طبيب يكشف عن مخاطر الإفراط في تناول اللحوم بعيد الأضحى.. فيديو
تاريخ النشر: 1st, June 2025 GMT
كشف الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، عن مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، محذرا من تفشي مرض الكبد الدهني عالميا.
وقال أستاذ الكبد، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «تفاصيل»، المذاع على قناة صدى البلد، إنه من المهم تناول كل الأطعمة ولكن بنسب معينة، مشيرا إلى أن الكبد الدهني يحدث عندما تحتوي خلايا الكبد على نسبة دهون تتجاوز 10 إلى 20%، مما يؤدي إلى ترسب الدهون داخل الكبد، منوها على ضرورة عدم الإفراط في تناول اللحوم في عيد الأضحى، مع الإكثار من الخضروات وزيت الزيتون والفاكهة.
وأوضح أن هناك نوعين من الكبد الدهني، أحدهما يمر بسلام، والآخر يتطور لدى أصحاب الاستعداد الوراثي إلى التهابات مزمنة وقد يصل إلى أورام بالكبد.
وأكد على أهمية تغيير نمط الحياة كحل أساسي، مشيرا إلى أن الاعتماد على الأدوية فقط غير كافٍ، داعيا إلى اتباع «حمية البحر المتوسط» المتوفرة تفصيلًا عبر الإنترنت.
اقرأ أيضاًقرار جديد بشأن دعوى عدم دستورية بعض نصوص قانون الإيجار القديم
عيار 21 بكام؟.. آخر تحديث لـ سعر الذهب في مصر
نائب محافظ قنا يُتابع ملف التقنين بقفط ويؤكد: التحول الرقمي ركيزة لتطوير الأداء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الأضحى تناول اللحوم تناول اللحوم في عيد الأضحى مخاطر الإفراط في تناول اللحوم مرض الكبد الدهني
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي: وجبة شهيرة ترفع خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 55%
حذّر أخصائي الأورام الأمريكي الدكتور تيم تويتان من تناول النودلز الفورية بشكل متكرر لما قد تسببه من مرض خطير في المعدة.
مخاطر تناول النودلز سريعة التحضير بشكل متكرروأشار الدكتور تويتان، إلى أن استهلاكها المنتظم قد يرفع من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 55%، خاصة في ظل وجود البكتيريا الحلزونية المعروفة بـH. pylori.
وأوضح تويتان في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على إنستجرام، أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح تضعف بطانة المعدة، وتُسهم في خلق بيئة مناسبة لنمو بكتيريا H. pylori، والتي تُعد من العوامل الأساسية المؤدية للإصابة بسرطان المعدة.
وأضاف تويتان، أن النودلز الفورية، إلى جانب اللحوم المصنعة كالنقانق والهوت دوغ، والشوربات المعلبة، والأطعمة المحفوظة بالملح، تُصنف ضمن الأطعمة عالية الصوديوم التي تمثل خطرًا على صحة الجهاز الهضمي.
ودعا الطبيب، إلى تقليل استهلاك الملح اليومي إلى أقل من ملعقة صغيرة واحدة، وفقًا لتوصيات هيئة الصحة الوطنية البريطانية (NHS)، مشيرًا إلى أن تجاوز هذه النسبة يزيد فرص الإصابة بسرطان المعدة بشكل ملحوظ.
وكشفت دراسة بريطانية حديثة شملت أكثر من 470 ألف شخص أن من يضيفون الملح بانتظام إلى الطعام معرضون لخطر أكبر للإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41%، مقارنة بمن لا يضيفونه.
وتُظهر الإحصائيات الحديثة تزايدًا سنويًا بمعدل 2% في إصابات سرطان المعدة بين الأشخاص دون سن الخمسين، وهو ما يثير القلق خصوصًا مع تراجع معدلات الاكتشاف المبكر، وانخفاض نسب البقاء على قيد الحياة إلى أقل من 4% في بعض الحالات المتقدمة.
كما نبّه الخبراء، إلى التأثير السلبي لاستهلاك هذه الأطعمة على الأطفال، إذ تظهر عليهم مؤشرات مبكرة لمشاكل القلب والسمنة والسكري في سن مبكرة قد لا تتجاوز الثلاث سنوات.
وفي ختام حديثه، شدد الدكتور تويتان على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة المصنعة والغنية بالأملاح، كخطوة وقائية أساسية للحفاظ على صحة المعدة والوقاية من أخطر أنواع السرطانات.
https://www.instagram.com/reel/DJb5YcSOwZt/?utm_source=ig_embed&ig_rid=570ff7d0-eb69-4d63-9897-a358ebc8b6de&ig_mid=459B2DCA-A419-4CBD-9232-313C1415B759
دعاء عيد الأضحى