صحيفة البلاد:
2025-06-22@16:04:49 GMT

طريقة عمل بسكويت حلوى النشا

تاريخ النشر: 16th, January 2024 GMT

طريقة عمل بسكويت حلوى النشا

وصفة بسكويت ناعم

المقادير اللازمة

125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
70 جرام سكر ناعم ( 1/2 كوب )
70 جرام دقيق ( 1/2 كوب )
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
4 جرام بيكينج بودر ( 1/4 ملعقة صغيرة )
190 جرام نشا ( تقريبا 1 و 1/4 كوب )
مربي وجوز هند للحشو والتزيين

طريقة العمل

تخفق الزبدة والسكر والملح والفانيليا حتي يصبح خليط كريمي
نضع البيض ويخفق جيداً
ثم الدقيق والبيكينج بودر والنشا ويقلب باليد دون الإفراط في العجن حتي نحصل علي عجينة طرية
نقوم بإحضار قوالب بالشكل المرغوب مرشوشة بالدقيق
ثم توضع قطعة من العجين بها وتفرد
تنزع من القالب ثم ترص في صينية بها ورق خبز
تخبز في فرن مسخن مسبقاً 170 درجة لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتي تمام النضج
يخرج من الفرن ويترك ليبرد
ثم يحشي بالمربي ونغلق بقطعة أخري من البسكويت
ثم تغمس الأطراف في المربي ثم جوز الهند ويقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل في الفرن

يمكن تقديم طاجن خضار بالبشاميل على مائدة السفرة فى يوم الجمعة حيث يجتمع كل أفراد الأسرة والعائلة.

يعد طاجن الـ خضار بالبشاميل أنه من الأكلات المميزة التى تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية والتنوع وكسر روتين الأطباق التقليدية.

نعرض لكم طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل من خلال خطوات الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
 

مقادير خضار بالبشاميل 

 بسلة مسلوقة

جزر مكعبات مسلوقة

فاصوليا خضراء مسلوقة

 ثوم

لبن

 دقيق

 ملح 

فلفل أسود

 زيت

 بقدونس

 كزبرة جافة

 قشطة

طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل  

 في طاسة على النار بها القليل من الزيت أو السمنة شوحى الثوم قليلا مع رشة ملح ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا.


أضيفي اللبن والقشطة على الخليط وقلبي كل المكونات جيدا  حتى الغليان وعندما يغلظ القوام شوحي البسلة والجزر والفاصوليا.


ضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والبقدونس والكزبرة الجافة وقلبي كل الخليط  وضعيه في طاجن أو صينية بايركس وضعي خليط البشاميل على الوجه.

ادخلى طاجن الـ خضار بالبشاميل في الفرن حتى النضج واحمرار الوجه ويقدم ساخنا.

طباعة شارك خضار بالبشاميل طاجن خضار بالبشاميل طريقة عمل طاجن خضار طاجن خضار

مقالات مشابهة

  • بعد تريند الكركم .. ماذا تفعل ملعقة واحدة لجسمك عند تناوله؟
  • قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
  • غنية بالحديد.. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
  • كباب الحلة في ساعة .. الوصفة السرية من مطبخ الأسرار إلى مائدتك
  • فيلة صغيرة في بيت كبير لنور أبو فرّاج: تصنيف خادع لنص جميل
  • بعد 9 ساعات .. انتشال صغيرة حية من أسفل عقار حدائق القبة المنهار
  • استخراج فتاة صغيرة بعد أكثر من 7 ساعات تحت أنقاض عقاري حدائق القبة
  • اختراق ناعم: إيران تتجسس على إسرائيل من داخل بيوتها
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بخطوات بسيطة في المنزل
  • طريقة عمل طاجن خضار بالبشاميل في الفرن