2025-12-13@18:18:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 194
«عن اللحوم»:
يؤدي استبعاد اللحوم من نظامك الغذائي إلى تغيرات ملحوظة في جسمك، ففي حين قد تظهر بعض هذه التغيرات فوراً، تتطور أخرى على مدى أسابيع أو أشهر مع تكيّف جسمك مع النظام الغذائي النباتي، وفقاً لموقع «هيلث».1- تحسين صحة القلبيمكن أن يؤدي تقليل استهلاك اللحوم أو الامتناع عنها إلى خفض كمية الدهون المشبعة والكوليسترول التي يتناولها الفرد، وهما عنصران قد يرتبط الإفراط في تناولهما بأمراض القلب.وقد أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، ما يُسهم في تحسين صحة القلب.وتذكر، ليس كل الأطعمة النباتية، مثل بعض الأطعمة المقلية والحلويات وغيرها، مفيدة للقلب، فعند تجنب اللحوم، حاول التركيز على تناول كميات وفيرة من الخضراوات والكربوهيدرات الغنية بالعناصر الغذائية، والدهون الصحية.فقدان الوزنيمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي نباتي إلى...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق المشروع القومي لإحياء البتلو طفرة كبيرة في تعزيز إنتاج مصر من اللحوم الحمراء والألبان، ودعم صغار المربين، وخلق فرص عمل جديدة في الريف، ضمن جهود الدولة لزيادة الإنتاج الحيواني وتحقيق الاكتفاء الذاتي.زيادة إنتاج اللحوم والألبان في مصرأوضحت الوزارة أن المشروع نجح خلال السنوات الأخيرة في رفع الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء والمتوقع وصوله مع نهاية العام إلى 600 ألف طن مقارنة بـ 555 ألف طن العام الماضي.كما ارتفع إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن بدلًا من 6.5 ملايين طن في عام 2024، وهو ما يعكس قوة تأثير مشروع البتلو على الأمن الغذائي المصري.10 مليارات جنيه حجم التمويل.. و45 ألف مستفيدوبحسب الإحصائيات الرسمية، بلغ إجمالي التمويلات والقروض المقدمة ضمن المشروع—سواء للعجول المحلية أو...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في صيف عام 2024، انهار أب يبلغ من العمر 47 عامًا، كان يتمتع بصحة جيدة سابقًا، وتوفي بحمام منزله في ولاية نيوجيرسي الأمريكية. لم يقدم التشريح أي إجابات، حيث صُنفت وفاته على أنها مفاجئة وغير مفسرة.وتواصلت أرملته مع صديقة لها، وهي طبيبة أطفال، وسألتها إن كان بإمكانها الاطلاع على تقرير التشريح.بدورها تواصلت طبيبة الأطفال، الدكتورة إيرين ماكفيلي، بالدكتور توماس بلاتس-ميلز، وهو اختصاصي حساسية ومناعة في جامعة فيرجينيا، والذي اكتشف قبل نحو عقدين أن لسعات القراد يمكن أن تسبب للأشخاص تطوير حساسية تجاه اللحوم الحمراء.تتميز هذه الحساسية بعدم حدوث رد الفعل على الفور، إذ يبدأ الأشخاص بالشعور بالمرض بعد ساعات من تناولهم اللحم البقري، أو لحم الخنزير، أو لحم الضأن دون علمهم. وغالبًا ما يستيقظون...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أنه يتوقع انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن هذا الانخفاض ليس له علاقة بمرض اللحوم لكن لزيادة المعروض. وأوضح حسين أبو صدام، أن سعر كيلو اللحمة الحية تشهد انخفاضات كبيرة، وهي الآن في أرخص أوقات لها، فكيلو القائم للبقري تتراوح بين 165 جنيه، إلى 170 جنيه، والجموسي يتراوح من 145 إلى 155 جنيهًا والحمراء الموجودة بالأسواق تكون من 350 إلى 400 جنيه. ولفت إلى أن اللحوم الفاسدة يكون لونها مختلف، ويكون معها رائحة، لذلك ننصح المواطنين بشراء اللحوم التي عليها ختم، ومن الأماكن المعروفة والتي تكون مملوكة للدولة. وتابع: «اللي يشتري لحمة غير مختومة عليه أن يتحمل مسؤولية نفسه وأن صحة الإنسان غالية، ولذلك على كل مواطن اختيار المكان المناسب لشراء...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أنه يتوقع انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن هذا الانخفاض ليس له علاقة بمرض اللحوم لكن لزيادة المعروض.استقرار أسعار اللحوم البلدي في أسواق الوادي الجديد اليومغرامة 2 مليون جنيه .. تحرك عاجل من حماية المستهلك بعد رصد بيع لحوم فاسدةوأوضح أن سعر كيلو اللحمة الحية تشهد انخفاضات كبيرة، وهي الآن في أرخص أوقات لها، فكيلو القائم للبقري تتراوح بين 165 جنيه، إلى 170 جنيه، والجموسي يتراوح من 145 إلى 155 جنيهًا والحمراء الموجودة بالأسواق تكون من 350 إلى 400 جنيه.وأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح، أن اللحوم إذا كان بها أي مرض، ويتم وضعها في مياه مغلية، تقتل الفيروسات أو الأمراض التي باللحوم.ولفت إلى أن اللحوم الفاسدة يكون...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الوادي الجديد، إطلاق مبادرة (لحمة هنية) لتوفير لحوم بلدية طازجة بسعر 300 جنيه للكيلو، مع التشديد على أن يكون نسبة اللحوم الخالية من الدهون بمقدار 900 جم من كل كيلو ونسبة الدهن بمقدار 100 جم.وأكدت الدكتورة سلوي مصطفى وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالوادي الجديد، أنه سوف يكون البيع يومي الأربعاء والخميس بمنفذ البساتين بمدينة الخارجة، مشيرة إلى أن المبادرة تقوم بتوفير اللحوم بقرية المنيرة يوم الخميس وسوف يتم التوزيع بمنافذ أخرى بالمدينة والقرى يعلن عن موعدها تباعًا.وأشارت وكيل وزارة التموين، إلي أن خطة العمل تشمل افتتاح منافذ جديدة في مركز الخارجة، على أن يمتد التوسع ليشمل باقي المراكز تباعًا وفق جدول زمني يضمن تغطية شاملة للمناطق الأكثر احتياجًا.وأكدت وكيل التموين بالوادي الجديد، تخصيص مواقع إقامة المنافذ...
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، متى تؤخذ أدوية القولون- قبل الأكل أم بعده؟ ما أفضل وقت لتناول أدوية القولون؟وفي هذا الشأن، قال الصيدلي محمد الجارحي، إن أفضل وقت لتناول أدوية القولون، تكون قبل تناول الطعام، بمدة قد تصل إلى 30 دقيقة، لأن ذلك يحسن ويسرع من امتصاص المادة الفعالة، مما تعطي نتائج مرجوة للدواء. وأضاف الجارحي، أن هذا لا يمنع تناول أدوية القولون بعد الأكل، ولكن إذ حكم الأمر تناولها بعد تناول الطعام، فيفضل أن يكون بعد الأكل بمدة قد تصل إلى ساعتين. كيف تحسن صحة القولون؟ وبحسب " mayoclinic"، فأفضل طريقة للحفاظ على صحة القولون، تتمثل في التالي: 1- تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفاكهة. 2- تقليل تناول اللحوم وخاصة اللحوم المصنعة. 3- الحرص على تناول الدهون...
أعلنت ” شركة اللحوم والماشية الأسترالية “، من خلال علامتها التجارية العالمية “لحم بقري وحملان أسترالي”، عن تعزيز شراكتها المستمرة مع دولة الإمارات العربية المتحدة. يأتي ذلك في وقت يشهد فيه الطلب على البروتين الحلال عالي الجودة في الإمارات نموًا ملحوظًا، مما يدعم أهداف الدولة في تحقيق الأمن الغذائي المستدام. خلال زيارته الأخيرة إلى الإمارات، صرح مايكل كراولي، المدير التنفيذي لـ” شركة اللحوم والماشية الأسترالية”: “نحن فخورون بتعزيز شراكتنا مع الإمارات، التي تُعد من أبرز أسواقنا في المنطقة. مع دخول اتفاقية CEPA حيز التنفيذ، نتطلع إلى مرحلة جديدة من النمو والتوسع، مما سيسهم في تعزيز التجارة وتوسيع الوصول إلى السوق، وتقديم خيارات متنوعة للمستهلكين في الإمارات.” في سياق متصل، زار رئيس الوزراء الأسترالي، أنتوني ألبانيزي، دولة الإمارات في 29...
شواء اللحوم طقسًا محببًا للملايين حول العالم، لكنه قد يحمل خطرًا صحيًا غير معروف للبعض.كشف استطلاع 2025 للمعهد الأميركي لأبحاث السرطان أن غالبية الأميركيين لا يدركون أن الطهي على نار عالية أو لهب مكشوف يمكن أن يولد مواد كيميائية مسرطنة. فقد كان 20% فقط من المشاركين على علم بارتباط اللحوم المشوية بزيادة خطر بعض أنواع السرطان، ما يعكس فجوة كبيرة في الوعي الغذائي، وفق موقع Very Well Health.وأكد الخبراء أن هذا لا يعني التوقف عن تناول اللحوم المشوية تمامًا، بل تعلم كيفية تقليل المخاطر باستخدام أساليب طهي أكثر أمانًا.لماذا قد يكون الشواء مسببًا للسرطان؟يوضح الدكتور دانيال لاندو، اختصاصي الأورام في جامعة كارولينا الجنوبية، أن الطهي على حرارة مرتفعة يؤدي إلى تفاعل كيميائي في الدهون والبروتينات، ينتج عنه مركبان مسرطنان: الأمينات غير...
أكدت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك أن مرض التوكسوبلازما، الذي يثير قلق السيدات الحوامل والفتيات، لا علاقة له بشَعر القطط كما يعتقد الكثيرون، موضحة أن القطط ليست المصدر الوحيد للعدوى، وأن المرض للأسف لا يوجد له تحصين حتى الآن.وأوضحت أن المرض يسببه طفيل يسمى توكسوبلازما جوندي، وقد يؤدي إلى تشوهات للأجنة أو حدوث إجهاض إذا أُصيبت به المرأة الحامل. وتتم العدوى غالبًا من خلال تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا، واللحوم المصنعة مثل اللانشون والسلامي، وكذلك الخضروات غير المغسولة بعناية، إضافة إلى التعامل المباشر مع براز القطط المصابة.كما أشارت إلى أن القطط تُصاب بهذا المرض عند تناولها الفئران الحاملة للطفيليات أو اللحوم النيئة والمصنعة غير المطهية، لافتة إلى أن القطط المنزلية التي لا...
في ظل الارتفاع الملحوظ في أسعار اللحوم، دعا حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، المواطنين إلى شراء الدواجن بدلاً من اللحوم الحمراء، حيث تراجعت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ وتتوفر في الأسواق بأسعار مناسبة.طريقة عمل البيكاتا باللحم بالصوص الأبيض أو المشروم50 جنيه انخفاضا.. نقيب الفلاحين يعلن مفاجأة بشأن أسعار اللحوم بالأسواق وتهدف هذه الدعوة إلى التخفيف من الضغط على المواطنين في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.الدواجن أقل سعراً من اللحومأوضح نقيب الفلاحين أن أسعار الدواجن حالياً تتراوح حول 75 جنيهًا، ما يجعلها بديلاً اقتصاديًا أفضل للمواطنين. وأضاف أن هذا الانخفاض في الأسعار يأتي في وقت تشهد فيه اللحوم الحمراء ارتفاعات كبيرة في الأسواق.لحوم جاموسي بأسعار منافسةوأشار أبو صدام في تصريحات تلفزيونية إلى أن لديه كميات كبيرة من لحوم الجاموسي القائم بسعر 140 جنيهًا للكيلو،...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / خاص: شهدت مدينة عدن صباح اليوم إعادة فتح عدد من الملاحم التي كانت مغلقة خلال الأيام القليلة الماضية بسبب إضراب دام عدة أيام، وسط متابعة المواطنين للحصول على اللحوم الطازجة. وبحسب متابعة السوق، تراوحت أسعار كيلو اللحم بين 14 و15 ألف ريال يمني، وذلك حسب جودة ونوعية اللحوم المعروضة. وأكد المواطنون أن إعادة فتح الملاحم ساعدت في تلبية احتياجاتهم اليومية، إلا أن الأسعار لا تزال مرتفعة نسبياً مقارنة بالأيام السابقة. وأكد المواطنون أن إعادة فتح الملاحم ساعدت في تلبية احتياجاتهم اليومية، إلا أن الأسعار لا تزال مرتفعة نسبياً مقارنة بالأيام السابقة.وأكد بعض التجار أن ارتفاع الأسعار يعود إلى قلة المعروض خلال فترة الإضراب، إضافة إلى تفاوت جودة اللحوم بين الملاحم...
كسرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كندية قواعد سابقة حول تناول اللحوم أو المنتجات من أصول حيوانية، بعد أن نفت ارتباطها بأمراض القلب الشائعة والتي دأب الأطباء على ربطها باستخدام اللحوم ومنتجات أخرى. وأظهرت أبحاث حديثة أجريت في جامعة ماكماستر الكندية نتائج مهمة حول العلاقة بين استهلاك البروتين الحيواني وخطر الوفاة بسبب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. الدراسة حللت بيانات حوالي 16,000 بالغ لمعرفة تأثير أنماط النظام الغذائي على الصحة والعمر، وأظهرت عدم وجود خطر مرتبط بالبروتين الحيواني، وقالت إن تناول البروتين الحيواني لا يزيد من خطر الوفاة نتيجة أي سبب، وعلى العكس، البروتين الحيواني قد يقدم تأثيرًا وقائيًا طفيفًا ضد وفيات السرطان. وتشير الدراسة التي نشرتها "نيويورك بوست" إلى أن البروتينات الحيوانية والنباتية على...
كتب- عمرو صالح: أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، تراجع أسعار الأعلاف بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مشيرًا إلى أن ذلك يرجع لجهود الدولة المبذولة لتوفيرها بالأسواق واستقرار سعر صرف الدولار. وأوضح أبوصدام، لمصراوي، أنه من المفترض تراجع أسعار اللحوم بالأسواق أسوة بالأعلاف التي شهدت وفرة بشكل كبير، مشيرًا إلى أن معظم الجزارين يشتروا اللحوم الحية والمواشي بأسعار مخفضة عن الفترات الماضية ولم يخفضوا من سعرها للمستهلك. وتابع: "الجزارين ومحلات الجزارة يبيعون كيلو اللحم بزيادة تصل لـ100 جنيه عن السعر العادل والذي يعادل 300 جنيهًا للكيلو. وطالب أبو صدام، الجهات المعنية بالدولة بتشديد حملات التفتيش والرقابة على محلات الجزارة للسيطرة على الأسعار داعيًا وزارتي الزراعة والتموين بطرح اللحوم المذبوحة بمنافذها بالسعر العادل وخلق سوق منافس لمحلات الجزارة لإجبارهم على تخفيض...
تُحذّر طبيبة الغدد الصماء زوخرا بافلوفا من أن الإقلاع عن تناول اللحوم الحمراء قد يُؤدي إلى حالة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. يقوي جهاز المناعة والقلب ويحمي من السرطان.. فوائد الفلفل الحار نظام غذائي يساعدك على الوقاية من السرطان منتجات للحماية من السرطان.. فما هي؟ 3 أطعمة مهمة لصحة القلب ومكافحة السرطان علماء يطورون لقاح ثوري يحارب السرطان باحثون يحددون نظام غذائي يحد من خطر السرطان العلاج بالأعشاب.. فوائد الريحان للوقاية من السرطان 45 دقيقة من التمارين الرياضية يوميًا تحارب السرطان (تفاصيل) كيف يحمي الثوم من خطر السرطان وأمراض السكري؟ منتج لصحة الكبد والهضم والحماية من السرطان.. تعرف عليه أبرزها اللحوم الدهنية.. 6 أطعمة تضر بالدماغ اكتشاف نوع...
شكا سكان حي اللحوم الشرقي في مديرية دار سعد بالعاصمة اليمنية المؤقتة عدن، من انقطاع خدمة الكهرباء لنحو 48 ساعة متواصلة، في ظل ضعف شديد في شدة التيار الكهربائي.وقال سكان محليون لوكالة "خبر"، إن التيار الكهربائي انقطع بشكل كامل عن عدد من المنازل منذ يومين، نتيجة انخفاض كبير في الفولتية، ما تسبب في توقف الأجهزة الكهربائية وتعطيل أعمال المواطنين اليومية.وأكد الأهالي أن انقطاع التيار فاقم من معاناتهم، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة، مطالبين الجهات المعنية بسرعة التدخل لإصلاح الخلل وإعادة التيار الكهربائي بشكل طبيعي إلى منازلهم.
بكين - صفا الامتناع عن تناول اللحوم والدجاج لفترة طويلة يؤثر على وظائف الجسم بطرق مختلفة، تعتمد على نوعية البدائل الغذائية المتوفرة ومستوى التوازن الغذائي. المدة الزمنية التي تبدأ عندها التغيّرات تختلف من شخص لآخر، لكن الدراسات تشير إلى أن الجسم قد يبدأ بالشعور بالنقص في بعض العناصر بعد أسبوعين إلى شهر من التوقف التام عن البروتينات الحيوانية، خاصة إذا لم يتم تعويضها بشكل كافٍ. من أبرز الأضرار التي قد تظهر مع الوقت: -نقص فيتامين B12 والحديد والزنك، ما قد يؤدي إلى التعب، والدوخة، وتساقط الشعر. -فقدان الكتلة العضلية تدريجيًا بسبب نقص البروتين الكامل. -ضعف جهاز المناعة وتأخر التئام الجروح. -اضطرابات في الشهية والوزن لدى بعض الأشخاص. وفي المقابل، الامتناع عن اللحوم قد يقلل من: -مستويات الكوليسترول الضار. -خطر بعض...
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن طرح فرصة استثمارية جديدة في قطاع الثروة الحيوانية، لتربية وتسمين وإنتاج اللحوم الحمراء في محافظة شقراء بمنطقة الرياض، وذلك ضمن جهودها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء ودعم القطاع الحيواني وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص. وحددت الوزارة المساحة الإجمالية للمشروع بمليون متر مربع، مشيرة إلى أن كراسة الشروط والمواصفات متاحة عبر منصة «فرص»، على أن يكون آخر موعد لاستلام العروض هو 21 أكتوبر 2025. وأكدت الوزارة أن هذه المبادرة تأتي في إطار استراتيجيتها الرامية إلى تمكين الاستثمارات الزراعية المستدامة، وتوفير فرص واعدة تسهم في دعم الأمن الغذائي الوطني.تعلن الوزارة عن طرح فرصة استثمارية لتربية وتسمين وإنتاج اللحوم الحمراء، بمحافظة شقراء، بمنطقة الرياض، بهدف المساهمة بتحقيق الاكتفاء الذاتي، ودعم قطاع الثروة الحيوانية.للمزيد:https://t.co/QVWDNNYLob pic.twitter.com/6tzoMsRTDa— وزارة البيئة...
خاص اقتحم أسد متجر في جنوب أفريقيا بحثاً عن الطعام في مشهد أثار فزع العاملين ومرتادي المتجر. وأثار الأسد فوضى في المكان بحثا عن اللحوم، وعندما وجد اللحوم أخذ يتناول بعضا منها. وهرب المتواجدون في المتجر من المكان، كما تمكن أحد العاملين من إنقاذ نفسه قبل أن ينتبه الأسد إليه. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/BkPB3ZvKcbHNY44U.mp4
أعلن وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماكلي، أن مؤسسة اللحوم والألبان (ESK) ستواصل، كما في كل عام، شراء الأضاحي التي لم يتمكن المنتجون من بيعها خلال عيد الأضحى المبارك.وقال يوماكلي في تصريح رسمي:“كما هو الحال كل عام، سنشتري ما تبقى من الأضاحي من منتجينا كمؤسسة اللحوم والألبان”.دعم للمربين المتضررين من القيود الصحيةفي إطار تطبيق جديد هذا العام، أوضح الوزير أن المربين الذين لا يستطيعون بيع أضحيتهم أو نقلها إلى الأسواق بسبب القيود المفروضة جرّاء الحجر الصحي خصوصًا في حالات تفشي مرض الحمى القلاعية ستقوم شركة ESK بشراء أضحيتهم، بشرط انتهاء فترة الحجر الصحي وثبوت سلامة الحيوانات.شروط ومعايير التقديم لبيع الأضاحيعلى المربين الراغبين في بيع الأضاحي لمؤسسة اللحوم والألبان، تقديم عدة وثائق رسمية عند التقديم، تشمل:• تقرير الإرسال من مديريات الزراعة...
وجهت فاطمة التامني النائبة البرلمانية عن فيدرالية اليسار، سؤالا كتابيا إلى وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، بشأن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء قبيل عيد الأضحى. وقالت التامني إن أسعار اللحوم الحمراء شهدت خلال الأيام الأخيرة، ارتفاعاً غير مبرر، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام 150 درهماً، وارتفعت أسعار أجزاء أخرى مثل الكبد والدوارة إلى مستويات قياسية، أثارت استياء واسعاً لدى المواطنين. ونبهت التامني إلى وجود ممارسات احتكارية، تكمن خلف قلة العرض بهدف إحداث ندرة مصطنعة ومضاعفة الأرباح. وأشارت البرلمانية إلى أن هذا الارتفاع، يعزى، حسب المتتبعين، إلى ممارسات احتكارية يقوم بها بعض تجار الجملة وبعض الجزارين، من خلال تقليص العرض وفرض سقف للذبح، ما يُحدث ندرة مصطنعة تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل غير مبرر، في ظل غياب تدخل فعال من...
أكد شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن أسعار اللحوم في منافذ الوزارة أقل من أسعار السوق بفارق كبير، مضيفًا: "لدينا جودة في منتجات اللحوم، والعاملون على علاقة جيدة بكل المواطنين، وهناك ثقة متبادلة بين الطرفين".وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال لقائه ببرنامج "الحياة اليوم" مع الإعلامي محمد مصطفى شردي، المذاع على قناة الحياة، أن الوزارة تقدم أسعارًا مميزة للحوم تقل عن أسعار السوق، مع الحرص على توفير تنوع في المنتجات. وتابع: "في بعض المحال التجارية، قد يجد المواطن منتجًا بسعر جيد، لكن بجواره منتج آخر بسعر مضاعف، بينما نوفر نحن سلة طعام بسعر مميز".وتابع الوزير: "نؤمن بآليات السوق الحر، ولا يمكن للشركات التابعة لنا أن تستمر في العمل وهي تحقق خسائر. نحن نبرم صفقات جيدة، ونقدم أسعارًا تنافسية، ونحقق...
كشف الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، آخر تطورات الاستعدادات لموسم عيد الاضحى، مشيراً إلى أنه تم اتخاذ عدة إجراءات هامة في هذا الأمر.محمود الخطيب يرد علي تساؤلات الجماهير بشأن أموال الأهليكلنا واحد وبنهتف مصر.. جماهير قطبي الكرة المصرية تساند بيراميدز في نهائي أبطال أفريقياوأضاف خالد عبد الحليم محافظ قنا، في في تصريحات تليفزيونية، أنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة المواطنين خلال فترة العيد، وتوفير الساحات لصلاة العيد، وأماكن مُخصصة لذبح الأضاحي، ورفع درجة الاستعداد القصوى في المستشفيات ومرافق الإسعاف، بالتنسيق مع إدارات المرور والحماية المدنية ومديرية الأمن لمواجهة أي طوارئ محتملة.وتابع الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، أنه تم تشديد الرقابة على الأسواق وخاصة اللحوم في المحافظة، مؤكدا على ضرورة التأكد من جاهزية المجازر الحكومية بكافة المراكز والمدن...
صراحة نيوز -أعلنت أمانة عمّان الكبرى أن دائرة المسالخ ستواصل دوامها خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، ابتداءً من فجر أول أيام العيد وحتى غروب اليوم الخامس، كالمعتاد، لتقديم خدمات المعاينة والفحص للحوم الطازجة والمبردة والمفرغة من الهواء، إضافة إلى الأسماك، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري. وأكدت الأمانة أن المسالخ ستستقبل أضاحي المواطنين والجمعيات المختلفة على مدار الساعة خلال أيام العيد، بالتوازي مع استمرار عمل سوق اللحوم المركزي لتزويد الأسواق المحلية بالاحتياجات اليومية من اللحوم. كما أشارت إلى أن الأضاحي ستخضع للفحص من قبل أطباء بيطريين في مواقع الحظائر المعتمدة لبيع وذبح الأضاحي، بالتعاون مع نقابة الأطباء البيطريين.
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن تخزين اللحوم في الفريزر، حيث إن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى ما يعرف بـ"حروق التجميد" أو Freezer Burns، وهي ليست ضارة بالصحة، لكنها تؤثر سلبًا على جودة وطعم وفائدة اللحوم.تظهر هذه الظاهرة على شكل بقع باهتة اللون، غالبًا بيضاء وغير بارزة على سطح اللحم، وتنتج عن تكثف الثلج بشكل كبير نتيجة تسرب الهواء أو الماء داخل أكياس التخزين، أو بسبب خلل في أداء جهاز التبريد. ومع استمرار التجميد، يحدث ما يُعرف بـ"التسامي"، أي تحول الثلج إلى بخار دون المرور بالحالة السائلة، ما يؤدي إلى جفاف أجزاء من اللحم.وللوقاية من هذه المشكلة، إليك أبرز النصائح لتخزين اللحوم بطريقة صحية وآمنة:تجنب استخدام الأكياس السوداء أو المقطوعة...
كشف الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، عن مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، محذرا من تفشي مرض الكبد الدهني عالميا. وقال أستاذ الكبد، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «تفاصيل»، المذاع على قناة صدى البلد، إنه من المهم تناول كل الأطعمة ولكن بنسب معينة، مشيرا إلى أن الكبد الدهني يحدث عندما تحتوي خلايا الكبد على نسبة دهون تتجاوز 10 إلى 20%، مما يؤدي إلى ترسب الدهون داخل الكبد، منوها على ضرورة عدم الإفراط في تناول اللحوم في عيد الأضحى، مع الإكثار من الخضروات وزيت الزيتون والفاكهة. وأوضح أن هناك نوعين من الكبد الدهني، أحدهما يمر بسلام، والآخر يتطور لدى أصحاب الاستعداد الوراثي إلى التهابات مزمنة وقد يصل إلى أورام بالكبد. وأكد على أهمية تغيير نمط الحياة...
أعلن اللواء هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن فتح جميع المجازر الحكومية البالغ عددها 29 مجزرًا مجانًا أمام المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لإجراء عمليات الكشف المجاني تحت إشراف بيطري كامل لافتا إلى أن الذبح يتم وفقًا لأعلى المعايير الصحية، في إطار خطة الدولة للحد من الذبح العشوائي والحفاظ على الصحة العامة وسلامة اللحوم المخصصة للاستهلاك الآدمي تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية ومجلس الوزراء بتوفير خدمات بيطرية متكاملة خلال موسم الأضاحي.وأشار محافظ أسيوط إلى تلقيه تقريرًا من الدكتور جمال سيد، مدير مديرية الطب البيطري، يؤكد الانتهاء من أعمال الصيانة والتطهير بالمجازر الحكومية والتأكد من جاهزيتها الكاملة من حيث النظافة، وتوفر المياه، ومستلزمات التعقيم، والأختام البيطرية الرسمية وكما تم رفع درجة الاستعداد إلى الحالة القصوى وإلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين...
نظمت مديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد، ندوة توعوية، في إطار تعزيز دورها المجتمعي، و تنفيذٱ لتعليمات اللواء أركان حرب محب حبشي محافظ بورسعيد، وذلك بحضور القيادات التنفيذية و رؤساء الأحياء و نقيب الطب البيطري وعدد من الأطباء البيطرين .في بداية الندوة، وجهت الدكتورة فاتن صلاح مدير مديرية الطب البيطري الشكر للمحافظ، لاهتمام سيادته بالطب البيطري وتقديم كامل الدعم لتنفيذ المبادرات المتنوعة لتنمية قطاع الطب البيطري و الحفاظ على صحة الإنسان .وخلال فعاليات الندوة ، استعرضت دكتورة داليا درة نائب مدير مديرية الطب البيطري جهود المديرية في الاستعداد لعيد الأضحى والتوصيات و الإرشادات اللازمة للأضحية ، وتعريف بالمديرية ودورها، و التكليفات المنوطة بها من خلال السيد المحافظ مثل الإشراف على مشروع تربيه الماشية وإدارة المجازر وغيرهاو فيما يتعلق بالاستعددات لعيد الأضحى،...
أعلن الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن قرب افتتاح أول منفذ سلعى تم تطويره بالكامل قبل نهاية الشهر الجاري.يأتي ذلك في إطار خطة الوزارة لتحديث وتوسيع شبكة التوزيع الحكومية، بهدف تحقيق العدالة في وصول السلع للمواطنين بأسعار مناسبة وجودة عالية. وزير التموين يعلن إنشاء شوادر لبيع الأضاحي الحية.. الخراف بـ225 جنيهًا والأبقار بـ190 جنيهًا للكيلو القائم وزير التموين: الاحتياطى الاستراتيجى للسلع الأساسية يتجاوز 6 أشهر.. وتوفير الأضاحي بأسعار مناسبة تطوير المنافذ السلعى لمنافسة القطاع الخاصأكد الدكتور شريف فاروق أن خطة الوزارة تشمل تطوير شامل للمنافذ التابعة لها، مع ضمان توفير سلع أساسية بأسعار عادلة وبجودة مضمونة. وأضاف أن الوزارة لا تسعى للمزاحمة مع القطاع الخاص، بل تهدف إلى المنافسة العادلة بما يعود بالنفع على المواطن من خلال توفير سلع...
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة، أن هيئة الخدمات البيطرية، كان لها قرار صادر، على الشركات التي تقوم بتصدير اللحوم والدواجن لمصر، بضرورة أن تقوم تلك الشركات بإعطاء شهادات حلال، وذلك لضمان جودة منتجات اللحوم والدواجن المستوردة بان يتم الذبح على حسب الشريعة الإسلامية.متحدث الحكومة: اللحوم الواردة من الخارج يلزم تقديم شهادة الحلال لاستيرادهامتحدث الوزراء: جارٍ دراسة تخفيض الرسوم على شهادات الحلالوقال علاء فاروق، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أنه لدينا على مستوى كل الدول التي نستورد منها مجموعة من مقدمي الخدمات التي تنطبق عليهم الشروط، مندوب من وزارة الزراعة ووزارة الأوقاف، لمتابعة الذبح داخل الدول التي بها شركات التي لديها شهادات حلال.وتابع وزير الزراعة، أن الدولة المصرية وضع شروط من هيئة الخدمات البيطرية ويتم...
تناولت برامج التوك شو، اليوم الخميس، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها: شريف عامر: دخول 90 شاحنة من 10 آلاف إلى غزة اليوم لا تعني شيء أكد الإعلامي شريف عامر، أن ما يحدث في قطاع غزة أصبح لا يحتاج إلى شرح والعلاقة المصرية بالقضية الفلسطينية وتعامل المجتمع المصري لا يحتاج إلى إيضاح ودليل. خلال برنامجه "يحدث في مصر"، المذاع على قناة "إم بي سي مصر"، أشار عامر، إلى أنه على المستوى السياسي تكرار المواقف يؤكد أنها قائمة وموجودة ولا يحدث فيها تغيير وهذا ما يحدث من الدولة المصرية. أستاذ علاقات دولية: تحول أوروبي حاسم ضد الممارسات الإسرائيلية الكارثية...
أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على ضرورة الاهتمام بالثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها مع رفع الوعي الطبي البيطري بين أصحاب المزارع والماشية. وذلك من خلال الاستمرار في تكثيف عقد الندوات وتنظيم حملات التوعية الإرشادية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.أورمان الشرقية تستعد لذبح الأضاحى خلال أيام التشريق فى مجزر أولاد صقرهدوء بلجان شهادات القراءات بمنطقة الشرقية الأزهريةرئيس الوزراء يتفقد مصنع إنتاج كابلات السيارات بالشرقية | صور10 آلاف فرصة عمل ..فيلم تسجيلى عن أكبر مصنع بالعالم لكابلات السيارات بالشرقيةوفى هذا الإطار أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري إلى أن مديرية الطب البيطري بالشرقية ، قامت بتنظيم ورشة عمل بعنوان (مجهودات أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم خلال موسم عيد الأضحى المبارك ٢٠٢٥م) ، و ذلك بحضور كلاً...
تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، الأنشطة والفعاليات التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالمحافظة خلال شهر أبريل الماضي، والتي استعرضها الدكتور مصطفى رمضان عبد السميع، مدير المديرية، في تقرير شامل.وأشاد المحافظ بجهود العاملين في قطاع الطب البيطري على مستوى مراكز وقرى المحافظة، مؤكدًا على أهمية مضاعفة الجهود المبذولة لضمان استدامة الثروة الحيوانية وتحسين إنتاجيتها، بما ينعكس إيجابًا على الأمن الغذائي للمواطنين. شاب يُنهي حياته بتناول "الحبة السوداء" في الفيوم بسبب خلافات أسرية شاب يطلق النار على والده بسبب رفضه منحه أموالًا لشراء المخدرات في الفيوم رعاية بيطرية شاملة وتحصينات واسعةووفقًا للتقرير، فقد شهد شهر أبريل نشاطًا مكثفًا في مجالات الرعاية والعلاج والتحصين، حيث تم الكشف الطبي على 3575 حيوانًا، وتأمين 411 حيوانًا ضد المخاطر، إلى جانب تسجيل وترقيم 1616 رأس...
قبل عيد الأضحى 2025.. أسعار اللحوم والأضاحي.. بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025، تتزايد حركة البحث والاهتمام بأسعار اللحوم الحمراء والأضاحي في الأسواق المصرية، إذ يستعد المواطنون لشراء الأضاحي تنفيذًا للشعائر الدينية من جهة، وتلبية لحاجتهم من اللحوم من جهة أخرى. قبل عيد الأضحى 2025.. أسعار اللحوم والأضاحيقبل عيد الأضحى 2025.. أسعار اللحوم والأضاحيشهدت أسعار الأضاحي هذا العام زيادة طفيفة، أرجعها التجار إلى عوامل متعددة أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، فضلًا عن تزايد الطلب في الأيام التي تسبق العيد، ما يرفع من وتيرة البيع والشراء في الأسواق.سعر كيلو اللحم البقري.. تفاوت حسب النوع والمنطقةوتختلف أسعار اللحوم باختلاف نوع الأضحية وحجمها والمنطقة الجغرافية، حيث إن الأسعار في القرى والمراكز تختلف عن المدن الكبرى. وفيما يلي نستعرض متوسطات الأسعار المسجلة قبل أيام...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة الزراعة، الخميس، عن شروط استيراد اللحوم وسد العجز في الإنتاج المحلي. وقال المتحدث باسم الوزارة، محمد الخزاعي، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز" إن "الوزارة وضعت جملة من الشروط الواجب توفرها في اللحوم المستوردة، وذلك في إطار مساعيها لتلافي العجز الحاصل في الإنتاج المحلي". وأوضح، أن "الشروط تتضمن أن تكون اللحوم المجمدة مستوردة من دول تم تبادل الشهادات الصحية البيطرية معها، وأن تكون الدول المصدّرة خالية من الأمراض الوبائية الخطرة، مثل مرض جنون البقر". وتابع، أن "الشروط تتضمن أيضاً بأن تكون اللحوم واردة من دول سبق للوزارة أن زارتها واعتمدت مجازرها، ومطابقة اللحوم المستوردة للمواصفة القياسية العراقية رقم (1185) ،والخاصة بلحوم الأبقار والجاموس والأغنام والماعز المجمدة". ليصلك المزيد من الأخبار...
???? ليبيا – الغرياني يحذر من استهلاك اللحوم المستوردة ويصفها بـ”الجيفة” ????⚠️ ???? انتقاد اللحوم المستوردة ????حذر الصادق الغرياني، مفتي المؤتمر الوطني المعزول من البرلمان، من أن نسبة كبيرة من الليبيين يستهلكون لحومًا غير شرعية مستوردة من دول غير مسلمة مثل البرازيل والهند، والتي تصل إلى ليبيا عبر تركيا وروسيا حسب زعمه. ???? اتهامات بغياب الرقابة ????وفي حلقة خاصة من برنامج “الإسلام والحياة” على قناة التناصح التابعة له، والتي تابعتها صحيفة المرصد، أشار الغرياني إلى أن عدم توفر الرقابة أدى إلى انتشار هذه اللحوم، إذ يتم استيرادها بأسعار منخفضة، حيث: يبلغ سعر اللحم المحلي: 90 دينارًا للكيلو ???????? بينما يصل سعر اللحوم المستوردة: 30 دينارًا فقط ???????? ???? مطالبات بتغيير آلية الاستيراد ????أوضح الغرياني أن لجنة فنية من العلماء بالتعاون...
لحم مسلوق (مواقع) تزداد في الآونة الأخيرة الدعوات للاعتماد على الأنظمة الغذائية النباتية، والتوقف عن تناول اللحوم، وذلك بفضل الدراسات التي تبرز الفوائد الصحية الكبيرة لهذا التحول الغذائي.فما الذي يحدث لجسمك عندما تختار أن تتوقف عن تناول اللحوم؟ وكيف يمكن أن يؤثر هذا الخيار على صحتك بشكل عام؟.اقرأ أيضاً السعودية توقف دعمها المالي لمجلس القيادة.. هل هي بداية انهيار جديد في الحكومة؟ 28 مارس، 2025 رد حاسم من حماس على تظاهرات غزة المنددة بسياستها: ماذا قالت؟ 27 مارس، 2025كشف مجموعة من الأبحاث الحديثة عن التأثيرات الإيجابية للتوقف عن تناول اللحوم واعتماد نمط غذائي نباتي، حيث أثبتت الدراسات أن هذا النظام الغذائي يساهم بشكل كبير في تحسين صحة الإنسان.تشير الأبحاث إلى أن التقليل أو الامتناع عن تناول اللحوم يمكن أن يقلل...
أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي النباتي له فوائد صحية عديدة، مما دفع الكثيرين للتساؤل عن التأثيرات المحتملة للتواقف عن تناول اللحوم بشكل كامل. الفوائد الصحية المحتملة على الرغم من أن الدراسات تدعم النظام الغذائي المعتمد على النباتات، فإن الخبراء يشيرون إلى أن التحول إلى حمية نباتية ليس بالضرورة "ضمانا" لصحة أفضل. وتوصي منظمات مثل جمعية القلب الأميركية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بنظام غذائي يعتمد على النباتات مع السماح بتناول كميات معتدلة من اللحوم، بدلا من حذفها بالكامل. لكن، على الرغم من ذلك، تشير الأبحاث إلى أن تقليل أو استبعاد اللحوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكتات الدماغية، السمنة، ارتفاع ضغط الدم، السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان. تقليل الدهون...
في ظل التوجه المتزايد نحو تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة، سواء لأسباب صحية أو بيئية، يبحث الكثيرون عن بدائل غنية بالبروتين توفر القيمة الغذائية نفسها. ووفقاً لأخصائيي التغذية، هناك العديد من المصادر النباتية ومنتجات الألبان التي يمكن أن تكون بدائل ممتازة للبروتين الحيواني، مع تقديم فوائد إضافية للصحة. 1. التمبيه يُعد التمبيه من أفضل مصادر البروتين النباتي، حيث يحتوي على 34 غراماً من البروتين لكل كوب، ويُصنع هذا الطعام الغني بالبروتين من فول الصويا المخمر، وهو ما يجعله سهل الامتصاص في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية تدعم صحة العظام والعضلات، كما أن التخمير يعزز من قدرة الجسم على امتصاص هذه العناصر الغذائية بسهولة أكبر. ويمتاز التمبيه أيضاً بأنه مصدر غني بالألياف...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الأربعاء، اتخاذ إجراءات مشددة على المجازر لضمان سلامة اللحوم منها تعقيم المدخل والصالات، فيما أشارت إلى تشكيل لجان مشتركة لضبط المخالفات في المجازر. وقال مدير قسم الإشراف الصحي على المجازر في دائرة البيطرة بالوزارة، زياد عجيل محمد: إن "قسم الإشراف الصحي يقوم بمتابعة ورصد المجازر التابعة لدائرة البيطرة من خلال لجان الرقابة والتفتيش المنتشرة في جانبي الكرخ والرصافة، وكذلك في شعب المجاز بالمستشفيات البيطرية في المحافظات"، مبيناً أن "هذه اللجان تعمل على مراقبة وتفتيش المحال بشكل مستمر". وأشار إلى، أنه "في الآونة الأخيرة تم تشكيل لجان مشتركة مع عدد من الدوائر ذات العلاقة مثل الأمن الوطني، الجريمة الاقتصادية، وقطاعات الرقابة الصحية التابعة لوزارة الصحة، بالإضافة إلى البلديات وقوات الشرطة، بهدف ضبط المخالفات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في زمن الصوم، يتبع الكثيرون نظامًا غذائيًا نباتيًا، مما يثير تساؤلات عديدة حول أسباب هذا الامتناع. هل هو مجرد عادة دينية أم أنه يرتبط بنظام إلهي وطبيعي له جذور تاريخية؟ منذ بداية الخلق، كان النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان والحيوانات يعتمد على النباتات. فقد خلق الله الإنسان نباتيًا، وأعطى آدم وحواء في الجنة طعامًا من البقول والثمار، كما ورد في الكتاب المقدس في سفر التكوين: “إني قد أعطيتكم كل بقل يبذر بذرًا على وجه كل الأرض وكل شجر فيه ثمر شجر يبذر بذرًا لكم يكون طعامًا” (تكوين 1: 29). بل حتى الحيوانات في ذلك الوقت كانت نباتية، حيث قال المسيح: “لكل حيوان الأرض وكل طير السماء، وكل دابة على الأرض فيها نفس حية، أعطيت كل عشب...
يفضّلون صحتهم.. عراقيون يتخلون عن اللحوم المستوردة رغم فحصها رسمياً
الكشف عن طبيعة نفوق 7 عجول في ديالى وتطمينات بشأن اللحوم والألبان
بغداد اليوم - بغدادأكدت وزارة الزراعة، اليوم الأربعاء (19 شباط 2025)، أن حمى القلاعية لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان، موضحة أنها مرض فيروسي يصيب فقط الحيوانات المجترة، مثل الأبقار والأغنام والماعز والجاموس، ولا ينتقل إلى البشر حتى عند استهلاك اللحوم أو الحليب.وأوضحت الوزارة في بيان تلقته "بغداد اليوم" أن "المرض يؤثر فقط على الثروة الحيوانية، ولا يشكل تهديدًا للصحة العامة، داعية المواطنين إلى عدم الانجرار وراء الشائعات والاعتماد على المصادر الرسمية للمعلومات". وكانت وزارة الصحة أكدت، يوم امس الثلاثاء، عدم تسجيل أي إصابة بشرية بالحمى القلاعية في البلاد.وقال المتحدث باسم وزارة الصحة سيف البدر إن "المؤسسات الصحية التابعة للوزارة لم تسجل أي إصابة بشرية بالحمى القلاعية سابقا ولا حاليا".وفي ظل التخوفات التي انتشرت مؤخرًا حول تفشي الحمى القلاعية بين...
أعلن وزير الفلاحة والصيد البحري أحمد البواري، اليوم الخميس، عن تراجع أعداد القطيع الوطني بنسبة 37 بالمائة وفق الإحصاء الذي تم مؤخرا مقارنة بإحصاء عام 2016. وأوضح البواري في الندوة الصحافية للوزير المنتدب مصطفى بايتاس، التي أعقبت الاجتماع الأسبوعي للحكومة، أن « هناك نقصا حادا في القطيع، مما أثر على إنتاج اللحوم ». وقال أيضا، « في السنوات العادية كنا نذبح نحو 230 ألف رأس الآن نذبح بين 130 و150 ألف رأس ». لخلق توازن في أسواق اللحوم، أفاد البواري بأن الحكومة اتخذت عدة تدابير، « مكنت نسبيا من خلق توازن في الأسواق، حيث بدأت تظهر بولدر تراجع أسعار لحوم الأبقار مقارنة بالسنة الماضية ». وتحدث المسؤول الحكومي عن تعليق رسوم الاستيراد، والإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد الأبقار والأغنام والمعز والإبل واللحوم الحمراء....
بعد محاكمة جرت بأروقة القضاء الأمريكي منذ منتصف العام 2022، وتابعتها "عربي21" بأكثر من تقرير صدر أمس الأربعاء، الحكم بالسجن 11 عاما على السيناتور الأمريكي الديمقراطي المعزول بوب مينينديز (71 عاما)، والسجن 8 سنوات على (المصري- الأمريكي) وائل حنا (41 عاما)، في قضية متورطة بها الإدارة المصرية الحالية. حيث أُدين الأخير، -كعميل للمخابرات المصرية- بتقديم رشاوى عبارة عن سبائك ذهبية ومجوهرات وسيارة "مرسيدس بنز" للسناتور الذي ترأس لجنة العلاقات الخارجية بمجلس الشيوخ، وذلك عبر زوجته (اللبنانية- الأرمنية- الأمريكية) نادين أرسلانيان (المتوقفة محاكمتها بالقضية نظرا لمرضها). ووفقا لما نقلته صحيفة "نيويورك تايمز"، فقد وبخ القاضي الفدرالي في نيويورك سيدني شتاين، السيناتور مينينديز، قبل النطق بالحكم، قائلا: "لا يمكن إقناع الشعب بأنه يمكنك الإفلات من العقاب على الرشوة والاحتيال والخيانة"،...
#سواليف وجّه النائب الدكتور #خميس_عطية رئيس كتلة إرادة والوطني الإسلامي، سؤالا نيابيا إلى وزير الصحة الدكتور #فراس_الهواري عن ملف #اللحوم_الفاسدة. وطالب عطية في سؤاله المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالإفصاح والإعلان عن هوية تلك #الشركات، وما إذا كانت إدارة المؤسسة العامة للغذاء والدواء اصدرت تعليمات بتصنيف المؤسسات الغذائية حسب درجة الالتزام بالقانون. مقالات ذات صلة إعلام عبري: “حماس” تنطلق بسرعة وعناصرها يخرجون من كل مكان في غزة 2025/01/20
بعد سقوط جزار بني سويف الذي باع لحم حصان، يبحث الكثير عن ماذا يحدث للجسم إذا تناولت لحم الحصان وكيف تفرقه عن اللحم البقري، ففي حادثة جديدة تُضاف إلى سجل الحوادث المتعلقة بغش اللحوم، تمكنت الأجهزة الأمنية من ضبط جزار في محافظة بني سويف بعد أن قام بذبـ.ـح حصان وتجهيز لحومه لبيعها للمواطنين.وبعد ضبطه الكثير يتساءل عن أضرار لحم الحصان وكيفية التمييز بين وبين اللحوم الأخرى مثل اللحم البقري، وأضرار تناول هذا اللحم. ما يحدث للجسم إذا تناولت لحم الحصان وكيف تفرقه عن اللحم البقري؟سقوط جزار بني سويف وتفاصيل الواقعةألقت مباحث التموين في بني سويف بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري القبض على جزار وعامله بعد ذبـ.ـح حصان يزن حوالي 200 كيلو جرام.كانوا خلاص هيبيعوها.. استشاري يفجر مفاجأة عن لحم الحصان| علامات...
أثار القبض على جزار يبيع لحم الحصان في بني سويف ضجة كبيرة على السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية.تعود الواقعة إلى تجهيز جزار وعامل لحم الحصان لبيعه للمواطنين في بني سويف على أنه لحم بقري ولكن تمكنت الأجهزة الرقابية من كشف الواقعة قبل حدوثها والقبض على التاجر ومساعده.وفي هذا الإطار نعرض لكم في هذا التقرير علامات لحم الحصان وتأثيره على صحة الإنسان ومدى صلاحيته للأكل.هل لحم الحصان صالح للأكل قال الدكتور سعيد متولى استشاري التغذية العلاجية، أن لحم الحصان من اللحوم المسموح بها في الشريعة الإسلامية وبالتالي فهى آمنة ولكن يجب عدم غش المواطن وبيعها له على أساس أنها لحم بقري لأن هناك فرق كبير بينهما.علامات لحم الحصان وأوضح سعيد متولى في تصريحات خاصة ل موقع صدى البلد الإخباري، أن هناك فرق بين...
كشف وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، الطيب زيتوني، اليوم السبت، أنه تم رصد ميزانية بـ 28 ألف طن من اللحوم الحمراء والبيضاء، وهذا تحضيرا لشهر رمضان المبارك. وفي تصريح للصحافة، على هامش أشغال اللقاء الوطني لإطارات وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية. أكد زيتوني أنه تم الأنتهاء من عملية استيراد اللحوم الحمراء ، لأن هذه العملية واجهت عدة مشكلات. واشار الوزير أن رئيس الجمهورية رخص باستيراد اللحوم الحمراء استثنائيا إلى غاية إعادة تكوين الحظيرة الوطنية. من المواشي الوطنية، مضيفا “حتى نكون قطبا للانتاج لأننا كنا كذلك”. كما نوه زيتوني كذلك أن رئيس الجمهورية سمح باستيراد اللحوم البيضاء في بعض الأحيان، غير أنه اليوم هذه المادة متوفرة. اليوم في السوق الوطنية وبأسعار معقولة بالنسبة المنتجين والمستهلكين. وبخصوص التحضيرات المسبقة لشهر...
في ظل التخوف العالمي بعد إعلان الصين عن فيروس تنفسي جديد، وانتشار نوروفيروس في بعض بلدان أوروبا، عادت منظمة الصحة العالمية للتحذير من تفشٍ محتملٍ لفيروس ماريبورج، بعد ظهوره في تنزانيا ووفاة 8 أشخاص. ويأتي ذلك عقب 3 أشهر من التحذير من الفيروس ذاته في أكتوبر الماضي، بعدما سجلت رواندا إصابات ووفيات للفيروس في 7 مقاطعات من أصل 30 في البلد الواقعة شرق قارة إفريقيا. وقال المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم جيبريسوس في منشور على منصة إكس: «نحن على علم بتسع حالات حتى الآن، بينها ثماني وفيات. نتوقع المزيد من الحالات في الأيام المقبلة عندما تتحسّن مراقبة المرض»، وهو ما يفتح بابًا للبحث حول تفشي فيروس ماريبورج وأعراضه وطرق انتشاره. ما هو فيروس ماريبورج الذي حصد وفيات بأفريقيا؟ ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإن ...
أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، عن إطلاق المرحلة الرابعة من مبادرة المحافظة لتوفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار مخفضة، بدءًا من غدٍ الخميس، ولمدة 4 أسابيع، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية عن المواطنين من محدودي الدخل.سعر موحد للحوم ومدة البيعوأوضح المحافظ أن سعر كيلو اللحم البلدي في إطار المبادرة سيكون 325 جنيهًا، وذلك بجميع المنافذ ومحال الجزارة المشاركة خلال شهري يناير وفبراير 2025. وأكد أن عملية البيع ستستمر يوم الخميس من كل أسبوع حتى نفاد الكميات المتاحة بكل منفذ. محافظ الفيوم يتفقد قافلة طبية شاملة بقرية النزلة بالتعاون مع صندوق تحيا مصر أوقاف الفيوم.. ندوة علمية تناقش فضل وآداب ممارسة المهن في الإسلام أماكن منافذ البيعأشار الدكتور الأنصاري إلى أن المبادرة تُنفذ من خلال 8 منافذ موزعة بين مدينة الفيوم ومركز أبشواي،...
الاقتصاد نيوز _ متابعة أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الأحد، عن إجراءاتها لضمان استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، فيما كشفت عن منصة إلكترونية لتسهيل استيراد اللحوم والمواشي. وقال الوكيل الإداري للوزارة، مهدي سهر، في حديث لوكالة الأنباء العراقية تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "الوزارة تعمل على توفير اللحوم الحمراء ومواجهة أي ارتفاع في أسعارها داخل الأسواق المحلية، لتلبية الطلب المحلي". وأوضح، أنه "تم فتح استيراد المواشي لأغراض الذبح والتربية من مختلف المناشئ العالمية الرصينة، إضافة إلى استيراد اللحوم من جميع دول العالم، بشرط أن تكون الدولة عضواً في منظمة الصحة العالمية"، مبينا أن "ذلك يرتبط بتبادل الشهادات الصحية البيطرية التي تثبت خلو اللحوم من الأمراض الوبائية، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين". وأشار، إلى أن "جهود الوزارة مستمرة في متابعة الأسواق...
الجديد برس| أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ساري في المملكة المتحدة أن “اللحوم النباتية”، التي تُعد من الأطعمة فائقة المعالجة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ومشكلات صحية أخرى. النتائج الرئيسية للدراسة – الأشخاص الذين يتناولون البدائل النباتية للحوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة ٤٢٪ مقارنة بمن لا يتناولونها. – وجدت الدراسة ارتفاعًا في ضغط الدم ومستويات الالتهابات لدى مستهلكي هذه المنتجات. – يُعتقد أن الالتهابات الناتجة عن تناول هذه الأطعمة قد تؤثر سلبًا على المواد الكيميائية في الدماغ، مثل السيروتونين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة والرفاهية. الجانب الإيجابي – من ناحية أخرى، لوحظ أن مستهلكي “اللحوم النباتية” كانوا أقل عرضة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي بنسبة ٤٠٪. مكونات اللحوم النباتية ودورها السلبي “اللحوم النباتية”، مثل البرغر...
نصحت الدكتورة ريدينا الأشخاص الذين بلغوا سن الخمسين بتحليل نظامهم الغذائي والتخلص من الأطعمة التي تدمر صحة القلب في هذا العمر، أن المصادر الغذائية للدهون المتحولة لها التأثير السلبي الأقوى على حالة نظام القلب والأوعية الدموية وهي عادة منتجات الحلويات والوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة. وحذرت خبيرة التغذية في تعليق لـ”مساء موسكو” من أن الدهون المتحولة تزيد بشكل كبير من مستوى الكولسترول السيئ، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات المكررة على شكل حلويات (خاصة الإنتاج الصناعي) والخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية الحلوة يصبح ضارًا جدًا بالقلب مع تقدم العمر، بعد 50 عامًا، يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة بانتظام إلى زيادة خطر زيادة الوزن والسمنة في منطقة البطن والسكري، مما يؤثر على القلب والأوعية...
رغم الإعلان عن إصابته بالسرطان مطلع عام 2024، إلا أنه توقف عن تناول العلاج في شهر أكتوبر الماضي، وتم الكشف عن النظام الغذائي للملك تشارلز ملك بريطانيا، والذي يجعله يكافح السرطان، من خلال استبدال اللحوم الحمراء بفاكهة الأفوكادو، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية. رئيس الطهاة السابق في القصر الملكي جراهام نيوبولد، كشف تفاصيل النظام الغذائي للملك تشارلز، موضحًا أنه يحرص على تناول وجبة إفطار صحية من الخبز محلي الصنع، ومجموعة من الفاكهة الطازجة والعصير الطازج، مضيفا: «يمتلك ستة أنواع مختلفة من العسل، وبعض أنواع الفواكه المجففة». النظام الغذائي للملك تشارلز ويتضمَّن النظام الغذائي للملك تشارلز، عدة أطعمة تساعد على مكافحة السرطان، مثل الفاكهة والخبز المصنوع من القمح الكامل، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على الألياف، من أجل تنظيم حركة الأمعاء...
أحد أخطر أنواع السرطان هو سرطان القولون، والذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة حال تجاهل الأعراض، لذا، من الضروري معرفة طرق الوقاية منه، والتي تشمل الإقلاع عن التدخين، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، بالإضافة إلى اتباع عادات يومية لا تضر بالقولون، والتركيز على بعض الأسباب وعوامل الخطر المختلفة، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تُساهم في الوقاية من سرطان القولون، وفقًا لموقع «ويب طب» وموقع وزارة الصحة والسكان المصرية. نصائح للوقاية من سرطان القولون 1- الإقلاع عن التدخين أول النصائح للوقاية من سرطان القولون الإقلاع عن التدخين، إذ يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض الصحية المختلفة، مثل: سرطان القولون وسرطان المستقيم. 2- ممارسة الرياضة الرياضة تؤثر بشكل كبير في خفض خطر إصابتك بالعديد من الأمراض المختلفة، مثل: سرطان...
أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون على ضرورة استقرار سوق المواشي لتفادي غلاء اللحوم الحمراء. وقال الرئيس تبون اليوم الثلاثاء، بمناسبة الاحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس الإتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين. “ينبغي أن نصارح بعضنا البعض، فبدل استيراد أضاحي العيد علينا إيجاد حل لمشكل غلاء اللحوم الحمراء، واستقرار سوق المواشي”. وتابع رئيس الجمهورية بالقول: “لا أتّهم المربين بالمضاربة، ولكننا علينا وضع الحلول بدءا من شعبة تغذية الأنعام”. داعيا “الجميع إلى حراسة الحدود حماية لأمننا الغذائي”.
أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون على ضرورة استقرار سوق المواشي لتفادي غلاء اللحوم الحمراء . وقال الرئيس تبون اليوم الثلاثاء، بمناسبة الإحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس الإتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين. “ينبغي أن نصارح بعضنا البعض، فبدل إستيراد أضاحي العيد علينا إيجاد حل لمشكل غلاء اللحوم الحمراء، واستقرار سوق المواشي”. وتابع رئيس الجمهورية بالقول:”لا أتّهم المربين بالمضاربة، ولكننا علينا وضع الحلول بدءا من شعبة تغذية الأنعام”. داعيا “الجميع إلى حراسة الحدود حماية لأمننا الغذائي”.
السرطان، هذا المرض الذي يشكل هاجسًا صحيًا عالميًا، يُعتبر من أكثر الأمراض انتشارًا وخطورة. على الرغم من تعدد أسبابه، إلا أن الدراسات أثبتت أن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة أو تقليل خطر الإصابة. بعض الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية ومكونات ضارة قد تعزز تكوّن الخلايا السرطانية، ما يجعل الامتناع عنها ضرورة للحفاظ على صحتك،وفقا لما نشره موقع هيلثي .1. اللحوم المصنعةتشمل اللحوم المصنعة مثل النقانق، السجق، السلامي، والبيبروني. يتم معالجة هذه اللحوم بإضافة النترات أو النيتريت كمادة حافظة، والتي تتفاعل مع البروتينات أثناء الطهي لتكوين مركبات نيتروز أمينية مسرطنة.بديل صحي: اختر اللحوم الطازجة، وحاول الطهي في المنزل باستخدام البهارات الطبيعية.2. الأطعمة المقلية بالزيوت المعاد استخدامهاالقلي المتكرر باستخدام الزيت نفسه يؤدي إلى تكوّن مركبات كيميائية مثل الأكريلاميد، وهو مادة صنّفتها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة مشيراً إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل ، كذلك التعريف بالمعاملات الزراعية للمزارعين لرفع مستوى معيشتهم وتحقيق الإكتفاء الذاتي.ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة إنه في إطار خطة التدريب الشهرية البيطرية قيام المديرية بالإشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بتنفيذ ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والالبان فى الثلاجات بحضور كلا من الدكتورة مى عبد السلام السيد و الدكتورة لبنى كمال محمد بمديرية الطب البيطرى بالزقازيق.أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أنه خلال الندوة...
قال الدكتور ماجد عبد العظيم، أستاذ الاقتصاد، إن مبادرة حياة كريمة لتوفير اللحوم والدواجن الطازجة تعد مبادرة مهمة أطلقتها الدولة المصرية لتوفير سلع أساسية ومهمة للمواطنين بأسعار مدعومة من الدولة، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم في المبادرة تبدأ من 185 جنيها وكيلو الدواجن يبدأ من 90 جنيها.وأضاف «عبد العظيم» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك توافرا كبيرا لكل المنتجات في كل منافذ البيع، فضلا عن أن المبادرة تغطي المحافظات بشكل كبير للوصول إلى كل المواطنين، لافتًا إلى أن الدولة المصرية في كل مبادراتها التي تطلقها تعمل على تحسين حياة المواطنين وتحسين جودة حياتهم، وتوفير سلع غذائية مدعومة بأسعار من الدولة.وأشار إلى أن المواطنين أشادوا بالمبادرة، إلى جانب أن المبادرة تغطي محافظات عديدة، متابعًا: «المبادرة بدأت منذ حوالي...
قال الدكتور ماجد عبد العظيم، أستاذ الاقتصاد، إن توفير اللحوم من «حياة كريمة»، مبادرة مهمة أطلقتها الدولة لتوفير سلع أساسية ومهمة جدا للمواطنين بأسعار مدعومة من الدولة، مشيرًا إلى أن أسعار اللحم في المبادرة يبدأ من 185 جنيها. وأضاف «عبد العظيم» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك توافر كبير لكل المنتجات في كل منافذ البيع، فضلا عن أن المبادرة تغطي المحافظات بشكل كبير، للوصول إلى كل المواطنين، لافتا إلى أن الدولة المصرية في كل مبادرتها التي تطلقها، تعمل على تحسين جودة المواطنين وتحسين جودة حياتهم، وتوفير سلع غذائية مدعومة بأسعار من الدولة. تغطية المبادرة تغطي محافظات عديدة أشار إلى أن المواطنين أشادوا بمبادرة حياة كريمة وسعداء، إلى جانب أن المبادرة تغطي محافظات عديدة، متابعا: «المبادرة بدأت منذ...
شمسان بوست / متابعات:أفاد الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، بأنه ينبغي على من يعاني من آلام المفاصل تجنب تناول اللحوم والأسماك والملح والحلويات.وأشار الخبير إلى أن آلام المفاصل غالبًا ما تكون مرتبطة باضطراب استقلاب حمض اليوريك (النقرس)، الذي يحدث عادة بعد سن الخمسين.وعند الإصابة بالنقرس، يجب الامتناع عن تناول اللحوم والأسماك ومرقها، خاصة الأنواع المقلية والمشوية، بالإضافة إلى البقوليات، حيث تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم الحالة. بدلاً من ذلك، يُنصح بتناول الحبوب ومنتجات الألبان والبيض. وفي حالة تشخيص التهاب المفاصل، يُفضل أيضًا الابتعاد عن الحلويات لأنها تزيد من الالتهاب. كما يجب تجنب الأطعمة المالحة التي تحتفظ بالماء في أنسجة الجسم، مما قد يؤدي إلى تورم المفاصل وزيادة الألم.يمكن لمن يعاني من التهاب المفاصل تناول الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان...
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية" كيفية تقليل خطر الإصابة بداء السكري.وتشير الخبيرة، إلى أن نتائج دراسة كبيرة أجراها باحثون أمريكيون عام 2023 أظهرت وجود علاقة ثابتة بين الإصابة بداء السكري وتناول اللحوم الحمراء.وتقول: "توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات طبية تشمل 216 ألف مشارك في الدراسة التي استمرت 30 عاما، شخصت خلالها إصابة 22 ألف منهم بداء السكري تبين أن جميعهم يتناولون كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يوميا، ما أدى إلى ارتفاع خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 62 بالمئة مقارنة بالآخرين. واكتشف الباحثون أن استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء ببروتين نباتي من البقوليات والمكسرات يخفض خطر الإصابة بداء السكري بنسبة 30 بالمئة".ووفقا لها، تسبب الدهون المشبعة وحديد الهيم والمواد...
كشف زياد قاسم، مراسل قناة «إكسترا نيوز»، عن مبادرة مؤسسة «حياة كريمة» الخاصة ببيع اللحوم والدواجن، قائلا إن المبادرة تقدم للمواطنين منتجات بأسعار منخفضة عن مثيلتها في السوق، لافتا إلى أن ذلك كان وفقا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بغرض تخفيف العبء عن كاهل المواطن، موضحا أن هناك شادرا ثابتا بمحافظة القاهرة، لتوفير اللحوم والدواجن ضمن المبادرة. المبادرة بهدف تخفيف الأعباء الاقتصادية وقال المهندس أحمد سعيد، عضو غرفة مؤسسة حياة كريمة، في ضيافته خلال هذه التغطية، إن المبادرة التي أطلقتها مؤسسة «حياة كريمة»، هي منذ أكثر من أسبوع، كانت بهدف تخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطن، لافتا إلى أن المؤسسة تهتم بشكل كبير بدعم المواطن المصري، وتوفير له حياة كريمة. وتابع «سعيد»: «الأهداف التي تعمل عليها المؤسسة، هي أهداف اجتماعية واقتصادية، لتوفير...
المناطق_واستعد اللحوم المتهم الأول في تدمير البيئة، وحدوث الاحتباس الحراري والبصمة الكربونية، نظرًا للآثار الضارة للزراعة الحديثة، نتيجة انبعاث الغازات المضرة للبيئة من تربية الماشية، وتآكل التربة وفقدان التنوع البيئي، بالإضافة إلى تأثير معالجة الأغذية ونقلها. أخبار قد تهمك وفد رسمي من الفيفا يصل الرياض للاطلاع على الملاعب المقترحة لاستضافة مونديال 2034 1 أكتوبر 2024 - 7:31 مساءً هيئة الأفلام تعلن عن الفعاليات المصاحبة لمنتدى الأفلام السعودي 2024 1 أكتوبر 2024 - 7:27 مساءً وقالت بريتا كلاين، المهندسة الزراعية بمكتب الزراعة والطعام الاتحادي في ألمانيا: “بناء على حساباتنا، يأتي ربع الانبعاثات الكربونية من المزرعة إلى شوكة الطعام”، ولكن يجب أن نتوقف عن إبلاغ الأشخاص بأنهم يقومون بكل شيء بصورة خاطئة، فلا يتعين عليهم أن يتوقفوا عن تناول اللحوم، كون اللحوم العضوية التي...
قال الكاتب الصحفي أحمد يعقوب، إنّ هناك أزمات اقتصادية متتالية يعاني منها الاقتصاد العالمي على مدار 4 سنوات، ولكن الدولة المصرية لديها التزام بتوفير حياة كريمة للمواطنين عن طريق المبادرات والبرامج والسياسات الخاصة بالحماية الاجتماعية، موضحا أنّ الدولة تسعى إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين الناتجة عن تراكم الأزمات الاقتصادية أو التوترات الجيوسياسية التي يعاني منها العالم وتنعكس على الاقتصاد المصري. جهود حياة كريمة في توفير اللحوم وأضاف «يعقوب»، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ مبادرة «حياة كريمة» لتوفير البروتين الحيواني وبيع اللحوم البلدية بأسعار مدعمة للمواطنين تنفذ وفقا لتوجيهات القيادة السياسية المتمثلة في الرئيس عبدالفتاح السيسي، مشيرا إلى أنّ المبادرة حريصة على افتتاح منافذ بيع جديدة يوميا سواء للحوم المجمدة التي تباع بسعر 210 جنيهات للكيلوجرام أو الطازجة...
مع بداية شهر أكتوبر من كل عام ، يحتفل النباتيون بيومهم العالمي الذي اعتمدته الجمعية النباتية بأمريكا الشمالية عام 1977، بهدف جذب الانتباه إلى أهمية هذا اليوم وتحديدا في الحفاظ على موارد البيئة الطبيعية، ومع مرور السنوات انتشرت الأنظمة النباتية المختلفة، لذا نوضح أبرزها وما هو أفضل الأنظمة الغذائية وفقًا للدكتورة ريهام صفوت خبيرة التغذية العلاجية والسمنة لـ«الوطن». وتنقسم الأنظمة النباتية إلى 6 أنواع: Ovo Vegetarian وهو نظام نباتي مع بيض. Lacto vegetarian وهو نظام نباتي يستخدم اللبن. Lacto-ovo vegetarian هم نباتيون يعتمدون على تناول البيض وشرب اللبن. Pescatarian هم نباتيون يأكلون الأسماك. النظام النباتي المرن؛ نظام غذائي يتكون من أطعمة نباتية ويشمل تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى بشكل معتدل، ويجعله الشكل الأكثر مرونة للأكل النباتي. Vegan نظام النباتي...
قال الدكتور أحمد شعيب، منسق عام حياة كريمة بمحافظة الجيزة، أن مبادرة توفير اللحوم المدعمة التي تقدمها مؤسسة حياة كريمة تحت شعار أعلى جودة وأقل سعر، تأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، وحرصا من المؤسسة على توفير حياة كريمة للمواطنين، في ظل الظروف والتحديات الاقتصادية الحالية. تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين أضاف «شعيب» في تصريحات لـ«الوطن» أن مؤسسة حياة كريمة أطلقت تلك المبادرة بالشراكة مع شركة القيصر لتوفير اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة ومناسبة للمواطنين. وتابع أن المبادرة تهدف إلى تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين، حيث تواجدت المبادرة في اليوم الثاني لها في 4 محافظات، القاهرة والجيزة والإسماعيلية والشرقية، إذ تقدم شوادر لحوم بلدي ومجمدة بأسعار 310 للبلدية و210 للمجمد. وأشار إلى أن محافظتي الإسماعيلية والجيزة كان بهما لحوم طازجة ذبح اليوم،...
عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، تقريرًا يوضح تدشين حياة كريمة منفذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة بالإسماعيلية. أفاد تقرير بأنّ جميع محافظات الجمهورية شهدت توافر الكثير من الخدمات، إذ تم تسليم الدفعة الأولى من الوحدات السكنية بمشروع أبراج الجلاء التابع لمشروع تطوير عواصم المحافظات الذي أطلقه الرئيس عبدالفتاح السيسي؛ لتوفير سكن جيد يليق بالمواطن المصري، مشيرا إلى أنه تم تسليم 35 وحدة سكنية كدفعة أولى. مبادرة ممرض في كل بيت تهدف إلى تقديم الوعى والتدريب للأفراد داخل منازلهم وأضاف التقرير أن مديرية الصحة بمطروح أطلقت مبادرة «ممرض في كل بيت» حرصا منها على تنمية الوعي الصحي لدى المواطنين حول كيفية رعاية مرضاهم، مشيرا إلى أن مبادرة ممرض في كل بيت هي مبادرة توعوية تهدف...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة قائمة أماكن انتشار منافذ بيع لحوم المؤسسة بأسعار مخفضة تحت رعاية رئيس الجمهورية، مؤكدة أن منافذ بيع اللحوم توفر لحوم بلدي طازجة من قطع الشوادِر وقطع اللحم المجمد، لضمان تقديم أعلى جودة للمواطنين في المحافظات. أسعار لحوم حياة كريمة وأوضحت المؤسسة في بيان، العروض المتوفرة لافتة إلى أن منفذ الزقازيق سيتم افتتاحه بدءاً من الغد، وجاءت الأسعار على النحو التالي: - 310 جنيهات للكيلو من الشوادِر البلدي. - 210 جنيهات للكيلو من اللحم المجمد. أماكن بيع لحوم حياة كريمة تتمركز شوادر حياة كريمة لبيع اللحوم البلدي، بسعر 310 جنيهات للكيلو، في المناطق التالية: - قسم أول الزقازيق. - عمر أفندي، شارع اللواء عبدالعزيز علي شيبه، النكارية، الزقازيق. - مزرعة القيصر الظهير الصحراوي، الصالحية الجديدة الاسماعيلية. تتمركز...
شمسان بوست / متابعات:أفصحت دراسة حديثة عن تسبب اللحوم المصنعة في الإصابة بالنوع الثاني من السكري. بحسب مجلة “The Lancet Diabetes & Endocrinology”وفي التفاصيل، قالت الدكتورة نيتا فرحي، أستاذة الصحة السكانية والتغذية في جامعة كامبريدج في المملكة المتحدة، إن الدراسة هي الأكثر شمولًا حتى الآن التي تُظهر العلاقة بين اللحوم الحمراء (المصنعة) ومرض السكري من النوع الثاني.وطبقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK)، فإن داء السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة ترتفع فيها مستويات الجلوكوز في الدم بانتظام، وهو أكثر أنواع السكري شيوعًا، وإذا لم يتم التحكم فيه، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. وفي هذا الصدد، ينصح بتناول نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه والمكسرات والبقول، كما يجب على مرضى السكري...
كتبت -داليا الظنيني: كشف هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، عن حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستوردة خاصة بعد عزوف المواطنين عن الشراء خلال الفترة الحالية. وقال خلال مدخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج "صالة التحرير"، والمذاع على قناة "صدى البلد،" إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي، مبينا أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها. وأوضح أن البعض يعتقد أن الجزارين يحققون أرباحا كبيرة في بيع اللحوم، لافتُا إلى أن هامش ربح الجزار لا يتجاوز 7% من إجمالي رأس الماشية. وعن أسباب ركود سوق اللحوم خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم،أشار إلى أن السبب يعود...
كشف هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستوردة خاصة بعد عزوف المواطنين عن الشراء خلال الفترة الحالية. خبير استراتيجي يكشف كيف غيرت حماس غيرت أسلوبها على الأرض بعد حصار غزة (فيديو) عاجل| الاحتلال الإسرائيلي يقصف سيارة بالقرب من مستشفى ناصر في خان يونس وقال هيثم عبدالباسط، خلال مدخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج “صالة التحرير”، والمذاع على قناة صدى البلد، إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي، لافتا إلى أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها.وتابع: سوق اللحوم يشهد ركودا كبيرا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحا أن السبب يعود...
يقول العديد من الخبراء إن تناول اللحوم ضروري للحفاظ على وظائف المخ والصحة العقلية، ويجب أن يكون تناول اللحوم وتجنب التخلي عنها على الأقل حتى يعمل دماغ الشخص بشكل جيد. وذكرت Lenta.ru هذا نقلاً عن مقابلة مع أخصائية التغذية جورجيا إيف، وأشارت إلى أن التخلي عن اللحوم يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للدماغ بسبب احتمال وجود البروتين ونقص التغذية الأخرى. وأكدت إيف أن عددًا من المواد الضرورية لوظيفة الدماغ الجيدة توجد فقط في اللحوم ويكاد يكون من المستحيل تجديد كميتها من مصادر أخرى. وأوضحت الخبيرة أن اللحوم فقط هي التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بالشكل المناسب له، ومن بينها فيتامين ب12 وأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والكولين والحديد واليود. كما لفتت خبيرة التغذية إلى أن تناول اللحوم لا يسبب قفزات...
زنقة 20 | الرباط لم يسفر الإجتماع الذي ترأسه وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الثلاثاء بالرباط، مع مهنيي سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب، عن نتائج ملموسة وقرارات حاسمة تهم المواطن المغربي البسيط وقدرته الشرائية بعد ارتفاع مهول في أسعار اللحوم الحمراء. واتفقت الأطراف، وفق بلاغ صادر عن الوزارة ، على “مواصلة دعم علف الماشية لفائدة مربي الأبقار والأغنام والمنتجات المركبة للتسمين، ودعم استيراد الأعلاف الحيوانية وإعداد قانون حول تربية الماشية”. كما تم الاتفاق على ” عقد اجتماعات عمل إضافية لإتمام هذه التدابير وتنفيذ عقود برامج الحليب واللحوم الحمراء”. وقد شكلت هذه الاجتماعات حسب البلاغ “فرصة للمشاركين لتبادل الآراء حول الوضعية الراهنة للقطاع ولسلسلتي اللحوم الحمراء والحليب والتحديات التي تواجهها في ظل سياق يتسم بالجفاف”. ولم...
الثورة نت/.. كشفت دراسة بحثية جديدة، وصفت بأنها واحدة من أكثر الدراسات “قوة” حتى الآن، عن تغيير هام في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.وتبين أن اللحوم الحمراء المصنعة تزيد خطر الإصابة بالخرف، كما أن كل حصة إضافية من اللحوم المصنعة يوميا تضيف 1.6 عاما إضافيا من الشيخوخة المعرفية، وخاصة في مناطق الدماغ التي تتحكم في اللغة والسلوك. ومع ذلك، فإن اللحوم الحمراء غير المصنعة، مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم، لا تحمل المخاطر نفسها. ووجد العلماء أن استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة، بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميا، قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 20%. وقال يوهان لي، الباحث من مستشفى بريغهام والنساء في بوسطن بولاية ماساتشوستس: “من خلال دراسة الأشخاص على مدى فترة...
أبدى العديد من الرياضيين عدم رضاهم عن جودة الطعام وعبروا عن توقهم لمزيد من اللحوم في قوائم الطعام الصديقة للبيئة على الرغم من الوعود التي أطلقتها فرنسا بتقديم أشهى الأطعمة التي تشتهر بها في القرية الأولمبية في باريس أثناء الالعاب، وخلال تجربة تشغيلية في مطعم القرية الأولمبية في يونيو، أكد رئيس اللجنة المنظمة للألعاب توني إستانغيه أن باريس 2024 تهدف إلى خفض متوسط انبعاثات الكربون لكل وجبة إلى النصف، مقارنة بالألعاب الأولمبية السابقة في طوكيو (2021) من خلال جعل 50 في المئة من الأطباق نباتية. وعدت اللجنة المنظمة بعدم خذلان زوار فرنسا، كما استعانت بعدد من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان كمستشارين للعمل جنباً إلى جنب مع الشركة الفرنسية “سوديكسو” المسؤولة عن تأمين الطعام. لكن الأيام القليلة الأولى في القرية،...
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
زنقة 20 ا الحوز | محمد المفرك يخوض جزارو مدينة أمزميز بإقليم الحوز إضرابًا جراء عدم الاستجابة لمطالبهم بإصلاح المجزرة الجماعية. وتعاني المجزرة الجماعية تدهورا كبيرا في بنيتها التحتية وتفتقر إلى معايير النظافة والصحة الأساسية، مما يعرّض صحة وسلامة المستهلكين للخطر ويؤثر سلبًا على جودة اللحوم المعروضة. وحسب مصادر، فإن الإضراب أدى إلى نقص حاد في توفير اللحوم الطازجة في أمزميز، مما أثار استياء المواطنين وزاد من الضغوط الاقتصادية على بائعي اللحوم.
وجدت دراسة جديدة أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.طوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.وقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس ودخل الأسرة والانتماء العرقي.ويقول الباحثون إنه بالإضافة...
المناطق_متابعاتطوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.أخبار قد تهمك البدء في صيانة “الدائري الغربي” 8 يوليو 2024 - 4:08 صباحًا وزارة التعليم تتيح للمنقطعين استكمال الحصول على شهادتي المتوسط والثانوي 8 يوليو 2024 - 4:05 صباحًاوقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس...
أظهرت صور تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الصناعي كيف سيبدو الطعام بعد 30 عاماً من اليوم، حيث قد نجبر على تناول الطعام بصورة "مستدامة". استخدم الخبراء أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney لإضفاء الحيوية على قائمة عام 2054، التي تتضمن أطباقاً غير تقليدية مثل سلطة الصراصير ومعكرونة مصنوعة من نبات مائي، واللحوم المزروعة في المختبر. نشرت "دايلي ميل" هذه القائمة التي تتميز بأطباق غريبة، تشير إلى مستقبل غذائي مليء بالابتكارات.تتضمن القائمة المستقبلية أيضاً معكرونة خضراء وكرات "لحم" مصنعة، التي تبدو وكأنها قادمة من مطبخ مجرة أخرى. يعتقد العلماء أن هذه الإبداعات غير العادية يمكن أن تحل محل الأطباق التقليدية مثل المشويات والسمك والبطاطس المقلية، كونها ستحتوي على بصمة كربونية أقل، مما سيساهم في المعركة مع تغير المناخ. يشير الخبراء إلى أن الحشرات مثل...
حدث ليلًا| طقس الغد وأسعار اللحوم وبيان السكة الحديد عن سرعة القطارات شهدت ليلة أمس، وحتى الساعات الأولى من صباح اليوم السبت، العديد من الأحداث المهمة، وكان أبرزها ما يأتي: وزير المالية الأسبق: أؤيد تدخل الدولة لضبط الأسعار وحماية المستهلك من جشع التجار أكد الدكتور أحمد جلال، مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني ووزير المالية الأسبق، أن القدرة التنافسية تساعد الدول على التصدير، موضحًا أنه يجب إعادة النظر في دور الدولة وتداخلها في قطاع الصناعة. بعد تعرضهم للنصب.. ماذا حدث لحاملي تأشيرة الزيارة في حج 2024؟ قال أيمن عبداللطيف، عضو غرفة شركات السياحة، إن السلطات السعودية أخرجت المواطنين حاملي تأشيرة الزيارة الراغبين في أداء الحج 2024 من مكة ونقلتهم إلى جدة لمخالفتهم الأنظمة. شديد الحرارة والقاهرة 43 درجة.. الأرصاد تعلن تفاصيل...
حدث ليلًا| طقس الغد وأسعار اللحوم وبيان السكة الحديد عن سرعة القطارات شهدت ليلة أمس، وحتى الساعات الأولى من صباح اليوم السبت، العديد من الأحداث المهمة، وكان أبرزها ما يأتي: وزير المالية الأسبق: أؤيد تدخل الدولة لضبط الأسعار وحماية المستهلك من جشع التجار أكد الدكتور أحمد جلال، مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني ووزير المالية الأسبق، أن القدرة التنافسية تساعد الدول على التصدير، موضحًا أنه يجب إعادة النظر في دور الدولة وتداخلها في قطاع الصناعة. بعد تعرضهم للنصب.. ماذا حدث لحاملي تأشيرة الزيارة في حج 2024؟ قال أيمن عبداللطيف، عضو غرفة شركات السياحة، إن السلطات السعودية أخرجت المواطنين حاملي تأشيرة الزيارة الراغبين في أداء الحج 2024 من مكة ونقلتهم إلى جدة لمخالفتهم الأنظمة. شديد الحرارة والقاهرة 43 درجة.. الأرصاد تعلن تفاصيل...
شهدت الأسواق فى مصر حالة من الثبات فى أسعار بعض السلع فى حين ارتفعت سلع أخرى وذلك قبل أيام من استقبال عيد الأضحى المبارك.فبينما استقرت أسعار الأضاحي قبل شهر كامل من العيد وشهدت انخفاضا وُصف بالطفيف عن اسعار العام الماضي ولكن اسعار المصنعات واللحوم زادت قليلا وكذلك الخضراوات التي انخفضت بنسبة بسيطة خاصة البطاطس والطماطم والخيار في حين ارتفعت البامية والفاصوليا والكوسة دون داعٍ!!وعلى جانب آخر ودون أى سبب زادت أسعار الدواجن لتصل الى 110 لكيلوالدواجن البيضاء، و١٣٥ للدجاج البلدي.وعلى الرغم من معرفة إقبال المصريين على اللحوم فى عيد الاضحى وتفضيلها عن الدواجن ولكنها آفة كل عيد أضحى، وترديد نفس الاسباب وهو بفعل الحر ونفوق البيض والدجاج مما يقلل من المعروض فيرتفع السعر!!داخل جولة بأحد اسواق الأضاحي بمنطقة مصر القديمة...
اقترب عيد الأضحى 2024، فلم يتبق عليه سوى 5 أيام، وخلال تلك الفترة يستغل المسلمون العشر الأوائل من ذي الحجة في التقرب إلى الله بالإكثار من الذكر والصيام، والتكبير والتهليل، وبعدها يبدأ المسلمون شعيرة ذبح الأضحية عقب أداء صلاة عيد الأضحى. وخلال التقرير التالي، تستعرض «الوطن» جميع التفاصيل المتعلقة بالأضحية، والتي تشمل التعامل مع الأضاحي قبل وأثناء وبعد الذبح وتعبئة وحفظ وتخزين اللحوم، وفقا لتعليمات وإرشادات مديرية الطبي البيطري بالقاهرة، والتي قدمها الدكتور شحاتة شنودة، مدير إدارة حلوان البيطرية سابقًا. وتنصح مديرية الطب البيطري بضرورة هدوء الحيوان قبل الذبح، وتقليل إجهاده لفترة تترواح على الأقل من 12 إلى 24 ساعة، إذ تساهم عملية هدوء الحيوان في الآتي: 1- التطور الكامل للحموضة واستعادة الحيوان لحالته الطبيعية. 2- تجنب اللون الداكن للحوم بعد...
كشف العميد محمود السعدني رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، تفاصيل إعلان الوزارة ضخّ 150 طنا من اللحوم الطازجة يوميا بـ1500 منفذ بمناسبة اقتراب عد الأضحى. وقال رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن في وزارة التموين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقديم الإعلامييين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي: «نضخ يوميا نحو 98 طنا ونصل إلى 140 و150 طن لحوم طازجة وضأن وسوداني، واللحوم تقل عن أسعار السوق بـ30% إلى 40%». وأضاف: «أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها، واللحوم البلدي الطازج 353 جنيها، ولحوم الضأن الطازجة 360 جنيها، علاوة على الدواجن المحلية والمستوردة». لجان للكشف على الأبقار وتابع رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، أنّ اللحوم آمنة تماما ولجان من الهيئة العامة للخدمات...
قال رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين العميد محمود السعدني، إن أسعار اللحوم في متناول الجميع، وتقل عن أسعار السوق المحلي من 30 إلى 40%.وأوضح السعدني، خلال اتصال هاتفي مع القناة «الأولى المصرية»، اليوم الاثنين، أن هناك 1350 منفذا على مستوى الجمهورية يتوافر بها أنواع اللحوم، علاوة على الشوادر الموجودة في 26 محافظة، وكذا السيارات المتنقلة.وأضاف السعدني: «نضخ يوميا 140 طنا من اللحوم" لافتا إلى أن هناك 10 آلاف رأس ماشية في المحجر بتوشكى، و10 آلاف آخرين في سفاجا»، مبينا أن أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها والبلدي الطازج 385 جنيها، واللحوم الضاني المجمد من أورجواي 335 جنيها، والضاني الطازج 356 جنيها، كما أن هناك لحوما هندية مجمدة بسعر 220 جنيها للكيلو، حيث يتم ضخ 40-45 طنا يوميا، علاوة على...
كشف مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أسعار لحوم الأضاحي لهذا العام. الكيلو يبدأ من 155 جنيه.. الزراعة تكشف أسعار اللحوم في منافذ الوزارة بمناسبة عيد الأضحى.. جامعة حلوان: منفذ لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة (صور) وقال "وهبة"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، إن متوسط سعر العجل البقري 180 جنيه في القاهرة والجيزة و175 جنيه في الأقاليم، وهناك توافر كبير في المعروض، موضحًا أن حركة البيع متوسطة بالنسبة للسنوات الماضية، وقد يحدث إقبال خلال الأيام المقبلة، مشيرًا إلى أن سعر الخروف البلدي 230 جنيه للكيلو والذي يبلغ وزنه 50 كيلو، وسعر العجل المستورد الكولومبي 160 جنيه للكيلو وتباع بالمحلات حاليًا من 350-400 جنيه ويتم بيعها على أنها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فى إطار الدور المجتمعي والخدمي لجامعة حلوان وفرت الجامعة برئاسة الدكتور السيد قنديل منفذ بيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة، وذلك بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وأكد الدكتور السيد قنديل أن هذا المنفذ جاء في إطار جهود الجامعة للمساهمة في تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل منتسبي الجامعة، وذلك في إطار الدور الاجتماعي الذي تقوم به الجامعة، والذي يتجاوز حدود التعليم الأكاديمي ليشمل دعم منتسبي الجامعة، و تحرص الجامعة من خلال هذا المنفذ على توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية.وأشاد منتسبي الجامعة بهذه الخطوة، معبرين عن ارتياحهم لهذه المبادرة التي تسهم في تخفيف الأعباء المالية عنهم، وأكدوا أن الجامعة دائماً ما تبادر بمثل هذه الخطوات التي تعكس اهتمام الجامعة الحقيقي بأبنائها . جاء ذلك اعتبارا من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ، عن أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ووجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين بالإسكندرية بتشديد الرقابة على جميع الأنشطة التموينية والمخابز البلدية والأسواق.وأفاد بيان المديرية بأنه تم اعتماد خطة استقبال عيد الأضحى المبارك على عدة محاور تموينية رئيسية: توفير اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة بجميع منافذ التموين بالمحافظة حيث تعرض المجمعات الاستهلاكية لحوم شمبرى سعر الكجم ٢٨٥ جنيها ولحوم جيبوتى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مجمد أرجواى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مبرد سعر الكجم ٣٦٠ جنيها ولحوم هندى مجمد سعر الكجم ٢٢٠ جنيها.وأضاف البيان بأنه تم توافر الدواجن المحلية و البرازيلى المجمدة بأسعار حسب الوزن كالأتى دواجن محلية مجمدة وزن واحد كجم بسعر ١٠٠...
القصيم تحدث فهاد سليمان مستثمر ورجل أعمال عن أكبر مزرعة إبل في العالم بمنطقة القصيم، يوجد فيها سلالات نادرة لإنتاج اللحوم والحليب. وقال سليمان في حديثه لقناة العربية “مساحة المزرعة أكثر من 10 كيلو متر مربع، وتضم أكثر من 50 ألف متن من الإبل” وأضاف سليمان “الاستثمار يكون مع وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلة بالمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر” وتابع فهاد سليمان “ستكون المزرعة إنشاء منتزه وطني لأكثر من 100 ألف شتلة نحافظ على 6 مواقع أثرية، وسوف تساهم المزرعة في جودة الغذاء وصحة الحيوان، كما يتم تحديد السلالات المفضلة للحوم من خلال التلقيح السليم للإبل”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/vJq8LibSD6lRlqgD.mp4
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بمركز إطسا.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة إطسا.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر...
قال محمود السعدني، العضو التنفيذي بالشركة المصرية لـ اللحوم والدواجن، إن اللحوم والدواجن المطروحة في المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية تقل أسعارها عن نظيرتها في السوق المحلية بما يتراوح من 30 لـ 40%، ليصل سعر كيلو اللحم البلدي للمستهلك إلى 335 جنيها، بينما يباع كيلو اللحم السوداني بسعر 285 جنيها، و الضأن مجمد "أوروجواي" بسعر 335 جنيها، والضأن البلدي 360 جنيها للكيلو.وأضاف «السعدني»، أن سعر كيلو اللحم الهندي المبردة 220 جنيها، بينما يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيها، و الصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، و الأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام.وأشار إلى أنه سيجرى طرح خراف حية بسعر 180 إلي 190 جنيها للكيلو القائم، على أن يكون الطرح عبر 1350 منفذ تابع...
كشف العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن،عن الاستعدادات وزارة التموين لعيد الأضحى، قائلا: "بدأنا موسم ضخ اللحوم في منافذ الشركة وهناك زيادة يومية في معدل الضخ". تعرّف على مهام أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم خلال موسم عيد الأضحى 250 جنيهًا للكيلو.. أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة لحوم سودانية وجيبوتية، بأسعار 285 جنيها للكيلووقال السعدني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير"، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مساء اليوم :"اللحوم متوفرة في المنافذ، وهناك لحوم سودانية وجيبوتية، بأسعار 285 جنيها للكيلو"، موضحا أن الضخ من السودان لم يتوقف رغم المشاكل الموجودة هناك، حيث إن هناك 10 آلاف رأس في المحجر بتوشكى".وأضاف: "في سفاجا هناك 4500 رأس، فضلا عن مركب قادمة في الطريق...
قال العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن: إن موسم ضخ لحوم الأضاحي بدأ مبكرا وأصلها لحوم سوداني وجيبوتي بسعر 285 جنيها.وأضاف العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، خلال مداخلة هاتفية، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك زيادة يومية في ضخ اللحوم.وأكمل، العميد محمود السعدني، أن اللحوم القادمة من جيبوتي يتم استقبالها في سفاجا، وهناك 10 آلاف رأس ماشية قادمة من السودان بمحجر توشكى، والضخ لم يتوقف رغم الأزمة الدائرة هناك.وأكد «السعدني»، أن اللحوم متوفرة وآمنة وهناك لجان تكشف على الأبقار حية واللحوم بعد الذبح واللحوم بجودة عالية، مشيرًا إلى أن سعر كيلو اللحوم البلدي بـ 335 جنيها والضأن بـ 360 جنيها، لافتا إلى أن الأسعار تنخفض عن السوق بنسب تصل إلى...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟