"احرصي على تناولها"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الشوفان أثناء فترة الرجيم
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
"احرصي على تناولها"..5 فوائد صحية مذهلة لتناول الشوفان أثناء فترة الرجيم..الشوفان هو نوع من الحبوب يتم استخراجه من نبات الشوفان، ويُعتبر الشوفان غذاءً صحيًا ومفيدًا للرجيم ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، التي لا يمكن حصرها نظرًا لكثرتها.
ويمكن تناول الشوفان في صورة حبوب كاملة أو إضافته إلى الوصفات المختلفة مثل الخبز والكوكيز، ويُفضل اختيار الشوفان العضوي وغير المعالج بالكامل للحصول على الفوائد الصحية الكاملة.
حيث يعد الشوفان من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما أنه يعتبر مصدر غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى ذلك يساعد الشوفان في تنظيم مستوى السكر في الدم.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية الفوائد الصحية بالنسبة لتناول الشوفان في فترة الرجيم.
بعض فوائد الشوفان للرجيم:1. قليل السعرات الحرارية: الشوفان يُعتبر خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يسعون لخفض وزنهم. يمكن تناول الشوفان في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة لتلبية الشعور بالجوع دون إضافة السعرات الزائدة.
2. مصدر غني بالألياف: الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد في زيادة الشعور بالامتلاء وتحسين عملية الهضم. تعمل الألياف على تنظيم حركة الأمعاء والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
أهمية تناول الشوفان بالنسبة للرجيم:3. يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم: الشوفان يحتوي على نوع من الألياف يُسمى بيتا-جلوكان، والذي يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. يتميز الشوفان بقدرته على تخفيض ارتفاع مستوى السكر بعد تناول الطعام، مما يجعله خيارًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يسعون للحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقرًا.
4. مصدر للبروتين: الشوفان يحتوي على نسبة معتدلة من البروتين، وهو مهم لبناء وتجديد الأنسجة في الجسم. إضافة الشوفان إلى الرجيم يمكن أن يساعد في تلبية احتياجات البروتين اليومية للجسم.
ما هي أهمية الشوفان بالنسبة للرجيم؟5. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن: الشوفان يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين E وفيتامين B1 والمغنيسيوم والحديد والزنك. هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا هامًا في دعم صحة الجسم ووظائفه المختلفة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الشوفان مستوى السکر فی الدم الشوفان یحتوی على یساعد فی
إقرأ أيضاً:
رخيص ومنتشر .. طعام غير متوقع يعالج ارتفاع الضغط
يعد الموز من أرخص أنواع الفاكهة المتداولة في الأسواق كما أنه منتشر في مختلف أنحاء العالم ومتوفر بسهولة.
ويعد الموز من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية حيث كشفت دراسة حديثة أنه علاج جيد لارتفاع الضغط.
وجدت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة التي تساعد الغنية بالبوتاسيوم وفي مقدمتها الموز تعد أفضل وسيلة لخفض الضغط المرتفع .
ونصحت الدراسة بجانب تناول الموز والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم خفض استهلاك الصوديوم في النظام الغذائي.
وأضاف الدكتور دانيال جونز، عميد وأستاذ فخري في كلية الطب بجامعة ميسيسيبي، أن تناول الطعام الغني بالصوديوم يرفع ضغط الدم بينما يعمل الطعام الغني بالبوتاسيوم على خفضه.
وأكد أن الموز ليس المصدر الوحيد للبوتاسيوم فيمكن الحصول عليه من في الأفوكادو والبروكلي وغيرها الكثير من الأطعمة التي وهي يمكن أن تساهم في تنظيم ضغط الدم.
تفاصيل الدراسةنشرت نتائج الدراسة في "المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء"، والتى أكدت وجود فروق بيولوجية بين الرجال والنساء تؤثر على الضغط منها كيفية استجابة الجسم للصوديوم والبوتاسيوم.
الغذاء يلعب دور كبير في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وعلاجه لذا يجب الاهتمام باتباع استراتيجيات غذائية شخصية لمراعاة الفروق الفردية ويتم ذلك تحت إشراف الطبيب.
وأوضحت أخصائية التغذية ياسي أنصاري ، أن النساء قبل سن اليأس يظهرن استجابة ضعيفة لارتفاع الصوديوم مقارنة بالرجال في نفس السن، لكن عندما تصل النساء لسن الستين، تزيد معدلات الإصابة بارتفاع الضغط بين النساء لدرجة أنها تتجاوز الرجال.
أوأشارت إلى أن الموز يحتوي على عناصر غذائية مهمة عديدة مثل فيتامين سي، ومركبات مضادة للأكسدة، كما يحتوى على 3 جرام من الألياف الغذائية التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.
عدد حبات الموز اليوميتناول حبة موز واحدة يوميا أمر صحي لكنه لا يكفي لسد الاحتياج اليومي الكامل من البوتاسيوم فثمرة موز متوسطة الحجم تحتوي على نحو 358 ميلي جرام من البوتاسيوم، أز ما يعادل 9 بالمئة فقط من القيمة اليومية الموصى بها.
أضرار الإفراط في الموزووجد الأطباء أن الإفراط في تناول الموز أو الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يسبب حالة تُعرف بـ"فرط بوتاسيوم الدم"، والتي تؤثر سلبا على الصحة العامة.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر