طريقة عمل شربات الحلويات الشرقية بدون سكر.. استعدي لـ رمضان
تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات التي تتبع نظاما غذائيا لخسارة الوزن، وأيضًا مرضى السكر، عن بدائل لـ السكر وذلك من خلال البحث عن طريقة لصنع شربات الحلويات بدون سكر.
ويسعترض لكم موقع «الأسبوع» طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكر، وبدائل شربات الحلويات .
طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرمكونات الشربات الخفيف-ربع كوب من عسل النحل.
-فانيليا.
-كوب من المياه.
طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرطريقة تحضير الشربات الخفيف- ضعي عسل مضاف إليه الماء ويرفع على النار ويغطى، و يترك حتى الغليان حتى تتماسك جميع المكونات أو تشعري بثقلها، ويترك على النار الهادئة 3 دقائق، ثم يرفع عن النار ونضيف الفانيليا ويقلب ويغطي الإناء وتترك حتى يبرد تماما، يستخدم باردا للحلويات.
طريقة عمل الشربات الثقيلمكونات الشربات الثقيل-كوب من العسل.
-فانيليا.
-ربع كوب ماء.
طريقة عمل شربات الحلوياتطريقة تحضير الشربات الثقيلاخلطي العسل مع ماء واتركيهم على النار، ثم أضيفي الفانيليا مع التقليب الجيد، حتي يعطي قوام ثقيل، ثم اغلقي النار واتركيه حتى يبرد وفي حالة عدم الحصول على التحلية المناسبة ضعي مزيد من العسل على حسب الرغبة.
استخدامات الشربات الثقيليستخدم الشربات الثقيل في كل من:
-الكنافة.
-الجلاش.
-القطايف.
-الزلابية.
-بلح الشام.
-للبسبوسة.
-رواني.
طريقة عمل شربات متوسط القوام-كوب كبير من العسل.
-كوب واحد متوسط من المياه.
-ليمونة كبيرة الحجم.
-فانيليا.
طريقة تحضير الشربات متوسط القوامامزجي العسل مع المياه، ثم ضعيهم على النار لمدة 3 دقائق، واستمري في التقليب حتى تشعري بتجانس العسل مع الماء، ثم اطفئي النار وضعي الفانيليا، على الخليط، ثم اتركيه ليبرد.
بدائل لشربات الحلوياتيوجد بدائل للشربات يمكن استخدامها مثل عصائر الجيلي، أو سقي الكنافة بعصير المانجة.
اقرأ أيضاً«الامتناع عن تناول الحلويات».. طبيبة روسية تفنِّد أسطورة داء السكري الرئيسية
«أشهرها العوامات والبقلاوة».. الحلويات الشرقية العراقية تشهد إقبالا كبيرا خلال رمضان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حلويات رمضان طريقة عمل طريقة عمل الشربات على النار
إقرأ أيضاً:
مع ارتفاع درجات الحرارة والإقبال على الحلويات.. نصائح طبية في العيد
يعتبر عيد الأضحى موسم فرح للصغار، ومناسبة دينية واجتماعية تكثر فيها الزيارات واللقاءات بين الناس، حيث يقبلون على تناول اللحوم والحلويات وشرب العصائر المحلاة والمنبهات بشكل كبير، مما قد يشكل تحديا لأصحاب بعض الحالات الصحية المزمنة، خاصة أن العيد يأتي هذا العام في ظل موجة حارة بالعديد من البلدان.
ومن الذين عليهم الحذر ومتابعة حالتهم الصحية، مرضى السكري بنوعيه، وذلك حسبما ما ذكرت أخصائية الأمراض الهضمية، حكمية مناد، لموقع "الحرة"، موضحة ضرورة تجنب الحلويات المشبعة بالسكر.
وأشارت إلى أنه يمكن التقليل من الحلويات التقليدية والبحث عن بدائل صحية، مثل الفواكه الطازجة أو الحلويات الخالية من السكر.
وشددت على ضرورة تناول كميات معتدلة من الطعام، حيث "يجب تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة، وتجنب تناول كميات كبيرة مرة واحدة لمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم".
كما نبهت إلى ضرورة متابعة مستوى السكر في الدم، من خلال استخدام أجهزة قياس السكر بانتظام، والالتزام بالأدوية كما يصفها الطبيب.
وبالنسبة لمرضى ضغط الدم المرتفع، أوضحت أخصائية طب الأسرة، نسرين حماد، في حدثيها إلى موقع "الحرة"، أنه من الضروري الابتعاد عن الأطعمة المالحة والدهني،ة مثل المخللات والمعلبات والمكسرات والحلويات عالية الدهون، والاستعاضة عنها بالأطعمة المشوية أو المطبوخة بطريقة صحية.
هل يوفر الزبادي الحماية فعلا من مرض السكري؟ بعد إقرار هيئة الغذاء والدواء الأميركية قبولها بـ"إدعاءات صحية مؤهلة" بشأن إمكانية تقليل تناول لبن الزبادي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فإن بعض الخبراء يتحدثون عن وجود محاذير حول هذه التوصية ومخاوف من التعامل معها "كوصفة سحرية". وركزت الأخصائية أيضا على ضرورة شرب كميات كافية من الماء، لتجنب الجفاف ودعم صحة القلب.
كما اعتبرت أن ممارسة نشاط بدني معتدل أو رياضة خفيفة بعد نحو ساعتين من تناول الطعام، يعد أمرا جيدا لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
وبالانتقال للحديث عن مرضى الكوليسترول، الذين قد يضطرون إلى تناول اللحوم بشكل كبير خلال العيد، فرأت مناد ضرورة "الحد من الدهون المشبعة"، وذلك من خلال التقليل من تناول اللحوم الدهنية والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، وإعطاء الأولوية للحوم البيضاء مثل الدجاج والأسماك، بدلاً من اللحوم الحمراء.
وفي نفس السياق، فإن إضافة الألياف إلى النظام الغذائي ضروري لتعزيز صحة القلب وخفض مستوى الكوليسترول. وفي هذا الصدد يوصي الأطباء بالإكثار من تناول الخضراوات والحبوب الكاملة.
ودعت الأخصائية أيضا إلى تجنب الأطعمة التي يتم قليها، واختيار الطرق الصحية للطهي مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي.
دراسة: طريقة قياسنا لضغط الدم خاطئة دراسة: طريقة قياسنا لضغط الدم خاطئة وعن طرق العناية بالأطفال في الدول التي تعاني من موجات حر في العيد، قالت أخصائية الطب العام، ولاء رجيعة، لموقع "الحرة"، إنه من الضروري استخدام الكريمات الواقية من أشعة الشمس الضارة، ووضعها على بشرة الصغار وتجديدها باستمرار على مدار اليوم.
كما أكدت على أهمية اختيار الملابس المناسبة لهم، بحيث تكون خفيفة وفضفاضة وذات ألوان فاتحة، للحفاظ على برودة أجسامهم.
ودعت الطبيبة إلى تجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس قدر الإمكان، خاصة في أوقات الذروة من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً تقريبا، والبحث عن أماكن ألعاب مغطاة.
وأوصت أيضا بضرورة تشجيع الأطفال على شرب الماء وبعض العصائر الصحية، لتجنب الجفاف.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها