أكلات سهلة وسريعة.. أفكار لوجبات لذيذة في أقل وقت
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
إذا كنتم من محبي الطهي ولكنكم دائمًا في حاجة إلى وجبات سهلة وسريعة، فأنتم في المكان المناسب. يعيش الكثيرون حياة مشغولة، ولكن هذا لا يعني أن يكون الطهي مهمة صعبة. في هذا المقال، سنقدم لكم أفكارًا لوجبات لذيذة وسهلة التحضير التي يمكن إعدادها في وقت قصير، مما يوفر لكم المزيد من الوقت للاستمتاع بالطعام والحياة.
استمتعوا بوجبة تاكوس لذيذة بإعداد دجاج مشوي بسرعة، ثم أضيفوا الطماطم المقطعة وصلصة الصويا لمزيد من النكهة. قدموها في قشرة التاكوس المقرمشة مع الجبنة والخس.
سلطة الكينوا بالفاكهة:قدموا وجبة خفيفة وصحية بتحضير سلطة الكينوا المليئة بالفواكه الموسمية. اختاروا فواكهكم المفضلة وقدموا هذه السلطة اللذيذة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين النكهات والقيم الغذائية.
بيتزا تورتيلا:قوموا بتحويل تورتيلا إلى قاعدة لذيذة للبيتزا. ضعوا الصلصة والجبنة والمكونات المفضلة لديكم على التورتيلا واخبزوها في الفرن لبضع دقائق. ستحصلون على بيتزا لذيذة في وقت قياسي.
وجبة الإفطار السريعة:جربوا وجبة الإفطار السريعة باستخدام الأفوكادو المهروس على التوست مع البيض المسلوق. يمكنكم إضافة الطماطم ورشة من الفلفل الأسود لتحسين النكهة.
أكلات سهلة وسريعة.. أفكار لوجبات لذيذة في أقل وقت معكرونة بصلصة الطماطم السريعة:قوموا بتحضير معكرونة سريعة باستخدام صلصة الطماطم الطازجة. أضيفوا البصل والثوم لتحسين النكهة، وقدموها بجوار صدر الدجاج المشوي أو اللحم المفضل لديكم.
وجبات غداء سريعة ولذيذة: استمتع بطعام صحي في وقت قصير
سلطة الدجاج المشوي:
- شرائح دجاج مشوي مع توابل الليمون والأعشاب.
- خضار السلطة الملونة: طماطم، خيار، جزر.
- صلصة زبادي خفيفة أو صوص بالزيت والخل.
ساندويتش الأفوكادو والتونة:
- تونة معصورة بزيت الزيتون.
- شرائح أفوكادو وخس.
- خبز الحبوب الكامل لإضافة الألياف.
وجبة الباستا الباردة:
- باستا متوسطة المطهوة.
- صلصة الطماطم الطازجة مع زيت الزيتون والثوم.
- زيادة البروتين مع قطع صدر الدجاج المطهو بشكل جيد.
وجبة البيض المسلوق والخضار:
- بيض مسلوق متوسط النضج.
- خضار خام مثل الجزر والخيار.
- صلصة الزبادي الخفيفة.
وجبة الحمص والخضار:
- حمص مع زيت الزيتون وعصير ليمون.
- خضار خام مثل الفلفل والخيار.
- رقائق الكينوا للملمس المقرمش.
السوشي الصحي:
- لفائف السوشي بالأرز البني.
- شرائح السلمون أو التونة.
- خضار مثل الأفوكادو والخيار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أكلات سهلة وسريعة افكار لوجبات لذيذة أقل وقت وجبات وجبة وجبة خفيفة وجبات سريعة
إقرأ أيضاً:
تخلص من الأنيميا.. نظام غذائي يرفع الهيموجلوبين ويحسن مستويات الحديد
ما أفضل الأطعمة لمرضى فقر الدم؟يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نظام غذائي يرفع الهيموجلوبين ويحسن مستويات الحديد، يساعد في التخلص من الأنيميا وفقر الدم، وفقًا لـ"verywellhealth".
مصادر الحديد الهيمييتميّز الحديد الموجود في اللحوم والأسماك والدواجن بقدرته العالية على الامتصاص، وهو الأكثر فعالية في تكوين الهيموجلوبين، وتشمل أبرز مصادره ما يلي:
اللحم الأحمر.- الدواجن. - الأسماك مثل السالمون والماكريل والحدوق. - المحار والروبيان. الكبد ونقانق الكبد.وينصح الخبراء بالاعتماد على الأسماك والدواجن أكثر من اللحوم الحمراء، والاقتصار على 3 حصص أسبوعيا من الأخيرة.
مصادر الحديد غير الهيمي رغم أن امتصاصه أقل، إلا أنه عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، خاصة للحد من الدهون الحيوانية، وتشمل:
الفواكه والخضروات. - السبانخ، السلق، البروكلي، الكرنب. - البطاطا الحلوة. - الفاصوليا الخضراء. - الفواكه المجففة مثل المشمش والبرقوق والزبيب. - الطماطم ومعجون الطماطم. - البطيخ والفراولة. - المكسرات والبذور. - اللوز، الكاجو، الفستق.- بذور الكتان، اليقطين، السمسم والطحينة.- الحبوب الكاملة والبقوليات.- الشوفان ودقيق الشوفان.- الخبز المدعّم وحبوب الإفطار.- العدس، الحمص، الفاصوليا البيضاء والحمراء.- فول الصويا والتوفو.فيتامين سي عنصر مساعد لامتصاص الحديديساعد فيتامين سي على زيادة امتصاص الحديد غير الهيمي، خاصة لدى النباتيين، من أهم مصادره ما يلي:
الحمضيات. - الفلفل الملون. - البروكلي. - الكيوي. - الفراولة.- الطماطم.أطعمة ومشروبات يجب تجنبها لمرضى الأنيميابعض الأطعمة تعيق امتصاص الحديد، خاصة إذا تناولها المريض مع الوجبة مباشرة، ومنها:- منتجات الألبان.- الحليب والجبن والزبادي تقلل امتصاص الحديد بسبب الكالسيوم.- الأطعمة الغنية بالتانين.- الشاي الأسود.- القهوة.- الشوكولاتة الداكنة.- العنب والرمان وبعض أنواع التوت، ويُفضل تناولها بعد الوجبة بساعتين على الأقل.- البيض وفول الصويا.نصائح لنجاح النظام الغذائي- تجنب شرب الشاي والقهوة أثناء تناول وجبات غنية بالحديد.- إضافة الليمون أو عصير البرتقال إلى الوجبات لرفع الامتصاص.- الطهي في أواني حديدية قد يرفع مستوى الحديد في بعض الأطعمة.- عدم الإفراط في تناول اللحوم أو مكملات الحديد لتجنب التسمم.- مراجعة الطبيب إذا كنت تتناول أدوية قد تتعارض مع امتصاص الحديد