جديدة وغير تقليدية .. طريقة عمل مسقعة القرنبيط
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
قدّمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسقعة القرنبيط، فيما يلي....
مقادير مسقعة القرنبيط
كيلو باذنجان رومى
قرنبيط
نصف كيو بطاطس
طماطم
فلفل حار
فلفل رومى
3 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كزبرة ناشفة
ملح
كمون
شطة
زيت
خل
طريقة تحضير مسقعة القرنبيط
قومى بقلى الباذنجان و البطاطس و سلق القرنبيط نصف سلقة
فى حلة على النار ضعى مقدار من الزيت ثم ضعى الثوم المفروم و الكزبرة ثم ضعى الخل والفلفل الحار والبارد وامزجيهم مع بعض
ثم ضعي الصلصة والطماطم والشطة والكمون والملح وقومى بالتقليب مع وضع مقدار من المياه واتركيها تغلى
ضعى القرنبيط يأخذ غلوة ثم البطاطس تأخذ غلوة اخرى ثم الباذنجان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
المالية: حكومة الإقليم لم تلتزم بتسليم إيراداتها النفطية وغير النفطية لبغداد
الاقتصاد نيوز - بغداد
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام