أهمها دعم صحة القلب..ما هي الفوائد الصحية لاستخدام القرفة؟
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
أهمها دعم صحة القلب..ما هي الفوائد الصحية لاستخدام القرفة؟..القرفة هي توابل مشهورة تستخدم في المطابخ حول العالم، وهي تستخرج من لحاء شجرة القرفة، تحتوي القرفة على مجموعة من المركبات النشطة مثل الكانيلين والكورسيتين والكيتونات السنيماليديه، ولها العديد من الفوائد الصحية المحتملة.
حيث تساعد القرفة في تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما تعمل على دعم صحة القلب، إضافة إلى عدد آخر من الفوائد الصحية المذهلة، والتي سنرصدها لكم في السطور التالية.
1. تأثير مضاد للالتهابات: تحتوي القرفة على مركبات مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكن أن تساعد في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.
2. تحسين عملية الهضم: يمكن أن تعزز القرفة الهضم عن طريق تحفيز إفراز الأنزيمات الهاضمة وتحسين حركة الأمعاء، وبالتالي، فإن استخدام القرفة قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والغازات.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم: هناك أبحاث تشير إلى أن القرفة يمكن أن تساعد في تحسين تحكم مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى الأشخاص المصابين بالسكري من النوع 2، قد تساعد القرفة في زيادة حساسية الجسم للأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم.
ما هي الفوائد الصحية لتناول القرفة:
4. دعم صحة القلب: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول السيء (LDL) والتريغليسيريدات، وبالتالي تحسين صحة القلب.
5. خصائص مضادة للأكسدة: تحتوي القرفة على مركبات مضادة للأكسدة قوية تسمى البوليفينولات، وهي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتحمي الخلايا من التلف.
فوائد شرب القرفة وإستخدامها في الطعام
من أحد فوائد القرفة هو الوقاية من مرض السرطان، فهي تحد من خطر انتشار الخلايا السرطانية، وكذلك تحد من انتشار الأورام اللمفاويّة وأيضًا من سرطان الدّم وسرطان القولون ويساعد في ذلك احتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
كما يساعد شرب القرفة مرضى السكريّ وخاصة ممن يعانون من النوع الثاني من مرض السكريّ حيث إنّها تعمل على تنظيم معدل السكر في الدّم وذلك لما تحتويه من كميّات من بعض مركبات البولي فينول.
وتساعد القرفة على تنشيط الدَورة الدّمويّة وزيادة تدفق الدّم في الأوعيّة الدّمويّة وتقلل من تجلط الدّم. وهي بذلك تساعد الأشخاص الذين يعانون من مشكلة ضعف الدّورة الدّمويّة إلى الأطراف أي إلى اليدين والقدمين، ومفيدة لمن يعاني من مشكلة تثليج الأصابع في فصل الشتاء، وكما أنّها تساعد على إدرار الطمث وبالتالي تقلل من الآلام المصاحبة لها، وهذه كلها لاحتوائها على السينمالدهيد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: استخدام القرفة القرفة القرفة والعسل فوائد القرفة مستویات السکر فی الدم الفوائد الصحیة القرفة على تساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
5 مشروبات للتدفئة السريعة في الشتاء
مع برودة الأجواء وبدء الشتاء وسقوط الأمطار ، يحتاج الجميع لتناول مشروبات للتدفئة في الشتاء وترفع المناعة وتمنح الجسم العناصر الغذائية والفيتامينات خاصة الأعشاب الطبيعية المفيدة للجسم.
مضاد قوي للالتهابات ويقوي المناعة، يفضل إضافة الفلفل الأسود لزيادة الامتصاص.
هو مشروب شتوي مثالي لعشاق الطعم الغني، يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة تُحسن المزاج وتعزز من صحة القلب، ويُساعد الكاكاو الداكن على الاسترخاء بفضل مركب الثيوبرومين، فقط امزج ملعقة من مسحوق الكاكاو غير المحلى مع كوب من الحليب أو الماء الساخن، وأضف القليل من العسل أو السكر حسب الرغبة.
الزنجبيل والقرفة مزيج رائع يمنح الجسم حرارة داخلية ويُحسن الدورة الدموية، ويعتبر الزنجبيل مضاد طبيعي للالتهابات ويساعد على تقوية المناعة، وتحسن القرفة من تدفق الدم وتُعزز الشعور بالدفء.
يعد السحلب من أشهر المشروبات الشتوية حيث يتميز بقوامه الكريمي وطعمه الحلو ويحتوي السحلب على الحليب الذي يوفر الكالسيوم وفيتامين د، مما يعزز صحة العظام التي قد تتأثر بانخفاض التعرض للشمس خلال الشتاء، كما يمكن إضافة المكسرات لتعزيز قيمته الغذائية.
٥- القرفة بالحليبيعتبر مشروب القرفة بالحليب خيارًا رائعًا في الأيام الباردة، وتحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تحسين الدورة الدموية، كما أن الحليب يمد الجسم بالطاقة والبروتين، ويمكن إضافة العسل لتحسين الطعم وزيادة الفائدة الصحية.
السلم والثعبان2 يتصدر شباك التذاكر في السينمات السعودية .. تفاصيل