نوع خضار شائع يعزز الرغبة الجنسية ويقوي الانتصاب ويحمي من أمراض القلب
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
يعتبر الجرجير من الخضروات المفضلة لدى كثير من الأشخاص، لمذاقه المميز، واحتوائه على عديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
اقرأ أيضاً مفاجآت في توقعات الأبراج ليوم الثلاثاء 23 يناير 2024.. تعرف على حظوظك 22 يناير، 2024 تعرف على حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الاثنين 22 يناير 2024 21 يناير، 2024
ومن فوائد الجرجير:
ـ تعزيز القدرة الجنسية:
يساعد استهلاك الرجل للجرجير في تعزيز الرغبة الجنسية، عن طريق زيادة إنتاج الهرمونات المرتبطة بالجنس.
ـ مكافحة ضعف الانتصاب:
كما أن الجرجير أيضًا من الخضروات الغنية بالنترات، التي تتحلل وتتحول إلى أكسيد النيتريك، ما يساعد على توسيع الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، ما يساعد على تحسين عملية الانتصاب في أثناء ممارسة العلاقة الحميمة، وفقًا لما ورد موقعي Brained”، و”Eating well”.
ـ تحسين الشهوة الجنسية:
الجرجير يحتوي أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات، تساعد على تعزيز الشهوة الجنسية لدى الرجال.
ـ الوقاية من أمراض القلب:
كما يساهم فيتامين سي الموجود في الجرجير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ـ دعم صحة العين:
ويعتبر الجرجير مصدرا غنيا باللوتين والزياكسانثين، تعمل هذه الكاروتينات أيضًا كمضادات للأكسدة، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين وإعتام عدسة العين المرتبطة بالعمر.
ـ منع السرطان:
إلى جانب ذلك، يساعد فيتامين سي أيضًا في درء الجذور الحرة التي تلحق الضرر بخلايا الجسم عن طريق منع تكوين بعض المركبات المسببة للسرطان.
ـ تحسين صحة العظام:
وأخيرا، يُزيد فيتامين ك الموجود في الجرجير من كثافة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
كنز مهدر.. اكتشفي طريقة عمل مربى قشر البطيخ اقتصادية بطعم خيالي
طريقة عمل مربي قشر البطيخ ، تنتشر فى الأسواق ثمرة البطيخ حاليا، ويقبل على شراؤها أغلب الأشخاص فهى تتميز بمذاق أكثر من رائع وخاصة خلال موسم البطيخ، والكثير ما يرمي قشر البطيخ بعد تناول الثمرة الحمراء اللذيذة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن القشر الأبيض الداخلي يمكن تحويله إلى مربى لذيذة وغنية بالفوائد.
طريقة عمل مربي قشر البطيخقالت الشيف سلوي سمير، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن مربى قشر البطيخ ليست فقط اقتصادية، بل أيضًا تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والعناصر الغذائية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل والإستفادة بقشر البطيخ ذات القيمة الغذائية بدل من رمية.
2 كوب من الجزء الأبيض الداخلي لقشر البطيخ مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
1 ونصف كوب سكر
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا أو قرفة حسب الرغبة.
كوب ماء
شريحة صغيرة من الزنجبيل الطازج حسب الرغبة.
طريقة عمل مربي قشر البطيختحضير القشر
قشّري الجزء الأخضر الخارجي من قشر البطيخ تمامًا، واحتفظي بالجزء الأبيض. قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
نقع القشر
ضعي مكعبات القشر في وعاء، وغطيها بالسكر، واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل حتى يخرج منها الماء الطبيعي.
الطهي
ضعي القشر مع السائل الناتج عنه في قدر على نار متوسطة، أضيفي الماء وعصير الليمون، واتركي المزيج يغلي.
خفض الحرارة
بعد الغليان، خففي النار واتركي المربى تُطهى ببطء لمدة 45 دقيقة إلى ساعة، حتى يتكاثف القوام ويصبح القشر طريًا جدًا ويأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
النكهة
أضيفي الفانيليا أو القرفة حسب الرغبة في آخر 5 دقائق، وقلّبي جيدًا.
التعبئة
صبي المربى في برطمان زجاجي معقم وهي لا تزال ساخنة، وأغلقيه بإحكام. اقلبي البرطمان رأسًا على عقب لعدة دقائق لتفريغ الهواء.
التخزين
يمكن حفظ مربى قشر البطيخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع، أو في مكان بارد ومعقم لمدة أطول إذا تم إغلاق البرطمان بشكل محكم.
نصائح إضافية
يمكن إضافة تفاحة مبشورة أثناء الطهي لمزيد من القوام والنكهة.
يمكن إضافة واحد كوب من الجيلي الجاهز أثناء طهي مربي البطيخ حسب الرغبة.
هذه المربى رائعة على التوست أو مع الجبن الكريمي.
تناسب النباتيين وخالية من المواد الحافظة.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي