صحيفة عاجل:
2025-06-03@03:06:26 GMT

أخصائي تغذية يحذر: تسخين الطعام جزئيًا ينشط البكتيريا

تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT

أخصائي تغذية يحذر: تسخين الطعام جزئيًا ينشط البكتيريا

حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تسخين الطعام بشكل جزئي وغير مكتمل وجعله دافئا فقط وليس ساخنا.

وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن هذه الطريقة تنشط البكتيريا الموجودة في الأكل إن وجدت ولم تقضي عليها.

ولفت السعيد إلى أن درجة حرارة نمو معطم أنواع البكتيريا المثالية : ٣٧مْ، موضحا ضرورة تسخين لطعام كاملاً بشكل جيد والتأكد بعدم وجود أجزاء باردة لم تصلها الحرارة.

المصدر: صحيفة عاجل

إقرأ أيضاً:

المفوضية الأوروبية تغرّم شركة ألمانية لتوصيل الطعام مبلغاً ضخماً

المفوضية الأوروبية تغرّم شركة ألمانية لتوصيل الطعام مبلغاً ضخماً

مقالات مشابهة

  • سوالیفقبل ۲ ساعة
  • خبيرة تغذية تُحذر: تجنب هذه الأخطاء عند تناول اللحوم في عيد الأضحى
  • #سواليف حذّرت الدكتورة شيماء حكيم، من #العادات_الغذائية_الخاطئة التي تتكرر سنوياً خلال #عيد_الأضحى، مؤكدة أنّ #استهلاك #كميات_كبيرة من #اللحوم على مدار اليوم يؤدي إلى أضرار صحية بالغة. وأوضحت في تصريحات خاصة لـ”24″، أنّ تناول اللحوم في أكثر من وجبة يومياً يزيد العبء على #المعدة والكلى، ويضاعف من نسبة الدهون المشبعة، ما يرفع الكوليسترول الضار في الدم ويهدد صحة القلب والشرايين.ممنوعات في عيد الأضحى وأشارت أخصائية التغذية والصحة العامة إلى أنّ تناول أحشاء الذبيحة من الكبدة والمخ والكلاوي بكميات كبيرة، ورغم كونها غنية بالبروتين والحديد والزنك، إلا أنّها تشكل خطراً واضحاً لمرضى...
  • شفق نیوزقبل ۷ ساعة
  • المفوضية الأوروبية تغرّم شركة ألمانية لتوصيل الطعام مبلغاً ضخماً
  • المفوضية الأوروبية تغرّم شركة ألمانية لتوصيل الطعام مبلغاً ضخماً
  • صدى البلدقبل ۱۰ ساعة
  • عبد الله السعيد يوجه رسالة لبيراميدز بعد التتويج بدوري أبطال افريقيا
  • وجه عبد الله السعيد، لاعب نادي الزمالك، رسالة للاعبي نادي بيراميدز بعد حصد بطولة دوري أبطال أفريقيا بعد الفوز على صن داونز.وكتب عبد الله السعيد عبر خاصية الاستوري: “مبروك للأبطال”. رسميا.. العين الإماراتي يعلن ضم رامي ربيعةتعرف على تفاصيل رحلة الأهلي إلي ميامي الأمريكية قبل مونديال الأنديةأبطالها لحد ما نبطلها.. أغنية بيراميدز تكتسح السوشيال ميديا بعد الفوز ببطولة أفريقياأحمد الشناوي يثأر من صنداونز ويقود بيراميدز لأول ألقابه القاريةبيراميدز يحتفل بدوري الابطال على طريقة البحراويونشر نادي بيراميدز، الفائز ببطولة دوري ابطال افريقيا،  عبر صفحته على فيس بوك، فيديو لأغنية التتويج بالبطولة، تحت...
  • صحیفة عاجلقبل ۱۱ ساعة
  • «فريق السعادة».. 600 أخصائي يرسمون البهجة على وجه ضيوف الرحمن
  • تواصل وزارة الحج والعمرة، اتخاذ جميع الإجراءات وتنفيذ المبادرات الهادفة إلى إثراء تجربة ضيوف الرحمن. ويأتي برنامج «فريق السعادة» ضمن هذه الجهود، التي تستهدف إقامة الفعاليات المنوعة وإدخال البهجة على نفوس الحجاج، عبر 600 أخصائي، وفق «العربية». وقال محمد ساعاتي، مدير عام الإدارة العامة لتحسين تجربة المستفيدين بوزارة الحج والعمرة، إننا نركز على تحسبن انطباعات ضيوف الرحمن، إيمانا بأن تقديم الخدمات لهم أعمق من تلبية الاحتياجات إلى ترك أثر تجربة عظيمة في رحلة الحجاج. وأكمل، أن الفريق يعمل على إدارة العواطف بامتصاص غضب ضيوف الرحمن حال وجود أي شكاوى، فضلا...
  • الثورة نتقبل ۱۲ ساعة
  • الاطلاع على مواقع إنشاء خزانات تغذية المياه الجوفية في المراوعة بالحديدة
  • الثورة نت/.. تفقد وكيل الهيئة العامة للموارد المائية والمنشآت المائية المهندس عبدالكريم السفياني، اليوم، عدداً من المواقع المخصصة لإنشاء خزانات لتغذية المياه الجوفية والاستفادة من مياه السيول، بمديرية المراوعة في محافظة الحديدة، لتدشين العمل فيها عقب إجازة عيد الأضحى. واطلع السفياني ومعه مدير المديرية عبدالله المروني، على المواقع المستهدفة وسير الأعمال الجارية ضمن خطة وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية وهيئة الموارد والمنشآت المائية، بالتنسيق مع قيادة محافظة الحديدة، لتنفيذ مشاريع حصاد مياه الأمطار والسيول وتوظيفها في تغذية الخزان الجوفي، وتلبية الاحتياجات الزراعية والتنموية. وأكد الوكيل السفياني، أن مشاريع حصاد...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • دون إصابات بشرية.. انهيار منزل جزئيًا في طهطا بسوهاج
  • شهد قسم شرطة طهطا شمال محافظة سوهاج، واقعة انهيار جزئي بسقف منزل مكون من طابقين، دون حدوث أي إصابات بشرية، حيث كان المنزل خاليًا من السكان وقت الحادث.تفاصيل الواقعةوتعود أحداث الواقعة عندما تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة طهطا، يفيد بورود بلاغ بحدوث انهيار جزئي داخل منزل بدائرة القسم.محافظ سوهاج: كل مجازرنا متاحة بالمجان للمواطنين في عيد الأضحىأحمد هنو: قصر ثقافة سوهاج يعد منارة ثقافية مهمة في جنوب الصعيدوزير الثقافة ومحافظ سوهاج يفتتحان بيت ثقافة أخميم بعد التطوير | صوروزير...
  • مصراویقبل ۱ یوم
  • أستاذ تغذية: السلطة والخضروات سلاح وقائي لمواجهة أضرار اللحوم
  • كتب- حسن مرسي: نصحت الدكتورة ماري كريستين ريمون، أستاذ باحث مساعد التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، بضرورة تناول الكبدة في أول أيام عيد الأضحى المبارك، لما لها من فوائد في زيادة الطاقة وصحة المخ. وأضافت كريستين، خلال حوارها مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج حديث القاهرة، المُذاع عبر شاشة القاهرة والناس، أن أفضل الطرق لطهي اللحوم بشكل صحي هو الطهي بالبخار، لأنه لا يفقد اللحوم محتواها من البروتين، وبالتالي تحتفظ بقيمتها الغذائية الكاملة. وأوضحت ريمون أن طريقة الشواء تُعد من الطرق المستحبة لطهي اللحوم، إذ تساعد على التخلص من الدهون الموجودة...
  • بوابة الفجرقبل ۲ یوم
  • رزق: السعيد وشحاتة الأنسب في وسط الملعب حال غياب دونجا
  • أكد أحمد رزق، لاعب الزمالك السابق، أن لاعبي الفريق الأبيض أمامهم فرصة كبيرة لإسعاد الجماهير بالفوز بكأس مصر.رزق: السعيد وشحاتة الأنسب في وسط الملعب حال غياب دونجاوقال رزق في تصريحات لبرنامج زملكاوي مع كابتن محمد أبوالعلا، المذاع على قناة نادي الزمالك: يجب أن يدرك الجهاز الفني واللاعبين بأهمية مباراة بيراميدز هذا الموسم وضرورة الفوز ببطولة كأس مصر لإسعاد الجماهير هذا الموسم.وأضاف: عبدالله السعيد ومحمد شحاتة هما الأنسب في وسط الملعب حال غياب دونجا عن المباراة بسبب الإصابة، وأعتقد أن لاعبي الزمالك سيلعبوا بروح قتالية وإصرار لحصد اللقب.
  • صحیفة عاجلقبل ۳ یوم
  • أخصائي يقدم نصائح لضيوف الرحمن بموسم الحج
  • أوضح أخصائي القدم والكاحل  د. عبدالله عربي، أبرز الإرشادات التي ينبغي للحاج مراعاتها خلال أداء المناسك.وأضاف «عربي»، خلال لقائه المذاع على قناة السعودية، أن مريض السكري عليه مراجعة طبيبه الخاص قبل الحج وإجراء فحص للقدم للحصول على الجوارب والحذاء المناسب للحج والتأكد من عدم وجود تقرحات.وأكمل، أن الشخص السليم عليه كذلك ارتداء حذاء مناسب وقت المشي في المشاعر المقدسة وفحص قدمه بعد انتهاء اليوم، ويشمل ذلك موسم الحج وغيره؛ بحيث يفحص الشخص باطن قدمه للاطمئنان على نفسه.نصائح د. عبدالله عربي للحاج قبل أن يصل لأرض المشاعر المقدسة#للقاصدين_عون#يسر_وطمأنينة | #حج_1446 pic.twitter.com/vrTs6R6Tzn—...
  • صراحة نیوزقبل ۳ یوم
  • أخصائي كلى يحذر: مسكنات الألم “قنابل موقوتة” تهدد صحة كبار السن
  • صراحة نيوز ـ حذّر أخصائي أمراض وزراعة الكلى، الدكتور محمد حسان الذنيبات، من المخاطر الصحية الجسيمة الناجمة عن الإفراط في استخدام المسكنات، خاصة لدى كبار السن، واصفًا بعض أكياس الأدوية التي يتناولونها بأنها “قنابل موقوتة” تُهدد صحة الكلى بصمت. وأوضح الدكتور الذنيبات، في منشور عبر صفحته على “فيسبوك”، أن العديد من المسنين يتناولون أدوية متعددة تشمل المسكنات، ومدرات البول، والمثبطات، والمكملات الغذائية، فضلًا عن أدوية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، مشيرًا إلى أن كل حبة تحمل احتمالًا لتفاعل دوائي أو ضرر مباشر، خصوصًا للكلى التي قد تكون منهكة بالفعل. وأكد...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار