تحذيرات من الاستخدام الخاطىء للملح في تحضير الأطعمة المختلفة
تاريخ النشر: 11th, July 2023 GMT
يحذر الكثير من خبراء التغذية من خطورة استخدام الملح بشكل متزايد، ومؤخرًا، تم التنبيه على أن الكثير لا يستخدم الملح بشكل صحيح خلال تحضير الوجبات المختلفة.
أخبار متعلقة
«معهد التغذية» يحذر من ملح الطعام: يتسبب في وفاة 2.5 مليون شخص سنويًا
قنبلة موقوتة.. «الصحة العالمية» تحذر من ملح الطعام (الكمية المسموح بها)
لمرضى الضغط والسرطان.
تقول جرتن واحدة من خبراء التغذية وفقاً لتقرير صحيفة «ذا صن» أن الناس يستخدمون الملح بشكل خاطىء فهو متواجد في جميع الأطباق سواء كان الطبق حلواً أو حادقاً.
في البداية أوضحت ماهي الآثار الجانبية للكثير من الملح يحتاج جسمك إلى بعض الملح ليعمل بشكل صحيح ولكن قد يضر بصحة القلب حيث أن تناول الصوديوم الزائد هو مصدر قلق عالمي على سبيل المثال، يعتبر عامل خطر لارتفاع ضغط الدم.
ربما يرتبط بسرطان المعدة يعد سرطان المعدة أحد أكثر أنواع السرطانات شيوعًا ورابع سبب رئيسي للوفاة من السرطان في جميع أنحاء العالم وتربط العديد من الدراسات الحميات الغذائية الغنية بالملح بما في ذلك الأطعمة مثل اللحوم المملحة والخضروات المخللة مع زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة.
ولكن ماهي الآثار الجانبية للقليل من الملح؟ تشير بعض الأدلة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الملح يمكن أن يتسبب في انخفاض ضغط الدم والجفاف وانخفاض مستويات الصوديوم وارتفاع مستويات الدهون في الدم.
وكشفت الدراسات إنه قد يعاني الأشخاص المصابون بنقص صوديوم الدم من مشاكل عصبية خطيرة مثل ضعف الحالة العقلية وبعض النوبات، يقول موقع «هيلث إن» أن الاستهلاك اليومي الأمثل من الصوديوم هو 1500 مجم، أي ما يعادل 3/4 ملاعق صغيرة.
ملح الطام نسبة ملح الطعام الملحالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين الملح
إقرأ أيضاً:
أبواب الكويت تُفتح أمام العمالة اليمنية.. ولكن بهذه الشروط الصارمة
دولة الكويت (مواقع)
في تطور لافت، كشفت مصادر دبلوماسية وتقارير إعلامية أن السلطات الكويتية قد بدأت بالسماح رسميًا باستقدام العمالة اليمنية، لكن ضمن ضوابط مشددة وقوانين صارمة تنظم العملية وتمنع التجاوزات.
وأكد عمار المخلافي، القنصل في السفارة اليمنية بالكويت، أن المقيمين اليمنيين أصبح بإمكانهم استقدام عائلاتهم، شريطة أن لا يقل الراتب الشهري للمقيم عن 800 دينار كويتي.
اقرأ أيضاً لا ترى ولا تتنفس كالبشر.. تعرّف على السمكة التي تعيش في الصحراء 25 مايو، 2025 عيد الأضحى يقترب.. "الفلك الدولي" يحدد الموعد بدقة 25 مايو، 2025
ما الجديد؟ وما الشروط؟:
القنصل أوضح أن منح التأشيرات لم يعد يتطلب موافقة وزير الداخلية كما في السابق، لكن العملية باتت مقيدة بشروط حازمة، منها:
التأشيرة مرتبطة بمهنة محددة لا يمكن تغييرها لاحقًا.
منع التنقل بين الشركات قبل مرور عام كامل، وبنفس المسمى الوظيفي.
الاستقدام يتم فقط عبر الشركات المشغلة، مع منع بيع التأشيرات منعًا باتًا.
بالنسبة لأصحاب الشهادات العليا، يُشترط معادلتها رسميًا في الكويت، وهي عملية قد تستغرق عدة شهور.
تحذير من الاحتيال:
ودعا المخلافي اليمنيين إلى الحذر من التعامل مع المكاتب غير المرخصة أو دفع أي مبالغ مالية قبل التأكد من صدور التأشيرة رسميًا، مشددًا على ضرورة الاعتماد فقط على الجهات الكويتية الرسمية.
ورغم هذه التصريحات، لم تُصدر السلطات الكويتية حتى الآن أي بيان رسمي يؤكد أو ينفي ما أعلنه القنصل اليمني.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي