتغيير العادات اليومية، واستخدام علكة النيكوتين أو العلكة الطبيعية عند الرغبة في التدخين، تعد خطوات مهمة تساعد المدخن عن الإقلاع، بالإضافة إلى تذكرته بأضرار التدخين المزمن . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ZY36aFRNbCuK_XWb.mp4
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: الحصبة تحولت إلى وباء قلق في المغرب، مخاطر حقن التخسيس على الجسم، منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن، استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية، طرق ناجحة لتخزين القرنبيط لفترات طويلة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتدراسة تكشف منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن.. ضررها أكثر من نفعهابعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمالحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدمتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةكارثة .. ما العلاقة بين تنظيف الفم والإصابة بالسكتة الدماغية؟في الثلاجة أو الفريزر.. طرق...
اكتشف العلماء أن الليكوبين، المركب الذي يجعل الطماطم حمراء، قد يساعد في تخفيف الاكتئاب من خلال تحسين التواصل بين خلايا المخ. واستخدم الباحثون جرعات مركزة أعلى مما هو متاح من خلال النظام الغذائي وحده، لدراسة الأثر في المختبر على الفئران. ووجدت الدراسة أن الليكوبين يزيد من مستويات بروتين يدعم نمو خلايا المخ والتواصل. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت الفئران المعالجة بالليكوبين تحسناً في السلوك الاجتماعي، واهتماماً أكبر بالأنشطة الممتعة. وركز فريق البحث من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، على كيفية تأثير الليكوبين على اللدونة المشبكية، وهي التي تسهم في قدرة المخ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية. وتسمح اللدونة المشبكية لخلايا المخ بتكوين وتعديل اتصالاتها، على غرار الطريقة التي يصبح بها المسار أكثر تحديداً كلما زاد عدد مرات...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
أكد الإعلامي أحمد موسى أن مدينة العريش أصبحت تنعم بالاستقرار والأمان، مثل أي مدينة أخرى في مصر، مشيرا إلى التحسن الكبير الذي شهدته الحياة اليومية هناك.وخلال تقديمه برنامج “على مسئوليتي” عبر قناة “صدى البلد”، أوضح موسى أن أسعار السلع الغذائية في العريش منخفضة، حيث يباع كيلو الطماطم بـ4 جنيهات، إلى جانب توافر اللحوم، الأسماك، الخضروات، والفاكهة بأسعار مناسبة، كما أشار إلى أن أوقات الصيد أصبحت متاحة بشكل طبيعي.وأضاف أن مشروع مستقبل مصر يقوم بتنمية 650 ألف فدان في العريش وسيناء، مؤكدا أن الشوارع التي كانت تعاني من الإرهاب أصبحت آمنة تماما، مما سمح للأهالي بممارسة حياتهم اليومية.وأشار موسى إلى التطور الكبير في البنية التحتية في شبكات الاتصالات، حيث أصبحت شبكة الإنترنت في سيناء والعريش كمثيلاتها في القاهرة.
طريقة عمل الصلصة في البيت، الصلصة الحمراء هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق مثل المحاشي، الأرز، والمعكرونة، وتحضيرها في المنزل يضمن طعمًا طبيعيًا ونظيفًا دون مواد حافظة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل الصلصة في البيتطريقة عمل الصلصة في البيت وأفكار استخدامها لوصفات مختلفة1 كيلو طماطم ناضجة: اختاري الطماطم الحمراء والممتلئة؛ لضمان الحصول على صلصة غنية.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي: يُستخدم لتشويح المكونات.1 بصلة صغيرة مفرومة: تُضفي نكهة مميزة إلى الصلصة.3 فصوص ثوم مفرومة: لإضافة طعم لاذع ولذيذ.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة سكر: يُساعد على تقليل حموضة الطماطم.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود: لإضافة نكهة حارة خفيفة.1 ملعقة صغيرة خل أبيض: لإبراز الطعم.طريقة عمل الصلصة في البيت1. تحضير الطماطم:اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى قطع كبيرة.ضعيها في قدر به...
تناولت برامج التوك شو خلال الساعات الماضية عددًا من الأخبار المهمة نرصد أبرزها فى التقرير التالى:الأرصاد الجوية تكشف عن تفاصيل طقس الأيام القادمةكشفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي بهيئة الأرصاد الجوية، عن حالة الطقس خلال الأيام القليلة المقبلة، مشيرة إلى أن درجات الحرارة ستظل أعلى من المعدلات الطبيعية يومي الإثنين والثلاثاء.وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح لتلقي العلاج في مصرقال موفد القاهرة الإخبارية إنه تم وصول 5 مصابين فلسطينيين إلى معبر رفح اليوم وحتى الآن لتلقي العلاج في مصر.عشرات المصابين بمستشفيات جنين في اعتداءات الاحتلال الإسرائيليأعلنت مراسل فضائية “القاهرة الإخبارية”، عن تواجد عشرات المصابين في مستشفيات جنين جراء اعتداءات الاحتلال.الصحة الفلسطينية: 47 ألفًا و500 شهيد في العدوان على غزةقالت الصحة الفلسطينية إن عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي ارتفع على...
افتتح اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، سوق اليوم الواحد بمنطقة الثقافة بمدينة سوهاج، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بإقامة معارض ومبادرات بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، جاء ذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي، نائب المحافظ، والعميد أ.ح نادر نبيل، المستشار العسكري، والدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج ويأتي افتتاح السوق ضمن سلسلة الأسواق التي أطلقتها وزارة التموين بالتعاون مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، لتوفير كافة مستلزمات الأسرة بأسعار تنافسية ويضم السوق عارضين من مختلف القطاعات، ويشمل مجموعة واسعة من السلع الغذائية والمواد الأساسية، منها السكر، الأرز، المكرونة، الزيت، المنظفات، الخضروات، الفاكهة، اللحوم الطازجة، الأسماك، الدقيق، والمقررات التموينية. كما يضم السوق جناحًا خاصًا بمنتجات مدرسة سوهاج الثانوية الزراعية، التي تشمل الألبان، الجبن،...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025، تحديثا جديدا، إذ تتوافر جميع أنواع الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، ويتراوح سعر الطماطم اليوم ما بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو. أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم السبت 1-2-2025 كشفت بوابة سوق العبور، عن تحديث في أسعار الخضراوات في سوق العبور السبت 1-2-2025، كالتالي: يتراوح سعر البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 5.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 6 إلى 14 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر فاصوليا اليوم في سوق العبور ما بين 7 إلى 10 جنيهات للكيلو. - يتراوح سعر الملوخية اليوم في سوق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على أنغام "أنا الطماطم يا أطفال يعشقني كبار وصغار، وأنا البندورة الحمرا" .. استضافت محافظة الأقصر، فعاليات أول مهرجان للطماطم في صعيد مصر، وذلك بعد 6 أشهر من إقامة مهرجان المانجو الأول، وهي تلك المهرجانات التي أحدثت زخمًا بالشارع الأقصري خلال الفترة الماضية، ووضعت المحافظة على خريطة المحاصيل الزراعية.مهرجان الطماطموشهدت منطقة الظهير الصحراوي بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، انطلاق فعاليات النسخة الأولى من مهرجان الطماطم، باعتبار مدينة إسنا أكبر مركز لإنتاج الطماطم في مصر خاصة بالعروة الشتوية، حيث شهد المهرجان الاحتفاء بوفرة المحصول والذي يهدف إلى تسليط الضوء على أهمية هذا المحصول الاستراتيجي، وتصديره إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، في حدث يعكس نجاح المزارعين في تحسين جودة الإنتاج.وتضمنت الفعاليات المصاحبة للمهرجان أيضًا، قيام مجموعة من الفتيات...
تراجعت أسعار الطماطم في اليومين الأخيرين إلى ما دون 120 درهما للصندوق بسوق الجملة للخضر والفواكه بإنزكان، حيث يمكن أن تصل للمستهلك بعد بيعها بالتقسيط بحوالي ثمانية دراهم إلى سبعة دراهم ونصف، بعدما كانت تباع الأسبوع الماضي بما قدره 9 دراهم إلى 11 درهما للكيلوغرام. من المعروف، أن السلع والخضراوات في سوق الجملة تمر عبر ما يعرف بالبيع بالجملة بقاعة العرض فجر كل يوم، حيث تباع الكميات المعروضة من طرف الفلاحين والمنتجين للتجار في صناديق، كل منها يتراوح وزنها في الغالب ما بين 28 إلى 30 كيلوغراما. وبعدها تصل السلع إلى مرحلة البيع بنصف الجملة صباحا، حيث يقبل تجار التقسيط لشراء السلع من الباعة، ويتم نقلها عبر عربات إلى محلاتهم لتباع بالتقسيط للمستهلك. تجار سوق الجملة ممن تحدثو لـ »اليوم24″، أشاروا...
المبكبكة هي أكلة شهيرة في المطبخ الليبي وتتميز بكونها وجبة لذيذة وسهلة التحضير. إليك الطريقة التقليدية لتحضير المبكبكة:مكونات تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي500 جرام من المكرونة (نوع المكرونة الصغيرة مثل المكرونة المقطعة 500 جرام من اللحم (لحم غنم أو دجاج حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.3 حبات طماطم مقطعة أو مبشورة.1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة جافة، كركم، فلفل أسود، وفلفل أحمر).ملح حسب الذوق.1-2 حبة فلفل حار (اختياري).4 أكواب ماء أو مرق لحم.حفنة من البقدونس المفروم للتزيين.طريقة تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي1. تسخين الزيت: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.2. إضافة اللحم: أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.3. إضافة...
كشفت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية المشهرة برقم 7344، عن موعد انطلاق فعاليات مهرجان الطماطم في دورته الأولى، فمن المقرر أن ينطلق في 25 يناير الجاري. مهرجان الطماطم وأوضح المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أن المهرجان هو الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط ويحظى برعاية كريمة من عدد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر نظرا لما يمثله محصول الطماطم من قيمة استراتيجية كبيرة. وأضاف رئيس المهرجان، أن اختيار محافظة الأقصر لإقامة المهرجان لما تمثله المحافظة من قيمة تاريخية وكونها واحدة من أهم وأكبر المحافظات المنتجة للطماطم، وكذلك لينضم المهرجان لسلسة من المهرجانات الزراعية التي تحظي المحافظة بتنظيمها وكان آخرها مهرجان المانجو الذي أقيم في يوليو من العام الماضي وحقق نجاحا كبيرا وحظي بمتابعة إعلامية محلية وعالمية....
كشفت الصفحة الرسمية لمحافظة الجيزة على «فيسبوك» عن أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14-1-2025 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، إذ تراوح سعر كيلو الكوسة بين 9 و17 جنيهًا والطماطم بين 4.5 و6 جنيهات والفاصوليا بين 4 و10 جنيهات. أسعار الخضراوات اليوم وتأتي أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، كالتالي: - سعر كيلو البامية من 30 إلى 35 جنيها. - سعر كيلو السبانخ من 7 إلى 10 جنيهات. - سعر كيلو القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا. - سعر كيلو الملوخية من 9 إلى 11 جنيها. - سعر كيلو الكوسة بين 9 و17 جنيهًا. - سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و6 جنيهات. - سعر كيلو الفاصوليا بين 4 و10 جنيهات. - سعر كيلو البصل الأحمر بين 10...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي: فوائد مكونات الطماطمتحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر: 1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر.2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.3. فيتامين A: يحفز إنتاج الدهون، ويحافظ على ترطيب فروة...
يعد تساقط الشعر مشكلة شائعة، ويمكن أن يكون العثور على علاجات طبيعية لمعالجته فعالاً وصديقاً للميزانية. ومن بين هذه العلاجات عصير الطماطم الذي يتوفر بسهولة وهو مكون قوي ومدهش ومعروف بقدرته على تعزيز نمو الشعر. إذ تعتبر الطماطم غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتقوي بصيلات الشعر. ووفق صحيفة Times of India، يمكن استخدام عصير الطماطم لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء وتحسين صحة الشعر بشكل عام خلال شهرين إلى 3 أشهر، كما يلي:فوائد مكونات الطماطم تحتوي الطماطم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم صحة الشعر:1. فيتامين C: يعزز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين حيوي لنمو الشعر. 2. الليكوبين: يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة. 3. فيتامين...
أعلنت مؤسسة أفرولاند للتنمية المستدامة وزراعة وتجفيف المحاصيل الاستراتيجية المشهرة برقم ٧٣٤٤ ، انطلاق فعاليات مهرجان الطماطم في دورته الأولى في 25 يناير الجاري.وأكد المهندس عادل زيدان رئيس المهرجان، أن المهرجان هو الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط ويحظى برعاية كريمة من عدد من الجهات والمؤسسات الكبرى في مصر نظرا لما يمثله محصول الطماطم من قيمة استراتيجة كبيرة .وأضاف رئيس المهرجان أن اختيار محافظة الأقصر لإقامة المهرجان لما تمثله المحافظة من قيمة تاريخية وكونها واحدة من أهم واكبر المحافظات المنتجة للطماطم ، وكذلك لينضم المهرجان لسلسة من المهرجانات الزراعية التي تحظي المحافظة بتنظيمها وكان آخرها مهرجان المانجو الذي أقيم في يوليو من العام الماضي وحقق نجاحا كبيرا وحظي بمتابعة إعلامية محلية وعالمية.فعاليات متنوعة منها تكريم أفضل مزارعي الطماطموأشار المهندس...
قال وكيل وزارة الزراعة بالأقصر الدكتور جابر الكلحي إن مركز "إسنا" يحتل المرتبة الثانية عالميًا من حيث جودة الطماطم المجففة، حيث ينافس دولة إيطاليا في هذا المجال.وأضاف الكلحي، في مداخلة هاتفية لبرنامج (صباح الخير يا مصر) المذاع على القناة (الأولى) بالتليفزيون المصري، "أن محافظة الأقصر تعد واحدة من أبرز المحافظات المصرية في زراعة الطماطم، إذ تتميز بإنتاج الطماطم الصيفية، حيث تأتي في المرتبة الثانية من حيث المساحة المزروعة بعد محصول السكر".وأوضح أن المحافظة تسهم في تغذية السوق المصرية خلال فترة الشتاء، التي تمتد من شهر ديسمبر وحتى أبريل، مما جعلها وجهة جذب للمستثمرين والمستوردين الدوليين.وأشار إلى أن المساحة المزروعة للطماطم في الأقصر تبلغ حوالي 45 ألف فدان، حيث يقدر إنتاج الفدان ما بين 20 إلى 30 طنًا، وفقًا لجودة الأرض،...
يعتبر تخزين الطماطم في الفريزر هو طريقة ممتازة للحفاظ عليها لفترة طويلة واستخدامها في الطهي لاحقاً.طرق تخزين الطماطموتتساءل أغلب السيدات عن أفضل الطرق لتخزين الطماطم، وبالأخص عندما يقل سعرها في الاسواق، فقد تتسارع لشرائها بكميات كبيرة وتخزينها.ما بين الفوائد والأضرار.. معلومات لا تعرفها عن الصوم المائيوصفة خفيفة وشهية.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزباستخدام بعض الطرق، يمكن الاستمتاع بالطماطم الطازجة على مدار السنة، إليكم بعض الطرق الناجحة لتخزين الطماطم في الفريزر، وهي :تخزين الطماطم كاملةـ اختيار الطماطم: اختاري الطماطم الطازجة والناضجة.ـ غسل الطماطم: اغسلي الطماطم جيداً واتركيها تجف.ـ تجميد الطماطم: ضعي الطماطم كاملة على صينية بحيث لا تلتصق ببعضها، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد.ـ التخزين: بعد أن تتجمد الطماطم، انقليها إلى أكياس تجميد محكمة الغلق وأعيديها إلى الفريزر.تخزين الطماطم المقشرةـ...
البصرة تسوق أكثر من 26 ألف طن من الطماطم في ثلاثة أشهر
الثورة /أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، صباح أمس الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
الثورة نت / أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، اليوم الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
مع الدخول في فصل الشتاء يفضل الكثير من الأشخاص تناول حمص الشام الدافئ لما له من مذاق جيد إلى جانب القيم الغذائية التي يمد الجسم بها. خطوات عمل حمص الشام وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات عمل حمص الشام وتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية: - نصف كيلو من الحمص - فصوص ثوم «حسب الرغبة» - بصل مفروم - عصير ليمون «حسب الرغبة» - 1 طماطم مهروس «ييوريه» - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم - بابريكا - سكر - 1 ملعقة كمون مطحون - مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح «حسب الرغبة» حمص الشام طريقة عمل حمص الشام وأما عن...
قدم الدكتور جميل القدسي ، خبير التغذية العلاجية،عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، أهمية وفوائد عصير الطماطم.مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، فهو ليس مجرد مشروب منعش بل هو مصدر قوة لمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة.واحدة من أبرز ميزات عصير الطماطم هي احتواؤه على نسبة عالية من مادة الليكوبين.الليكوبين هو مضاد أكسدة قوي تمت دراسته على نطاق واسع لدوره في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.وأظهرت دراسة نُشرت في مجلة التغذية السريرية الأمريكية أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالليكوبين مثل عصير الطماطم يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار (LDL).بعيدًا عن الوقاية من الأمراض، يدعم عصير الطماطم صحة الجلد ويرطب البشرة.إذ يساعد فيتامين C والبيتا-كاروتين الموجودان في الطماطم على تقليل الالتهابات وتعزيز إشراقة البشرة. وللحصول على...
أعلنت وزارة الزراعة الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح البرنامج القومي لإنتاج تقاوي محاصيل الخضر، في استنباط 8 أصناف مصرية جديدة من تقاوي محصول الطماطم. واطلع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على نماذج إنتاج الأصناف الجديدة، والتي تم استنباطها من خلال مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث البساتين والبرنامج القومي لإنتاج تقاوي الخضر، والشراكة مع عدد من شركات القطاع الخاص. وتمتاز الأصناف الجديدة المتميزة والتي تم الانتهاء من تقييمها، واختيارها من بين 15 صنف، ذات الثمار البلحية والكروية، والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلكين بإنتاجيتها العالية، حيث تتراوح بين 35 و 40 طن للفدان، فضلا عن مقاومتها للأمراض والآفات، وملائمتها للظروف المناخية، حيث يجرى حاليا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، وإنهاء باقي إجراءات التقييم الواسعة للأصناف الستة الأخرى. وأشاد وزير الزراعة...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح البرنامج القومي لإنتاج تقاوي محاصيل الخضر، في استنباط ٨ أصناف مصرية جديدة من تقاوي محصول الطماطم.وأطلع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على نماذج إنتاج الأصناف الجديدة، والتي تم استنباطها من خلال مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث البساتين والبرنامج القومي لإنتاج تقاوي الخضر، والشراكة مع عدد من شركات القطاع الخاص.وتمتاز الأصناف الجديدة التي تم الانتهاء من تقييمها، واختيارها من بين ١٥ صنف، ذات الثمار البلحية والكروية، والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلكين بإنتاجيتها العالية، حيث تتراوح بين ٣٥ و ٤٠ طن للفدان، فضلا عن مقاومتها للأمراض والآفات، وملائمتها للظروف المناخية، حيث يجرى حاليا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، وانهاء باقي إجراءات التقييم الواسعه للأصناف الستة الأخرى.وأشاد وزير الزراعة بجهود الباحثين والعاملين في البرنامج،...
شهدت أسعار بعض الأصناف من الخضروات تراجعا خلال الثلاثة أشهر الأخيرة، وبلغت نسبة التراجع نحو60% في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل والفلفل والثوم والكوسة وغيرها بعد ارتفاع قياسي منذ شهر يناير الماضي ولمدة ست أشهر، حيث وصل سعر كيلو الطماطم وقتها لنحو 40 جنيها ليتراجع حاليا إلى 3.5 جنيه للكيلو في سوق الجملة بالعبور يصل إلى المستهلك بسعر من 5 إلى 6 جنيهات للكيلو.. وأيضا البصل الذى عانى من أزمات شديدة سواء السعر أو عدم كفاية المعروض أمام ارتفاع الطلب ليصل سعر الكيلو ما بين 10 و15 جنيها بعد ما سجل منذ شهور نحو 50 جنيها للكيلو. وتراجعت الكوسة من 40 جنيها للكيلو إلى ما بين 10 و15 جنيها والبطاطس قفز سعر الكيلو في بداية العام الحالي إلى 30 جنيه و25...
من علي العقيلي في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية. صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض. هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة. زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا. فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا...
شمسان بوست / تقرير_علي العقيلي في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية.صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض.هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة.زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا.فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا يطيقها أحد.تأثير...
في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية. صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض. هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة. زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا. فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا يطيقها أحد. ...
شهدت الخضروات اليوم الجمعة 13-12-2024 تباينًا في الأسعار بالسوق المحلي، وبخاصة أسعار الطماطم في سوق العبور؛ التي بدأت من 3 جنيهات ونصف. أسعار الطماطم في سوق العبور وكشف الموقع الرسمي لسوق العبور أسعار الطماطم والخضروات والفاكهة الأخرى بسعر الجملة. سعر كيلو الطماطم في سوق العبور - يتراوح سعر كيلو الطماطم في سوق البعور بين 3.5 و6.5 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور - سعر كيلو البطاطس يتراوح ما بين 6 و11 جنيها جملة. - أمّا سعر كيلو البصل الأبيض فيبدأ من 15 جنيهًا ويصل إلى 18 جنيهًا. - سعر كيلو البصل الأحمر اليوم في سوق العبور، يتراوح من 10 إلى 14 جنيهًا. - سعر كيلو الكوسة يبدأ من 10 جنيهات، ولا يتجاوز 15 جنيهًا. - سعر كيلو الباذنجان...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 11-12-2024 حالة من الاستقرار في الأسواق، حسب ما كشفته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، ووصل سعر كيلو البطاطس 18 جنيها، بينما وصل سعر كيلو الطماطم إلى 10 جنيهات. سعر كيلو البطاطس: 18 جنيها. سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات. سعر كيلو الليمون البلدي: 27 جنيها. سعر كيلو البامية: 49 جنيها. سعر كيلو الملوخية: 12 جنيها. سعر كيلو ليمون أضاليا: 16 جنيها. سعر كيلو اللفت: 7 جنيهات. سعر كيلو الكوسة: 20 جنيها. سعر الكرنب «الواحدة»: 40 جنيها. سعر كيلو القلقاس: 29 جنيها. سعر القرنبيط «الواحدة»: 23 جنيها. سعر كيلو الفلفل الرومي: 19 جنيها. سعر كيلو الفلفل الحامي: 20 جنيها. سعر كيلو السبانخ: 17 جنيها. سعر كيلو الخيار الصوب: 18 جنيها. سعر كيلو الخبيزة:...
سجلت أسعار الطماطم والبطاطس تراجعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ بداية الموسم، وفقًا لتصريحات حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين. سعر كيلو الطماطم والبطاطس في السوق المحلي ينخفض لهذه الأسباب وأوضح «أبو صدام» أن السبب الرئيسي في التراجع الملحوظ بأسعار الطماطم والبطاطس يعود إلى وفرة المعروض مقارنة بالطلب، حيث شهد جانب العرض زيادات كبيرة قادت لانخفاض الأسعار، مضيفًا أن الجهود الرسمية لضبط الأسواق وتوفير السلع بكميات كبيرة وأسعار تنافسية للمستهلكين ساهمت في هذا التراجع وأكد أن زيادة العرض تعود إلى التوسع في المساحات المزروعة خلال العروة الحالية، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية، مشيرًا إلى أن الإقبال الكبير من المزارعين على زراعة البطاطس والطماطم ينبئ بانخفاضات جديدة ومتتالية في الأسعار قريبًا. سعر الطماطم والبطاطس اليوم في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خلال الأيام الماضية شهدت أسواق بيع الخضروات ارتفاع ملحوظ فى سعر محصول الطماطم ليسجل 30 جنيه للكيلو الواحد مما تسبب فى حالة من الغضب بين المواطنين نتيجة الارتفاع غير المسبوق فى سعر أحد اهمل المحاصيل الإستراتيجية والتي لاغني عنها فى أي منزل نظرا لاستخداماتها المتعددة.لم يعلم البعض ان تغير العروة وهي الفترة الفاصلة بين محصول الصيف وفصل الشتاء السبب وراء الارتفاع الملحوظ فى سعر بيع الطماطم ليلجأ عدد كبير من المزارعين الى زراعتها بل وصل الى قيام البعض بطرح مبادرات من أجل النزول بسعرها وهو ما تحقق على أرض محافظة الدقهلية بزراعة أكثر من 20 ألف فدان وبدأ حصاد المحصول ليسجل سعر الكيلو الواحد 5 جنيهات للكيلو.داخل إحدى المزارع بنطاق منطقة قلابشو مركز بلقاس محافظة الدقهلية...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 7-9-2024 استقرارا في الأسواق، حيث يسجل سعر كيلو البطاطس 14 جنيها، بينما سجل سعر الطماطم 12 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم - سعر الطماطم 12 جنيهًا للكيلو - سعر البطاطس 14 جنيهًا للكيلو - سعر البصل 10 جنيهات للكيلو - سعر الجزر 12 جنيهًا للكيلو - سعر البامية 46 جنيهًا للكيلو - سعر الكوسة 21 جنيهًا للكيلو - سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا للكيلو - سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو - سعر الخيار 13 جنيها للكيلو أسعار الفاكهة اليوم - سعر كيلو الموز البلدي 25 جنيهًا - سعر كيلو التفاح 45 جنيهًا - سعر كيلو المانجو 35 جنيهًا - سعر الرمان 15 جنيهًا للكيلو...
مؤشر استسلام وسائل الإعلام يصنّف الإعلام الأميركي بحسب خضوعه لترامب