أكلات سهلة وسريعة.. أفكار لوجبات لذيذة في أقل وقت
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
إذا كنتم من محبي الطهي ولكنكم دائمًا في حاجة إلى وجبات سهلة وسريعة، فأنتم في المكان المناسب. يعيش الكثيرون حياة مشغولة، ولكن هذا لا يعني أن يكون الطهي مهمة صعبة. في هذا المقال، سنقدم لكم أفكارًا لوجبات لذيذة وسهلة التحضير التي يمكن إعدادها في وقت قصير، مما يوفر لكم المزيد من الوقت للاستمتاع بالطعام والحياة.
استمتعوا بوجبة تاكوس لذيذة بإعداد دجاج مشوي بسرعة، ثم أضيفوا الطماطم المقطعة وصلصة الصويا لمزيد من النكهة. قدموها في قشرة التاكوس المقرمشة مع الجبنة والخس.
سلطة الكينوا بالفاكهة:قدموا وجبة خفيفة وصحية بتحضير سلطة الكينوا المليئة بالفواكه الموسمية. اختاروا فواكهكم المفضلة وقدموا هذه السلطة اللذيذة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين النكهات والقيم الغذائية.
بيتزا تورتيلا:قوموا بتحويل تورتيلا إلى قاعدة لذيذة للبيتزا. ضعوا الصلصة والجبنة والمكونات المفضلة لديكم على التورتيلا واخبزوها في الفرن لبضع دقائق. ستحصلون على بيتزا لذيذة في وقت قياسي.
وجبة الإفطار السريعة:جربوا وجبة الإفطار السريعة باستخدام الأفوكادو المهروس على التوست مع البيض المسلوق. يمكنكم إضافة الطماطم ورشة من الفلفل الأسود لتحسين النكهة.
أكلات سهلة وسريعة.. أفكار لوجبات لذيذة في أقل وقت معكرونة بصلصة الطماطم السريعة:قوموا بتحضير معكرونة سريعة باستخدام صلصة الطماطم الطازجة. أضيفوا البصل والثوم لتحسين النكهة، وقدموها بجوار صدر الدجاج المشوي أو اللحم المفضل لديكم.
وجبات غداء سريعة ولذيذة: استمتع بطعام صحي في وقت قصير
سلطة الدجاج المشوي:
- شرائح دجاج مشوي مع توابل الليمون والأعشاب.
- خضار السلطة الملونة: طماطم، خيار، جزر.
- صلصة زبادي خفيفة أو صوص بالزيت والخل.
ساندويتش الأفوكادو والتونة:
- تونة معصورة بزيت الزيتون.
- شرائح أفوكادو وخس.
- خبز الحبوب الكامل لإضافة الألياف.
وجبة الباستا الباردة:
- باستا متوسطة المطهوة.
- صلصة الطماطم الطازجة مع زيت الزيتون والثوم.
- زيادة البروتين مع قطع صدر الدجاج المطهو بشكل جيد.
وجبة البيض المسلوق والخضار:
- بيض مسلوق متوسط النضج.
- خضار خام مثل الجزر والخيار.
- صلصة الزبادي الخفيفة.
وجبة الحمص والخضار:
- حمص مع زيت الزيتون وعصير ليمون.
- خضار خام مثل الفلفل والخيار.
- رقائق الكينوا للملمس المقرمش.
السوشي الصحي:
- لفائف السوشي بالأرز البني.
- شرائح السلمون أو التونة.
- خضار مثل الأفوكادو والخيار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أكلات سهلة وسريعة افكار لوجبات لذيذة أقل وقت وجبات وجبة وجبة خفيفة وجبات سريعة
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة .. طريقة عمل الكرشة
اذا كنتي من محبي أكلات العيد المختلفة نقدم لك طريقة عمل الكرشة بطعم لا يقاوم، بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت
مكونات طريقة عمل الكرشة
1 كج كرشة (نظيفة جيدًا ومقطعة قطع متوسطة)
عصير ليمونة كبيرة
1/4 كوب خل أبيض
ملح خشن
دقيق (ملعقتين كبار)
1 بصلة كبيرة مفرومة
5 فصوص ثوم مهروس
2 ثمرة طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ورقة لورا + 2 فص حبهان
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
سمن أو زيت
طريقة تنظيف الكرشة:
1. انقعي الكرشة في ماء مغلي فيه عصير ليمون وخل وملح خشن لمدة 15 دقيقة.
2. افركيها بالدقيق جيدًا ثم اغسليها بالماء البارد عدة مرات حتى تصبح بيضاء ونظيفة تمامًا.
طريقة تحضير الكرشة
1. سلق الكرشة:
ضعي الكرشة في ماء مغلي مع ورق لورا وحبهان وبصلة مقطعة.
اسلقيها حوالي 45–60 دقيقة حتى تصبح طرية. (احتفظي بكوب من ماء السلق).
2. تحمير الثوم:
في طاسة، ضعي ملعقة سمن أو زيت وشوّحي الثوم حتى يصفر.
أضيفي الكمون والكزبرة والشطة (اختياري).
3. تحضير الصلصة:
أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم، واتركي الخليط يتسبك.
4. إضافة الكرشة:
أضيفي الكرشة المسلوقة على الصلصة، وقلبي جيدًا.
أضيفي كوب من ماء السلق، وغطيها واتركيها على نار هادئة 15–20 دقيقة حتى تتشرب النكهة.نصيحة:
قدمي الكرشة مع الأرز الأبيض أو العيش البلدي، وزينيها بالبقدونس المفروم وعصرة ليمون لمذاق رائع.