مع الفتة بالثوم.. طريقة سهلة لتحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
طاجن لحمة الرأس بالبصل.. مع اقتراب موعد عيد الأضحى 2024، تبحث الكثير من السيدات عن مأكولات مختلفة، لإعدادها في العيد، وكانت طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، من الوجبات الأكثر بحثًا.
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصلمكونات عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل- لحم رأس على حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة زبد لين.
- نصف كيلو من البصل.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب صغير من الزيت.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع كوب من عصير الطماطم.
طاجن لحمة الرأس بالبصلطريقة تحضير طاجن لحمة الرأس بالبصل- نحضر مقلاة على النار ثم نضع الزبدة والزيت على نار متوسطة ويقلب لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزبد والزيت.
- نضيف البصل إلى المقلاة وننتظر دقائق ثم نضيف اللحم.
- نضيف الملح ونقلب بشكل جيد.
- نضيف السكر مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لون البصل ويصبح لونه ذهبيًا، ثم نرفع المقلاة من على النار.
- بعد ذلك نضع البصل في الطاجن مع اللحمة ثم نقوم بوضع القليل من الماء وعصير الطماطم ويدخل الفرن لحين تمام التسوية.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
طريقة عمل شيش الطاووق المقرمش
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: لحمة الرأس
إقرأ أيضاً:
تامر عاشور عن زوجته: "كنت بقول يا رب يعني الواحد ميتجوزش واحدة زي كده؟"
في حلقة مليئة بالأسرار كشف الفنان تامر عاشور، عن قصة حبه لـ زوجته الإعلامية نانسي نور، مشيرًا أنه كان معجبا بها منذ سنوات قبل زواجهما، وذلك من خلال لقائه في برنامج “صاحبة السعادة” للنجمة إسعاد يونس.
وقال تامر عاشور: كنت بشوف نانسي على التليفزيون ومكنش ليا أي علاقة بيها، وكنت بقول يا رب يعني الواحد ميتجوزش واحدة زي كده؟، والموضوع اتنسى بالسنين، ولما اتعرفنا على بعض عدى شهور واتقدمت لوالدها وهو صعب جدًا وكان بيختبرني، وبعدين اتفقنا وعملنا كتب الكتاب، يعني ده أصلًا مكنش فرح ده كان كتب كتاب، ولكن من كتر الناس اللي حضرت افتكروه فرح.
وتابع: فيه ميزة في نانسي لذيذة جدًا أنها سهلة، كلامها سهل وتصرفاتها سهلة ومعندهاش تكليف وهي بتتكلم، وهي بسيطة وده بيخليني على راحتي، إحنا خلصنا الفرح وبعدين سافرنا ومحستش إن فيه وقت لازم نقعده علشان ناخد على بعض، أنا حسيت أنها مني وحاسس أني أعرفها بقالي فترة كبيرة، وهي السبب في ده لأنها لينة وحتى لما تزعل أو لو ألفت زعل زي الستات ما متألف الزعل، لو جتلها النوبة دي بتبقى لذيذة جدًا وسهلة التفاهم.
واختتم: بتوفرلي دايمًا الوقت اللي يخليني أعرف ألحن وأقعد مع صحابي وأهلي، ربنا يباركلها ويخليها، وأغنية خليني في حضنك أهدتها ليها وقت الفرح ولغاية دلوقتي تخصها.
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة