قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة الأسبق، إن أمراض التسمم الغذائي التي تحدث بسبب تناول البيض لا حصر لها وهي خطيرة، خاصة وأن البيض يدخل في الكثير من أنواع الحلويات.

وتابع "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن الانتقال من فصل الصيف إلى الشتاء يؤدي إلى حدوث اضطراب في الجهاز المناعي للدواجن، خاصة مع انخفاض درجة الحرارة بصورة كبيرة.

وأشار إلى أن أهم الأمراض التي تؤدي إلى حدوث مشاكل في الدواجن مع فصل الشتاء هي إنفلونزا الطيور التي تنتشر في الشتاء بسبب برودة الطقس.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدواجن الطب البيطرى التسمم الغذائي

إقرأ أيضاً:

أبرز الأمراض التي تهدد مرضى القلب خلال فصل الشتاء

مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يواجه مرضى القلب مخاطر صحية أكبر، حيث تتفاقم بعض الأمراض القلبية ويزداد احتمال التعرض لمضاعفات خطيرة.

ويؤكد خبراء القلب أن البرد القارس يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، ما يزيد الضغط على عضلة القلب، خصوصًا عند المرضى المصابين بأمراض الشرايين التاجية أو قصور القلب المزمن.

"عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين ‏بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم ‏القصير ‏ فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد قبل عرض فيلم "الست" يظلم العمل والفنانة| ماجدة خير الله تجيب ومن أبرز الأمراض التي تتعرض لها فئة مرضى القلب في الشتاء:

الذبحة الصدرية: تنجم عن نقص وصول الدم إلى عضلة القلب، ويزداد خطرها مع انخفاض حرارة الجسم.

 

النوبات القلبية: تؤدي التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة إلى ارتفاع معدل ضربات القلب وضغط الدم، مما قد يسبب جلطات قلبية.

 

ارتفاع ضغط الدم المفاجئ: نتيجة انقباض الأوعية الدموية كرد فعل على البرد، ما يضغط على القلب ويزيد احتمالات الأزمات القلبية.

 

قصور القلب المزمن: أعراضه مثل التعب وضيق التنفس قد تتفاقم خلال الشتاء بسبب ارتفاع الضغط وتغير أنماط النشاط البدني.

 

وفي تصريح خاص للوفد، قال الدكتور محمود رضوان، استشاري ودكتوراة القلب والقسطرة بمعهد القلب :"مرضى القلب بحاجة إلى الحرص بشكل أكبر خلال فصل الشتاء. البرد يؤدي إلى تضيق الشرايين وزيادة الضغط على عضلة القلب، لذلك يجب عليهم الالتزام بالأدوية الموصوفة، وتجنب التعرض المباشر للبرد، والحفاظ على نشاط بدني مناسب داخل المنزل، ومراقبة ضغط الدم بشكل يومي."

وأضاف: "أي أعراض غير معتادة مثل ضيق التنفس المفاجئ، أو ألم الصدر، أو خفقان القلب الشديد يجب التعامل معها فورًا واستشارة الطبيب، لأن الوقاية والمتابعة المبكرة هي السبيل للحفاظ على صحة القلب في الشتاء."

ويؤكد خبراء القلب أن الإقلاع عن التدخين، والحرص على نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه، والحفاظ على وزن صحي، كلها عوامل مهمة لتقليل المخاطر خلال الأشهر الباردة، بجانب مراقبة مستويات السكر والضغط باستمرار.

والاهتمام بهذه الإرشادات يساهم في حماية مرضى القلب من المضاعفات الشتوية ويجعل فصل البرد أكثر أمانًا للفئة الأكثر عرضة للمخاطر الصحية.

مقالات مشابهة

  • وزير المالية الأسبق يكشف مفتاح النمو المستدام لمصر
  • أبرز الأمراض التي تهدد مرضى القلب خلال فصل الشتاء
  • الطب البيطري: الوقاية من الحمى القلاعية تعتمد بشكل أساسي على التحصين
  • تسمم جماعي يصيب ركاب طائرة بسبب وجبة الغداء!!
  • الفرق في علامتين .. أمراض الرئة المزمنة تشبه نزلات البرد| تفاصيل
  • الطب البيطري بالقليوبية: مراقبة يومية للأسواق لضمان سلامة المواطنين والطيور
  • فائض 20%.. هل قرار تصدير البيض يؤثر على أسعاره بالأسواق؟
  • الشعبة: جميع الدواجن سليمة والإشراف البيطري يضمن جودة المنتج للمواطنين
  • مسح شامل للأسواق.. الطب البيطري يؤكد سلامة الدواجن المتداولة
  • شرب كميات كافية من الماء.. طرق الوقاية من أمراض الكلى