فوائد البقدونس.. كنزٌ أخضر يزخر بفوائد جمة
تاريخ النشر: 9th, February 2024 GMT
فوائد البقدونس..كنزٌ أخضر يزخر بفوائد جمة
يُعرف البقدونس بكونه عشبةً عطريةً تُستخدم لإضافة نكهة مميزة للطعام، إلا أنه يمتلك أيضًا فوائد صحيةً هائلةً تجعله كنزًا أخضرًا لا غنى عنه في أي منزل.
فوائد البقدونس..كنزٌ أخضر يزخر بفوائد جمةالقيمة الغذائيةيُعدّ البقدونس غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين A، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم.
صحة الجهاز الهضمي: يُساعد البقدونس في تحسين الهضم، والتخفيف من أعراض عسر الهضم، والانتفاخ، والغازات، كما يُساعد في علاج الإمساك.
صحة القلب: يُقلّل البقدونس من ضغط الدم، ويُحسّن من صحة القلب، ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
صحة الكلى: يُساعد البقدونس في تنظيف الكلى، وإزالة السموم من الجسم، ويُقلّل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
صحة العظام: يُساعد البقدونس في تقوية العظام، ويُقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
صحة الجهاز المناعي: يُساعد البقدونس في تقوية الجهاز المناعي، ومقاومة العدوى والأمراض.
صحة البشرة والشعر: يُساعد البقدونس في تحسين صحة البشرة والشعر، ويُقلّل من ظهور التجاعيد، ويُعزّز من نمو الشعر.
فوائد أخرى: يُساعد البقدونس في إنقاص الوزن، ويُحسّن من صحة الفم، ويُقلّل من رائحة الفم الكريهة.
طرق استخدام البقدونس
الاستخدام الطازج: يُمكن إضافة البقدونس الطازج إلى العديد من الأطباق، مثل السلطات، والشوربات، واللحوم، والدجاج، والأسماك.
الاستخدام المجفف: يُمكن تجفيف البقدونس واستخدامه كبهاراتٍ لإضافة نكهة مميزة للطعام.
عصير البقدونس: يُمكن شرب عصير البقدونس كعلاجٍ طبيعيٍ للعديد من الأمراض.
زيت البقدونس: يُمكن استخدام زيت البقدونس موضعيًا لعلاج بعض الأمراض الجلدية.
الاحتياطات:
يجب على النساء الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب قبل تناول البقدونس بكمياتٍ كبيرة.
قد يُسبب البقدونس تفاعلاتٍ تحسسيةً لدى بعض الأشخاص.
يُعدّ البقدونس عشبةً غنيةً بالفوائد الصحية، ويُمكن استخدامه بطرقٍ مُختلفةٍ لتحسين الصحة العامة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البقدونس فوائد البقدونس فوائد البقدونس قل ل من
إقرأ أيضاً:
احذر.. نقص فيتامين د يؤثر على صحتك بهذه الطريقة
نقص فيتامين د هو نقص شائع يُسبب مشاكل في العظام والعضلات، يُصيب عادةً الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا وأصحاب البشرة الداكنة، كما يُمكن الوقاية منه وعلاجه.
نقص فيتامين د يعني عدم وجود ما يكفي منه في الجسم، ويسبب في المقام الأول مشاكل في العظام والعضلات .
ما هي علامات وأعراض نقص فيتامين د؟يؤدي النقص الحاد في فيتامين د لدى الأطفال إلى الكساح، تشمل أعراض الكساح ما يلي:
أنماط النمو غير الصحيحة بسبب انحناء العظام أو ثنيها.
ضعف العضلات.
ألم العظام.
تشوهات في المفاصل.
قد يعاني الأطفال المصابون بنقص فيتامين خفيف من ضعف العضلات وآلامها و/أو وجعها .
نقص فيتامين د ليس واضحًا تمامًا لدى البالغين. قد تشمل العلامات والأعراض ما يلي:
تعب.
ألم العظام.
ضعف العضلات، آلام العضلات أو تقلصات العضلات .
تغيرات المزاج، مثل الاكتئاب.
ومع ذلك، قد لا تظهر عليك أي علامات أو أعراض تشير إلى نقص فيتامين د
تشمل المضاعفات الأكثر خطورة لنقص فيتامين د ما يلي:
انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم (نقص كالسيوم الدم).
انخفاض مستويات الفوسفات في الدم (نقص فوسفات الدم).
الكساح (لين العظام أثناء الطفولة).
لين العظام (لين العظام عند البالغين).
جميع هذه الحالات قابلة للعلاج، ورغم أن الكساح مرض قابل للعلاج، بل وقابل للشفاء في كثير من الأحيان، إلا أن علاجه في أسرع وقت ممكن أمر بالغ الأهمية، في حال عدم علاجه، قد تؤدي الحالات الخفيفة من الكساح إلى تلف طويل الأمد في العظام، مما قد يمنع نموها بشكل سليم، أما الحالات الشديدة التي لا تُعالج، فقد تؤدي إلى نوبات صرع، وتلف في القلب، والوفاة.
المصدر Cleveland clinic
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات