يقول العديد من الخبراء إن تناول اللحوم ضروري للحفاظ على وظائف المخ والصحة العقلية، ويجب أن يكون تناول اللحوم وتجنب التخلي عنها على الأقل حتى يعمل دماغ الشخص بشكل جيد. 

 

وذكرت Lenta.ru هذا نقلاً عن مقابلة مع أخصائية التغذية جورجيا إيف، وأشارت إلى أن التخلي عن اللحوم يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للدماغ بسبب احتمال وجود البروتين ونقص التغذية الأخرى.

 

وأكدت إيف أن عددًا من المواد الضرورية لوظيفة الدماغ الجيدة توجد فقط في اللحوم ويكاد يكون من المستحيل تجديد كميتها من مصادر أخرى.

 

وأوضحت الخبيرة أن اللحوم فقط هي التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بالشكل المناسب له، ومن بينها فيتامين ب12 وأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والكولين والحديد واليود.

 

كما لفتت خبيرة التغذية إلى أن تناول اللحوم لا يسبب قفزات خطيرة في مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، وبالتالي لا يساهم في التغيرات الأيضية والسمنة، مما يؤثر سلبا على نشاط الدماغ.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: اللحوم تناول اللحوم وظائف المخ الصحة العقلية البروتين نقص التغذية وظيفة الدماغ

إقرأ أيضاً:

"الغذاء والدواء" مركزًا إقليميًا للتعاون في التغذية لدى "الصحة العالمية"

عيّنت منظمة الصحة العالمية (WHO) الهيئة العامة للغذاء الدواء مركزًا تعاونيًا في مجال التغذية بإقليم شرق المتوسط الذي يضم 22 دولة، وذلك تقديرًا للجهود والأدوار التي تقوم بها لتنفيذ وتطبيق السياسات التغذوية التي تعزز من جودة الحياة والصحة العامة وتحد من انتشار الأمراض المزمنة.
ويهدف هذا التعيين إلى تطوير أنظمة الغذاء للوصول إلى أفضل نظام غذائي صحي، وتعزيز نمط الحياة الصحي من خلال تعديل السلوكيات الغذائية.النمط التغذوي الصحيوسيسهم في بناء قدرات ودعم الدول الأعضاء بمنظمة الصحة العالمية لتنفيذ سياسات المنظمة وإستراتيجياتها المتعلقة بالحد من استهلاك الملح والسكر، والقضاء على "الزيوت المهدرجة جزئيًا"، وتقييد تسويق الأغذية منخفضة القيمة التغذوية للأطفال، إضافةً إلى إعداد قاعدة بيانات إقليمية للمكونات الغذائية، التي تعد أساسًا للتوصيات القائمة على الأدلة.
أخبار متعلقة "التخصصات الصحية" تعلن نتائج القبول ببرامج البورد والدبلومات لعام 2025الهندسة المدنية: توجه لفتح التخصص للطالبات.. و190 خريجًا سنويًا من جامعة المؤسس .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الغذاء والدواء" مركزًا إقليميًا للتعاون في التغذية لدى "الصحة العالمية" - واس
ويأتي هذا التعيين نظير الخبرات والتجارب المميزة للهيئة في تطبيق السياسات واللوائح المتعلقة بتعزيز النمط التغذوي الصحي، انطلاقًا من مستهدفات برنامج تحول القطاع الصحي أحد برامج رؤية المملكة 2030.الزيوت المهدرجةوأشادت منظمة الصحة العالمية بنهج المملكة في تطبيقها للتوصيات الهادفة إلى التخلص من الزيوت المهدرجة جزئيًا في المنتجات الغذائية، الذي وصفته بأنه من أفضل الممارسات التي أوصت بها، ما مكّنها من الحصول على شهادة اعتراف من المنظمة، وترأُس فريق دولي لتطبيق تجربتها في هذا الشأن.
وتعدّ المملكة ضمن قائمة الدول الأوائل في الحد من استهلاك الملح وسنّ التشريعات والإجراءات المتعلقة بذلك.
وسيحظى المركز بدعم من منظمة الصحة العالمية من خلال توفير الخبرات العلمية والفنية، وأدوات التوجيه القائمة على الأدلة والمواد المرجعية، واعتماد المواد التدريبية، والتنسيق مع مراكز البيانات الإقليمية, وسيعمل على تحقيق أهدافه من خلال إجراء ورش عمل لصناع القرار حول وضع السياسات ورصد التقدم المُحرز وتقييمها، وتكوين فرق علمية وطواقم أعمال، ووضع إطار وخطة عمل إقليمية.

مقالات مشابهة

  • "الغذاء والدواء" مركزًا إقليميًا للتعاون في التغذية لدى "الصحة العالمية"
  • ضعف الانتصاب بسبب نوبات الصرع- إليك طرق الوقاية
  • اجتماع في حجة يناقش سبل معالجة أمراض سوء التغذية
  • صور أقمار صناعية لمجمع أصفهان النووي الإيراني بعد تعرضه لأضرار جسيمة
  • انقطاع الكهرباء في جنوب إسرائيل بسبب أضرار قرب منشأة للبنية التحتية
  • ترامب: أضرار جسيمة لحقت بالمواقع النووية الإيرانية على عمق كبير تحت الأرض
  • ترمب: أضرار جسيمة لحقت بجميع المواقع النووية الإيرانية
  • ترامب: أضرار جسيمة لحقت بالمنشآت النووية الإيرانية
  • دراسة: التعرض للضوء الاصطناعي ليلاً يسبب الاكتئاب
  • على العالم التخلي عن وهم التصنيع